山东枣庄八中北校区2025届高三生物第一学期期末学业质量监测试题含解析

山东枣庄八中北校区2025届高三生物第一学期期末学业质量监测试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．科学研究表明，正常细胞的离体培养生长过程一般分为潜伏期、指数增生期、平台期和退化消亡期。下列有关叙述正确的是（）A．平台期时细胞分裂速率最快B．各时期细胞计数前都要用胰蛋白酶处理C．动物细胞培养的原理是细胞的全能性D．若培养的是癌细胞则不会出现平台期2．如图为某作物新品种的育种过程，下列相关叙述正确的是（）A．①②获得新品种的过程所运用的原理是基因突变B．过程③④⑤育种方式的优点是缩短了育种年限C．过程⑤不需要用秋水仙素处理E幼苗D．图中育种过程中基因重组只发生在过程③中3．无活性胰蛋白酶原在人小肠肠腔内被激活成胰蛋白酶的过程如下图所示。下列叙述错误的是（）A．无活性胰蛋白酶原的合成场所为核糖体B．胰蛋白酶原的激活过程发生在人体的内环境中C．水解酶破坏了胰蛋白酶原的部分肽键等化学键D．水解过程改变了胰蛋白酶原的结构和功能4．下列关于糖的说法，不正确的是()A．存在于ATP中而不存在于DNA中的糖是核糖B．存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖是葡萄糖C．存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖是糖原D．在体内发生淀粉→麦芽糖→葡萄糖过程的生物一定是植物，而不是动物5．以下关于利用酵母菌进行的相关实验和科学研究的叙述中，不正确的是（）A．差速离心：细胞中细胞器的分离B．模型构建：研究种群数量变化规律C．单因子对照实验：呼吸方式判断D．同位素标记：出芽生殖时细胞膜的流动性6．南方某地有一片热带雨林，最初碳积蓄量500吨/公顷，此时，总初级生产量每年为60吨/公顷，生长量为5吨/公顷，枯死量为10吨/公顷，叶的呼吸量为25吨/公顷。已知总初级生产量=生长量+枯死量+呼吸量，则该地每年的净初级生产量和非同化器官的呼吸量分别是（单位：吨/公顷）A．15，20 B．35，25 C．5，20 D．30，257．下列有关不同脂质特性和功能的叙述，错误的是（）A．油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色B．磷脂中的每个脂肪酸分子都有两条碳氢链C．血液中的胆固醇过多会引发心脑血管疾病D．植物蜡具有防止果实的水分过多蒸发及微生物侵袭的功能8．（10分）科学家发现，大多数癌细胞的线粒体缺少嵴，因此即使在有氧情况下，癌细胞也主要依赖无氧呼吸提供能量｡下列相关叙述错误的是（）A．癌细胞中的乳酸含量比正常细胞中的多B．癌细胞消耗的葡萄糖量比正常细胞的多C．癌细胞的线粒体缺陷主要影响有氧呼吸的第三阶段D．癌细胞的线粒体功能缺陷是由原癌基因突变导致的二、非选择题9．（10分）某生物小组的同学用如图所示的装置培养乳酸菌。请回答下列问题：（1）实验室中可用番茄汁来培养微生物。将番茄汁过滤并进行______________处理，冷却后接种乳酸菌。番茄汁为乳酸菌提供的基本营养物质有____________________________。向培养基中加入的琼脂的作用是____________________________。（2）密封玻璃罐前先将蜡烛点燃，原因是____________________________。（3）研究小组筛选了2种可在pH=3.0条件下生长的乳酸菌菌株进行产酸能力研究，并提取发酵液研究了这2种乳酸菌对金黄色葡萄球菌的抑制作用，实验结果见下表：编号pH酸度（0T）抑菌圈直径（mm）菌株DJ33.69179.121.33菌株DJ44.30109.717.72乳酸溶液3.70176.417.92乳酸溶液4.31109.515.69空白对照6.6015.48.64产酸能力较强的菌株是______________，根据实验数据分析，乳酸菌发酵液的抑菌机制可能是____________________________。10．（14分）科研人员获得一种水稻突变体，该突变体对强光照环境的适应能力更强。该突变体和野生型水稻O2释放速率与光照强度的关系如图所示。请回答：（1）水稻叶肉细胞进行光合作用时，驱动光反应进行的能量是_____________，驱动暗反应进行的能量是____________________________。（2）当光照强度为n时，与野生型相比，突变体的氧气产生速率__________（填“较大”、“较小”或“相等”），原因是__________________。（3）当光照强度为m时，测得突变体叶片气孔开放程度比野生型更大，据此推测突变体的光合放氧速率更快的原因是：___________________。11．（14分）滨海湿地是地球上生产力最高、生物多样性最丰富的生态系统之一。回答下列问题：（l）滨海湿地具有保持水土、调节气候等功能，这体现了生物多样性的____价值。将勺嘴鹬等濒危物种转移到濒危动物繁育中心，这属于____保护。（2）由于围海造陆、工业污水排放、养殖污染等人类活动，滨海湿地出现部分生物灭绝、营养结构复杂程度___（填“上升”或“下降”）和抵抗力稳定性____（填“上升”或“下降”）。在此期间，输入该生态系统的总能量为________。（3）目前人们在对滨海湿地修复的同时，也在适度的开发利用，如建立生态农业园，将秸秆、落叶、粪便等废弃物回收加工后再次利用，从能量流动的角度出发，其意义是________。12．回答下列有关传统发酵技术的问题。（1）家庭酿制葡萄酒时，采摘的葡萄一般只需冲洗，晾干，不需要接种相应菌种，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：_________。（2）腐乳“闻着臭，吃着香”且易于消化吸收，腐乳易被人体吸收是因为豆腐中的成分发生了如下变化：_______；腐乳的发酵过程中能起到防腐作用的物质有_________三类。毛霉能在豆腐块上生长，是因为豆腐块能为其提供无机盐、水______等四大类基本营养物质。（3）在腌制泡菜过程中，需要测定亚硝酸盐的含量。测定亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与_________反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成_________色物质。亚硝酸盐在定条件下还会转变为致癌物质_________。若制作的泡菜特别咸而不酸，最可能的原因是_________。

