细胞呼吸的原理和应用-2025年高考生物一轮复习练习（新人教新高考）

第8讲细胞呼吸的原理和应用

课标内容（1）说明生物通过细胞呼吸将储存在有机物中的能量转化为生命活动

可以利用的能量。（2）实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式。

考点一探究酵母菌细胞呼吸的方式

「基础•精细梳理夯实必备知识

1.实验原理

根据浑油程度可确定产生co，的多

有［

母

澄清石灰水

菌变淬浊

2一|检--------

的—甜澳麝香草

细无蓝f绿一黄据度啜色的

胞酚蓝溶液［若问长短可

呼.橙色重铭酸钾溶液.牖文产生纥

灰绿色的

（酸性条件下）

2.实验设计思路一对比实验

［控制变量）——4结果分析）得出结论

有氧与无产生co?的两种呼吸

氧条件多少及是否方式及其

生成酒精产物

名师解读

教材中对比实验的实例有：

①探究酵母菌细胞呼吸的方式；②鲁宾和卡门的同位素标记法实验；③赫尔希和

蔡斯采用放射性同位素标记T2噬菌体侵染细菌的实验；④探究温度（pH）对酶活

性的影响。

3.实验步骤

使用前需煮沸，目的是灭菌，排除其他微生物呼吸作用的干扰。

（1）配制酵母菌培养液（酵母菌+葡萄糖溶液）

⑵检测C02的产生，装置如图所示

先密封方攵置一较时间等J1南浦的美艳瓶中的氧气

接橡皮球

(或气泵)屡

质量分数酵母菌澄清的酵母菌澄清

为10%的培养液石灰水培养液函宕

N_aOH符遮灰水

0的美清除，/‘装置甲一卷置乙

空.气中的co广

;此为对空虚验,甲、乙均为；

：爱珍姐，相互对照：;

-------------------------'»

c、。鞅也可以换为谟庸蚕率吩蓝溶液

(3)检测酒精的产生

自A、B瓶中各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入编号为1、2的两支干净

的试管中一分别滴加0.5mL溶有01g重铭酸钾的浓硫酸溶液f振荡并观察溶液

的颜色变化。

提醒葡萄糖也能与酸性重辂酸钾反应发生颜色变化，因此，应将酵母菌的培养

时间适当延长以耗尽溶液中的葡萄糖。

4.实验现象

澄清石灰水的变化/出现变化

条件重铭酸钾的浓硫酸溶液

的快慢

甲组(有氧)变浑浊程度葡快无变化

乙组(无氧)变浑浊程度低/慢出现灰绿色

5.实验结论

(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。

(2)在有氧条件下产生大量CO2,在无氧条件下进行细胞呼吸产生酒精和CO2。

【考点速览・诊断】

⑴“杏花村酒”的酿制，酵母菌只进行无氧呼吸。(2022•湖南卷，7D)(X)

提示先进行有氧呼吸，后进行无氧呼吸。

(2)酵母菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生。(2021•全国甲卷，2B)(X)

提示酵母菌无氧呼吸的第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同，都有丙

酮酸产生。

(3)无氧条件下酵母菌能存活但不能大量繁殖。(2021•山东卷，12A)(J)

(4)酵母菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2。(2021•全国甲卷，2D)(J)

.精准突破强化关键能力

【情境推理・探究】

下面是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。

接空气泵温度计

Ca(OH)z溶液酵母菌和Ca(OH)z溶液

葡萄糖溶液

(1)本实验的自变量是什么？石蜡(油)的作用是什么？空气泵进入乙的空气有什

么要求？__________________________________________________________

(2)实验的因变量是什么？检测的结果是什么？

(3)实验的无关变量有哪些?

