《执业兽医（兽医全科类）》兽医内科学（一）

《执业兽医（兽医全科类）》兽医内科学（一）

第十一篇（江南博哥）兽医内科学（一）

1.肾炎和肾病的区别之一是肾病无（）。

A.蛋白尿

B.水肿

C.血尿

D.尿毒症

E.尿中有肾上皮细胞

答案：C

力析：肾病是由于细菌或毒物直接刺激肾脏，而引起肾小管上皮变性的一种非炎

性疾病，通常肾小球损害轻微，临诊上见有明显水肿，大量蛋白尿及低蛋白血症，

但不见有血尿和肾性高血压现象。而肾炎有血尿和肾性高血压现象。

2.病畜出现广泛性水肿，尤其是眼睑、胸下、四肢和阴囊水肿明显，该疾病是（）。

A.肺炎

B.心包炎

C.肾病

D.胆囊炎

E.肾小管炎

答案：C

骨析：肾病的临诊特征是大量蛋白尿、明显水肿及低蛋白血症，但无血尿及血压

升高，最后导致尿毒症的发生。

3.临床上以尿频，尿痛，经常性血尿等为主要特征的疾病是（）。

A.尿道炎

B.输尿管炎

C.阴道炎

D.膀胱炎

E.肾小球炎

答案：A

解析：尿道炎是指尿道黏膜及其下层的炎症，是犬、猫常见的多发病。常见症状

有尿频、排尿困难、疼痛性尿淋漓，尿液浑浊，含有黏液、血液或脓液。

4.病畜临床上以疼痛性频尿和尿中出现膀胱上皮细胞、炎性细胞、血液和磷酸镂

镁结晶为特征的疾病是（）。

A.肾炎

B.膀胱炎

C.心包炎

D.输尿管炎

E.阴道炎

答案:B

解析：膀胱炎是膀胱黏膜表层或深层的炎症。临诊特征为疼痛性频尿和尿液检查

有大量的膀胱上皮细胞、炎性细胞、血液和磷酸铉镁结晶。

5.多数情况下，临床症状常无膀胱过度充盈表现的是（）。

A.尿道结石

B.膀胱炎

C.膀胱麻痹

D.尿道炎

E.以上都是

答案：B

解析：膀胱炎临诊上以疼痛性频尿为特征，而无膀胱过度充盈表现。

6.家畜膀胱肌肉的收缩力减弱或丧失，尿液不能随意排出而积滞的一种非炎症性

膀胱疾病。临床上以不随意排尿，膀胱充满且无明显疼痛反应为特征疾病是（）。

A.膀胱麻痹

B.膀胱无尿

C.膀胱痉挛

D.膀胱充满

E.膀胱炎

答案：A

解析：膀胱麻痹是膀胱肌肉的收缩力减弱或丧失，致使尿液不能随意排出而积滞

的一种非炎症性的膀胱疾病，为暂时性的不全麻痹。临诊特征为不随意排尿，膀

胱充满且无明显疼痛反应。

7.病畜剧烈疼痛不安，精神沉郁、发热，触诊腹部有疼痛感，行走时拱背，痛苦。

完全阻塞时，无尿进入膀胱，输尿管不全阻塞时，常见血尿、脓尿和蛋白尿，若

两侧输尿管部分和完全阻塞，将导致不同程度的肾盂积水，临床常见的疾病是（）。

A.膀胱结石

B.尿道结石

C.输尿管结石

D.肾结石

E.肾盂肾炎

答案：C

解析：输尿管结石不常见。多数是由于肾结石的下移阻塞输尿管。发病时，剧烈

疼痛不安，后转为精神沉郁，发热，触诊腹部有疼痛感，行走时拱背，痛苦。完

全阻塞时，无尿进入膀胱。输尿管不全阻塞时，常见血尿、脓尿和蛋白尿。若两

侧输尿管部分和完全阻塞，将导致不同程度的肾盂积水。

8.下列说法中，最能说明尿液酸碱度与尿石症的形成关系的是（）。

A.酸性尿易引起尿石症

B.碱性尿易引起尿石症

C.酸性尿和碱性尿都易引起尿石症

D.尿液酸度与尿石症无关

E.尿液碱度与尿石症无关

答案：C

解析：尿液的pH改变，可影响一些盐类的溶解度。尿液潴留或浓稠，因其中尿

素分解产生氨，致使尿变为碱性，形成碳酸钙，磷酸镂和磷酸镂镁等沉淀。酸性

尿也容易促使尿酸盐尿石的形成。尿中的柠檬酸盐的含量下降，易发生钙盐的沉

淀，形成尿石。

9.家畜肾功能衰竭，致使代谢产物和其他有毒物质在体内蓄积而引起的一种自身

中毒综合征，临床常见于（）。

A.尿结石

B.尿潴溜

C.尿闭

D.尿毒症

E.肾盂肾炎

答案：D

骨析：尿毒症毒素由于大部分肾实质破坏，因而不能排泄多种代谢废物和不能降

解某些内分泌激素，致使其积蓄在体内而起毒性作用，引起尿毒症。

