DB2327T 095-2024鲜食玉米栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB05DB2327大兴安岭地区行政公署市场监督管理局发布IDB2327/T095—2024为了规范大兴安岭地区鲜食玉米栽培技术，特制定本文件。本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起请注意本文件的某些部分可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由大兴安岭地区农业林业科学研究院提出。本文件由大兴安岭地区农业农村局归口。本文件起草单位：大兴安岭地区农业林业科学研究院、黑龙江省黑土保护利用研究院本文件主要起草人：杨书华、孙超、杜升伟、张新、仲伟利、庞启亮、王伟。本文件由大兴安岭地区农业林业科学研究院负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中，如发现需要修改和补充的地方，请随时与《鲜食玉米栽培技术规程》编制组联系（地址：黑龙江省大兴安岭地以供后期修订时参考。DB2327/T095—2024鲜食玉米栽培技术规程本文件规定了鲜食玉米的术语和定义、产地环境条件、品种选择、播种与移栽、田间管理、病虫害防控及收获采后处理等生产技术环节。本文件适用于黑龙江省大兴安岭地区鲜食玉米种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB/T13735聚乙烯吹塑农业地面覆盖薄膜GB15671农作物薄膜包衣种子技术条件GB/T17980农药田间药效试验准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1鲜食玉米在乳熟后期收获食用鲜果穗或籽粒的玉米品种，主要有甜玉米和糯玉米。3.2甜玉米甜质型玉米，是普通玉米的一个变种，又称水果玉米、罐头玉米，籽粒含糖量是普通玉米的10倍左右。3.3糯玉米籽粒的支链淀粉含量≥95%的玉米。3.4采收期鲜食玉米味甜鲜嫩时进行采摘的时期。3.5隔离种植采用生物、空间或时间隔离，防止特用玉米和普通玉米间天然杂交的种植方式。2DB2327/T095—20243.6生物隔离利用其它高杆作物隔离普通玉米和甜玉米以防止串粉的种植方式。3.7时间隔离相邻种植不同播期的玉米以错开授粉期的种植方式。3.8空间隔离不同类型玉米同期播种时，利用自然屏障或设置隔离带，保持400m以上的距离，进行隔离的种植方式。4产地环境4.1产地条件选择地势平坦，耕层深厚，肥力较高，保水保肥性能好，排灌方便，远离污染源的土地，参照NY/T5010规定执行。4.2隔离条件在选地种植时，应与其它玉米品种严格隔离。隔离方法有生物隔离、时间隔离（花期隔离法，以花粉不相遇为原则，春播间隔20d以上）和空间隔离（400m以内不应种植其它类型的玉米和其它的甜玉米品种）。5品种选择选择通过国家或省级审定的早熟、抗病、高产、适口性好、适宜大兴安岭地区种植的甜、糯玉米品种。种子质量按GB4404.1规定执行，包衣种按GB15671的规定执行。种子在大田播种前进行发芽率测定，发芽率超过90%，才能达到播种要求。6播种与移栽6.1整地要求地面平整，耕层土壤疏松细碎。6.2播期6.2.1育苗移栽4月下旬温室分批育苗，3叶1心期移栽。6.2.2播种时间5月中旬开始10cm地温≥8℃分批播种。根据当地气候、无霜期长短、品种生育期长短和上市需求确定播种期。6.3播种方式6.3.1露地直播3DB2327/T095—2024机械播种，采用等行距方式，种肥同播，种子深度3cm～5cm为宜。6.3.2育苗移栽采用营养块、穴盘育苗方式,5月中下旬待幼苗3叶1心移栽大田，移栽采取大小苗分级移栽，单株定向移栽。移栽前5d～7d进行炼苗处理。6.3.3覆膜播种覆盖地膜，选用宽80cm～90cm，厚0.01mm以上的聚乙烯薄膜。破膜打穴播种，穴深4cm～5cm，用细土将膜孔盖严压实。地膜应符合GB/T13735规定。6.4种植密度种植密度为3500株/667m2～4000株/667m2为宜。6.5施肥施用尿素10kg/667m2、复合肥（15-15-15）30kg/667m2～40kg/667m2肥料的使用按照NY/T496规定执行。7田间管理7.1查苗、补苗、间苗、定苗鲜食玉米出苗后应及时查苗、补苗，露地直播的玉米需要2叶1心期间苗，定苗在4叶1心期，按照密度要求留1株壮苗。7.2化学除草7.2.1苗后化学除草玉米苗后3叶～5叶，禾本科杂草3叶～5叶，阔叶杂草2叶～4叶进行苗后除草。选用烟嘧磺隆、硝磺草酮等药剂。7.3除分蘖鲜食玉米比普通玉米易产生分蘖，在基部出现分蘖，要及时去除，注意不要损伤主茎和7.4水分调控播种时田间土壤相对含水量在70%～75%，拔节期土壤田间持水量在75%～85%。根据土壤墒情和灌溉条件进行节水灌溉。7.5追肥在玉米拔节期追肥（尿素）N用量为10kg/667m2。对于土壤中磷、钾肥不足的地块，可施用复合肥（15-15-15）7.5kg/667m2～10kg/667m2。8病虫害防控8.1主要病害4DB2327/T095—2024玉米大斑病、丝黑穗病。8.2主要虫害玉米螟、粘虫。8.3防治方法坚持预防为主、综合防治的原则。农药的使用按照GB/T8321和NY/T1276规定执行。8.3.1农业防治选用抗病品种，合理轮作；培育壮苗，提高抗逆性；发病初期及时摘除并带出田外集中销毁。8.3.2物理防治采用频振式杀虫灯、黄板诱虫等措施。8.3.3化学防治选用无毒或低毒农药防治，禁止使用高毒、高残留农药。9收获与采后处理9.1采收期当果穗顶端花丝干枯变黑褐色，籽粒饱满有光泽，手掐籽粒有浓浆，乳线