白菜自交不亲和系杂交制种技术规程DB41-T 1510-2017

ICS65.020.20

B31

DB41

河南省地方标准

DB41/T1510—2017

白菜自交不亲和系杂交制种技术规程

2017-12-06发布2018-03-06实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T1510—2017

前□□言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准起草单位：济源市绿茵种苗有限责任公司、河南省农业科学院园艺研究所。

本标准主要起草人：侯三元、王志勇、王国强、徐念宁、郭松才、李来喜、赵艳艳。

本标准参加起草人：周金平、孟建军、段华纯。

I

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白菜自交不亲和系杂交制种技术规程

1范围

本标准规定了白菜杂交制种的术语和定义、制种田选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、种

子收获、种子加工及生产档案。

本标准适用于利用白菜自交不亲和系进行白菜杂交种生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T3543农作物种子检验规程

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T7414主要农作物种子包装

GB/T7415主要农作物种子贮藏

GB/T8321农药合理使用准则

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

GB/T23416.5蔬菜病虫害安全防治技术规范第5部分：白菜类

NY5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

自交不亲和系

同一系统内单株自交和株间花期交配不结实，而蕾期交配结实正常的系统。

3.2

小株采种

采用不具商品特征的植株小苗做种株直接生产种子。

3.3

露地越冬法

采用田间露地越冬方式生产种子。

3.4

育苗春栽法

采用保护设施育苗、春季定植方式生产种子。

4制种田选择

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产地环境应符合NY5010的规定。

宜选择地势平坦，排灌方便，耕层深厚，中等以上肥力的壤土地块。

采种田周边2000m内无异品种的白菜类植物种株。

5育苗

5.1场地选择

前茬作物为非十字花科，面积按制种田的5%～10%。

5.2育苗设施

可采用日光温室、塑料棚、阳畦等。

5.3育苗准备

5.3.1苗床准备

5.3.1.1土床育苗

将苗床地翻松20cm深，过筛，每平方米施腐熟过筛的有机肥（不含十字花科作物秸秆，下同）4kg～

5kg、复合肥（含N、P2O5、K2O各15%，下同）80g、过磷酸钙100g，搅拌均匀，用5%的辛硫磷颗粒剂

和40%拌种双可湿性粉剂进行土壤处理，见附录A。

地面做畦，畦宽1.2m～1.5m，畦埂高10cm～15cm，畦间留40cm宽走道。

5.3.1.2穴盘育苗

苗床宽115cm～120cm，长度不限，采用土壤处理杀虫灭菌，整平拍实。苗床之间留走道，四周开

排水沟。

采用50孔或72孔穴盘，根据采种面积和定植密度计算穴盘数量，另加2%的备用穴盘。

每667㎡选用优质商品基质200L与过筛细土按1﹕1混合，加经过粉碎的复合肥2kg～3kg、75%的百

菌清可湿性粉剂或70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂100g、5%辛硫磷颗粒剂50g，充分搅拌均匀。

5.3.2消毒处理

棚室：播种前2d～3d，对棚室进行清园消毒，每667㎡用硫磺粉3kg～5kg加50%敌敌畏乳油0.5

kg密闭薰蒸24h。

器具：播种前对重复使用的穴盘、压穴板等器具洗净后采用2%的漂白粉或0.5%的高锰酸钾溶液泡0.5

h，清水漂洗干净。

种子：用55℃温水浸种30min；或用40%福尔马林300倍液浸种3h后，用清水冲洗干净；或用种子

量0.3%的35%甲霜灵拌种剂拌种。

5.4播种

5.4.1种子质量

亲本原种，应符合GB16715.2规定。

5.4.2播期

秋播：9月中旬播种，适应于抗寒能力强、生育期长的中晚熟大白菜品种，采用露地越冬法制种。

2

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冬播：大白菜11月下旬至12月上旬，小白菜12月上旬至12月下旬，在保护设施内进行，适应于抗寒