10.家畜脑膜及脑实质发生炎症，病畜颈部及背部感觉过敏，对皮肤轻刺激即可

出现强烈的疼痛反应，并反射性地引起颈部背侧肌肉强直性痉挛，头向后仰。膝

腱反射检查，可见膝腱反射亢进。随着病程发展，脑膜刺激症状逐渐减弱或消失

的疾病是（）。

A.脑振荡

B.脑膜脑炎

C.脑昏迷

D.脑炎

E.脑脊髓炎

答案：B

解析：脑膜脑炎是指软脑膜及脑实质发生的炎症，常伴有严重的脑机能障碍。临

诊症状由于炎症的部位、性质、持续时间、动物种类以及严重程度不同而表现较

大差异，但多数患病动物病初体温升高，表现出一般脑症状、局部脑症状、脑膜

刺激症状以及血液和脑脊液检查的异常。题目中描述的症状均为脑膜刺激症状。

一般脑症状通常是指运动与感觉机能、精神状态、内脏器官的活动以及饮水、采

食等发生异常变化。局部脑症状主要是痉挛和麻痹。血液和脑脊液检查，中性粒

细胞增多，核左移，嗜酸性粒细胞消失，淋巴细胞减少，脑脊液混浊，其中蛋白

质和细胞含量明显增高。

11.下列疾病中，有神经功能障碍的疾病是（）。

A.中暑

B.前胃弛缓

C.瘤胃般气

D.消化不良

E.食道阻塞

答案：A

解析：中暑可诱导动物发生日射病和热射病，最终会出现中枢神经系统紊乱。

12.奶牛酮病时，肝外组织对酮体的利用（）。

A.减少

B.增加

C.不变

D.先减少后增加

E.先增加后减少

答案：C

解析：奶牛酮病是奶牛产犊后几天至几周内由于体内碳水化合物及挥发性脂肪酸

代谢紊乱所引起的一种全身性功能失调的代谢性疾病。牛体内酮体含量增高，主

要是肝脏的酮体生成增多，但肝外组织对酮体的利用不变。

13.下列发病原因中，与奶牛酮病发生无关的原因是（）。

A.生产性酮病

B.继发性酮病

C.食源性酮病

D.前胃弛缓性酮病

E.饥饿性酮病

答案：D

解析：酮病根据发生的原因，分为生产性酮病、继发性酮病、食源性酮病、饥饿

性酮病和由于某些特殊营养缺乏所引起的营养性酮病。

14.高产奶牛发生酮血、酮尿、酮乳的根本原因是（）。

A.体内酮体增加

B.犊牛吮乳增加

C.胎儿生长迅速

D.机体本身产糖不足

E.以上都是

答案：D

解析：高产奶牛发生酮血、酮尿、酮乳的根本原因是机体本身产糖不足。在母牛

产犊后的4~6周已出现泌乳高峰，但其食欲恢复和采食量的高峰在产犊后8~

10周。因此在产犊后8〜10周内食欲较差，能量和葡萄糖的来源本来就不能满

足泌乳消耗的需要，假如母牛产乳量高，势必加剧这种不平衡，体内糖消耗过多、

过快，造成糖供与消耗不平衡，使血糖降低。

15.牛酮血症时，体内酮体增高，是由于（）。

A.组织对酮体利用减少

B.肝脏的酮体生成增多

C.组织对酮体利用增多

D.肝脏的酮体生成减少

E.组织和肝脏对酮体利用不变

答案：B

解析：牛酮血症时，血糖浓度下降是发生酮病的中心环节。由于血糖浓度下降，

引起体内一系列反应导致肝脏的酮体生成增多，但是肝外组织对酮体的利用不变。

16.下列几种情况中，与酮病的病因关系最密切的是（）。

A.维生素A缺乏

B.胆碱缺乏

C.生物素缺乏

D.糖供给不足

E.甲状腺功能低下

答案：D

解析：血糖浓度下降是发生奶牛酮病的中心环节。血糖浓度下降可导致脂肪的大

量分解，从而引起体内一系列反应致使体内酮体生成增多。

17.奶牛酮病时实验室检查的主要特征不包括（）。

A.酮血

B.酮尿

C.酮乳

D.高血糖

E.高脂肪酸

答案：D

解析：奶牛酮病时实验室检查的主要特征不包括高血糖。奶牛酮病临诊上以血液、

尿、乳中的酮体含量增高，血糖浓度下降，消化机能紊乱，体重减轻，产奶量下

降，间断性地出现神经症状为特征。

18.高产奶牛酮病的治疗，最重要的是（）。

A.饲料中添加糖

B.静脉注射50%葡萄糖

C.喂给维生素B12

D.静脉注射5%葡萄糖+10%氯化钙

E.静脉注射25%葡萄糖

答案：D

