中职英语 外研版 职业模块服务类 Unit 5 Hotel Servicet：Reading and Writing 教学设计

中职英语外研版职业模块服务类Unit5HotelServicet：ReadingandWriting教学设计科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）中职英语外研版职业模块服务类Unit5HotelServicet：ReadingandWriting教学设计教材分析中职英语外研版职业模块服务类Unit5HotelService：ReadingandWriting教学设计，以培养学生在酒店服务领域的英语交际能力为核心。本节课围绕酒店服务场景展开，通过阅读和写作活动，使学生掌握酒店服务相关的词汇和表达方式，提高他们的阅读理解能力和实际应用写作能力。教材内容与学生所学专业紧密结合，实用性较强，符合中职学生的学习需求。通过本节课的学习，学生能够更好地运用英语进行酒店服务领域的沟通与交流。核心素养目标本节课旨在培养学生的职业英语核心素养，主要包括以下三个方面：

1.语言能力：通过阅读和写作活动，提高学生的英语语言运用能力，使其能够熟练运用酒店服务相关的词汇和表达方式进行沟通与交流。

2.文化意识：通过学习酒店服务领域的英语知识，使学生了解和理解不同文化背景下的酒店服务规范和习惯，提高他们的跨文化交际能力。

3.思维品质：通过分析酒店服务场景和处理客户问题的阅读材料，培养学生的逻辑思维和批判性思维能力，使其能够独立思考和解决问题。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：在学习本节课之前，学生应该已经掌握了中职英语基础语法知识、一定的词汇量以及基本的阅读和写作技巧。此外，他们应该对酒店服务行业有一定的了解，如酒店服务流程、客户服务技巧等。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：中职学生普遍对实践性较强的课程更感兴趣，因此，本节课通过真实的酒店服务场景，将激发学生的学习兴趣。在能力方面，学生具备一定的英语基础，但可能在阅读理解长篇文本和写作方面存在一定的困难。在学习风格上，中职学生偏爱互动和实践性强的教学方式，因此，教师应采用任务驱动、小组合作等教学方法，以提高教学效果。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在学习本节课的过程中，学生可能会遇到以下困难和挑战：

-阅读长篇文本时，可能会出现理解困难、找不到关键信息等问题。

-在写作过程中，可能存在词汇贫乏、语法错误、组织结构混乱等问题。

-对于酒店服务行业的专业术语和表达方式，学生可能较为陌生，需要加强实践练习。

针对以上困难和挑战，教师应给予学生充分的引导和帮助，如通过预习资料、课堂讨论、分组练习等方式，提高学生的阅读理解能力和写作技巧。同时，注重培养学生的酒店服务行业英语词汇和表达，使其能够更好地应用于实际工作中。教学资源1.软硬件资源：多媒体教室、投影仪、计算机、白板、教学PPT。

2.课程平台：学校提供的在线学习平台，用于发布教学资料、作业和进行互动交流。

3.信息化资源：英语学习软件、在线词典、相关行业资讯网站、酒店服务场景视频材料。

4.教学手段：任务驱动教学法、小组合作学习、角色扮演、情景模拟、互动讨论。教学过程1.导入新课（5分钟）

大家好，今天我们要学习的是中职英语外研版职业模块服务类Unit5HotelService：ReadingandWriting。本节课我们将围绕酒店服务场景展开，通过阅读和写作活动，掌握酒店服务相关的词汇和表达方式。请大家打开教材，让我们一起探索酒店服务的奥秘。

2.阅读理解（15分钟）

请大家阅读课文“AHotelfortheNight”，并回答以下问题：

1）Whatisthemainproblemthattheguestfaceswhencheckingin?

2）Howdoesthehotelstaffrespondtotheguest'sproblem?

3）Whatsolutionsareofferedtotheguest?

在阅读过程中，请大家注意理解关键词汇和表达方式，并简要记录下来。阅读结束后，我们将进行讨论和解答。

3.课文解析（20分钟）

现在，让我们来回顾一下课文内容。首先，我们来看一下课文中出现的关键词汇和表达方式。大家可以说出自己记录下来的内容，我们一起进行总结。

（教师引导学生回顾课文内容，总结关键词汇和表达方式）

（教师对课文中的难点句子进行讲解，学生跟随学习）

4.小组讨论（15分钟）

现在，我们将进行小组讨论。请大家分成小组，讨论以下问题：

1）Howcanweimprovetheguestexperienceinahotel?