参考答案一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【解析】

动物细胞培养1、定义：就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后，在适宜的培养基中，让这些细胞生长和增殖。2、原理：细胞增殖。3、过程：材料处理→原代培养→转代培养。【详解】A、平台期时细胞分裂速率减少为0，A错误；B、各时期细胞计数前都要用胰蛋白酶处理，形成单个细胞，便于显微观察，B正确；C、动物细胞培养的原理是细胞增殖，C错误；D、动物细胞培养时，由于资源和空间有限，癌细胞也会出现平台期，D错误。故选B。【点睛】本题考查动物细胞培养，意在考查学生识记动物细胞培养的原理，掌握S型曲线的增长速率。2、B【解析】

分析图示可知，①过程为杂交，②过程为自交，③过程为减数分裂，④过程为花药离体培养，⑤过程为植物组织培养并用秋水仙素处理获得可育植株。【详解】A、分析题图可知，过程①②获得新品种的育种方式是杂交育种，其原理是基因重组，A错误；B、过程③④⑤获得新品种的方法是单倍体育种，单倍体育种的优点是缩短了育种年限，B正确；C、E幼苗由花药离体培养得来，需要用秋水仙素处理获得可育植株，C错误；D、花药中的花粉是减数分裂产生的，所以过程③可发生基因重组，过程②也存在减数分裂，可发生基因重组，D错误。故选B。【点睛】本题考查育种的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力。3、B【解析】

1.构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是

，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2.氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数。3.分析题图：题图是无活性胰蛋白酶原在人小肠肠腔内被激活成胰蛋白酶的过程图，分析可知无活性胰蛋白酶原在水解酶的催化下从肽链一端的6号和7号两个氨基酸之间进行了切割，形成了一个六肽和一个胰蛋白酶。【详解】A、由图可知，无活性胰蛋白酶原是由一条多肽链形成的，肽链是由氨基酸在核糖体中经脱水缩合形成的，A正确；B、无活性胰蛋白酶原在人小肠肠腔内被激活成胰蛋白酶，人小肠肠腔与外界环境直接相通、不属于内环境，B错误；C、由图可知水解酶破坏了胰蛋白酶原中赖氨酸和异亮氨酸之间的肽键，C正确；D、无活性胰蛋白酶原在人小肠肠腔内被水解而激活成胰蛋白酶的过程中，胰蛋白酶原的结构和功能发生了变化，D正确。故选B。4、D【解析】

蔗糖是植物细胞中特有的二糖，乳糖是动物细胞中特有的二糖；淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞中的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分，纤维素一般不作为能源物质。葡萄糖是叶绿体光合作用的产物，而葡萄糖不能进入线粒体中，必须在细胞质基质中分解成丙酮酸才能进入线粒体中。五碳糖中的核糖是构成RNA的原料，另外ATP中也含有核糖，DNA中含有的五碳糖是脱氧核糖。【详解】ATP中的糖是核糖，DNA中的糖是脱氧核糖；叶绿体中可合成葡萄糖，葡萄糖在细胞质基质分解成丙酮酸才能进入线粒体，所以线粒体中不存在葡萄糖；糖原是动物细胞中特有的多糖，不存在于植物细胞中；淀粉可在动物体内分解成麦芽糖，然后进一步分解成葡萄糖被吸收，故ABC正确，D错误。【点睛】本题考查糖的分布，解决本题的关键是对糖进行分类，并且弄清楚糖具体在哪些生物体内存在，也就是将糖的分布具体化。5、D【解析】