解析:静脉注射25%或50%葡萄糖注射液500-1000mL,配合VC、VA、VBkVB12,

可迅速解除病症，但需反复使用；在使用高渗糖的同时应补充各种电解质，这样

可防止高渗糖进入血液经肾排出时引起的失水和电解质平衡失调。对有神经症状

的，静注10%氯化钙或葡萄糖酸钙溶液200〜300mL,可有利于缓解慢性酮病的神

经症状，有效地预防营养不良。

19.酮病治疗中，激素制剂也是经常使用的，最常用的制剂是（）。

A.促肾上腺皮质激素

B.促肾上腺素

C.肾上腺皮质激素

D.肾上腺素

E.去甲肾上腺素

答案：A

解析：对于体质较好的病牛，用促肾上腺皮质激素（ACTH）200〜600U肌内注射，

效果是确实的，而且方便易行。因为ACTH兴奋肾上腺皮质，促进糖皮质类固醇

的分泌，既能动员组织蛋白的糖原异生作用，又可维持高血糖浓度的作用时间。

然而ACTH也有一些缺点，它是在消耗身体其他组织的同时刺激产生糖原异生作

用，还可能在移除过剩酮体的同时消耗草酰乙酸。

20.酮体指的是（）。

A.乙酰乙酸、B-羟基丁酸、丙酮

B.乙酰乙酸

C.丙酮

D.P-羟丁酸

E.乙酰乙酸、B-羟基丁酸

答案：A

解析：酮体指饥饿或糖尿病时肝中脂肪酸大量氧化而产生乙酰辅酶A后缩合生成

的产物，包括乙酰乙酸、8一羟基丁酸及丙酮。

21.孕牛在产犊前表现不安，易激动，行走时运步不协调，粪少而干，心动过速。

如在产犊前两个月发病者，患牛停食，精神沉郁，躺卧、匍匐在地，呼吸加快,

鼻腔有明显分泌物，口腔周围出现絮片，粪便少，后期呈黄色稀粪。恶臭，死亡

率很高，病程为10〜14d,最后呈现昏迷，并在安静中死亡，该临床表现的疾病

是（）。

A.奶牛泌尿生殖系统疾病

B.奶牛肥胖综合征

C.奶牛消化道疾病

D.奶牛呼吸道疾病

E.奶牛心血管系统疾病

答案：B

解析：牛肥胖综合征又称牛脂肪肝病，或牛妊娠毒血症。本病是奶牛分娩前后发

生的一种以厌食、抑郁、严重的酮血症、脂肪肝、末期心率加快和昏迷，以及致

死率极高为特征的脂质代谢紊乱性疾病。病牛显得异常肥胖，脊背展平，毛色光

亮。乳牛产仔后几天内呈现食欲下降，逐渐停食。病牛虚弱，躺卧，血液和乳中

酮体增加，严重酮尿。肥胖孕牛的临诊症状详见本题题干。

22.蛋鸡脂肪肝综合征原因较复杂，但下述所列中，与之发生无关的是（）。

A.维生素E缺乏

B.粗纤维饲料供给过多

C.能量物质供给太多

D.胆碱缺乏

E.饲料发霉变质

答案：B

解析：蛋鸡脂肪肝综合症原因中的饲料因素中有高能低蛋白日粮、高蛋白低能日

粮以及胆碱、含硫氨基酸，维生素B和维生素E缺乏等，而粗纤维饲料供给过多

与之发生无关。

23.病鸡食欲降低，羽毛松乱，多在趾前关节、趾关节发病，也侵害腕前、腕及

肘关节。关节肿胀，初期软而痛，界限不明显；中期肿胀部逐渐变硬，微痛，形

成不能移动或稍能移动结节，结节有豌豆大或蚕豆大小；病后期，结节软化或破

裂，排出灰黄色干酪样物，局部形成出血性溃疡。病禽呈蹲坐或独肢站立姿势，

行动困难，跛行等临床症状，该疾病是（）。

A.产蛋综合症

B.关节型痛风

C.维生素B6缺乏症

D.传染性支气管炎

E.维生素B12缺乏症

答案：B

解析：家禽痛风是由于蛋白质代谢障碍和肾脏受到损伤使尿酸盐在体内蓄积而致

的营养代谢碍性疾病。临诊上可分为关节型和内脏型两种，以病禽行动迟缓，腿

翅关节肿大，厌食，跛行，衰弱和腹泻为特征。其病理特征是血液中尿酸盐水平

增高，尸体剖检时见到关节表面内脏表面有大量白色尿酸盐沉积。关节型痛风的

临诊症状详见本题的题干。

24.饲料中核蛋白和噪吟碱太多会引起（）。

A.禽脂肪肝综合征

B.家禽痛风

C.鸡脂肪肝和肾综合征

D.母牛肥胖综合征

E.奶牛酮病

答案：B

解析：饲喂富含核蛋白和喋吟碱的高蛋白饲料会使尿酸生成过多，体内大蓄积尿

