绿色食品向日葵生产技术规程

DB62/T2807—XXXX前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构与起草规则》的规定起草。本文件替代DB62/T2811-2017《绿色食品向日葵生产技术规程》，与DB62/T2811-2017相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：更改了“目次”（见目次，2017年版的目次）；更改了“起草单位和主要起草人”（见前言，2017年版的前言）；更改了“范围”一章（见第1章，2017年版的第1章）；更新了“规范性引用文件”（见第2章，2017年版的第2章）；增加了“术语和定义”一章（见第3章）；更新了“产地环境”（见第4章，2017年版的第3章）；更改了“栽培技术”一章，将品种选择、整地播种、田间管理分别进行表述（见第5、6、7章，2017年版的第4章）；更改了“品种选择”一章（见第5章，2017年版的4.2）；更改了“整地播种”一章（见第6章，2017年版的4.1，4.3，4.4，4.5.3）更改了“田间管理”一章，将病虫害防治纳入田间管理（见第7章，2017年版的第5章）；更改了“病虫害防治”一章，删除了各种病虫害具体防治方法（见7.6.2.3，7.6.2.4，2017年版的5.2.3，5.2.4）；更改了“附录A”（见附录A，2017年版的附录A）；增加了“包装、运输与贮藏”一章（见第9、10章）；增加了“生产废弃物处理”一章（见第11章）;增加了“生产记录档案”一章（见第12章）；增加了“参考文献”（见参考文献）；删除了“清洁田园”（见2017年版的6.3）；删除了“附录B”（见2017年版的附录B）。本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。本文件由甘肃省粮食油料作物栽培标准化技术委员会归口。本文件起草单位：凉州区农业农村局、甘肃省农产品质量安全检验检测中心、凉州区永昌镇人民政府、凉州区发放镇人民政府、凉州区九墩滩生态建设指挥部、民勤县种业中心、武威天马高新农业科技有限责任公司本文件主要起草人：顾忠斌、许丰庆、刘杰、王艳花、王天河、郭瑞坤、马芙蓉、满润、许金荣、吕生舜、俞天俊——本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——2017年首次发布为DB62/T2811-2017。——本次为第一次修订。本文件由凉州区农业农村局负责解释。

绿色食品向日葵生产技术规程1范围本文件规定了绿色食品向日葵生产的术语和定义、产地环境、品种选择、整地播种、田间管理、采收、包装、运输与贮藏、生产废弃物处理及生产记录档案。本文件适用于甘肃省地域范围内绿色食品向日葵生产。2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4407.2经济作物种子第2部分：油料类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T902绿色食品瓜籽NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境土壤中性、土壤肥沃、通透性好、土层深厚，灌排便利，远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响。产地环境应符合NY/T391的规定。5品种选择5.1选择原则选用符合当地生产条件，优质、节水、高产、稳产、抗病、抗倒伏的向日葵品种。种子质量符合GB4407.2的规定。5.2推荐品种5.2.1食葵同庆5号、同庆6号、先瑞8号、

