点餐英语情景对话

餐厅英语情景对话

A:WhatcanIdoforyou,sir?

先生，您要来点什么？

B:Whathaveyougotthismorning?

今天早上你们这儿有什么？

A:Fruitjuice,cakesandrefreshments,andeverything.

水果汁、糕点、各种茶点等等，应有尽有。

B:I'dliketohaveagIassoftomatojuice,pIease.

请给我来一杯西红柿汁。

A:Anycerea11sir?

要来点谷类食品吗，先生？

B:Yes,adishofcreamofwheat.

好的，来一份麦片粥。

A:Andeggs?

还要来点鸡蛋什么的吗？

B:Year,baconandeggswithbutteredtoast.IIikemybaconverycrisp.

要，再来一份熏猪肉和鸡蛋，我喜欢熏猪肉松脆一点。

A:Howdoyouwantyoureggs?

您喜欢鸡蛋怎么做？

B:Fried,pIease.

煎的。

A:Anythingmore,sir?

还要什么别的东西吗，先生？

B:No,that'senough.Thankyou.

不要了，足够了。谢谢。

Dialogue2

(AcoupIewaitingtobeseatedinacrowdedrestaurant)

(一对夫妇在拥挤的餐厅外等待就座)

A:Doyouhaveareservation,sir?

请问您订位了吗？先生，太太？

B:No,Iamafraidwedon't.

没有。

A:11msorry.TherestaurantisfulInow.YouhavetowaitforabouthaIfanhour.

WouIdyoucaretohaveadrinkattheIoungeuntiIatabIeisavaiIabIe?

很抱歉，餐厅已经满座了。约要等30分钟才会有空桌。你们介意在休息室喝点东西直至有

空桌吗？

B:No,thanks.We'IIcomebacklater.MayIreserveatablefortwo?

不用了，谢谢。我们等一会儿再来。请替我们预定一张二人桌，可以吗？

A:Yes,ofcourse.MayIhaveyourname,sir?

当然可以。请问先生贵姓？

B:Bruce.Bytheway.CanwehaveatabIebythewindow?

布鲁斯。顺便，我们可以要一张靠近窗口的桌子吗？

A:We'IItrytoarrangeitbutIcan,tguarantee,sir.

我们会尽量安排，但不能保证，先生。

B:That'sfine.

我们明白了。

(HaIfanhourIater,thecoupIecomesback.)

半小时后，布鲁斯夫妇回来了。

A:YourtabIeisready,sir.PIeasestepthisway.

你们的桌子已经准备好了，先生，太太。请往这边走。

Dialogue3

A:Waiter,atabIefortwo,pIease.

服务生，请给我一张两人的桌子。

B:Yes,thiswayplease.

好的，请跟我来。

A:Canweseethemenu,pIease?

能让我们看一看菜单吗？

B:Hereyouare.

给您。

A:What5sgoodtoday?

今天有什么好吃的？

B:Irecommandcrispyandfriedduck.

我推荐香酥鸭。

A:Wedon,twantthat.Well,perhapswe'IIbeginwithmushroomsoup,andfoIIow

bysomeseafoodandchips.

我们不想吃香酥鸭。或许我们可以先吃蘑菇汤，然后再要点海鲜和土豆片。

B:Doyouwantanydessert?

要甜品吗？

C:Nodessert,thanks.Justcoffee.

不，谢谢。咖啡就行了。

(Afterafewminutes.)

过了一会儿。

A:Icanhavethecheck,pIease.

结帐。

C:George.Let'ssplitthis.

乔治，我们各自付帐吧。

A:No,it'smytreattonight.

不，今天我请客。

B:Cashorcharge,sir?

现金还是记帐？

A:Charge,pIease.PutitonmyAmericanExpress.

记帐。请记入我的“美国运通信用卡”帐号。

Dialogue4

A:Goodmorning.CanIheIpyou?