酸。由于尿酸在水中溶解度甚小，当血浆尿酸超过一定量时，尿酸即以尿酸盐形

式关节、软组织、软骨和内脏的表面及皮下结缔组织沉积下来，而引起关节型或

内脏型痛风即家禽痛风。

25.家禽痛风是常见的疾病之一，下述这些原因中都是最常发生的，除外（）。

A.饲料含鱼粉太高

B.饲料钙含量太高

C.饲料含维生素A太高

D.饲料中含盐太高

E.铅中毒

答案：C

解析：营养因素最常见的是禽日粮中长期缺乏维生素A,导致肾小管和输尿管上

皮细代谢障碍，造成尿酸排出受阻，引起家禽痛风。

26.家禽痛风的病因是（）。

A.饲喂大量含核蛋白和噪吟碱的蛋白质饲料

B.饲料中矿物质过多

C.肾功能不全

D.饲料中矿物质过少

E.饲料发霉变质

答案：C

小苏：肾脏是禽体内尿酸代谢最重要、最关键的器官，它不仅是禽类尿酸生成的

场所之一，而且是尿酸唯一排泄通路。所以，肾脏的结构和功能状况直接决定着

禽类尿酸代谢的正常与否。

27.禽痛风有两种类型，即关节型和（）。

A.神经型

B.泌尿型

C.内脏型

D.光过敏型

E.呼吸型

答案：C

解析：禽痛风多呈慢性经过，病禽表现为全身性营养障碍，食欲减退，逐渐消瘦，

羽毛送乱，精神萎顿，冠苍白，不自主地排出白色黏液状稀粪、含有多量尿酸盐。

临诊上，主要分为内脏型和关节型痛风两种，其中，以内脏型痛风为主，而关节

型痛风较少发生。

28.下列几种症状和现象中，对家禽痛风诊断意义最大的是（）。

A.关节腔有尿酸盐沉积

B.肝脏脂肪变性

C.跛行

D.异嗜

E.关节肿胀

答案：A

解析：禽痛风的病理特征是血液中尿酸盐水平增高，尸体剖检时见到关节表面或

内脏表面有大量白色尿酸盐沉积。

29.佝偻病是（）。

A.成年家畜的一种维生素D缺乏和钙磷代谢障碍性疾病

B.幼畜的一种维生素D缺乏和钙磷代谢障碍性疾病

C.一种遗传性疾病

D.先天性畸形

E.以上都是

答案：B

解析：佝偻病是在生长期的幼畜或幼禽由于维生素D及钙、磷缺乏或饲料中钙、

磷比例失调所致的一种骨营养不良性代谢病。

30.佝偻病时（）。

A.血钙明显降低

B.骨钙明显降低

C.尿钙明显降低

D.血尿明显

E.血磷明显升高

答案：B

解析：佝偻病时，骨钙明显降低。佝偻病病理特征是生长骨的钙化作用不足，并

伴有持久性软骨肥大与骨箭增大。

31.佝偻病，常发生的家畜是（）。

A.幼畜

B.成年猪

C.成年羊

D.成年牛

E.成年犬

答案：A

解析：佝偻病临诊特征是消化紊乱，异嗜癖，跛行及骨骼变形。常见于犊牛、羔

羊、仔猪和幼犬，幼驹和幼禽亦可发生。

32.下列几种情况中，与佝偻病的病因关系最密切的是（）。

A.维生素B1缺乏

B.维生素B2缺乏

C.维生素D缺乏

D.维生素E缺乏

E.维生素A缺乏

答案：C

解析：维生素D缺乏与佝偻病关系最密切。

33.佝偻病是幼畜和幼禽的钙磷代谢障碍性疾病，其主要病理特征是（）。

A.骨骼疏松

B.骨干增粗

C.成骨细胞钙化不足

D.骨纤维增生

E.骨质变脆

答案：C

解析：佝偻病病理特征是生长骨的钙化作用不足，并伴有持久性软骨肥大与骨骨后

t曾大^O

34.饲料中钙磷比例不当，是造成家畜发生钙、磷代谢紊乱性疾病的重要原因。

临床推荐的合理的钙与磷供给比例一般为（）。

A.2:1

B.5:1

C.1:2

D.1:5

E.1:6

答案：A

■析：日粮供应注意钙磷比例，控制在1〜2:1范围内。

35.成年牛发生骨软症时，主要是（）。

A.钙、磷不足或比例不当

B.钙缺乏

C.维生素D缺乏

D.锌缺乏

E.以上都不是

答案：A

解析：骨软症主要原因是钙磷缺乏及二者的比例不当（在反刍动物，主要由于磷

缺乏）。特征性病变是骨质的进行性脱钙，呈现骨质软化及形成过量的未钙化的

骨基质。临诊特征是消化紊乱，异嗜癖，跛行，骨质软化及骨变形。

