Unit 3 Food And Culture 拓展词汇讲解教学设计-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

Unit3FoodAndCulture拓展词汇讲解教学设计-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册主备人备课成员教学内容分析本节课的主要教学内容为高中英语人教版（2019）选择性必修第二册的Unit3FoodAndCulture。该单元主要围绕食物和文化展开，通过学习不同国家的饮食习惯和节日食品，帮助学生拓展词汇，提高听说读写能力。

教学内容与学生已有知识的联系：在学习本单元之前，学生已经掌握了基本的英语语法和词汇，能够进行简单的日常交流。通过对本单元的学习，学生能够进一步丰富自己的词汇量，了解不同国家的文化背景，提高跨文化交际能力。此外，本单元的内容与学生的日常生活紧密相关，有助于激发学生的学习兴趣和积极性。核心素养目标本节课的核心素养目标主要包括语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。通过学习Unit3FoodAndCulture，学生能够运用所学词汇和语法进行有效的交流，提高语言能力。同时，通过了解不同国家的饮食习惯和节日食品，学生能够增强文化意识，提高跨文化交际能力。此外，学生在学习过程中能够发展批判性思维和创造性思维，提升思维品质。最后，通过自主学习、合作学习和探究学习，学生能够提高学习能力，培养良好的学习习惯和策略。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：在学习本节课之前，学生已经掌握了基本的英语语法和词汇，能够进行简单的日常交流。他们还了解了一些文化差异，能够认识到不同文化背景下的行为和习惯可能存在差异。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对于食物和文化相关的话题通常比较感兴趣，因为他们日常生活中经常接触到这些内容。在学习能力方面，学生能够通过阅读和听力材料来获取信息，并能够运用所学知识进行口头和书面表达。他们的学习风格各异，有的喜欢通过视觉学习，有的喜欢通过听觉学习，还有的喜欢通过实践和互动学习。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在学习本节课的过程中，学生可能会遇到一些新的词汇和表达方式，需要通过上下文理解和记忆。此外，学生可能对一些特定国家的饮食习惯和节日食品不太了解，需要通过额外的资源和材料来进行补充学习。他们可能需要一些指导和支持，以便更好地理解和运用所学知识进行跨文化交际。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与手段1.教学方法：

-互动讨论法：通过小组讨论和全班讨论，引导学生积极参与，分享自己的观点和经验，提高学生的语言表达能力和思维能力。

-情境教学法：创设真实的语境，如模拟不同国家的餐厅或家庭，让学生在实际情境中学习和运用目标语言和词汇。

-任务型教学法：设计具有挑战性和实际意义的任务，如制作一份关于不同国家饮食习惯的报告或举办一场文化展示活动，培养学生的综合语言运用能力。

2.教学手段：

-多媒体教学：利用PPT、视频、音频等材料，呈现不同国家的食物和文化，增强学生的直观感受和兴趣。

-在线学习平台：利用网络资源和在线学习平台，提供更多的学习资料和实践机会，帮助学生自主学习和合作学习。

-平板电脑或电子白板：辅助板书和展示，方便学生随时记录和回顾重要信息，增加课堂互动和参与度。教学过程1.Lead-in(5分钟)

-开场提问：询问学生对食物的喜好和饮食习惯，引导学生分享自己的经历和观察。

-展示图片：展示不同国家的食物图片，引发学生的兴趣和好奇心。

2.Input(15分钟)

-课文阅读：引导学生阅读课文，关注文章的主旨和关键信息。

-课文理解：通过提问和讨论，帮助学生理解课文内容，了解不同国家的饮食习惯和节日食品。

3.Task-basedLearning(15分钟)

-分组讨论：将学生分成小组，让他们讨论并总结自己小组选择的国家的饮食习惯和节日食品。

-报告展示：每个小组向全班汇报自己的讨论结果，其他小组进行评价和补充。

4.LanguagePractice(15分钟)

-口语练习：根据课文内容，设计口语练习，让学生模仿和练习课文中的对话和表达方式。

-写作练习：布置一篇小作文，要求学生写一篇关于自己喜欢的食物或饮食习惯的短文。

5.CulturalAwareness(10分钟)

-文化介绍：介绍一些有关不同国家的饮食习惯和节日食品的文化背景和意义。

-文化讨论：引导学生讨论和思考不同文化之间的差异和相似之处，提高文化意识。

6.SummaryandHomework(5分钟)

-课堂总结：回顾本节课的主要内容和学习的词汇，帮助学生巩固记忆。

-作业布置：布置相关的作业，如完成课后练习题，进一步巩固所学知识。

7.板书设计

-在黑板上设计板书，突出本节课的主要内容和关键词汇，方便学生回顾和记忆。学生学习效果1.语言能力：学生将能够准确地使用本节课所学的词汇和表达方式，如描述食物的喜好、介绍饮食习惯等。他们将能够更加流畅地进行口头和书面的交流，提高语言表达能力。