SH317、先瑞2177、三瑞9号、SH361、KF5036、德瑞1号等品种。5.2.2油葵SH303、SH562、T301、T302、春油21等品种。6整地播种6.1整地6.1.1茬口选择向日葵耕地及荒地均可种植，不宜连作，选择前茬种植如瓜类、小麦、棉花、豆类、玉米等非菊科类作物，实行3年～4年的轮作。6.1.2整地施肥在秋季用大中型拖拉机深耕30cm～35cm，春季播种前结合整地，每hm2施入充分腐熟优质农家肥30t～45t、纯N45.9kg～60kg、纯P2O578kg～91.2kg、纯K2O186kg～300kg，耙耱平整。6.2浇灌安种水4月上旬，播种前一周浇灌安种水，灌水量1500m3/hm2～1800m3/hm2。6.3适期播种6.3.1播种期4月中旬10cm土层温度连续5d达到10℃时播种。6.3.2种子处理6.3.2.1精选晒种播前一周进行人工精选，剔除碎粒、秕粒、杂质等，然后选择晴朗天气，把种子摊开暴晒2h～3h。种子纯度不低于99%以上，净度不低于98%，发芽率不低于85%，种子含水量不高于9%。6.3.2.2药剂拌种为防治金针虫、蛴螬、地老虎、菌核病、霜霉病等地下害虫和土传病害，采用NY/T393中允许使用的农药拌种，提倡使用包衣种子。用35克/升咯菌·精甲霜种子处理悬浮剂580ml/100kg～660ml/100kg种子拌种预防菌核病和霜霉病；然后用30%噻虫嗪种子处理悬浮剂400ml/100kg～700ml/100kg种子拌种防治蚜虫、金针虫、蛴螬、地老虎等害虫。6.3.3播种方法连片大田播种，采用玉米点播器点播；地埂及沟沿上间套种，采用锄头开沟或铲子点播，播种深度2cm～3cm。6.3.4播种密度食葵：24000株/hm2～30000株/hm2。油葵：42000株/hm2～48000株/hm2。6.3.5种植形式6.3.5.1食葵6.3.5.1.1铺膜平种采用140cm地膜覆盖，每膜种3行，行距60cm～65cm，株距55cm～60cm，膜间行距60cm。6.3.5.1.2铺膜垄种采用100cm地膜覆盖，垄宽80cm，沟宽50cm，株距55cm～65cm。6.3.5.1.3大田直播小行距55cm～60cm，大行距65cm，株距55cm～60cm。6.3.5.2油葵6.3.5.2.1铺膜平种采用140cm地膜覆盖，每膜种3行，行距45cm～50cm，株距45cm～50cm，膜间行距60cm。6.3.5.2.2铺膜垄种采用100cm地膜覆盖，垄宽80cm，沟宽50cm，株距45cm～50cm。6.3.5.2.3大田直播小行距45cm～50cm，大行距50cm，株距45cm～50cm。7田间管理7.1间苗定苗出苗后，及时查苗，缺苗人工进行补种。幼苗1对真叶时间苗，2对真叶时定苗，达到“一尺一窝，一窝一株”。7.2中耕除草大田直播地块株高30cm时，及时中耕除草，松土保墒，减轻返碱。7.3灌水现蕾期浇头水，开花初期浇二水，开花盛期浇三水，灌浆期浇四水，每次灌水量1200m3/hm2～1500m3/hm2。后期灌水应注意防风，以免倒伏。7.4追肥7.4.1食葵追肥结合现蕾期灌水第一次追肥，追肥量为纯N45.9kg/hm2～60kg/hm2、纯K2O186kg/hm2～300kg/hm2；结合开花初期水第二次追肥，追肥量为为纯N45.9kg/hm2～60kg/hm2、纯K2O186kg/hm2～300kg/hm2。7.4.2油葵追肥结合现蕾期至初花期灌水追肥，追肥量为为纯N45.9kg/hm2～60kg/hm2、纯K2O186kg/hm2～300kg/hm2。7.5辅助授粉7.5.1引蜂传粉向日葵主要靠昆虫类传粉，基地附近应引蜂授粉，引蜂量1箱/hm2～2箱/hm2。7.5.2人工辅助授粉旱晨8时至11时，田间开花株数达到70%以上，用直径10cm的圆形硬纸板，上面铺一层棉花后再包上一层干净的纱布，做成“粉扑子”，一手握住花盘背面脖颈处，另一手用“粉扑子”在花盘开花部位轻轻扑打，每隔3d进行一次，授粉2次～3次。