能力弱、生育期短的早熟品种，采用育苗春栽法制种。

父母本分别播种，根据双亲特性分别确定具体播种时间。

5.4.3播量

大白菜种子每667㎡宜播种13g～20g,小白菜种子每667㎡宜播种18g～30g。

5.4.4播种方法

苗床播种：先将苗床灌水，等明水渗下后，用工具在畦面上划成边长5cm～8cm的正方块，划块深

度10cm～12cm，单粒点播，播种后覆0.5cm～1.0cm厚的过筛营养土。

穴盘播种：先将预先配好的穴盘营养土均匀喷水调节至含水量50%～60%，手握可成形但不滴水，堆

置2h～3h，然后装满装实穴盘，刮平，用压穴板压出大小和深度各1cm的播种穴，单粒播种，再用营

养土覆盖后刮平，浇水至穴盘底孔渗水，稍干后置于苗床上。或用穴盘自动播种机一次完成装盘、压穴、

播种、覆盖。

5.5苗床管理

5.5.1温度

出苗期白天不高于25℃、晚间不低于10℃；出苗后白天不高于20℃、晚间不高于5℃；真叶期

白天20℃、晚间0℃；采用设施育苗的，移栽前10d～20d降温通风炼苗，适应外界环境条件。

5.5.2浇水

苗床浇水根据墒情确定，采用喷淋式小水浇灌，保持含水量在60%～80%。土床育苗时，移栽前1周

浇大水，带土坨起苗移栽，提高成活率。

5.5.3去杂去劣

定植前，对照亲本生物学特征，反复进行检查，清除异株、杂株、病株、劣株、弱株，确保种株的

纯度和健壮。

5.6成苗标准

成苗标准见表1。

表1白菜育苗成苗标准

苗龄株高叶数

品种播期其他

dcm片

秋播30128叶厚、色浓绿

大白菜

冬播70～808～1210叶厚、色浓绿

小白菜冬播60～7010～128～10叶厚、色浓绿

6定植

6.1制种田整理

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6.1.1整地施肥

清理前茬秸秆，深翻25cm，结合整地每667㎡施腐熟有机肥3000kg～4000kg、复合肥50kg、

尿素20kg、过磷酸钙20kg、5%辛硫磷颗粒剂3kg，旋耕2～3遍，耙匀耙细。

6.1.2起垄

一米一带，垄顶宽60cm，底宽80cm，垄高10cm。每隔4～6垄留一条1.2m宽的管理走道。

6.2定植方法

6.2.1定植时间

秋季10月中下旬定植，春季2月下旬到3月上旬定植。

6.2.2双亲设置

根据双亲特性，父母本行比按1～2︰1或2︰2设置，先将父本定植结束后，清理垄上遗留父本株，

再根据双亲比例定植母本。

6.2.3定植密度

不同白菜品种定植密度见表2。

表2不同白菜品种定植密度

定植密度行株距

品种类型

株/667㎡cm

大株型350050×38

大白菜

小株型400050×33

大株型400050×33

小白菜

小株型600050×22

6.2.4浇水

定植结束当天立即浇水，宜采用滴灌或穴灌，浇足浇透，严禁大水漫灌。

6.2.5覆膜

可先定植后覆膜，也可先覆膜后定植。采用后覆膜时，在定植结束后，将地膜分垄覆盖，四周用土

压实，在植株上方膜上划掏苗口，根据天气情况适时将植株从膜内掏出，用土将掏苗口封实；采用先覆

膜时，隔膜打种植孔，定植后用土将植株周围封好，防止灌风撕膜。

7田间管理

7.1水肥管理

7.1.1浇水

冬前：采用露地越冬法定植的大白菜，在封冻前浇一次封冻水。

4

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春季：缓苗后根据天气和土壤情况适当浇水，保证土壤湿润为宜；在白菜开花期和灌浆期，田间土