36.骨软病是一种骨营养不良性疾病，常在—发生，临床上呈现骨疏松和变形

（）o

A.软骨形成不全下

B.软骨内钙化不足后

C.软骨内骨化完成后

D.软骨过度增生

E.软骨内骨化时

答案：C

解析：骨软症是发生在软骨内骨化作用已经完成的成年动物的一种骨营养不良。

临诊特征是消化紊乱，异嗜癖，跛行，骨质软化及骨变形。

37.骨软病，主要发生的动物是（）。

A.成年动物

B.仔猪

C.羔羊

D.犊牛

E.幼犬

答案：A

解析：骨软症是发生在软骨内骨化作用已经完成的成年动物的一种骨营养不良。

在我国主要发生于乳牛、黄牛、绵羊、家禽、犬和猫。

38.骨软病是一种骨营养不良性疾病，常在软骨内骨化完成后发生，其发病机制

是—，临床上呈现骨疏松和变形（）。

A.软骨进行性消失

B.软骨进行性增生

C.骨基质进行性破坏

D.骨基质进行性脱钙

E.软骨进行性破坏

答案：D

薪析：骨软症的发病机制为：当饲料中钙、磷含量不足，或钙磷比例不当，或存

在诸多干扰钙、磷吸收和利用的因素，造成钙、磷肠道吸收减少，或因妊娠、泌

乳的需要钙、磷消耗增大时，血液钙、磷的有效浓度下降，骨质内矿物质沉着减

少，而矿物质溶出增加，骨中羟磷灰石含量不足，骨钙库亏损，引起骨骼进行性

脱钙，未钙化骨质过度形成，结果导致骨质柔软、疏松，骨骼变脆弱，常常变形，

易发生骨折。

39.为了预防牛患骨软病，应在牛的日粮中补充供给（）。

A.贝壳粉

B.骨粉

C.山芋干粉

D.大豆粉

E.以上都是

答案：B

解析：骨软症的主要原因是钙磷缺乏及二者的比例不当，应调整日粮中的钙磷比

例，补充维生素D。最佳办法就是在日粮中补充苜蓿干草和骨粉。

40.下列发病原因中，与纤维性骨营养不良疾病发生无关的原因是（）。

A.饲料中钙磷含量不足或饲料中含有影响钙吸收的物质

B.蛋白质缺乏

C.日粮中磷含量过多而钙含量正常或相对较低，导致钙、磷比例失调

D.维生素D含量不足

E.饲料原料中矿物质缺乏

答案：B

■析：日粮中钙、磷比例失调、钙含量不足以及维生素D不足是引起纤维性骨营

养不良的主要原因。

41.纤维性骨营养不良，头骨肿胀变形，下颌骨肿胀增厚，轻者边缘变钝，重者

下颌间隙变窄，上颌骨和鼻骨肿胀隆起，颜面变宽，整个头骨肿胀隆起，故称之

为（）。

A.大腿病

B.大头病

C.大脖子病

D.偏头病

E.歪脖子病

答案：B

解析：纤维性骨营养不良是以马属动物为主的骨骼疾病，多数病马首先出现头骨

肿胀变形，呈现“大头病”症状；因长骨变形，脊柱弯曲，呈现“鲤鱼背”。

42.病畜食毛、食粪、舔食墙壁；病鸡啄毛、啄肛等异食表现，该临床表现的疾

病是（）。

A.蛋白质缺乏

B.异食癖

C.脂肪缺乏

D.血糖缺乏

E.维生素E缺乏

答案：B

解析：异食癖是指由于营养、环境和疾病等多种因素引起的以舔食、啃咬，通常

认为无营养价值而不应该采食的异物为特征的一种复杂的多种疾病的综合征。

43.牛产后血红蛋白尿病的临床特征是（）。

A.充血和尿液混浊

B.充血和褐色尿

C.贫血和红尿

D.淤血和尿黄

E.出血和红尿

答案：C

解析：牛产后血红蛋白尿病是牛由于磷缺乏而引起的一种营养代谢病，临诊上以

低磷酸盐血症、急性溶血性贫血和血红蛋白尿为特征。常发生于产后4d至4周

的3〜6胎高产乳牛。红尿是本病的突出病征。

44.青草搐溺是反刍动物采食幼嫩牧草后，而突然发生的一种高度致死性疾病，

又称青草蹒跚。临床上以兴奋不安、强直性和阵发性肌肉痉挛、搐溺、呼吸困难

和急性死亡为特征。致使该病发生的主要原因是（）。

A.血脂浓度下降

B.血镁浓度下降

C.血钠浓度下降

D.血糖浓度下降

E.血钾浓度下降

答案：B

解析：青草抽溺的发生与血镁浓度降低有直接的联系，而血镁浓度降低与牧草镁

含量缺乏或存在干扰镁吸收的成分又直接相关。主要病因有:①牧草镁含量不足;

