财务管理内部审计第六版内审检查表_第1页
财务管理内部审计第六版内审检查表_第2页
财务管理内部审计第六版内审检查表_第3页
财务管理内部审计第六版内审检查表_第4页
财务管理内部审计第六版内审检查表_第5页
已阅读5页，还剩36页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

{财务管理内部审计}第六版内审检查表需要🖂HACCP道）BRCHACCPHACCP公司应当建🖂法的产品的环境（前提方案）HACCP●组成（例如原料，配料，过敏源，配方●与食品安全有关的物理和化学特性（PH●处理和加工（例如：烹饪，冷却●包装系统（例如改变气体成分，真空包装●储存和交付方式（例如冷藏，常温●使用说明，对已知顾客的潜在误用（例如储存，使用前的预处理HACCP害的消费人群（例如婴儿，老年人，过敏症患者等）（列出每个加工工序的所有潜在的食品安全危害，进行危害分析，考虑措施以控制识别的危害-食品安全法典第六步，原理为关键控制点建🖂关键限值-食品法典第八步，原理●无论如何，关键限值应当可测量的（例如时间，温度，PH片建🖂关键控制点的监视系统-食品法典第九步，原理●连续测量（例如温度、PH2.10.2建🖂纠正措施计划-食品法典第十步，原理建🖂验证程序-食品法典第11步，原理括前提方案）HACCPHACCPHACCP语。（如冷冻）12BRC险和前次审核的表现而建🖂料）BRC处购买产品并且没有进行直接的审核和监视准（FGSI）应有原料（包括包装材料）（微生物或者物理标准BRC应建🖂IT公司应能追踪来自他们供应商的，从加工到分销，再到客户的所有阶段及相反方向的所有原料（包括包装材料）4染，洪水等），公司应对安全布置及任何蓄意污染或破坏产品的潜在风险进行书面的评2时对原料杀菌）厂房﹑4.4.14.4.12（存/冲洗）,地方（例如在车间的入/出口处供应金属垫片如障碍物或长条凳的方法）●应提供有效的方法来将高风险区域的防护靴与其他鞋子分离开来（如障碍物或长条凳的方法食物中毒的来源或者场所内过敏源的引入源●提供材料安全数据表（MSDS）HACCPXX滤器），XX对于大包装产品X清洁的频率和方法应建🖂就地清洁当使用就地清洗（CIP）CIPCIPCIP的清洗液的情况，或适当时，ATP（生物发光技术）如果不安全的产品或贴有商标的不合格物料移交给第三方进行销毁或处🖂🖂应建🖂或微生物风险当需要确认产品配方和制造工艺进行能够生产满足质量要求的安全产品糖），理建🖂应建🖂状态（见术语）失区域。应建🖂－如微波）结果或趋势都应🖂PHISO170255.5.2.3●识别码（编码）HACCPCCP库的温度分布）CCP公司的个人卫生标准应与生产的产品相适应、形成文件，并被所有人员采用，包括代理员工（机构工作人员）公司应确保具备程序，确保员工、代理人员、承包方或来

人人文库> 全部分类> 图纸下载 > 毕业设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论