壤相对含水量保持在60%～80%，空气相对湿度保持在50%～60%，遇到干旱天气低于此指标时，适时浇水。

在种子采收前10d内，停止浇水，以利种子后熟和采收。灌溉用水应符合GB5084的规定。

7.1.2追肥

初花期结合浇水667m2追施水溶性复合肥10kg～15kg，开花期叶面喷施0.1%的硼砂1～2次，开花

至灌浆期叶面喷施1%的磷酸二氢钾2～3次。

7.2清异去杂

抽薹开花前，对安全隔离区内再次检查，清除可能与该品种花粉杂交的作物和种株，初花期对制种

田逐行检查，拔除杂株、病株、畸形株等不正常株。

7.3插杆围绳

开花期顺垄每隔2m插一根坚杆，在株高2/3处围第一道绳，随着株高增加，在其上方30cm处围第

二道绳，并在两杆之间拉横线，形成网格线，防止倒伏。

7.4打顶掐花

打顶：当主花茎长到8cm～10cm时，将主花茎顶芽摘心。若花期不遇时，仅对早花亲本打顶。

掐花：花期过后，对仍开放的无效花及时进行摘除。

7.5辅助授粉

放蜂：若野外自然虫源不足时，可引入一周之内未在十字花科等近缘植物环境中的人工蜂群，每

667㎡种子田放置两箱约2万只蜜蜂。放蜂期间禁止使用化学农药。

人工授粉：当自然和人工虫源不足时，用2m长的竹杆挂上浴巾在双亲行间横向拂扫授粉，每天10～

12时和13～15时授粉两次。

8病虫害防治

白菜制种主要病虫害有黑斑病、霜霉病、菌核病、小菜蛾、蚜虫、菜青虫、潜叶蝇等。应根据病虫

发生情况，采用相应防治措施。

制种田病虫害综合防治按照GB/T23416.5规定执行。化学防治用药应符合GB/T8321规定。白菜制

种主要病虫害防治推荐用药参见附录B。

9种子收获

采收：当植株上种荚70%发黄时，用镰刀将有种荚的枝条割下，在地上晾晒2d～3d后进行脱粒。

脱粒：脱粒前要将脱粒机、场地和包装物逐项仔细检查，把遗留在上面的异品种作物籽粒清理干净。

晾晒：脱粒后应及时摊开放在帆布、被单上晾晒并勤翻动，使种子均匀受光干燥，若遇阴雨天气，

应将种子薄摊室内地上，用电风扇不停地吹并翻动，防止发霉。当种子水分降低到7%以下时，装袋密封

保存。

10种子加工

5

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清选：用简易清选器械进行初步清选，清除混入种子中的植株残体、土块石砾、小籽瘪籽等杂物，