早上好。有什么能效劳的吗？

B:IwantanAmericanbreakfastwithfriedeggs,sunnysideup.

我想要一份美式早餐，要单面煎的鸡蛋。

A:Whatkindofjuicedoyouprefer,sir?

您想要哪种果汁呢？

B:GrapefruitjuiceandpIeasemakemycoffeeverystrong.

西柚汁，还有，我要杯很浓的咖啡。

A:Yes,sir.Americanbreakfastwithfriedeggs,sunnysideup,grapefruitjuice

andabIackcoffee.AmIcorrect,sir?

好的，一份美式早餐，要单面煎的鸡蛋、西柚汁及一杯清咖啡，对吗？

B:Yes,that'sright.

是的。

A:IsthereanythingeIse,sir?

还有什么吗，先生？

B:No,that*sail.

没有了，谢谢。

(Later)

稍后

A:Goodmorning,sir.I'vebroughtthebreakfastyouordered.

早上好，先生。您要的早餐送上来了。

B:JustputitonthetabIe,pIease.

请放在桌上。

A:Doyouneedanythingelse,sir?

先生，还有其他需要吗？

B:Nothanks.Ah,yes!CanIhavesomemorejuicefortheminibar?

没有，谢谢。啊！可否多放一些果汁在冰箱里？

A:WhatkindofjuicewouldyouIike,sir?

哪种果汁呢，先生？

B:Tomato,orangeandappIejuice,pIease.

番茄汁、橙汁及苹果汁。

A:Yes,sir.I'IIgetthemforyourightaway.WouldyoupIeasesignthisbiIIfirst?

Thankyou,sir.

好的，我立刻去取。麻烦您先签了这张帐单。

Dialogue5

A:Oh,I'mstarving.I'dliketotrysomereaIChinesecuisine.Whatwouldyou

recommend,waiter?

啊，我快饿死啦。我想吃点真正的中国菜。您给我推荐什么呢，服务生？

B:Well,itdepends.Yousee,thereareeightfamousChinesecuisines:forinstance,

theSichuancuisine,andtheHunancuisine.

那要看情况了。您知道，中国主要有八大菜系。比方说，川菜、湘菜。

A:Theyarebothspicyhot,I'veheard.

我听说这两种都很辣。

B:That'sright.IfyouIikehotdishes,youcantrysome.

对。您要是爱吃辣的，可以试试。

A:Theymightbetoohotforme.

对我来说可能太辣了点。

B:Thenthere'stheCantonesecuisineandtheJiangsucuisine.Mostsoutherners

Iikethem.

再有是粤菜和江苏菜。大多南方人都爱吃。

A:WhataboutanyspeciaIBeijingdishes?

有什么特别的北京风味菜吗？

B:There1stheBeijingroastduck.

有北京烤鸭啊。

A:Oh,yes.I'veheardaIotaboutit.I'dIikeverymuchtotryit.Wherecan

Ifindit?

啊，对了，听过多次了。我很想试一试。在哪儿能吃到呢？

B:Youcanfinditinmostrestaurants,butthebestpIaceiscertainlyQuanjude

Restaurant.

大多数饭店都有烤鸭，可是最好的当然还是全聚德烤鸭店。

A:Isitnearhere?

离这儿近吗？

B:Nottoonearbutnottoofareither.AtaxiwiIItakeyoutherein15minutes,

ifthetrafficisnottoobad,Imean.

不太近也不算远。乘出租车15分钟能到。我是说，要是堵车不厉害的话。

A:Well,thankyouforyourinformation.Butwhatisthenameofthatrestaurant

again?

好，多谢您的指点。请您再说一下那个饭馆的名字好吗？

B:Letmewriteitdownonthisslipofpaperforyou.Youcanshowittothe

taxi-driver.

我来给您写在这张纸片上。您好拿给出租车司机看。

A:That'sverykindofyou.Thanksalot.

您真是太好了！多谢多谢。

B:You'rewelcome.

