【课堂笔记】八年级物理上册教材解读与重难点突破（人教版）-3.3汽化和液化

第三章物态变化第3节汽化和液化教材考点梳理一、汽化与液化1.定义：物质由液态变为气态叫汽化；物质由气态变为液态叫液化；2.特点：汽化吸收热量；（夏天，教室洒水凉快）液化放出热量；（被水蒸气烫伤更厉害）二、沸腾1.定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象；2.特点：液体在沸腾时持续吸热，温度保持不变；3.沸点：液体沸腾时的温度；▲敲桌子：沸点与气压有关：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高；4.沸腾条件：⑴达到沸点；⑵继续吸热；5.实验：探究水的沸腾特点（1）实验器材:温度计、钟表、铁架台、纸板等；▲敲桌子：A.加盖纸板的作用：减少热量损失，缩短加热时间；B.纸板上留有小孔的作用：保持烧杯内外气压相等；（2）器材组装顺序：自下而上；（3）烧杯中的水量要适当：A.若太少，不能浸没温度计的玻璃泡；B.若太多，加热时间过长；（4）会根据实验数据会作出物质熔化时温度－时间图像：先描点，然后用平滑的曲线把各点顺次连接起来；（5）实验现象：A.沸腾前,水温不断升高，杯底有少量气泡产生，上升过程中体积逐渐变小；B.沸腾时，水温保持不变，杯底有大量气泡产生，上升过程中体积迅速变大，在液面破裂，里面的水蒸气散发到空气中去；C.停止加热，水停止沸腾。（6）实验结论：水在沸腾时持续吸热，温度保持不变；（7）怎样验证水沸腾时需要吸热：移走酒精灯或停止加热，观察水是否继续沸腾；（8）水的沸点低于100℃的原因：A.当地大气压低于1个标准大气压；B.水中含有杂质；（9）缩短加热时间的方法：A.适当减少所用水的质量；B.可用初温较高的水进行实验;C.调大火焰；（10）撤去酒精灯，水未立即停止沸腾原因：因为石棉网的温度仍然高于水的沸点，水可以继续吸热；（11）实验时，烧杯口上方有大量的“白气”生成：这是水蒸气发生的液化现象造成的；三、蒸发1.定义：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的缓慢汽化现象；2.特点：吸热（吸外界或自身的热量），有制冷作用；3.影响蒸发快慢因素：（1）液体的温度；（2）液体的表面积；（3）液体表面空气的流动速度；（4）还与液体种类有关；蒸发与沸腾的异同：沸腾蒸发相同点都是汽化现象，都需要吸热不同点发生部位液体内部和表面同时发生只在液体表面发生剧烈程度剧烈缓慢温度条件温度达到沸点任何温度影响因素气压大小液体温度、表面积、空气流速应用分馏制冷五、液化1.定义：物质从气态变为液态叫液化；2.特点：放出热量；3.液化的方法：⑴降低温度----热传递改变内能；⑵压缩体积----做功改变内能；4.常见液化现象：“雾”、“露”、“白气”、“出汗”、飞机的“尾气”、冬天镜面变“模糊”等现象，都是水蒸气液化成的小水珠；▲敲桌子：（发生液化时，小水珠出现在温度高的一侧）5.液化的好处：体积缩小便于运输；重难点突破1、工业上通常是对空气进行加压降温，使空气变成液态，然后再加热液态空气来制取氧气的。由于不同气体的沸点不同，所以在加热时，空气中的各种气体就会被分离出来。以上过程涉及的物态变化分别是()A.液化汽化 B.液化熔化 C.升华熔化 D.凝华液化2、如图是将一定质量的冰雪从加热到沸腾过程温度随时间变化的图像（不考虑水中杂质产生的影响），下列对图像分析正确的是()

A.冰的熔点是0℃，水的沸点是100℃B.当地气压低于标准大气压C.冰熔化和水沸腾过程中都吸热且温度升高D.图像中的段，物质只是以固液共存态方式存在3、小芳烧水，她观察到水沸腾时，不断有“白气”冒出来，从水到形成“白气”的物态变化是()A.先液化后汽化 B.先汽化后液化 C.先汽化后凝固 D.先升华后熔化4、关于蒸发和沸腾，下列说法中正确的是（）

A．蒸发和沸腾都可以在任何温度下进行

B．液体沸腾时需要不断吸热，温度不断升高，蒸发时温度不升高

C．蒸发和沸腾都是在液体表面发生的汽化现象

D．蒸发和沸腾都是物质从液态变为气态的现象5、在20℃实验室里，将一支温度计从20℃酒精瓶中取出，温度计的示数变化情况是（）A．一直升高B．一直降低C．先升高后降低D．先降低后升高6、在加油站都有这样的提示：“请熄火”、“请不要使用打火机”等。这样做是为了防止引起火灾，因为常温下汽油容易()A．液化B．汽化C．凝华D．升华7、医生给病人检查牙齿时，拿一把不锈钢的小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人口腔中，这样做的目的是()A.给小镜子消毒 B.使小镜子升温，防止口腔中空气液化C.使小镜子升温，防止口中水蒸气液化 D.给牙齿消毒8、在探究“水沸腾时温度变化的特点”的实验中：（1）按图甲所示的实验装置组装器材，最后应调整_______（选填“酒精灯”或“温度计”）的位置。（2）小华组装好实验器材后，开始实验，请你指出图甲中存在的操作错误是_______。（3）纠正错误后，开始计时。第3min温度计的示数如图乙所示，该示数是_______℃。时间/min0123456…温度/℃909294989898…（4）根据水的沸点可以判断当时当地的气压_______（选填“大于”、“小于”或“等于”）1标准大气压。（5）两位同学选用的实验装置相同，且同时开始实验，但水开始沸腾的时间不同，他们绘制的沸腾图像如图丙所示，其中水的质量较大的图像为_______（选填“a”或“b”）。（6）撤去酒精灯后，同学们发现水很快停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要不断_______。参考答案1、答案：A解析：把空气降温加压后，使空气变成液态，属于液化；液化后升高温度，根据沸点不同进行分离液态空气制取各种气体，是由液态变成气态，属于汽化现象，故是先液化后汽化，故A正确。2、答案：B解析：由图可知，段对应冰的熔化过程，段对应水的沸腾过程，冰的熔点是0℃，水的沸点是98℃，故A错误。水的沸点为98℃，因此当地气压低于标准大气压，故B正确。晶体熔化和液体沸腾时都要持续吸热，且温度不变，故C错误。段冰处于熔化过程，此过程中物质可能处于固态、液态或固液共存状态，故D错误。故选B。3、答案：B解析：沸腾是一种剧烈的汽化现象，水沸腾时产生大量的水蒸气，但水蒸气是没有颜色看不见的，“白气”是水蒸气遇到冷空气液化成的小水珠，故选B.4、答案：D解析：A、蒸发在任何温度下都能发生，而沸腾只能在特定的温度（沸点）才能发生，该选项说法不正确；

B、液体沸腾时需要不断吸热，温度保持沸点不变，该选项说法不正确；

C、蒸发只发