7.6病虫害防治7.6.1防治原则坚持“预防为主、综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治等方法进行防治，科学合理使用化学防治。7.6.2防治方法根据气候变化和虫情测报结果，选择最佳防治期进行综合防治和统防统治。7.6.2.1农业防治选择优良品种、优化布局、种子处理、合理灌水控湿、防除杂草、保护天敌、天敌诱集等技术，基地周围种植天敌食用植物繁衍天敌，增加天敌丰度和捕杀能力；及时清除田间杂草、枯枝落叶，烧毁或深埋。7.6.2.2物理防治利用害虫趋光、趋色、趋气味性，采用灯光诱杀、色板诱杀等物理技术防治病虫害。7.6.2.2.1灯光诱杀安装太阳能杀虫灯1个/hm2～2个/hm2，诱杀金龟子、地老虎、向日葵螟等地下害虫成虫。7.6.2.2.2色板诱杀悬挂黄板、蓝板600片/hm2～675片/hm2，防治潜叶蝇、蚜虫、蓟马等害虫。7.6.2.3生物防治7.6.2.3.1天敌防治调查虫口基数，实行局域性防治，保护草蛉、钝绥螨、七星瓢虫等天敌的食料和生存空间，达到控制害虫的目的。7.6.2.3.2生物农药防治重点推广应用悬挂释放钝绥螨防治菊叶螨、2亿孢子/克小盾壳霉CGMCC8325、枯草芽孢杆菌等以虫治虫、以菌治虫、以菌治菌等生物防治关键措施，积极选择使用植物源农药、农用抗生素防治等生物制剂农药。7.6.2.4化学防治推广高效、低毒、低残留农药，集成轮换、交替使用，精准、安全使用技术，加强农药抗药性监测与治理，严格遵守农药安全间隔期。绿色食品向日葵生产主要病虫草害防治使用方案参见附录A。农药使用符合NY/T393的规定和农药管理条例（2022修订）。8采收8.1及时采收8月中、下旬，花盘背面发黄、边缘为微绿色、舌状花瓣凋萎或干枯、苞叶黄褐色、茎秆老黄、叶片黄绿或黄枯下垂时，及时收获。收获后立即运回晒场，晾晒2d～3d后脱粒。8.2产品质量产品质量符合NY/T902的规定。9包装包装材料符合NY/T658的规定。10运输与贮藏库房屋面不漏雨，地面不返潮，墙体无裂缝，门窗能密闭，具有坚固、防潮、隔热、通风和密闭等性能。库外围靠墙设置一定数量的鼠饵盒，内放做成蜡块的诱饵。库房出入口和窗户设置挡鼠板或挡鼠网，根据需要可增设黏鼠板。在运输过程中禁止与其他有毒有害、易污染环境等物质一起运输，以防污染。运输与贮藏符合NY/T1056的规定。11生产废弃物处理除草剂、杀菌剂、杀虫剂、种衣剂以及包衣种子的包装物不得重复使用，使用后应深埋或集中处理，且不能引起环境污染。秸秆要求粉碎还田，将向日葵秸秆切碎均匀抛撒到田间，秸秆切碎后的长度8cm~10cm，漏切率小于2%。作物收获后将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。12生产记录档案建立生产档案，详细记录产地环境条件、生产技术、肥水管理、病虫草害的发生和防治、采收及采后处理等情况，所有记录应真实、准确、规范、并具有可追溯性；生产档案专柜保管，至少保存3a以上。附录A（资料性附录）绿色食品向日葵生产主要病虫草害防治使用方案防治对象防治时期农药名称使用剂量ml(g)/亩施药方法安全间隔期天数菌核病播种前24小时内35克/升咯菌·精甲霜种子处理悬浮剂580ml～660ml/100公斤种子拌种/发病前或发病初期48%肟菌·戊唑醇悬浮剂20ml～25ml喷雾21播种前两周2亿孢子/克小盾壳霉CGMCC8325可湿性粉剂100g～150g撒施或沟施/发病前或发病初期40%异菌·腐霉利悬浮剂60ml～70ml喷雾7褐斑病菌核病发病初期25%吡唑醚菌酯悬浮剂35ml～45ml喷雾14锈病发病初期430克/升戊唑醇悬浮剂16ml～18ml喷雾21霜霉病播种前2