DB13-T 5785-2023 水培叶菜工厂化高效生产技术规程

13I本文件按照GB/T1.1－2020《标准本文件起草单位：河北农业大学、北京市农林科学院、农业农村部规划设计研究院、承德市蔬王宇锋、张斌、王琳、王卫洪、朱兰新、袁圣皓、陈晓艺、张旺、付红艳、杨晨宇、霍潇、梁欣。1水培叶菜工厂化高效生产技术规程本文件规定了水培叶菜工厂化高效生产的产地环境、生产设施设备、育苗、定植前准备、定植及定植后管理、采收和包装、生产记录和档案管理等内下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用NY/T2970连栋温室建设标准3.1深液流水培技术deepflowte指植株根系悬于营养液上方并伸入流动的液层中生长的一种水培模式，营养液层较深，液位维3.2营养液膜技术nutrientfil又称浅液流水培技术，指植株根系在槽底生长，一部分浸在浅层流动的营养液中，另一部分则3.3潮汐式灌溉ebb-and-flowsubirri指基于潮水涨落原理使灌溉水从栽培基质底部进入，依靠毛细管作用，将水分供给植物的灌溉4产地环境2设施应具有较强的环境调控能力，必须配备保温、降温、遮阳和水肥一体化自动调控设备，也于130mm×30mm，上铺孔径5mm～15.4栽培设备采用塑料板、泡沫塑料等做成种植槽，安装在角钢、钢管等金属支架上，或直接在地面砌筑种植槽，槽内铺双层黑色防渗膜，种植槽长度5m～30m（视设），隙，一般为1.2m～1.8m。槽内底部铺垫0.4mm以5.4.2.2管道栽培设备满营养液池。如果水质EC值小于0.3ms/cm，也可不配备RO纯水3），5.5.3.1深液流营养液池5.5.3.2浅液流营养液池供回液管道采用PVC、PPR或PE国标管材，供回液主管道直径（管具体供液面积大小确定管径。供液主管上安装阀门（电磁阀）、压力表和流量表，回流管上安装紫每一个划分的栽培单元配备EC、pH和营养液温度等传感器，供液管道分区阀门出口处均需设电菜等。种子质量符合GB16715.2或GB16715.5中二级以上标准，优选丸粒化6.2播种根据环境条件和叶菜种类确定生产计划，夏季较冬季育苗周期可缩短5d～7d，海绵块育苗较穴盘育苗周期可缩短7d～12d。播种前将海绵块反复压进水里吸满水，采用真空平盘播种机进行播种，将海绵块放入潮汐灌溉苗床或育苗槽内进行育苗，也可将海绵先放入6.3播种后管理种类适当调整。棚室相对湿度80%～90%，保持光照4肥料应符合NY/T1107和NY/T1428的要求，配制用水EC小于0.3mS/cm。子叶展平前只浇清水，保持基质湿度为最大持水量的75%～80%营养液采用通用配方，pH值控制在5.5～6.5，EC值维持在0.7mS/cm～1.0mS/cm，每天供液频率3~定植前对棚室进行高温闷棚或烟熏剂消毒。槽体、管道、贮液池、定植板等需用0.4%漂白粉液（200g漂白粉加50kg水）漂洗或用57.2营养液准备将肥料配制成100～200倍的母液分别装入A桶和B桶。C桶为1mol/L稀硝酸或磷酸。采用槽式栽培的定植于定植板上；采用管道栽培的直接放置于管道栽培孔内。定植后注意根系8.2营养液管理制在1.0ms/cm～1.2ms/cm，之后每隔5d～7d，EC值增加0.2mS/cm～0.3mS/cm，最高不超过2.55液位控制在5cm～15cm，维持溶氧量为4mg/L～8mg/L。维持在15℃~22℃。减少定植槽和定植板之间的空隙，空的定植板孔用海绵塞严，最大限度减少定植槽中营养液接8.3环境管理白天温度控制在18℃~25℃;夜间温度控制在15℃~18℃,可根据不同叶菜种类适当调整。叶菜，光照强度应维持在2万Lux～4万Lux，每天光照时间不低于7h。8.4病虫害防控病等，用药具体参照NY/T393执行。当上茬出现病害，需对场地和种植设备进行消9采收和包装根据植株长势和市场需求及时采收。用无纺布包裹叶菜根部并缠绕固定，浸水后放