2）Whatarethemostimportantskillsforhotelstafftocommunicatewithguests?

在讨论过程中，请大家积极发表自己的观点，并记录下来。讨论结束后，我们将进行汇报和分享。

5.写作练习（15分钟）

请大家根据以下提示，写一篇关于酒店服务的短文：

假设你是一名酒店工作人员，一位客人向你投诉房间空调出现问题。请用英语描述一下客人的投诉，并给出你作为酒店工作人员的回应和解决方案。

在写作过程中，请大家注意运用课文中学到的词汇和表达方式。写作结束后，我们将进行互相评改和反馈。

6.课堂小结（5分钟）

7.课后作业（课后自主完成）

请大家根据本节课学到的知识，完成以下作业：

1）复习课文内容，巩固关键词汇和表达方式。

2）根据自己的兴趣和经验，编写一个关于酒店服务的对话或短文，并邀请同学进行互相评改和反馈。教学资源拓展1.拓展资源：

-酒店服务行业相关英语资料：如酒店服务流程、客户服务技巧、酒店行业最新动态等。

-酒店服务场景视频材料：通过观看真实酒店服务场景的视频，帮助学生更好地理解酒店服务相关词汇和表达方式。

-相关在线课程：推荐学生参加在线英语学习平台提供的酒店服务行业相关课程，以提高他们的专业知识水平。

-英语学习软件：如词汇卡片、语法练习、听力训练等，帮助学生巩固所学知识。

2.拓展建议：

-深入研究酒店服务行业：学生可以利用课后时间，通过阅读相关书籍、参加实地考察等方式，深入了解酒店服务行业的特点和需求，以便在实际工作中更好地应用所学知识。

-开展角色扮演活动：学生可以分组进行角色扮演，模拟酒店服务场景，练习与客人沟通和解决问题的能力。

-组织小组讨论：鼓励学生就酒店服务行业的发展趋势、客户服务策略等方面展开讨论，分享彼此的想法和经验。

-参加实地实习：如果条件允许，学生可以参加酒店的实地实习，将所学知识应用于实际工作中，提高自己的职业素养。

-自主学习：鼓励学生在课后利用网络资源，如在线词典、英语学习网站等，自主学习和巩固酒店服务相关的英语知识。教学反思今天的课让我有了很多思考。我让学生们通过阅读和写作来掌握酒店服务的相关词汇和表达方式，他们都表现得非常积极。但是在写作练习环节，我发现学生们在实际应用所学生词和表达方式方面还存在一些问题。这让我意识到，单纯的阅读理解是不够的，学生们需要更多的实践机会来运用所学的知识。

我也发现，学生们对于酒店服务行业的实际操作流程和客户服务技巧还不够了解。因此，我计划在接下来的课程中，加入更多的实际案例分析和角色扮演活动，让学生们能够更好地将所学知识与实际工作相结合。

此外，我也在思考如何激发学生们的学习兴趣。我发现他们在讨论和互动环节表现得非常活跃，因此在未来的教学中，我会更多地采用任务驱动和小组合作的学习方式，让学生们在实践中学习，提高他们的学习兴趣和参与度。课后作业1.作业题型：案例分析

题目：假设你是一名酒店工作人员，遇到一位客人投诉房间空调出现问题。请用英语写出客人的投诉内容，并描述你作为酒店工作人员的回应和解决方案。

答案：([学生作业答案])

2.作业题型：情景模拟

题目：编写一个关于酒店服务场景的对话，涉及前台接待、客房服务、餐饮服务等方面。

答案：([学生作业答案])

3.作业题型：文章撰写

题目：根据本节课所学内容，撰写一篇关于酒店服务的短文，可以包括酒店服务流程、客户服务技巧等内容。

答案：([学生作业答案])

4.作业题型：调研报告

题目：针对你所在地区的酒店行业，进行一次调研，了解酒店服务的现状和发展趋势，并撰写一份调研报告。