提示(1)自变量是氧气的有无。石蜡(油)的作用是将液体与空气隔绝。空气泵进

入乙的空气应除去CO2o

(2)实验的因变量是乙、丙中产生C02的多少。检测的结果是甲中石灰水变浑浊

快，丁中石灰水变浑浊慢。

(3)实验的无关变量有酵母菌活性和葡萄糖溶液浓度、温度等因素。

【重点难点・透析】

1.“液滴移动法”探究细胞呼吸的方式

(1)探究装置：欲确认某生物的细胞呼吸方式，应设置两套实验装置，如图所示(以

发芽种子为例)。

着色液滴活塞着色液滴

活塞1

刻度管

发刻度管

「一容器发-容器

芽

芽

种g_20%NaOH

种蒸储水5mL

子

渐溶液5mL子

装置工装置入

着色液滴移动的距离着色液滴移动的距离

代表细胞呼吸吸收代表细胞呼吸产生的

的量CO?量与吸收的。2量

的差值

(2)结果与结论

实验现象

结论

装置一液滴装置二液滴

不动不动只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已经死亡

不动右移只进行产生酒精的无氧呼吸

左移右移进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸

只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无

左移不动

氧呼吸

左移左移种子进行有氧呼吸时,底物中除糖类外还含有脂肪

(3)误差校正：为使实验结果精确，除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装

置三。装置三与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其

余均相同。

在活塞着色.滴

业J橡皮塞:&管

e-容器

煮熟的种子会展蒸储水5mL

装置三

名师解读

①为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行灭菌、所测种子进行消毒

处理。

②若选用绿色植物作实验材料，测定细胞呼吸速率，需将整个装置进行遮光处理,

否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。

2.教材规定实验中的“显色”归纳

还原糖+斐林试剂

染色质（体）+醋水浴加热>；砖红色沉淀

酸洋红一红色50〜65tt

,支链淀粉+碘液f橙红色

<20产澳麝香草酚

蓝溶液----►由脂肪+苏丹4一橘黄色

蓝变绿再变第

酒精+橙色的重铭I

酸钾溶液酸性条件下T@见教材必修2国练习与

灰绿色I应用题

DNA+二苯胺沸水道

蓝色

蛋白质+双缩腺由染色质（体）+甲紫溶

飒二^一5液一紫色

该底刷使用时事先加A泡，再加B液.，且B液不能过毒

理性■遁，阴研__________提升学科素养

1.（2021•广东卷，9改编）秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原

料。生物兴趣小组利用自制的纤维素水解液（含5%葡萄糖）培养酵母菌并探究其

细胞呼吸（下图）。下列叙述正确的是（）

溟麝

草酚

溶液

A.培养开始时向甲瓶中加入重铝酸钾以便检测乙醇生成

B.乙瓶的溶液由蓝色变成红色，表明酵母菌已产生了CO2

C.甲瓶中葡萄糖浓度越大，产生的乙醇越多

D.实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量

答案D

解析检测无氧呼吸的产物一一乙醇应从甲瓶中取出发酵液，滴加到试管中，再

往试管中滴加酸性重辂酸钾溶液，而不是在甲瓶中直接加入酸性重辂酸钾溶液,

A错误；澳麝香草酚蓝溶液遇到CO2时的颜色变化为由蓝变绿再变黄，B错误;

葡萄糖浓度过高会使酵母菌细胞渗透失水，无法进行正常生命活动，产生乙醇量

下降，C错误；甲瓶添加的纤维素水解液是定量的，增加酵母菌的数量只能提高

乙醇的生成速率，不能提高乙醇最大产量，D正确。

2.（2023・武汉质检）下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式实验的叙述，正确的是

（）

A.选择酵母菌为实验材料是因为酵母菌是自养、兼性厌氧型微生物，易于培养

B.通过设置有氧（对照组）和无氧（实验组）的对照，易于判断酵母菌的呼吸方式

C.将进气管、排气管与锥形瓶连接后需要进行气密性检查，确保不漏气

D.实验的因变量是澄清石灰水是否变浑浊和加入酸性重铭酸钾溶液后样液的颜

色变化

答案C

解析在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，选择酵母菌作为实验材料是因为酵

母菌具有兼性厌氧且易于培养的特点，但它不是自养型微生物，A错误；在该实

验中所设置的有氧组和无氧组都是实验组，是为了相互对比，易于判断酵母菌的

呼吸方式，B错误；为了保证实验结果的准确性，将进气管、排气管与锥形瓶连

接后通常需要进行气密性检查，确保不漏气，C正确；本实验的因变量是酵母菌

CO2产生的快慢和是否有酒精生成，D错误。

考点二细胞呼吸的方式及过程

「基础■精细梳理夯实必备知识

主要场所是线粒体，而原核细胞在细胞质基质和细胞膜上进行

⑴过程

萄密糖不能迸入姨粒秣被察化分机萄

“扁檐先在孤胞质基加中分解成丙酮破

「场所：细胞质基质

/物质变化：C6H12O6M2C3H4O3

+4[H]