用泥土分离机清除混在其中和种子形状相似的沙土粒。

精选：用专用种子加工设备对晾晒好的种子进行精选，去除杂质和秕粒、破粒、霉粒、小粒等不合

格籽粒，经检验合格后按规定包装贮藏。

种子检验应符合GB/T3543规定；种子质量应符合GB16715.2规定；种子包装应符合GB/T7414

规定；贮藏应符合GB/T7415的规定。

11生产档案

建立生产档案，记载田间管理、收获加工和种子检验的每个环节，包括生育期、生产管理情况、肥

料使用情况，农药使用情况、种子收获加工和检验记录等。

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AA

附录A

（资料性附录）

白菜制种土壤处理方法

白菜制种土壤处理方法参见表A.1。

表A.1白菜制种土壤处理方法

667㎡制剂用

防治对象药物名称防治方法

量或稀释倍数

用60℃～70℃温水将药溶解成30倍液，取药液1kg，均匀

90%晶体敌百虫100g

喷拌在30kg～50kg炒香的麦麸或饼粉上，傍晚撒在苗根附近。

地老虎50%辛硫磷乳油800倍喷雾

80%敌敌畏乳油1000～1500倍灌根

90%敌百虫晶体800倍喷雾

地蛆

50%辛硫磷乳油1000倍灌根

金针虫50%辛硫磷乳油200g～250g

加水10倍，喷匀25kg～30kg细土，顺垄条施，随即浅锄。

5%辛硫磷颗粒剂2.5kg～3kg

蛴螬

50%辛硫磷乳油200g～250g加水10倍，喷匀25kg～30kg细土上撒施地面，随即耕翻。

5%辛硫磷颗粒剂2.5kg～3kg拌细土25kg～30kg成毒土，撒于土表再翻入土内。

蝼蛄

90%晶体敌百虫100g用60℃～70℃温水将药溶解成30倍液，取药液1kg，均匀

蟋蟀90%晶体敌百虫100g喷拌在30kg～50kg炒香的麦麸或饼粉上，在菜田撒施。

50%的辛硫磷乳油1000倍

喷施

20%灭幼脲悬浮乳剂10000倍

播种前2～3周，将床土耙松，每平方米床面用40％福尔马林

40％福尔马林30mL30mL加水2kg～4kg均匀喷洒，并用薄膜覆盖，4d～5d后

揭膜，耙松床土，待药味充分散尽再播种。

40％拌种双可湿性粉每平方米苗床用40％拌种双可湿性粉剂8g，拌细土4kg～5kg，

猝倒病8g/㎡

剂1/3药土做垫土，另2／3做盖土，将种子夹在药土中间。

30%噁霉灵800倍

72.2%霜霉威水剂800倍喷淋，每平方米喷淋药液2kg～3kg

72.2%霜霉威水剂800倍

38%恶霜嘧铜菌酯800倍喷淋或喷雾

立枯病50%多菌灵可湿性粉剂500倍

25%氨基·乙蒜素1500倍喷淋

20%甲基立枯磷乳油1200倍

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BB

附录B

（资料性附录）

白菜制种主要病虫害防治推荐用药

白菜制种主要病虫害防治推荐用药见表B.1。

表B.1白菜制种主要病虫害防治推荐用药表

防治对象防治时期农药名称有效成分含量及剂型667㎡制剂用量或稀释倍数使用方法

代森锰锌70%可湿性粉剂500～700倍喷雾

嘧菌·百菌清56%悬浮剂800～1000倍喷雾

霜霉威72.2%水剂700～1200倍喷雾

恶霜·锰锌64%可湿性粉剂500倍喷雾

恶铜·锰锌68.75%水分散粒剂1000～1500倍喷雾

苗期、开

甲霜锰锌72%可湿性粉剂600倍喷雾

霜霉病花前、结

霜脲锰锌72%可湿性粉剂600倍喷雾

荚期

烯酰吗啉80%水分散粒剂1500倍喷雾

氟吗·乙铝50%可湿性粉剂600倍喷雾

嘧菌酯25%悬浮剂1500倍喷雾

啶氧菌酯22.5%悬浮剂1500倍喷雾

恶酮·霜脲氰52.5%水分散粒剂1800倍喷雾

恶铜·锰锌68.75%水分散粒剂45g～75g或1000～1500倍喷雾

苯醚甲环唑10%水分散粒剂30g～50g或1000～1500倍喷雾

戊唑醇43%悬浮剂15g～18g或3000倍喷雾

代森锰锌70%可湿性粉剂500～700倍喷雾

开花前、

黑斑病嘧菌·百菌清75%悬浮剂500～600倍喷雾

结荚期

异菌脲50%可湿性粉剂1000倍喷雾

恶霜·锰锌64%可湿性粉剂500倍喷雾

甲基硫菌灵70%可湿性粉剂800～1000倍喷雾

吡唑醚菌酯25%悬浮剂1500倍喷雾

菌核净40%可湿性粉剂600倍喷雾

异菌脲50%可湿性粉剂1000倍喷雾

腐霉利50%可湿性粉剂600倍喷雾

苗期、开甲基硫菌灵70%可湿性粉剂800～1200倍喷雾

菌核病

花前咪鲜胺45%水乳剂3000倍喷雾

木霉菌2亿/克可湿性粉剂600倍喷雾

戊唑醇43%悬浮剂3000倍喷雾

生石灰100kg喷雾

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表B.1（续）

防治对象防治时期农药名称有效成分含量及剂型667㎡制剂用量或稀释倍数使用方法

三唑酮25%可湿性粉剂1200倍喷雾

戊唑醇43%悬浮剂4000～5000倍喷雾

开花前、苯醚甲环唑10%水分散粒剂1000～1500倍喷雾

白粉病

结荚期嘧菌酯25%悬浮剂1000倍喷雾

嘧菌·百菌清56%悬浮剂1000～1200倍喷雾

多抗霉素10%可湿性粉剂1000倍喷雾

啶虫脒5%乳油60mL～120mL或3000倍喷雾

溴氰虫酰胺10%悬浮剂24mL～48mL喷雾

定植后

跳甲溴氰菊酯2.5%乳油20mL～40mL喷雾

苗期

高效氯氰聚酯4.5%乳油13mL～48mL或500倍喷雾

阿维菌素1.8%乳油25mL～40mL或2500倍喷雾

高效氯氟氰菊酯2.5%乳油500倍喷雾

啶虫脒5%乳油16mL～20mL喷雾

溴氰菊酯2.5%乳油6mL～8mL喷雾

开花前、溴氰虫酰胺10%悬浮剂30mL～40mL喷雾

蚜虫

结荚期阿维吡虫啉36%水分散粒剂5g～7g喷雾

吡虫啉10%可湿性粉剂2500倍喷雾

氟啶虫胺腈50%水分散粒剂4500～6000倍喷雾

氯虫苯甲酰胺20%悬浮剂3000～4000倍喷雾

虫螨腈24%悬浮剂14mL～20mL喷雾

阿维辛硫磷20%乳油50mL～75mL喷雾

阿维菌素1.8%乳油25mL～40mL或3000倍喷雾

开花前、甲维·虫螨腈5%水乳剂3mL～4mL或5000倍喷雾

小菜蛾

结荚期甲氨基阿维菌

5%乳油3g～4g或4000～5000倍喷雾

素苯甲酸盐

高氯·甲维盐3.2%微乳剂500倍喷雾

苏云金杆菌8000IU/µL可湿性粉剂100～200倍