果树栽培学及作物栽培学考试题库及答案

果树栽培学及作物栽培学考试题库

及答案

1、【问答题】简述果树授粉树应具备哪些条件？

正确答案：（1）与主栽品种花期相同，花粉量大，发芽率高；

本题解析：试题答案（1）与主栽品种花期相同，花粉量大，发芽率

高；

（2）与主栽品种同时进入结果期，二者寿命相等，无隔年结果现象；

（3）与主栽品种的亲和力强，具有一定的产量和较高的经济价值；

（4）能与主栽品种相互授粉，管理和果实成熟期大体一致。

2、【单项选择题】葡萄的可食部分为（）。

A.外、中果皮

B.内、中果皮

C.外果皮

D.花托

正确答案：B

3、【填空题】任何季节发生的末级梢只要充分成熟都可成为（）。

正确答案：结果母枝

本题解析：试题答案结果母枝

4、【填空题】波兰的矮化砧木为O系，美国的矮化砧木有O系，

加拿大的砧木有O系，英国的有O系和O系。

正确答案：P、MACOttawa,MMM

本题解析：试题答案P、MACOttawa,MMM

5、【问答题】怎样进行果树苗木的假植贮藏？

正确答案：通常采用沟藏。要选择背阴高燥处挖假植沟，一般沟深

80厘米

本题解析：试题答案通常采用沟藏。要选择背阴高燥处挖假植沟，一

般沟深80厘米、宽80-100厘米，长度以苗木数量多少而定。方法要

领是，苗木呈一定角度（60-70）斜放，随摆苗随填土、保证苗土密

接不留空隙，开始先埋住苗木的根系、以后逐渐增加埋土厚度、冻前

应将苗全部埋住、防止抽干，注意假植用土的湿度应于苗木原生长环

境相似。

6、【填空题】苹果按果实成熟期将品种分为（）、（）、（）、O和O

品种。

正确答案：极早熟品种；早熟品种；中熟品种；晚熟品种；极晚熟

本题解析：试题答案极早熟品种；早熟品种；中熟品种；晚熟品种;