〔产能情况：少量能量

在甯条条件下，丙酮碳才能送入娱粒林

「场所：线粒体基质

物质变化：匹迪色+吗Q期*

6CO^20[HT7<才

、产能情况：少量能量‘环，

细二H段

胞'场所：线粒体内膜方与箪三肺彼

质

基一物质变化：24[H]+6O2M12H,O

质、产能情况：大量能亶~弋一

第三时线生放

(2)写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路。

II-Il

CHO+6O+6HO6co2+12凡0+能量

6I126।2I2--1-1

(3)能量转换

葡萄糖中稳定的化学能转化为ATP中活跃的化学能和热能。

(4)概念

是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分

解，产生二氧化碳和水,释放能量，生成大量ATP的过程。

2.无氧呼吸微生物的无氧呼吸也叫发酵

⑴概念

在没有氧气参与的情况下，葡萄糖等有机物经过不完全分解，释放少量能量的过

程。

⑵过程图解

第一阶

番诰与有氧呼吸第一阶段相同

匕动物、如畋菌拓夕数植物器的马铃

多块总幻菜块根、玉米胚等)、

场所与第一阶段均在细胞质基J

/-rt\质中进行

无第二阶段—

J/不产能类型「产物为■酸

M但消耗若一L产物为理鲤£2,

\大多教植物、酵母苗等)

、里里。6Hl2。6型2c3H6。3(乳酸)+少量能量

应式L酶2c2H50H(酒精)+2CC>2+

声36—少量能量

名师解读

①无氧呼吸只在第一阶段产生ATP和［H］。

②人体内产生的C02只能是有氧呼吸的产物，因为人体细胞无氧呼吸的产物是

乳酸，无C02。

③不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根本原因

在于控制酶合成的基因不同。

④无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量主栗储存在乳酸或酒精中；而彻底氧化分解

释放的能量主要以热能的形式散失了。

【考点速览•诊断】

(1)线粒体中的丙酮酸分解成C02和［H］的过程需要02的直接参与。(2022•全国甲

卷，1C)(X)

提示有氧呼吸第二阶段需要水的参与，不需02的直接参与。

⑵葡萄糖的有氧呼吸过程中，水的生成发生在线粒体外膜。(2021•湖北卷，1A)(X)

提示线粒体内膜。

(3)油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼吸作用需要大量氧气。(2021•湖

南卷，12C)(V)

(4)若细胞以葡萄糖为底物同时进行有氧和无氧呼吸，则吸收02的分子数比释放

CO2的多。(2020•全国卷I,2D)(X)

提示少或相等。

(5)癌细胞进行无氧呼吸时丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATPo(2020-山东

卷，2B)(X)

提示无氧呼吸第二个阶段不产生ATP。

广疑难”精准突破强化关键能力

【情境推理・探究】

1.粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，其原因是

提示种子有氧呼吸过程中产生了水。

2.如果是以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗02的量要大于产生CO2的量，其原

因是O

提示与葡萄糖相比，脂肪含H量高，因此有氧呼吸消耗02的量大于产生CO2

的量。

3.为验证酵母菌细胞中线粒体对葡萄糖和丙酮酸的利用情况，现从酵母菌细胞中

分离得到的具有活性的线粒体为实验材料进行如下实验(除下表所示不同外，其

他条件相同且适宜)。

组别步骤一步骤二步骤三

1加入线粒体加入葡萄糖加入澳麝香草酚蓝溶

液，一段时间后观察

2加入线粒体加入丙酮酸

溶液颜色的变化情况

⑴从酵母菌细胞中分离得到线粒体的常用方法是什么？

⑵请预期两组实验的实验结果，并简述判断理由(实验结果中要写出具体的颜色

变化)。_______________________________________________________________

提示(1)差速离心法。

(2)第1组溶液为蓝色，第2组溶液颜色由蓝色变绿再变黄，第1组中由于葡萄

糖不能进入线粒体被利用，所以无C02生成，第2组丙酮酸可进入线粒体被利

用，生成C02。

【重点难点・透析】

1.有氧呼吸与无氧呼吸中［H］和ATP的来源和去路

(1)有氧呼吸过程中

现有氧呼吸第一阶段:QH"。6f［H］

琳'有氧呼吸第二阶段:丙酮酸+水一［H］

而有氧呼吸第三阶段:［Hl+Oz-HQ

羽_有氧呼吸第一、二、三阶段均产生

源)「ATP

固-用于各项生命活动

(2)无氧呼吸过程中

无氧呼吸中的［H］和ATP都是在第一阶段产生的，场所是细胞质基质。其中［H］

在第二阶段被全部消耗。

2.有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸各物质间的关系比(以葡萄糖为呼吸底物)

