北师大版八年级上册5.18.2微生物与人类的关系 教案

北师大版八年级上册5.18.2微生物与人类的关系教案课题：科目：班级：课时：计划1课时教师：单位：一、设计思路本节课以探究微生物与人类的关系为主题，结合北师大版八年级上册5.18.2节内容，通过引导学生观察生活中的微生物实例，分析微生物对人类生活的影响，培养学生对生物学现象的探究能力和科学素养。课程设计注重理论与实践相结合，以课本为依据，通过案例分析和实验操作，让学生深入了解微生物在人类生活中的重要作用，提高学生对微生物的认识和保护意识。二、核心素养目标1.科学探究：培养学生通过观察、实验等方法探究微生物生长、繁殖的条件及其与人类生活的关系，提升学生的实践操作能力和问题解决能力。

2.科学思维：训练学生运用比较、分析、综合等方法，对微生物在不同环境中的生存状态及其对人类生活的影响进行科学思考，发展学生的批判性思维和创新思维。

3.生活观念：引导学生理解微生物在自然界和人类生活中的重要性，培养学生爱护生态环境、关注生命健康的意识，提升学生的社会责任感。三、教学难点与重点1.教学重点

①微生物的基本特征及其分类。

②微生物与人类生活的紧密联系，包括微生物在食品制作、疾病传播与防治等方面的作用。

③微生物的培养方法和实验技能。

2.教学难点

①微生物的繁殖方式及生长条件的理解与应用。

②微生物在自然界和人类生活中的双重角色，即既有益处也有潜在危害。

③如何设计实验来观察微生物的生长和繁殖，以及如何通过实验验证微生物与人类生活的关系。四、教学资源1.软硬件资源

-生物实验室及实验器材

-显微镜

-培养皿

-温度计

-计时器

2.课程平台

-学校教学管理系统

-多媒体教学设备

3.信息化资源

-数字化教学资源库

-生物学科相关教学视频

-微生物结构示意图

4.教学手段

-实验教学

-案例分析

-小组讨论

-课堂讲授五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对微生物与人类关系的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们知道微生物是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

-展示一些关于微生物的图片或视频片段，如微生物在食品制作、疾病传播中的作用，让学生初步感受微生物的魅力或特点。

-简短介绍微生物的基本概念和与人类生活的重要性，为接下来的学习打下基础。

2.微生物基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解微生物的基本概念、分类和特点。

过程：

-讲解微生物的定义，包括其主要类型如细菌、真菌、病毒等。

-详细介绍微生物的组成部分、繁殖方式及其生长条件。

-通过实例或案例，让学生更好地理解微生物的实际应用或作用。

3.微生物与人类关系案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解微生物与人类生活的紧密联系。

过程：

-选择几个典型的微生物与人类关系案例进行分析，如微生物在食品发酵、疾病防控中的应用。

-详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解微生物的多样性及其对人类生活的影响。

-引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用微生物学知识解决实际问题。

-小组讨论：让学生分组讨论微生物在未来可能的发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个与微生物相关的主题进行深入讨论，如微生物的益处与危害。

-小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对微生物与人类关系的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调微生物与人类关系的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括微生物的基本概念、分类、与人类生活的关系等。