极晚熟

7、【填空题】葡萄的根系来源多属于（）根系。

正确答案：茎源

本题解析：试题答案茎源

8、【问答题】果实的外观和内在品质主要由那些指标项构成？

正确答案：果实大小、形状、色泽、整齐度、果面特征和光洁度等外

观品

本题解析：试题答案果实大小、形状、色泽、整齐度、果面特征和光

洁度等外观品质，果实风味、质地、汁水、香气和营养等内在品质。

9、【单项选择题】下列花序类型中属于苹果花序的是()。

A.伞房花序

B.圆锥花序

C.伞形花序

D.柔美花序

正确答案：C

10、【填空题】核桃雄花枝是指()o

正确答案：除顶端着生叶芽外，其他各节均着生雄花芽而较为细弱短

小的枝条。

本题解析：试题答案除顶端着生叶芽外，其他各节均着生雄花芽而较

为细弱短小的枝条。

11、【单项选择题】土壤中速效氮供应水平大于100PPN#,()。

A.供应较低

B.供应较高

C.供水应中等

正确答案：B

12、【判断题】短枝型苹果的果实较其母体品种着色好、成熟早、风

味品质好。

正确答案：错

13、【填空题】葡萄的架式主要可分为()、O和O架。

正确答案：柱式架、篱架、棚

本题解析：试题答案柱式架、篱架、棚

14、【问答题】南疆地区梨的主栽品种有哪些？

正确答案：库尔勒香梨、早酥梨、碘山梨、鸭梨等。

本题解析：试题答案库尔勒香梨、早酥梨、扬山梨、鸭梨等。

15、【填空题】葡萄冬芽内有O个主芽和O个后备芽。

正确答案：1、3-8

本题解析：试题答案1、3-8

16、【单项选择题】防止害虫应抓紧在O以前进行，才能收到好的

效果。

A.1龄

B.3龄

C.5龄

正确答案：B

17、【问答题】果实成熟的标志？

正确答案：果实成熟的标志：青皮由深绿色，绿色逐渐变为黄绿色或

浅黄

本题解析：试题答案果实成熟的标志：青皮由深绿色，绿色逐渐变为

黄绿色或浅黄色，容易剥离，80%的果实青皮顶端出现裂缝，且有部

分青皮开裂。

18、【问答题】简述设施桃使用多效嘎的时期、方法及注意事项。

正确答案：时间及方法：7月中下旬叶片喷布200—400倍左右的多

本题解析：试题答案时间及方法：7月中下旬叶片喷布200—400倍

左右的多效口坐。隔半月再喷一次。

注意事项：营养生长旺盛的树上使用，弱树不宜使用；施用后一定要

进行疏果1分；要内外喷透，并以喷施叶背面为主；不同品种多效嗖

的使用浓度应有所区别1分；低浓度多次喷布比高浓度一次喷布效果

好。

19、【问答题】桃树疏花、疏果以什么时期为好？怎样确定留果量？

正确答案：疏花在花芽露出花瓣（即露红期）后就可进行，一直可持

续到

本题解析：试题答案疏花在花芽露出花瓣（即露红期）后就可进行,

一直可持续到开花。一般是将双花掰成单花（即同一节有2朵花的,

去一留一），疏花量占总花量的30-50%为宜。疏果在脱萼（俗称脱裤）

后进行，最迟在硬核前完成，其间愈早愈好。

通常以结果枝类型确定留果量。一般大果型品种，如大久保、京玉、

京艳等，长果枝留2个果，中果枝留1个果，短果枝和花束状果枝留

0.3-0.5个果（即2〜3果枝留1个果）；中果型品种、如苍方早生、

早久保等，长、中、短（包括花束状）果枝，可按3、2、1留果；对

小果型品种，视其果实大小，各类果枝可适当再多留1〜2个果。在

具体实施时还应本着强树、强枝多留，弱树弱枝少留的原则灵活掌握。

20、【问答题】试述枝条生长、花芽分化、果实生长间的关系。