不客气。

A是你,B是外国人）

A:WeIcometoourhoteI.

欢迎光临。

A:Soyouhavegotaltogetherfourpiecesofbaggage?

您一共带了4件行李，是不是？

B:Letmehaveacheckagain.

让我再看一下。

A:TheReceptionDeskisstraightahead.

接待处就在前面。

A:Afteryou,pIease.

你先请。

B:Excuseme,wherecanIbuysomecigarettes?

劳驾。我到哪儿可买到香烟？

A:ThereisashoponthegroundfIoor.

一楼有个商店。

A:ItsellsbothChineseandforeigncigarettes.

在那儿可买到中国香烟和外国香烟。

B:CanIaIsogetsomesouvenirsthere?

也可以买到纪念品吗？

A:ThereisacountersellingaIIkindsofsouvenirs.

有个柜台出售各种各样的纪念品。

B:Excuseme,whereistherestaurant?

劳驾，请问饭厅在哪儿？

A:WehaveChineserestaurantandawestern-styIerestaurant.Whichonedoyou

prefer?

我们有中餐厅和西餐厅，你愿意去哪个？

B:I'dliketotrysomeChinesefoodtoday.

今天我想尝尝中国菜。

酒店英语口语会话必备手册

概述

在酒店里所使用的英语会话，基本上是属于商业英语，与日常生活会话中所使用的英语略有

不同，较注重礼节。正式英语通常会让人误解为极艰深的英语，其实，只要套用一定格式的

句子和单词，就可以了。例如：

非正式英语正式英语

What'syourname?MayIhaveyourname?

您贵姓?请问您贵姓大名？

Doyouwantsometea?CouldyouIikesometea?

您要喝茶吗？请问您想喝茶吗？

Overhere,pIease.Couldyoucomethiswayplease?

这边请。

请您往这边走好吗？

*不要说OK,Sure,Yeah等等，而要说CertainIy,Sir.

*Hey,uh-huh,Hangon等等，也不适合在酒店中使用。

*别说“Idon'tknow.n回答“不知道”是非常不礼貌的说法。

可以说"justamoment,please.I'IIcheckthatforyou.n(请稍候，我来帮您确

认)，然后请有能力处理的人前来协助。

*对男性客人，尊称为Sir;面对女性客人时尊称为Ms.

在招呼客人时，最好说“Excuseme,Sir(Ms)”，不要直接称呼Mr.或Ms.至于称呼小孩,

可以直接使用Excuseme,但是不可以直接称呼boy或girI.

*正视对方的眼睛，以显示出你的信心和诚意。但必须注意，注视对方的眼睛，并不是无理

地盯着对方看。

*在面对语言不通的外籍人士时，一定要多加利用手势和肢体语言。但是使用手势时要特别

小心，因为对于不同国家、民族而言，手势的意义也大不相同。

基本待客英语

(-)在正式的英语表现里，疑问基本句型可分为下列四种：

1.MayI~

2.CouIdyou

3.WouIdyou

4.ShaIII~?

只要理解这四种基本的句型，就可以处理大部分业务上的状况。

1.自己要做什么事时，就使用MayI

MayIhaveyourname,pIease?

请问尊姓大名

MayIhaveyourcheck-outtime,pIease?

请问您什么时候结帐离开？

MayIseeyourpassport,pIease?

请让我看一下您的护照好吗？

MayIknowyournationaIitytpIease?

请问您的国籍是什么？

2.麻烦客人时，可使用Couldyou

GouIdyoufiIIouttheform,pIease?

请您填写这张表格好吗？

GouIdyouwritethatdown,please?

请您写下来好吗？

CouIdyoudraftthefax,pIease?

请您写下传真的草稿好吗？

CouIdyouhoIdtheline,pIease?

请不要挂电话好吗？

3.询问客人的喜好或是做什么时，可使用Wouldyou

WouldyouIiketeaorcoffee?