2.文化意识：学生将能够了解不同国家的饮食习惯和节日食品，认识到文化差异的存在。他们将能够更加开放地对待不同的文化，提高跨文化交际能力。

3.思维品质：通过讨论和思考不同文化之间的差异和相似之处，学生将能够发展批判性思维和创造性思维。他们将能够更好地分析问题、提出观点，并给出合理的解释和理由。

4.学习能力：学生将能够通过自主学习、合作学习和探究学习，提高自己的学习能力。他们将能够更好地掌握学习方法和策略，培养良好的学习习惯和自我管理能力。

具体到Unit3FoodAndCulture，学生将能够：

-准确地使用与食物和文化相关的词汇，如“cuisine”、“tradition”、“celebration”等。

-描述自己和他人的饮食习惯，如“IpreferChinesecuisinebecauseofitsdiverseflavors.”

-介绍不同国家的节日食品和饮食习惯，如“InJapan,sushiisapopulardishforcelebrations.”

-表达对不同食物的喜好和态度，如“Ican'tstandspicyfood.”

-讨论和思考不同文化之间的差异和相似之处，如“Insomecountries,itispolitetowaitforotherstofinishbeforestartingtoeat.”

-自主学习和合作学习，如通过小组讨论和报告展示，提高自己的口头表达和团队合作能力。教学反思今天上的是Unit3FoodAndCulture，我让学生们通过讨论和思考不同文化之间的差异和相似之处，提高他们的批判性思维和创造性思维。我发现他们在小组讨论中非常积极，能够给出一些有趣的观点和例子。

在语言能力方面，学生们能够准确地使用与食物和文化相关的词汇，如“cuisine”、“tradition”、“celebration”等。他们还能够描述自己和他人的饮食习惯，如“IpreferChinesecuisinebecauseofitsdiverseflavors.”这让我感到很欣慰，因为他们能够将所学的词汇和表达方式应用到实际情境中。

然而，我也发现了一些需要改进的地方。一些学生在讨论中表达得不够清晰，有时候会出现语法错误。这说明他们在语言表达方面还需要更多的练习和指导。我决定在接下来的课堂上更多地提供机会让他们练习口语，并通过纠正他们的语法错误来帮助他们提高语言表达能力。

在文化意识方面，学生们对不同国家的饮食习惯和节日食品表现出浓厚的兴趣。他们能够了解到文化差异的存在，如“Insomecountries,itispolitetowaitforotherstofinishbeforestartingtoeat.”这表明他们能够从课文中获取文化信息，并能够理解和尊重不同的文化背景。

但是，我也注意到一些学生对于某些文化习俗的理解还不够深入。这可能是因为他们缺乏相关的背景知识。为了解决这个问题，我决定在接下来的课堂上引入更多的文化素材，如图片、视频和真实故事，以帮助学生更全面地了解不同文化的饮食习惯和节日食品。

在学习能力方面，学生们能够在自主学习和合作学习中取得一定的进展。他们能够通过小组讨论和报告展示，提高自己的口头表达和团队合作能力。这说明他们具备一定的学习能力和自我管理能力。

然而，我也发现一些学生在合作学习中存在依赖他人的情况。他们往往愿意倾听别人的观点，而不愿意自己思考和表达。为了解决这个问题，我决定在接下来的课堂中更多地鼓励学生独立思考和表达自己的观点。我可以设计一些个人任务，让他们独立完成，并有机会在小组讨论中分享自己的思考和观点。板书设计-清晰明了：板书设计应该条理清楚，重点突出，让学生能够一目了然地看到本节课的主要内容和关键词汇。

-简洁明了：板书设计应该简洁明了，避免冗长的句子和复杂的词汇，以便学生理解和记忆。

-艺术性和趣味性：板书设计应该具有一定的艺术性和趣味性，通过使用颜色、图片、符号等元素，激发学生的学习兴趣和主动性。

2.板书设计的实践

-使用不同颜色的粉笔或markers：可以使用不同颜色的粉笔或markers来突出不同的内容和知识点。例如，用红色标注重要词汇，用蓝色标注句子的结构，用绿色标注文化背景等。

-利用图片和图示：可以利用图片和图示来辅助板书设计，使抽象的知识点更加形象化和直观。例如，可以用食物图片来表示不同的饮食习惯，用国旗来表示不同的国家。

-创意排版和设计：可以尝试不同的排版和设计，如使用线条、框框、图表等，使板书更具艺术性和趣味性。例如，可以使用流程图来展示不同国家的饮食文化的步骤，或者使用思维导图来呈现不同食物类别的扩展。

3.板书设计的示例

-板书设计示例1：在讲解不同国家的饮食习惯时，可以设计一个简洁的表格，列出不同国家的食物和相关的文化习俗。例如，可以用简单的图示来表示日本的寿司制作过程，或者用箭