(1)有氧呼吸中葡萄糖：02：CO2=1：6：6o

⑵产生酒精的无氧呼吸中葡萄糖：C02：酒精=1：2：2。

(3)消耗等量的葡萄糖时，产生酒精的无氧呼吸与有氧呼吸产生的C02摩尔数之

比为1：30

（4）消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的02摩尔数与有氧呼吸和产生酒精的无

氧呼吸产生C02摩尔数之和的比为3：4。

3.细胞呼吸方式的判断（以真核生物为例）

/-------0一定存在有氧呼吸

反应/产生H,O

（依\物和人J一定存在有氧呼吸

日产物T器一一定存在无氧呼吸

\&一定为产生乳酸的无氧呼吸

释放

co,=o只进行有氧呼吸,或同时进行有

谪物质/-=一^2氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸

据仔“C52两类呼吸方式并存，差值为无

弓关系I^氧呼吸量

\C°2<°2,存在脂肪等的氧化分解

只在细胞质去。由也

场也/基质中,无我吁吸

\有线粒体有氧呼吸或两类呼吸方式

D—寥宇一并存

理劈适阴研__________提升学科素养

考向1围绕细胞呼吸的过程，考查生命观念

1.（2022•全国甲卷，4）线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。研究发现，经常

运动的人肌细胞中线粒体数量通常比缺乏锻炼的人多。下列与线粒体有关的叙

述，错误的是（）

A.有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生ATP

B.线粒体内膜上的酶可以参与［H］和氧反应形成水的过程

C.线粒体中的丙酮酸分解成CO2和［H］的过程需要02的直接参与

D.线粒体中的DNA能够通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成

答案C

解析有氧呼吸第一阶段的场所是细胞质基质，第二、三阶段的场所是线粒体，

三个阶段均可产生ATP,故有氧呼吸时细胞质基质和线粒体中都能产生ATP,A

正确；线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段的场所，该阶段氧气和［H］反应生成水，

该过程需要酶的催化，B正确；丙酮酸分解为CO2和［H］是有氧呼吸第二阶段，

场所是线粒体基质，该过程需要水的参与，不需要02的直接参与，C错误；线

粒体是半自主性细胞器，其中含有少量DNA,可以通过转录和翻译控制某些蛋

白质的合成，D正确。

2.（2023・重庆市期末）研究发现，癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖

无氧呼吸产生ATP,这种现象称为“瓦堡效应”。葡萄糖在癌细胞中的代谢途径

如图所示，下列说法错误的是（）

癌细胞膜

葡萄糖耳葡萄糖且►丙酮酸里CO?和Hg

\[③

乳酸

A.过程①需要癌细胞膜上载体蛋白的参与

B.过程③不能生成ATP

C.在癌细胞呼吸作用过程中有少量葡萄糖在线粒体中被利用

D.“瓦堡效应”导致癌细胞既不产生CO2也不吸收02

答案C

解析葡萄糖进入癌细胞的方式属于主动运输，所以过程①需要癌细胞膜上载体

蛋白的参与，A正确；无氧呼吸第二阶段不产生ATP,B正确；线粒体不能直接

利用葡萄糖，葡萄糖被利用的场所是细胞质基质，C错误；“瓦堡效应”是指癌

细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生ATP的现象，说明

癌细胞进行的是无氧呼吸，由图可知癌细胞进行产生乳酸的无氧呼吸，故D正

确。

考向2结合细胞类型的判断，考查科学思维

3.（2023・湖南长沙联考）细胞呼吸的呼吸牖为细胞呼吸产生的CO2量与细胞呼吸

消耗的02量的比值。现有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液，培养条件适宜。据此

做出的相关分析错误的是（）

A.若测得酵母菌的呼吸牖为1,则混合液中的酵母菌只进行有氧呼吸

B.若测得酵母菌的呼吸牖大于1,则混合液中的酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧

呼吸

C.根据放出的气体是否能使澳麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，无法确定酵母菌

的呼吸方式

D.若测得CO2产生量为15mo1,酒精的产生量为6mol,可推测有2/3的葡萄糖

用于有氧呼吸

答案D

解析若测得酵母菌的呼吸靖为1,说明酵母菌呼吸产生的C02和消耗的02体