②镁吸收减少：饲料中的钾含量高，竞争性抑制肠道对镁离子的吸收；饲料中过

多供给长链脂肪酸，与镁产生皂化反应，也可影响镁的吸收；饲料中硫酸盐、碳

酸盐、柠檬酸盐、铳、钠、钙等含量过高以及内分泌紊乱和消化道疾病都会影响

镁的吸收。

45.病畜生长缓慢，上皮角化，夜盲症，繁殖机能障碍以及机体免疫力低下的疾

病是（）。

A.维生素B1缺乏症

B.维生素A缺乏症

C.维生素B2缺乏症

D.维生素B12缺乏症

E.维生素C缺乏症

答案：B

解析：维生素A缺乏症是由维生素A或其前体胡萝卜素缺乏或不足所引起的一种

营养代谢疾病，临诊特征为长缓慢、上皮角化、夜盲症、繁殖机能障碍以及机体

免疫力低下等。本病常见于犊牛、仔猪、仔犬和幼禽。

46.在下列疾病中，引起视力障碍的疾病是（）。

A.痛风

B.肾炎

C.心衰

D.维生素A缺乏症

E.肝炎

答案：D

力析：维生素A在维持动物的视觉，特别是暗适应能量方面起着极其重要的作用。

当维生素A缺乏，可出现视力障碍。

47.干眼病是由于（）。

A.维生素E缺乏

B.锌缺乏

C.维生素A缺乏

D.铜缺乏

E.铁缺乏

答案：C

解析：当维生素A不足或缺乏时，可导致上皮细胞萎缩、角化。眼结膜上皮细胞

角化，泪腺管被脱落的变性上皮细胞阻塞，分泌减少甚至停止，呈现眼干燥，俗

称‘‘干眼病"，角膜增厚及云雾状形成，见于犬和犊牛。

48.当所产仔猪呈现无眼，小眼畸形和眼裂等先天性缺损时，其母猪似乎是因缺

乏所致（）。

A.钙

B.磷

C.维生素A

D.维生素D

E.铁

答案：C

解析：当母畜缺乏维生素A时，导致胎儿生长发育异常，引起出生缺陷的发生，

如无眼、小眼畸形等。

49.维生素A主要影响视网膜内—，因而出现夜盲症（）。

A.视紫红质

B.视蛋白

C.视黄醇

D.视神经

E.视细胞

答案：A

解析：维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。当维生素A

缺乏或不足时，视黄醛的生成量减少，视紫红质或视紫蓝质的合成作用受到抑制，

因而引起动物在阴暗的光线中呈现视力减弱及夜盲症。表现为当光线朦胧时，盲

目前进、行动迟缓，碰撞障碍物。

50.维生素A缺乏的特征不包括（）。

A.干眼

B.夜盲症

C.上皮角化

D.肢麻痹

E.繁殖力下降

答案：D

解析：维生素A缺乏，临诊上出现生长发育缓慢、上皮角化、视力障碍（如夜盲

症、干眼病等）、繁殖机能障碍以及机体免疫力低下等。

51.下列几种症状和现象中，对家禽维生素A缺乏诊断意义最大的是（）。

A.皮炎

B.夜盲

C.头向后仰呈“观星状”