请问您要喝茶还是咖啡？

WouIdyouIiketotakeataxi?

请问您要搭计程车吗？

WouIdyoumindsittinghere?

请问您介意坐在这里吗？

**只要在疑问词后加“Wouldyou~"，就可以提出大部分的询问。

WhenwouIdyouIiketovisitKunshan?

请问您想要何时参观昆山？

WhenwouIdyouIiketohaveIunch?

请问您想在哪里用餐？

WhattimewouldyouIiketoeat?

请问您想何时用餐？

WhowouldyouIikecontact?

请问您想和谁联络？

WhichkindofroomwouIdyouprefer?

请问您喜欢哪一种房间？

HowwouIdyouIiketosettIeyourbill?

请问您的账单如何处理？

HowlongwouldyouIiketostay?

请问您要逗留多久？

HowmanyticketswouIdyouIiketobuy?

请问您要买几张票？

4.在提供建议协助、征求意见时，可使用ShaIII~或死口3youlikemetodo~?

ShaIIIdrawthecurtains?

请问需要我把窗帘拉上吗?

ShaIIIdrawyouamap?

请问要我为您画一张地图吗？

ShaIIImakethereservationforyou?

请问要我为您安排预约吗？

（-）招呼语

Goodmorning.（用于中午以前）

Goodafternoon.（用于中午至下午六点以前）

Goodevening.（用于下午六点过后）

在这些招呼语的后面接句子，例如:

Goodmorning,sir.Areyouchecking-out?

早上好，先生，请问您要退房吗？

Goodafternoon,sir.WeIcometoLIJIAHoteI.

中午好，先生，欢迎光临丽嘉酒店

Goodevening,Ms.MayIheIpyou?

晚上好，小姐，请问我能为您服务吗？

后面也可以接上自己酒店名称、部门名称，如:

Goodmorning,sir.ThisistheFrontDesk.MayIheIpyou?

早上好，先生。这里是服务台，请问您需要服务吗？

（三）回答

1.一般性的回答

see,sir.

我明白了，先生。

Certainly,s

好的，先生。

2.请对方再等一会儿

Justamoment,please.

请稍等。

Thankyouforwaiting.

您久等了，先生。

Iamverysorrytohavekeptyouwaiting.

很抱歉让您久等了。

CouIdyouwaitaIittIeIonger,pIease?

请您稍候好吗？

3.要麻烦客人或是拒绝客人的要求时

拒绝客人时，不要一口回绝说“N。.”，要委婉一些。

IamafraidIcan,tdothat.

不好意思，我恐怕没办法那样做。

Excuseme,sir.PleaseIetmepass.

不好意思，先生，麻烦让我过一下。

4.道歉

如果是自己的错就说"Iamsorry.";如果是公司的错，就说：“Wearesorry.

IamverysorryforthedeIay.

很抱歉延误了时间

Iamverysorryfortheinconvenience.

很抱歉造成您的不便。

IwouldIiketoapoIogizeforthemistake.

为这个错误我深致歉意。

5.客人对自己说“Thankyou.”时回答

YouareweIcome.

不客气。

Thankyou,sir

谢谢您，先生。

Thankyouverymuch.

非常感谢您。

6.交给客人某些东西时，可以说

Hereyouare.

您要的东西在这里。

Hereisyourroomkey.

这是您的房间钥匙。

Hereitis.

这是您的东西。

7.当客人准备离开时，可以说:

Haveaniceday.

祝您有美好的一天。

PIeaseenjoyyourstay

祝您住宿愉快。

Wehopetoseeyouagansoon.

希望不久能再次见到您。

Thankyouforstayingthus.

谢谢光临。

8.当客人的英语难以理解时

面对客人的疑问，不要只是一味地傻笑，或是一直说Yes,Yes.如果听不懂事，要向客人提

出疑问，或是先向对方说“Justamoment,please.n,然后请求他人协助。

Pardon?