-强调微生物在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用微生物学知识。

-布置课后作业：让学生撰写一篇关于微生物与人类关系的短文或报告，以巩固学习效果。六、教学资源拓展1.拓展资源

-微生物的发现与发展历史：介绍微生物学的起源，如列文虎克、巴斯德等科学家对微生物学的贡献。

-微生物的分类与特征：详细讲解细菌、真菌、病毒等不同类型微生物的结构、繁殖方式及生理特性。

-微生物的培养与观察：介绍微生物实验室培养方法、观察技巧以及显微镜的使用。

-微生物与食品：讲解微生物在食品发酵、保存中的作用，如酸奶、面包、酱油等食品的制作。

-微生物与疾病：探讨微生物引起的疾病及其传播途径，如流感、肺结核、艾滋病等。

-微生物与环境保护：介绍微生物在污水处理、废物降解等方面的应用。

2.拓展建议

-阅读拓展：鼓励学生阅读有关微生物学的书籍、科普文章，如《微生物学》、《生命的起源》等，以拓宽知识面。

-实践拓展：引导学生参与微生物实验室实践活动，如微生物培养、观察等，提高学生的实践操作能力。

-交流拓展：组织学生进行小组讨论、主题演讲，分享微生物学知识，提高学生的表达能力。

-研究拓展：鼓励学生进行微生物相关的研究性学习，如调查微生物在家庭、学校环境中的分布情况。

-应用拓展：引导学生关注微生物在实际生活中的应用，如食品制作、疾病防治、环境保护等，提高学生的应用能力。

-创新拓展：鼓励学生思考微生物学领域的创新点，如新型微生物肥料、微生物能源等，培养学生的创新意识。七、教学评价与反馈1.课堂表现：

-学生参与度：观察学生在课堂上的积极程度，包括提问、回答问题、参与讨论等，评估学生对微生物与人类关系知识的兴趣和参与度。

-注意力集中：记录学生在课堂上的注意力是否集中，是否能够跟随教学节奏进行思考和学习。

-学习态度：评估学生对学习内容的尊重程度，包括课堂纪律、作业完成情况等。

2.小组讨论成果展示：

-讨论深度：评价小组讨论中学生对微生物与人类关系的理解程度，是否能深入探讨问题，提出有见地的观点。

-合作效果：观察小组成员之间的合作是否协调，是否能够有效分工、交流想法。

-展示效果：评估小组代表的展示内容是否清晰、逻辑性强，是否能够有效地传达讨论成果。

3.随堂测试：

-知识掌握：通过随堂测试来评估学生对微生物基本知识、分类、与人类关系等内容的掌握程度。

-应用能力：测试题目设计要能够考察学生将理论知识应用于实际情境中的能力。

-思维能力：测试题目应包含分析、综合、推理等思维能力的考察。

4.作业完成情况：

-完成质量：评估学生作业的完成质量，包括作业的准确性、完整性、创造性等。

-个性发挥：鼓励学生在作业中展现个人理解和创意，评价其个性化表达的能力。

5.教师评价与反馈：

-教学效果自我反思：教师根据学生的课堂表现、作业完成情况和测试结果，反思教学方法和内容的适宜性，调整教学策略。

-学生反馈收集：通过问卷调查或口头反馈的方式，收集学生对教学内容、教学方式的意见和建议。

-针对性指导：针对不同学生的学习情况，提供个性化的指导和建议，帮助学生改进学习方法，提高学习效率。

-激励措施：对表现优秀的学生给予表扬和奖励，激发学生的学习积极性，对有困难的学生提供额外的支持和帮助。八、内容逻辑关系1.微生物的基本概念与分类

①微生物的定义：强调微生物是一类肉眼难以看见的生物体，包括细菌、真菌、病毒等。

②微生物的分类：详细阐述微生物的分类体系，如原核生物、真核生物和病毒等。

③微生物的特征：描述微生物的基本特征，如个体微小、繁殖快、容易变异等。

2.微生物与人类生活的关系

①微生物的益处：介绍微生物在食品制作、药物研发、环境保护等方面的积极作用。

②微生物的危害：讨论微生物引起的疾病、食物腐败等负面影响。

③微生物的防控：阐述微生物感染的预防措施和治疗方法，如疫苗接种、消毒等。

3.微生物的培养与观察

①微生物培养的方法：讲解微生物实验室培养的基本步骤和条件。

②微生物观察的工具：介绍显微镜的使用方法以及微生物观察的基本技巧。

③微生物实验的安全：强调在微生物实验中遵守安全规程的重要性，如防止交叉感染。

4.微生物学的实际应用

①食品微生物学：探讨微生物在食品发酵、保存和食品安全中的作用。

②医学微生物学：分析微生物在疾病传播、诊断和治疗中的应用。

③环境微生物学：描述微生物在环境保护、污染治理中的功能。重点题型整理1.微生物的益处

题目：请举例说明微生物在食品制作中的益处。

答案：微生物在食品制作中的益处体现在多个方面。例如，在面包制作中，酵母菌能够发酵产生二氧化碳，使面包蓬松；在酸奶制作中，乳酸菌能够发酵乳糖生成乳酸，赋予酸奶特有的酸味和营养价值。

2.微生物的危害

题目：描述一种由微生物引起的疾病及其传播途径。

答案：肺结核是由结核杆菌引起的一种传染病。传播途径主要是通过空气传播，当结核患者咳嗽、打喷嚏时，结核杆菌随飞沫排出，健康人吸入这些飞沫后可能感染结核杆菌。

3.微生物的培养

题目：简述微生物实验室培养的基本步骤。

答案：微生物实验室培养的基本步骤包括：准备培养基、灭菌、接种、培养和观察。首先，配制适合微生物生长的培养基；然后，对培养基和实验器材进行高压蒸汽灭菌；接着，将微生物接种到培养基上；之后，将接种后的培养基放入培养箱中适宜的温度下培养；最后，定期观察微生物的生长情况。

4.微生物的观察

题目：说明如何使用显微镜观察微生物。

答