积相等，可说明酵母菌只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，A正确；若测得酵母

菌的呼吸燧大于1,说明酵母菌呼吸产生的C02的量大于消耗的。2的量，则混

合液中的酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，B正确；C02可使澳麝香草酚蓝

溶液由蓝变绿再变黄，由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均产生C02,所以不能根

据放出的气体是否能使澳麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄来确定酵母菌的呼吸

方式，C正确；根据有氧呼吸的反应式：CeH12O6+6O2+6H2O一蟹―6CO2+12H2。

十能量，无氧呼吸的反应式：C6Hl2。6—酶一2c2H50H（酒精）+2CO2+少量能量，

当无氧呼吸产生酒精的量是6moi时，无氧呼吸产生C02的量为6mol,无氧呼

吸消耗的葡萄糖的量是3mol,细胞呼吸中CO2总产生量为15mo1,说明有氧呼

吸产生C02量为9mol,根据有氧呼吸方程式可知，有氧呼吸消耗葡萄糖为

1.5mol,可推测有1.5+（1.5+3）=1/3的葡萄糖用于有氧呼吸，D错误。

4.（2023•西工大附中调研）将苹果储藏在密闭容器中，较长时间后会闻到酒香。当

通入不同浓度的02时，其02的消耗量和C02的产生量如下表所示（假设细胞呼

吸的底物都是葡萄糖）。下列叙述错误的是（）

氧浓度/%abcde

C02产生速率/(moLmin-i)1.21.01.31.63.0

O2消耗速率/（mol・min-1）00.50.71.23.0

A.氧浓度为a时，苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行

B.氧浓度为c时，苹果产生酒精的速率为0.6（mol-min'）

C.氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精发酵

D.表中5个氧浓度条件下，氧浓度为b时，较适宜苹果的储藏

答案C

解析氧浓度为d时，有氧呼吸与无氧呼吸C02产生速率分别为L2mol-min-1

和消耗葡萄糖之比为1：1,即有1/2的葡萄糖用于酒精发酵，C

错误。

考点三细胞呼吸的影响因素及应用

卡肛精细殛理夯实必备知识

1.内部因素

（影嘀画素；（规律;

VVY

旱生植物的呼吸速

不同种类的植物率弱于水生植物，

I特性I

呼吸速率不同阴生植物的呼吸速

率弱于阳生植物

生长同一植物在不同幼苗期、开花期呼

发育生长发育时期呼吸速率较高，成熟

时期吸速率不同期呼吸速率较低

lwl同一植物的丕生殖器官的呼吸速

I类型I同器官•呼吸速率大于营养器官

率不同

2.外部因素

微词国素：'原理：'应用

v

低温下储藏水果、

蔬菜、粮食，减

影响酶少有机物消耗;

的活性温室栽培中增大

昼夜温差，增加

有机物积累

（2）。2浓度稻田定期排水，

II。2是有氧

呼吸所必抑制无氧呼吸产

生酒精，防止烂

J无氧呼吸需的，且

言卜标殍吸根死亡;作物栽

。2对无氧

呼吸有如培中，进行中耕

U0\一。2成度

制作用松土，保证根的

无半呼吸消大色正常有氧呼吸

(3)CC)2浓度CO2是细胞在水果、蔬菜保

M-呼破的最终

鲜中，增加CO2

♦产物，积累浓度（或充入N2）

过多会抑制可抑制细胞呼吸,

细胞呼吸的减少有机物消耗

0CC）2浓度进行

水作为有氧

粮食储藏要求干

呼吸的原料

♦燥,减少有机物消

和环境因素

耗；干种子萌发

影响细胞呼

前进行浸泡处理

吸的速率

提醒储存蔬菜和水果与储存种子的条件不同

(1)蔬菜和水果应在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下保鲜。

(2)种子应在“零上低温、干燥、低氧”的条件下储存。

疑难.相准美破强化关键能力

【情境推理・探究】

1.依据下列图解回答问题：

1O

5

浓度

(

棚

K二

r

)

*

轻

谶

O

。

oD浓度

乙

(1)图中影响细胞呼吸的外界因素有,简述它们影响细胞呼吸的原理:

⑵图甲、乙都表示某种子C02释放量和02吸收量的变化。两图中只进行无氧呼

吸、只进行有氧呼吸和两种呼吸方式共存的对应点或线段分别是

提示(1)02浓度和温度02作为有氧呼吸的原料从而影响细胞呼吸的速率和性

质，温度主要影响酶的活性从而影响细胞呼吸

(2)只进行无氧呼吸的是甲中02浓度为。时、乙中A点；只进行有氧呼吸的是甲

中。2浓度为d时、乙在C点之后(含C点)；两种呼吸方式共存的是甲中02浓度

为b、c时及乙中AC段(不含A、C点)