对不起？

Pardonme?

对不起?

Ibegyourpardon?

对不起请再说一遍好吗？

GouIdyourepeatthat,pIease?

请您重复一遍好吗？

若是不敢肯定对方所说的部分内容时，可以将不明白的部分重复一遍，如:

Excuseme,sir.Doyoumeanyoulostyourroomkey?

不好意思，先生，您是说您丢了房间的钥匙？

电话英语的应对

1.接电话时不可以简单地回答“Hell。”，而应报上自己的公司或所属单位的名称。例

如：

“Hello,thisisInformationDesk.

您好，这里是问询处。

InformationDeskspeaking.MayIheIpyou?”

问询处，请问您要服务吗?

2.打错电话时

如果是外线打错时，可以回答:

Iamafraidyouhavethewrongnumber.

不好意思，您打错电话了。

ThisistheLIJIAHoteI,2234-1156.

这里是丽嘉酒店，电话是22347156。

如果是总线转错内线时，可以回答:

ThisisRoomReservations.I'IItransferyourcaIItoRestaurantReservations.

这里是客房预约处，我帮您转接到餐厅预约柜台。

IamafraidthisisadirectIine.WecannottransferyourcaIItotheChinese

RestaurantCouIdyoudial2234-1156,pIease.

不好意思，这是直接电话。我们无法为您转接中式餐厅。请您改拨2234-1156好吗？

3.当负责的工作人员不在时

IamafraidMr.Linisoutatthemoment.Heshouldbebackaround5p.m.

不好意思，林先生现在外出。他应该会在下午5点左右回来。

IamafraidMr.HaoisonanotherIine.CouldyouhoIdtheIine,pIease?

不好意思，郝先生正在讲电话。请您在线上稍侯好吗？

I'IItelIhimtocaIIyoubackwhenhereturns.

他回来时，我会请他回电。

MayIhaveyournameandphonenumber,pIease?

请告诉我您的大名和电话好吗？

4.当会话结束时

结束电话中的对话时，不可以简单说“bye-bye"，最好说:

ThankyouforcaIIing.

感谢您的来电。

YouareweIcome,sir.

先生，不客气。

Welookforwardtohearingfromyou.

我们静候您的佳音。

PIeasecontactmeifyouhaveanyfurtherquestions.

如果您有任何其他问题，请和我联络。

三.柜台服务

B=行李服务员(BelIman)

C二服务员(Clerk)

H二客房服务员(Housekeeping)

BC二领班(BelICaptain)

G二客人(Guest)

TotheFrontDesk.

带客人到柜台

B:Goodevening,Ms.WeIcometoChina-trustHoteI.

小姐，晚安。欢迎光临中信酒店。

G:Thankyou.

谢谢你。

B:HowmanypiecesofIuggagedoyouhave?

请问您有多少件行李？

G:Justthisthree.

只有这3件。

B:Twosuitcasesandonebag.Isthatright?

2个旅行箱和1个手提皮包，这样对吗？

G:Yes.That,sail.

对，就这些了。

B:I'IIshowyoutotheFrontDesk.Thisway,pIease.I'IIputyourbagsbythe

postoverthere.

我来带您到柜台，这边请。我先将您的行李放在柱子旁边。

G:Isee,thanks.

我知道了，谢谢。

B:AbelImanwiIIshowyoutoyourroomwhenyouhavefinishedchecking-in.

当您办好住宿登记时，行李服务员会带您到房间。

G:OK.Fine.

好极了。

B:PIeaseenjoyyourstay.

祝您住宿愉快。

Takingaguesttotheroom

带领客人至客房

超实用的饭店英语对话

writingtool时间：6个月前|阅读：8080次|［划词已启用］

一、点套餐

Pleasegivemethisone.

请给我来这个。

Viewanttwonumbereights,please.

我们要两份第八套餐。

二、随意点餐

MayIhaveamenu,pIease?