D.滑脏症

E.干眼病

答案：B

解析：维生素A缺乏时，家禽早期出现夜盲症状，具有诊断意义。

52.补充维生素A的最好途径是饲料中添加（）。

A.维生素A

B.胡萝卜素

C.棉籽饼

D.菜籽饼

E.鱼肝油

答案：B

解析：在饲料中增补维生素A和胡萝卜素的饲料。胡萝卜素又称维生素A源，在

动物体内也能转化成维生素A。

53.维生素K缺乏或不足的典型症状是（）。

A.充血

B.出血

C.血栓

D.低血糖

E.痛风

答案：B

骨析：维生素K缺乏症是由维生素K缺乏或不足所引起的一种以出血性素质为特

征的营养缺乏病。

54.维生素K在自然界中有两种，即K1和K2；维生素K1存在于绿色植物中，特

别是苜蓿和青草中含量最丰富，黄豆油中也含有维生素K1；维生素K2是由（）。

A.畜、禽消化道中微生物合成

B.自然界中微生物合成

C.畜、禽肌肉中合成

D.畜、禽呼吸道中微生物合成

E.畜、禽肝脏合成

答案：A

解析：维生素K具有促进肝脏合成凝血酶原的作用，因此可促进凝血。在自然界

中有两种维生素K（维生素K1和维生素K2）,人工合成的维生素K包括维生素

K3和维生素K4。维生素K1存在于绿色植物中,特别是苜蓿和青草中含量最丰富，

黄豆油中也含有维生素K1。维生素K2是由畜、禽消化道中微生物合成的。

55.下述所列，B族维生素不包括（）。

A.生物素

B.叶酸

C.胆碱

D.抗坏血酸

E.烟酸

答案：D

解析：维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛

酸）、维生素B6、维生素B11（叶酸）、维生素B12（钻胺素）、维生素H（生物素）

和胆碱等10多种水溶性维生素。

56.维生素H又称为（）。

A.硫胺素

B.生物素

C.口比哆醇

D.核黄素

E.叶酸

答案：B

解析：维生素H又称生物素、辅酶R,是水溶性维生素，也属于维生素B族。

57.硫胺素即为（）。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素H

E.维生素B12

答案：B

解析：维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嗑咤环和噬理环结合而成的一种

B族维生素。

58.叶酸即为（）o

A.维生素C

B.维生素H

C.维生素B11

D.维生素B6

E.维生素B12

答案：C

解析：叶酸即为维生素B1L

59.动物消化机能障碍、消瘦，毛乱无光、少毛、脱毛，皮炎。趴脚、神经症状、

运动机能失调，蛋鸡产蛋率减少，雏鸡、肉鸡生长缓慢等临床特征的疾病是（）。

A.维生素E缺乏症

B.维生素B族缺乏症

C.维生素A缺乏症

D.维生素D缺乏症

E.维生素C缺乏症

答案：B

解析：题目中所列的症状为维生素B族缺乏的共同症状。①维生素B1缺乏症主

要表现为食欲下降，生长受阻，多发性神经炎等。②维生素B2缺乏症多发于禽

和猪。病畜初期一般呈现精神不振、食欲减退、生长发育缓慢。皮肤增厚、脱屑、

发炎，被毛粗糙，局部脱毛乃至秃毛。继则出现神经症状，共济失调、痉挛、麻

痹、瘫痪以及消化不良、呕吐、腹泻、脱水、心脏衰弱，最后陷于死亡。③维生

素B6缺乏症以生长缓慢、皮炎、癫痫样抽搐、贫血为特征。④胆碱缺乏症病畜

精神不振，食欲减退，生长发育缓慢，衰弱乏力，关节肿胀，屈曲不全，骨短粗，

共济失调，皮肤黏膜苍白，消化不良。

60.鸡呈现观星症状，是由于（）。

A.维生素B1缺乏所致

B.维生素B2缺乏所致

C.维生素A缺乏所致

D.维生素B12缺乏所致

E.维生素K缺乏所致

答案：A

解析：成年禽类缺乏维生素B1,出现多发性神经炎，主要显现进行性肌麻痹症

状；雏禽也呈多发性神经炎症状，发病突然。病禽双腿挛缩于腹下，躯体压在腿

上，由于颈前肌肉麻痹，头颈后仰而呈所谓“观星姿势”，又称“观星症”。最后

倒地不起，体温可降低至36℃以下。

61.鸡群中有时发生腿屈曲，头颈扭曲甚至出现翻转，跌倒或坐地滚转，这似乎

是因缺乏（）。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素C

E.维生素B6

答案：B

解析：本患禽所表现的是''观星症"，是由于维生素B1缺乏所导致的。

62.下列几种症状及现象中，对维生素B2缺乏症诊断意义最大的是（）。

A.附关节着地，趾爪向内卷缩，呈“趾爪蜷曲症”

B.生长受阻，多发性神经炎

C.上皮角化，夜盲和繁殖机能障碍

D.皮炎，癫痛样抽搐，贫血

E.以上都不是

答案：A

解析：禽类缺乏维生素B2时，呈现生长缓慢、衰弱、消瘦，但食欲良好。病雏

的特征性症状是趾爪向内蜷曲、又称‘'趾爪蜷曲症”。强制驱赶时以跑关节着地

而爬行，翅膀展开以维持体躯平衡，腿部的肌肉萎缩并松弛，皮肤干而粗糙。在

严重缺乏的雏鸡，坐骨神经和臂神经表现出明显的肿胀与松软。蛋鸡产量下降，

蛋白稀薄，孵化率低下。

63.有些维生素缺乏可影响雏禽被毛生长，例如刚出壳时，羽毛不能破开毛鞘，

这种现象又叫球结毛或棒状毛，这是因为母鸡缺乏（）。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素B6