正确答案：枝条生长、花芽分化、果实生长三者存在着密切的关系。

果树

本题解析：试题答案枝条生长、花芽分化、果实生长三者存在着密切

的关系。果树的花芽分化多在新梢生长缓慢期或停止生长以后开始,

枝条健壮，单位面积大，为果实生长和花芽分化提供了物质基础，但

生长过旺反而不利于果实生长和花芽分化。生殖器管间也存在竞争关

系，过多的开花或结果，常引起严重的落花落果，而降低产量。

果实生长与花芽分化之间的关系因树种而异，仁果类果实生长与花芽

分化重叠的时间长，果实对花芽分化影响大，易表现大小年。核果类

果树的花芽分化与果实生长重叠时间短，对花芽分化影响不大，不易

出现大小年。

21、【填空题】；草莓的物候期可分为（）、（）、（）、（）、（）、（）。

正确答案：萌芽和开始生长期；现蕾期；开花和结果期；旺盛生长期；

花芽分化

本题解析：试题答案萌芽和开始生长期；现蕾期；开花和结果期；旺

盛生长期；花芽分化期；休眠期

22、【单项选择题】目前，梨树栽培的种有（）。

A,2个

B.3个

C.4个

正确答案：C

23、【填空题】刺梨的芽具有（）熟性。

正确答案：早

本题解析：试题答案早

24、【填空题】果树基本修剪方法包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、

（）、（）、（）和（）十一项。

正确答案：短截、缩剪、疏剪、长放、曲枝、刻伤和多道环刻、除萌

和疏梢、摘

本题解析：试题答案短截、缩剪、疏剪、长放、曲枝、刻伤和多道环

刻、除萌和疏梢、摘心和剪梢、扭梢、拿枝、环状剥皮

25、【填空题】除金柑等少数种类外，柑桔花芽分化时期主要集中在

（）。

正确答案：10月至次年1月

本题解析：试题答案10月至次年1月

26、1多项选择题】下列树种中，多选用有中心干的树形结构的是O。

A.苹果

B.梨

C.李

D.核桃

正确答案：A,B,D

27、【填空题】苹果的长梢可明显的区分为O和O两部分、其分

界处的显著特征是O,叶幕基本在O（时间）形成，秋梢的旺长时

期为（）。

正确答案：春梢；秋梢；有盲节；5月中下旬；7-8月份

本题解析：试题答案春梢；秋梢；有盲节；5月中下旬；7-8月份

28、【单项选择题】草莓在生长结果期最低温度不得低于（）。

A.10℃

B.20℃

C.5℃

D.0℃

正确答案：A

29、【填空题】梨树“亮叶期”标志O和O；叶片光合能力较苹果

（）。

正确答案：叶幕基本形成；花芽生理分化开始；弱

本题解析：试题答案叶幕基本形成；花芽生理分化开始；弱

30、【问答题】砧木对接穗有哪些影响？

正确答案：①对接穗的生长有影响，有些使树体高大，有些使树体矮

小。

本题解析：试题答案①对接穗的生长有影响，有些使树体高大，有些

使树体矮小。

②对接穗结果的早晚，果实的成熟期，色泽，品质，产量和贮藏性有

影响。

③对接穗的抗逆性和适应性有影响。

31、【问答题】简述欧美杂交品种的主要特点。

正确答案：（1）生长势强

（2）抗病力弱

（

本题解析：试题答案（1）生长势强

（2）抗病力弱

(3)抗旱力强、不耐涝

(4)果皮薄、果肉硬、脆

(5)在南方需进行防雨栽培。

32、【单项选择题】适于多干式整形的花卉是O

A、大丽花

B、美女樱

C、一串红

D、独本菊

正确答案：A

33、名词解释果台(苹果、梨)