2.[2020•全国卷I,30(1)]中耕是指作物生长期中，在植株之间去除杂草并进行松

土的项栽培措施，该栽培措施对作物的作用有

（答出2点即可）。

提示减少杂草对水分、矿质元素和光的竞争；增加土壤氧气含量，促进根系的

呼吸作用

3.密封地窖能长时间储存水果、地瓜、马铃薯的原因是

提示密封的地窖C02浓度高，能够抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗

整到j植深研__________提升学科素养

考向1结合影响细胞呼吸的因素，考查科学思维

1.（2023・湖北重点中学联考）呼吸牖（RQ=放出的C02量/吸收的。2量）可作为描述

细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。如图是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中

氧分压与呼吸牖的关系。以下叙述中，正确的是（）

A.呼吸牖越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱

B.B点有氧呼吸的强度大于Z点有氧呼吸的强度

C.为了减少有机物的损耗，最好将氧分压调至C点

D.C点以后，细胞呼吸强度不再随氧分压的变化而变化

答案B

解析根据题意可知，呼吸燧=放出的CO2量/吸收的。2量，酵母菌有氧呼吸放

出的CO2量与吸收的02量相等，无氧呼吸不吸收02,但能放出CO2,故呼吸燧

越小，表示有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱，A错误、B正确；C点呼吸崎为1,

说明酵母菌只进行有氧呼吸，有氧呼吸消耗的有机物较多，C错误；C点以后只

进行有氧呼吸，其呼吸强度在一定范围内会随着02浓度的增加而增强，D错误。

2.（2023•山东泰安模拟）如图表示大气温度及氧浓度对植物组织内产生CO2的影

响，下列相关叙述错误的是（）

A.从图甲可知细胞呼吸最适的温度为8点所对应的温度

B.图甲曲线变化的主要原因是温度影响与呼吸作用有关酶的活性

C.图乙中。〜E段有氧呼吸逐渐减弱，E〜尸段有氧呼吸逐渐增强

D.和。、/点相比，图乙中E点对应的氧浓度更有利于储藏水果和蔬菜

答案C

解析根据图甲可知，3点时，细胞呼吸最旺盛，8点所对应的温度为细胞呼吸

的最适温度，A正确；图甲曲线变化的主要原因是温度影响与呼吸作用有关的酶

的活性，从而影响呼吸作用，B正确；图乙中E段和E〜尸段，随着氧浓度

的增加，有氧呼吸均逐渐增强，C错误；储藏水果和蔬菜应该降低植物的呼吸作

用，乙图E点时CO2释放速率最小，说明此时细胞呼吸最弱，因此图乙中E点

对应的氧浓度更有利于储藏水果和蔬菜，D正确。

考向2围绕细胞呼吸原理在农业生产中的应用，考查生命观念

3.（2023•福建厦门期末）下列关于细胞呼吸原理的应用，叙述正确的是（）

A.新鲜蔬菜应在零下低温、低氧、湿度适宜的环境中保存

B.用透气的纱布包扎伤口可避免组织细胞缺氧死亡

C.稻田定期排水可防止无氧呼吸产生的乳酸对细胞造成毒害

D.温室中夜晚适当降低温度可提高蔬菜的产量

答案D

解析新鲜蔬菜应在零上低温、低氧、湿度适宜的环境中保存，A错误；用透气

的纱布包扎伤口可避免厌氧细菌增殖，B错误；稻田定期排水可防止无氧呼吸产

生的酒精对细胞造成毒害，C错误；温室中夜晚适当降低温度可降低细胞呼吸强

度，提高蔬菜的产量，D正确。

4.（2023•河南名校联盟）细胞呼吸原理广泛应用于生产实践中，下表中有关措施与

目的，叙述正确的是（）

选项应用措施目的

A储藏种子晒干降低有机物含量，降低细胞呼吸

B酵母菌酿酒密封加快酵母菌繁殖，有利于酒精发酵

C水果保鲜低温降低酶的活性，降低细胞呼吸

D水稻生长定期排水提高酶的活性，促进有氧呼吸

答案C

解析种子的储藏，必须降低含水量，使种子处于风干状态，从而使呼吸作用降

至最低，以减少有机物的消耗，而不是降低有机物的含量，A错误；酵母菌在有

氧条件下能快速繁殖，而在无氧条件下，有利于酒精发酵，B错误；水果保鲜的

目的是既要保持水分，又要降低呼吸作用，所以低温是最好的方法，C正确；水

稻定期排水，可以提高土壤中氧气的含量，有利于根细胞的有氧呼吸，但不能提

高酶的活性，D错误。

重温真题经典再现

1.（2021•全国甲卷，2）某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能

得到的结果是（）

A.该菌在有氧条件下能够繁殖

B.该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生

C.该菌在无氧条件下能够产生乙醇

D.该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO2

答案B

解析酵母菌是兼性厌氧菌，在有氧和无氧条件下都能生存和繁殖，A不符合题

意；酵母菌无氧呼吸的第一个阶段与有氧呼吸的第一个阶段完全相同，都有丙酮

酸的生成，B符合题意；酵母菌在无氧条件下进行发酵，产生CO2和乙醇，C不

符合题意；酵母菌有氧呼吸产生CO2和水，无氧呼吸产生CO2和乙醇，两个过

程都有C02产生，D不符合题意。

2.（2022•广东卷，10）种子质量是农业生产的前提和保障。生产实践中常用TTC

法检测种子活力，TTC（无色）进入活细胞后可被[H]还原成TTF（红色）。大豆充分

吸胀后，取种胚浸于0.5%TTC溶液中，30℃保温一段时间后部分种胚出现红色。

下列叙述正确的是（）

A.该反应需要在光下进行

B.TTF可在细胞质基质中生成

C.TTF生成量与保温时间无关

D.不能用红色深浅判断种子活力高低

答案B

解析大豆种子充分吸水膨胀，此时子叶中未形成叶绿体，不能进行光合作用，

该反应不需要在光下进行，A错误；细胞质基质中含有细胞呼吸第一阶段产生的

[H],TTF可在细胞质基质中生成，B正确；保温时间较长时，较多的TTC进入

活细胞，生成较多的红色TTF,C错误；相同时间内，种胚出现的红色越深，说

明种胚代谢越旺盛，据此可判断种子活力的高低，D错误。

3.（2021•福建卷,7改编）下列关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式"（实验I）和“培