1、分离细胞器的方法是差速离心法。2、放射性同位素可用于追踪物质的运行和变化规律．用放射性同位素标记的化合物，化学性质不改变，通过追踪放射性同位素标记的化合物，可用弄清化学反应的详细过程。3、模型是人们为了某种特定目的而对认识所作的一种简化的概括性的描述，模型构建是生物学教学、研究和学习的一种重要方法。高中生物《分子与细胞》提出模型的形式包括物理模型、概念模型和数学模型等。【详解】A、分离各种细胞器常用差速离心法，A正确；B、种群数量增长的曲线采用了数学模型构建法，B正确；C、探究酵母菌细胞的呼吸方式采用单因子对照实验法，C正确；D、可用荧光标记法标记细胞膜的蛋白质分子研究细胞膜的流动性，D错误。故选D。【点睛】本题考查课本基础实验的实验方法，对教材基础实验需要理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能。能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用，并对实验现象和结果进行解释、分析、处理，需要平常对实验细节加以积累。6、A【解析】

（总）初级生产量是指绿色植物通过光合作用所制造的有机物质或所固定的能量。在初级生产量中，有一部分是被植物的呼吸消耗掉了，剩下的才用于植物的生长和繁殖，这就是净初级生产量。【详解】总初级生产量=生长量+枯死量+呼吸量，因此呼吸量为60-5-10=45，呼吸量包括叶（同化器官）的呼吸量和非同化器官的呼吸量，因此非同化器官的呼吸量为45-25=20。净初级生产量=总初级生产量-呼吸量=60-45=15。故选A。【点睛】熟悉生物量、初级生产量以及次级生产量的概念及相关的计算是解答本题的关键。7、B【解析】

脂质包括磷脂（细胞膜的成分）、油脂（贮能物质）、植物蜡（保护细胞）、胆固醇、性激素等。磷脂中由含氮基团、磷酸基团、甘油和2分子脂肪酸组成。【详解】A、苏丹Ⅲ染液可将油脂染成橙黄色，A正确；B、磷脂中的甘油连接着两个脂肪酸分子，每个脂肪酸分子都有1条碳氢链，B错误；C、胆固醇是人体所必需的，血液中的胆固醇过多会引发心脑血管疾病，C正确；D、植物蜡具有防止果实的水分过多蒸发及微生物侵袭的功能，对植物细胞起保护作用，D正确。故选B。8、D【解析】

有氧呼吸和无氧呼吸的过程：（1）有氧呼吸可以分为三个阶段：第一阶段：在细胞质的基质中：1分子葡萄糖被分解为2分子丙酮酸和少量的还原型氢，释放少量能量；第二阶段：在线粒体基质中进行，丙酮酸和水在线粒体基质中被彻底分解成二氧化碳和还原型氢；释放少量能量；第三阶段：在线粒体的内膜上，前两个阶段产生的还原型氢和氧气发生反应生成水并释放大量的能量。（2）无氧呼吸过程：第一阶段：和有氧呼吸第一阶段相同。第二阶段：在细胞质基质中丙酮酸重新生成乳酸，一般植物细胞内生成酒精和二氧化碳。【详解】A、由于癌细胞在有氧情况下也主要依赖无氧呼吸提供能量，所以癌细胞中乳酸含量比正常细胞中的多，A正确；B、无氧呼吸提供的能量较少，所以癌细胞消耗的葡萄糖量比正常细胞的多，B正确；C、癌细胞的线粒体缺少嵴，所以主要影响了有氧呼吸第三阶段，C正确；D、原癌基因调控细胞周期，如果该基因突变则使细胞周期紊乱，而不是影响线粒体的结构，D错误。故选D。【点睛】本题需要抓住题干中“大多数癌细胞的线粒体缺少嵴”，结合有氧呼吸的过程进行解答。二、非选择题9、高压蒸汽灭菌（灭菌）碳源、氮源、水和无机盐作为凝固剂乳酸菌是厌氧菌，蜡烛燃烧可以消耗罐内的氧气形成厌氧环境，有利于乳酸菌的培养DJ3乳酸菌发酵产生的乳酸抑制金黄色葡萄球菌的繁殖，除乳酸外，乳酸菌述产生了其他抑菌物质，并且这些抑菌物质在酸性条件下具有抑菌活性【解析】