我可以看菜单吗？

CouldyouteIImehowthisthingiscooked?

能否告诉我这道菜是怎么做的？

Lobster?ItissteamedandservedwithourspeciaIsauce.

龙虾？蒸过后加上本店特制的调味料。

Isitgood?

好吃吗？

Sure.11isamostpopuIardish.

当然，很受欢迎的。

IthinkIwiIItrysomeIobster,andgivemesomegreensaIadtogether.

我想我来点儿吧。再给我一份蔬菜沙拉。

WehavethreedressingsforsaIad.WhichonewouIdyoulike?

我们有三种沙拉调味汁，您要哪种？

Whatkinddoyouhave?

你们有什么？

WehaveItaIian,FrenchandThousandIsIand.

有意大利，法国和千岛的。

MakeitFrenchpIease.

给我法式的吧。

如果对当地的菜肴不熟悉，通常先询问：

Whatisthespecialtyoftherestaurant?

这家店的招牌餐是什么？

DoyouhaveanyspeciaImeaIstoday?

今天有什么特餐吗？

WhatwouIdyourecommend?IprefersomethingIight.

我想来点清淡些的，你能推荐什么吗？

可以让同来的人替你点菜，或者要重复的：

IwiIIleaveittoyou.

我让你来点。

IwiIIhavethesameasthatone.

我要一份和那个一样的。

如果不急于点菜时，可以这么说：

CanItakeyourordernow?

你现在叫点什么吗？

Notquite.CouIdIhaveafewmoreminutes?

不，我可以再多等会吗？

餐饮服务业英语口语:餐厅常用语

1.Whatkindoffooddoyouprefer?

2.DoyouIikeChinesefood?

3.WhatkindoffooddoyouIike,ChineseorAmerican?

4.WouldyoutelImewheretheChineserestaurantis?

5.DoyouknowwhereIcangetaquicksnack?

6.Whatwouldyouhxdyefordinner?

7.WhatwouIdyouIiketoorder?

8.Hxdyeyouorderedyet?

9.No,notyet,Iamwaitingforafriend.IwiIIorderIater.

10.Whatwouldyourecommend?

11.What'syourtoday,sspecial?

12.IwouIdIiketohxdyesomethingsimple.

13.WhatwiIIyouhxdyefordessert?

14.Weareinahurry.

15.PIeaserushyourorders.

16.Thebeefsteakisverygoodtoday.

17.IwiIItakethebeefsteak.

18.HowwouIdyouIiketohxdyebeefsteak,weII-doneorrare?

19.IwouIdIikemybeefsteakweIIdone.

20.Howaboutadrink?

21.Bottomsup!

22.ToyourheaIth!

23.IaskyoutojoinmeindrinkingtothehealthofMr.Chen.

24.Iaskyoutojoinmeindrinkingtothefuturesuccessofourcooperation

25.I'mlookingforacheapplacetoeat.

26.Istherearestaurantnearhere?

27.Canyourecommendmeagoodrestaurant?

29.CanyoushowmearestaurantwheretheyservegoodfoodatreasonabIeprices?

30.Howisservice?

31.CouldIhxdyethemenu,please?

32.Hereisthemenu,sir.

33.Areyoureadytoordernow?

34.WheredidyouhxdyedinnerIastnight?

35.DoyouIikeChinesedishes?

36.It'sverydelicious.

37.Thefoodistoosalty.

38.I'mthirsty.

39.Givemeaglassofcoldwater,pIease.

40.I1monadiet.

41.Idon*tfeelIikeeatingmore.

42.Itwasaveryenjoyabledinner.

43.WhatwouIdyouIiketodrink?

44.CouIdIhxdyeacupofcoffee?

45.WouldyouIikecoffeeortea?

46.IwouIdIiketeawithasliceoflemon,pIease.

47.DoyouIiketohxdyeanythingeIse?

48.No,t