养液中酵母菌种群数量的变化"（实验H）的叙述，正确的是（）

A.实验I、n都要将实验结果转化为数学模型进行分析

B.实验I、II通气前都必须用NaOH去除空气中的CO2

C.实验I中，有氧组和无氧组都能使澄清石灰水变浑浊

D.实验n中，可用滤纸在盖玻片另一侧吸引培养液进入计数室

答案c

解析实验I不需要将实验结果转化为数学模型进行分析，A错误；实验I中，

需用NaOH除去空气中的二氧化碳，实验n不需要，B错误；实验I中，有氧组

和无氧组都产生二氧化碳，因此都能使澄清石灰水变浑浊，c正确；实验n中，

将酵母菌培养液滴在盖玻片一侧，让培养液自行渗入计数室，D错误。

4.（2020•山东卷，2）癌细胞即使在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产

生ATP,这种现象称为“瓦堡效应”。下列说法错误的是（）

A.“瓦堡效应”导致癌细胞需要大量吸收葡萄糖

B.癌细胞中丙酮酸转化为乳酸的过程会生成少量ATP

C.癌细胞呼吸作用过程中丙酮酸主要在细胞质基质中被利用

D.消耗等量的葡萄糖，癌细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少

答案B

解析无氧呼吸消耗1分子葡萄糖只产生少量ATP,因此癌细胞要满足其生命活

动，需大量吸收葡萄糖，A正确；无氧呼吸的第二阶段，丙酮酸转化为乳酸的过

程中不生成ATP,无氧呼吸生成ATP的过程仅发生在第一阶段，B错误；无氧

呼吸过程中丙酮酸转化为乳酸的场所为细胞质基质，C正确；癌细胞主要进行无

氧呼吸，其产生NADH的过程仅发生在第一阶段，因此消耗等量的葡萄糖，癌

细胞呼吸作用产生的NADH比正常细胞少，D正确。

5.（2021•重庆卷，21）人线粒体呼吸链受损可导致代谢物X的积累，由此引发多种

疾病。动物实验发现，给呼吸链受损小鼠注射适量的酶A和酶B溶液，可发生

如题图所示的代谢反应，从而降低线粒体呼吸链受损导致的危害。据图回答以下

问题：

凡62+丙酮酸-NAD+

NADH

酶A；④-ADP

代谢物X上

NAD+NADH

呼吸链受损

细胞外

⑴呼吸链受损会导致（填“有氧”或“无氧”）呼吸异常，代谢物X是

⑵过程⑤中酶B的名称为,使用它的原因是

（3）过程④将代谢物X消耗，对内环境稳态的作用和意义是

答案（1）有氧乳酸（C3H6。3）（2）过氧化氢酶催化过氧化氢的分解，避免过氧

化氢对细胞的毒害（3）避免代谢产物的积累，维持细胞内的pH,是机体进行正

常生命活动的条件

解析（1）有氧呼吸的主要场所是线粒体，无氧呼吸的场所是细胞质基质，所以

线粒体呼吸链受损会导致有氧呼吸异常。据图可知，丙酮酸在细胞质基质中被还

原为代谢物X,动物细胞进行无氧呼吸只产生乳酸，故代谢物X为乳酸。（2）据

题图可知，酶B可催化过氧化氢的分解，为过氧化氢酶，机体内的过氧化氢会

对细胞产生毒害作用。（3）乳酸积累，会使内环境的pH下降，及时消耗乳酸有利

于内环境的稳态，内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。

限时强化练

（时间：35分钟）

【对点强化】

考点一探究酵母菌细胞呼吸的方式

1.（2023•河南顶级名校联考）下列关于酵母菌的细胞呼吸的叙述中，正确的是