1、培养基的成分包括碳源、氮源、水、无机盐和生长因子。2、乳酸菌属于厌氧型微生物。3、常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌，其中培养基适合用高压蒸汽灭菌法。【详解】（1）用番茄汁作为培养基来培养微生物，需要进行的处理就是灭菌，以防止杂菌的污染；番茄汁之所以能用来培养乳酸菌，说明番茄汁含有乳酸菌生长繁殖所需要的营养物质，包括碳源、氮源、水和无机盐；向培养基中加入琼脂的作用，是作为凝固剂，使培养基变得粘稠，有固化作用。（2）乳酸菌是异养厌氧型细菌，将蜡烛点燃可以消耗玻璃罐中的空气，营造一种无氧的条件。（3）根据实验结果所示的表可知，菌株DJ3的pH比菌株DJ4要低，菌株DJ3酸度比菌株DJ4要高，所以产酸能力比较强的菌株是DJ3；根据实验数据分析，乳酸菌发酵液的抑菌能力与菌株的产酸能力相关，产酸能力越强，发酵液的抑菌能力越强，所以其机制可能是乳酸菌产生的乳酸能抑制金黄色葡萄球菌的生长，同时除乳酸外，乳酸菌述产生了其他抑菌物质，并且这些抑菌物质在酸性条件下具有抑菌活性。【点睛】本题考查微生物的培养，要求考生识记无菌技术及培养基的成分，能结合所学的知识准确答题。10、光能ATP水解释放的化学能较大在n点时，两者的氧气释放速率相等（即两者的净光合速率相等），但突变体的呼吸速率大于野生型，因此突变体的氧气产生速率即总光合速率更大突变体气孔开放程度更大，固定并形成的速率更快，对光反应产生的NADPH和ATP消耗也更快，进而提高了光合放氧速率【解析】

据图分析，在一定范围内，随着光照强度的增强，突变体和野生型水稻O2释放速率逐渐增强。当光照强度为n时，野生型和突变体O2释放速率相等，但由图可知突变体的呼吸作用强度大于野生型，所以与野生型相比，突变体单位面积叶片叶绿体的氧气产生速率较大。光合作用中固定CO2形成C3，需要消耗光反应产生的NADPH、ATP。【详解】（1）光合作用中能量的变化是太阳能转换成ATP中活跃的化学能，再转变成有机物中稳定的化学能。水稻叶肉细胞进行光合作用时，驱动光反应进行的能量是光能，驱动暗反应进行的能量是ATP水解释放的化学能。（2）据图示曲线知，叶绿体的氧气产生速率表示真正的光合作用；当光照强度为n时野生型和突变体O2释放速率相等，即净光合作用速率相等，但由图可知突变体的呼吸作用大于野生型，所以与野生型相比，突变体单位面积叶片叶绿体的氧气产生速率较大。（3）光照强度为m时，叶片气孔开放程度大的植株CO2供应充足，固定CO2形成C3的速率更快，消耗光反应产生的NADPH和ATP也更快，从而提高了光合放氧速率，所以突变体的光合放氧速率更快。【点睛】准确掌握光合作用中物质和能量的变化是解答本题的关键。11、间接易地（迁地）下降下降生产者光合作用固定的太阳能和（人工输入的）有机物中的化学能实现能量多级利用（提高能量利用率）【解析】

1、生物多样性的价值：（1）直接价值：对人类有食用、药用和工业原料等使用意义，以及有旅游观赏、科学研究和文学艺术创作等非实用意义的。（2）间接价值：对生态系统起重要调节作用的价值（生态功能）。（3）潜在价值：目前人类尚不清楚的价值。2、保护生物的多样性的措施有：一是就地保护，主要是建立自然保护区，同时还保护了它的栖息地；二是迁地保护，大多转移到动物园或植物园，；三是建立濒危物种的种质库或精子库；四是开展生物多样性保护的科学研究，制定生物多样性保护的法律和政策，开展生物多样性保护方面的宣传和教育。【详解】（1）保持水土、调节气候等属于生态功能，这体现了生物多样性的间接价值。将勺嘴鹬等濒危物种转移到濒危动物繁育中心，这属于易地保护。（2）由于围海造陆、工业污水排放、养殖污染等人类活动，使滨海湿地的营养结构复杂程度下降，抵抗力稳定性下降。在此期间，输入该生态系统的总能量为生产者光合作用固定的太阳能和（人工输入的）有机物中的化学能。（3）建立生态农业园，将秸秆、落叶、粪便等废弃物回收加工后再次利用，可以实现能量的多级利用和物质的循环再生。【点睛】本题考查生物多样性的价值和保护、生态农业的意义，意在考查考生识记所学知识要点，并能根据题干信息利用所学知识解决问题。12、发酵用的酵母菌是葡萄皮上附着的野生型酵母菌蛋白质水解为小分子的肽和氨基酸，脂肪分解为甘油和脂肪酸