正确答案：指当年的结果新梢、一般结果后膨大而形成。

本题解析：试题答案指当年的结果新梢、一般结果后膨大而形成。

34、【单项选择题】地锦和五叶地锦的攀援器官是O

A、卷须

B、吸附根

C、吸盘

D、倒钩刺

正确答案：C

35、【问答题】果树的芽有哪些类型？

正确答案：从不同角度、采用不同方法可将果树的芽分成许多类型,

如：

本题解析：试题答案从不同角度、采用不同方法可将果树的芽分成许

芽（着生在枝条侧面叶腋间、亦称侧芽）。以芽的性质不同分为叶芽

（芽内只有枝、叶原始体，萌发后只长枝叶）和花芽（芽内有花的原

始体、萌发后可开花结果）；花芽又可分为纯花芽和混合花芽，纯花

芽内只有花的原始体、萌发后只开花结果而不长枝叶，如桃、李、杏、

樱桃等的花芽；混合花芽内既有枝叶原始体、又有花的原始体，萌发

后先长一段新梢、并在新梢上开花结果，多数落叶果树的花芽都是混

合花芽，如苹果、梨、山楂、柿、枣、板栗、核桃、葡萄等。

以芽发育的饱满程度不同分为饱满芽、次饱满芽、瘪芽和盲芽（指芽

体很小、外观上几乎看不到芽体的存在）。以芽能否按时萌发分为活

动芽和潜伏芽（亦称隐芽、指头年形成，次年、甚至连续数年或更长

时间都不萌发的芽）等。故此，同一芽子可以有不同的名称、也可以

用复合名称表示，如着生在枝条顶端的花芽称为顶花芽、着生在叶腋

的花芽称为腋花芽等。

36、【填空题】大部分落叶果树种子采后要经过一段时间O处理才

能发芽，这种处理称为种子的O处理。

正确答案：低温；层积

本题解析：试题答案低温；层积

37、【问答题】简述柑桔春、夏、秋、冬梢的特点及利用。

正确答案：1）春梢较短、叶片厚小、病虫较少，是柑桔老年树的主

要结

本题解析：试题答案1）春梢较短、叶片厚小、病虫较少，是柑桔老

2）夏梢节间长、叶大而薄、易诱发病虫。大量抽发导致落果严重。

幼树可利用其扩大树冠，老树可利用其更新复壮，晚夏梢可利用作结

果母枝，早夏梢应抹除。

3）秋梢形态介于春、夏梢之间，是南部地区良好的结果母枝。

4）冬梢短小细弱，不能及时老熟，消耗养分影响花芽分化，要控制

其抽发。

38、【填空题】早实核桃定植后通常O年开始结果，其腋花芽结果

能力较晚实核桃强。

正确答案：2〜3

本题解析：试题答案2〜3

39、【填空题】多数情况下，果树第二次生理落果的主要原因是O

正确答案：梢果矛盾

本题解析：试题答案梢果矛盾

40、【多项选择题】果实有子房发育而成的树种是（）。

A.桃

B.樱桃

C.葡萄

D.苹果

正确答案：A,B,C

41、【单项选择题】柑桔结果树在O放秋梢为宜。

A、7月中下旬到8月上旬；

、8月下旬到9月上旬；

C、9月中上旬；

D、10月中下旬

正确答案：A

42、【填空题】苹果的学名O,苹果根系一年有次生长高峰。常表现

与地上部生长高峰的现象。苹果根系在氧气浓度达到O生长正常,

O生长受抑，O生长缓慢，O生长停止。

正确答案：MaluspumilaMill,2-3、交替出现、大于1

本题解析：试题答案MaluspumilaMill、2-3、交替出现、大于10%、

小于5%、小于3%o

43、【问答题】简述芽的异质性是如何形成的？

正确答案：枝条不同部位的芽体形成期，其营养状况，激素供应及外

界环

本题解析：试题答案枝条不同部位的芽体形成期，其营养状况，激素

供应及外界环境不同，造成了他们在质量上的差异，这种特性称为芽

的异质性。通常，枝条如能及时停长，顶芽质量最好。秋季形成的顶

芽，时间晚，有机营养累计时间短，芽多不饱满，甚至顶芽尚未形成，

由于低温来临迫使枝条也会停止生长。

腋芽质量主要取决于该节叶片的大小和提高养分能力，所以枝条基部

和先端芽的质量较差。高质量的芽在相同条件下萌发早，抽生的新梢

健壮，生长势强。柑桔、板栗、柿、杏、舜猴桃的新梢有自枯现象,

最先端腋芽称为假顶芽。

、【问答题】果树自根苗繁殖的方法有哪些？杆插繁殖的基本程序

是什么？

正确答案：果树自根苗繁殖的方法主要是杆插、压条、分株和组织培

养。

本题解析：试题答案果树自根苗繁殖的方法主要是杆插、压条、分株

和组织培养。其中杆插繁殖应用最为广泛，杆插繁殖的基本程序是:

插穗采集一贮藏（长条）一插穗剪截一浸泡一催根处理（生长素处理、

加温处理）一杆插（垄插、平插）一插后管理（灌水、覆盖地膜增温

保墙、中耕除草、肥水管理等）。

45、【填空题】核桃树层性O,桃树层性（）。

正确答案：明显、不明显

本题解析：试题答案明显、不明显

46、【填空题】梨与苹果相比，成枝力较O,而萌芽力较（）。

正确答案：弱；强

本题解析：试题答案弱；强

47、【问答题】矮化密植栽培的优点有哪些？

正确答案：（1）早结果、早丰产据青岛市农科所试验，5〜6年生矮

化

本题解析：试题答案（1）早结果、早丰产据青岛市农科所试验，5〜

6年生矮化中间砧上的红星苹果树，平均亩产比乔化稀植树高47〜

152%O

（2）成熟早、品质好矮化砧果树上的果实比乔化砧上的着色早5〜

天，成熟期也相应的提前，而且果个大而整齐，着色鲜艳，含糖

量高，较耐贮运。

(3)管理方便由于树体矮，喷药、采收、修剪等管理方便，可提高

工作效率2〜3倍。

(4)便于品种更新矮密栽培，定植后2〜3年结果，3〜6年丰产，

能在短期内实现品种更新换代。

(5)经济利用土地矮化密植集约栽培，可节省大量的土地。

48、【填空题】柑桔的结果枝根据其是否有叶片，分为O和O两

类，以O坐果率高。

正确答案：有叶