（）

A.如果酵母菌消耗的02量少于CO2的产生量，则无氧呼吸消耗的葡萄糖多于有

氧呼吸

B.酵母菌通过有氧呼吸或无氧呼吸释放的能量，全部转化为ATP中的化学能

C.检测酵母菌的呼吸产物一CO2,可以用酸性条件下的重铭酸钾溶液

D.酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2,但产生CO2的场所不同

答案D

解析如果酵母菌消耗的02量少于CO2的产生量，只能说明酵母菌进行了有氧

呼吸和无氧呼吸，但无法判断二者消耗的葡萄糖多少，A错误；细胞呼吸释放的

能量大部分转化为热能散失，小部分转化为ATP中的化学能，B错误；酸性条

件下的重辂酸钾是用于检测酒精的，C错误；酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸时

均可产生CO2,但场所不同，有氧呼吸是在线粒体基质中产生CO2的，而无氧呼

吸是在细胞质基质中产生CO2的，D正确。

2.（2023・湖南雅礼中学）某实验小组利用如图所示的装置探究了在不同通气条件

下酵母菌的细胞呼吸方式，取三组完全相同的装置，分别在不同通气条件下放置

5h后，检测A瓶中是否有葡萄糖或酒精产生，实验结果如下表所示（各装置的初

始条件完全相同）。下列说法正确的是（）

接橡皮球

（或气泵）

质量分数酵母菌澄清的

为10%的培养液石灰水

NaOH溶液

有无葡萄有无酒

组别条件放置时间

糖产生精产生

甲持续通气5h无无

乙通气50min5h无有

丙不通气5h无有

A.乙组适用于探究酵母菌的有氧呼吸

B.可用重铝酸钾或澳鹿香草酚蓝溶液来检测酒精

C.和丙组相比，乙组释放的CO2的量更少

D.实验结束后，三组中甲组的实验装置的温度最高

答案D

解析乙组的通气时间为50min,且有酒精生成，不适合用于探究酵母菌的有氧

呼吸，A错误；重辂酸钾可用来检测酒精，澳麝香草酚蓝溶液可用来检测CO2,

B错误；丙组中酵母菌只进行无氧呼吸，乙组中酵母菌既进行有氧呼吸又进行无

氧呼吸，故乙组释放的CO2的量比丙组的多，C错误；与无氧呼吸相比，有氧呼

吸释放的能量更多，故实验结束后，三组中甲组的实验装置的温度最高，D正确。

考点二细胞呼吸的方式及过程

3.（2023•广东深圳调研）糖酵解是葡萄糖转化为丙酮酸的过程，总反应如图所示。

下列有关叙述正确的是（）

2ADP+2Pi2ATP

C6（葡萄糖匚〉2c3（丙酮酸）

2NAD+2NADH+2H+

A.糖酵解过程发生在细胞质基质中

B.酵母菌细胞中NADH均与02反应生成H20

C.乳酸菌中丙酮酸会转化为乳酸，同时释放少量能量

D.糖酵解释放的能量全部储存在ATP中

答案A

解析由题可知，糖酵解是葡萄糖转化为丙酮酸的过程，发生在细胞质基质中，

A正确；酵母菌是兼性厌氧菌，有氧呼吸时［H］（NADH）与02结合生成水，无氧

呼吸时［H］（NADH）与丙酮酸继续反应生成酒精和CO2,B错误；丙酮酸转化为乳

酸的过程中没有能量的释放，C错误；糖酵解释放的能量大部分以热能的形式散

失，少部分储存在ATP中，D错误。

4.（2023•福州一中质检）无论是细胞呼吸还是光合作用，都需要酶的参与。下列关

于酶与代谢关系的叙述，正确的是（）

A.有氧呼吸酶都位于线粒