D.维生素B11

E.维生素B12

答案：B

解析：维生素B2缺乏时，皮肤增厚、脱屑、发炎，被毛粗糙，局部脱毛乃至秃

毛。继则出现神经症状，共济失调、痉挛、麻痹、瘫痪以及消化不良、呕吐、腹

泻、脱水、心脏衰弱，最后陷于死亡。

64.硒和维生素E缺乏之所以对家畜造成危害，是由于其在体内为（）。

A.半胱氨酸的组成元素

B.色氨酸的组成元素

C.谷胱甘肽过氧化物酶的组成元素

D.组氨酸的组成元素

E.胱氨酸的组成元素

答案：C

解析：硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分，抗氧化作用在于转化过氧化物为相

关的醇类（或水）并能清除自由基。维生素E抗氧化作用机制是它能给脂类的自

由基提供一个氢，与游离的电子发生作用，抑制自由基，从而抑制脂质氧化的链

式反应。二者在动物营养中有协同作用。

65.硒是机体内的活性中心，主要发挥抗氧化作用，从而保护生物膜免受过

氧化物的氧化损伤（）。

A.谷胱甘肽过氧化物酶

B.乳酸脱氢酶

C.超氧化物歧化酶

D.过氧化氢酶

E.半胱氨酸蛋白酶

答案：A

解析：硒是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的活性中心，硒通过GSP-Px发挥抗

氧化作用。GSP-Px催化谷胱甘肽参与过氧化反应，清除体内产生的过氧化物和

自由基、保护细胞膜。

66.维生素E在体内具有抗氧化作用，主要表现抑制（）。

A.H202产生

B.POOH产生

C.0H产生

D.COOH产生

E.以上都不是

答案：B

解析：动物机体在代谢过程中能产生一些使细胞和亚细胞脂质膜受到破坏的内源

性过氧化物一有机过氧化物（POOH）、无机过氧化物（H202）,而维生素E能抑制

不饱和脂肪酸的脂质过氧化，即主要抑制有机过氧化物。

67.家禽的渗出性素质是由于哪种维生素缺乏引起（）。

A.维生素E

B.维生素C

C.维生素K

D.维生素D

E.维生素B1

答案：A

解析：硒和维生素E缺乏症临诊上以猝死、跛行、腹泻和渗出性素质等为特征，

病理学上以骨骼肌、心肌、肝脏和胰腺等组织变性、坏死为特征。但不同畜禽各

有其特征性的临诊表现。其中，禽主要表现为渗出性素质，胰腺纤维化，肌营养

不良，脑软化，肌胃变性。

68.动物硒和维生素E缺乏病的病理特征主要表现为（）0

A.骨骼肌、心肌、肝脏变性坏死

B.肝脏肿大，颜色发黄

C.皮肤、黏膜出血

D.血液凝固不良

E.以上都不是

答案：A

解析：硒和维生素E缺乏症临诊上以猝死、跛行、腹泻和渗出性素质等为特征,

病理学上以骨骼肌、心肌、肝脏和胰腺等组织变性、坏死为特征。

69.硒和维生素E缺乏可引起（）。

A.禽脂肪肝综合征

B.鸡脂肪肝和肾综合征

C.桑其心

D.家禽痛风

E.软骨病

答案：C

解析：猪缺乏硒和维生素E,引起桑意心，肝营养不良，肌营养不良，渗出性素

质，贫血。

70.下列—是猪的硒和维生素E缺乏或与之有关的疾病（）。

A.脑软化

B.胰腺纤维化

C.桑甚心

D.胎衣滞留

E.渗出性素质

答案：C

♦.动物硒和维生素E缺乏综合征存在明显的种属差异，可在羊上发生的是（）。

A.桑意心

B.渗出性素质

C.营养性肌营养不良

D.肌红蛋白尿

E.以上都不是

答案：C

薛M硒和维生素E缺乏，不同畜禽各有其特征性的临诊表现。①牛：营养性肌

营养不良，胎衣滞留。②羊：营养性肌营养不良，硒应答性疾病（健康不佳、繁

殖率低）。③猪：桑甚心，肝营养不良，肌营养不良，渗出性素质，贫血。④马：

营养性肌营养不良，幼驹腹泻，肌红蛋白尿。⑤禽：渗出性素质，胰腺纤维化,

肌营养不良，脑软化，肌胃变性。

72.下列几种情况中，与鸡小脑软化症的病因关系最密切的是（）。

A.维生素A缺乏

B.维生素B1缺乏

C.维生素B2缺乏

D.维生素E缺乏

E.维生素D缺乏

答案：D

73.先天性白肌病常在出生后2〜3天内就发生，这是因为—引起的（）。

A.硒难以通过胎盘屏障

B.胎儿缺乏保留硒的机制

C.母畜妊娠期间缺乏硒

D.未及时给羔羊补充高硒饲料

E.以上都不是

答案：c

解析：白肌病是幼畜的一种以骨胳肌、心肌纤维以及肝组织等发生变性、坏死为

主要特征的疾病。病变部位肌肉色淡、苍白，是由于母畜妊娠期间缺硒造成的。

74.铜缺乏时，动物体内哪种蛋白含量明显降低（）。

A.血红蛋白

B.血清白蛋白

C.血浆铜蓝蛋白

D.血清球蛋白

E.以上均不对

答案：C

解析：铜蓝蛋白为铜和生物源胺类氧化酶的载体，血清中铜90%与铜蓝蛋白结合

运输，通过铜蓝蛋白对铜离子结合和释放，调节铜在机体内的分布，使铜离子发

挥生理功能。检验血清中铜蓝蛋白含量变化可以对铜代谢紊乱性疾病的进行诊断。

当铜缺乏时，血浆中检测到的铜蓝蛋白明显降低。

75.—患畜，临床上表现以贫血、腹泻、运动失调和被毛褪色为特征症状（）。

A.铁缺乏症

B.锌缺乏症

C.铜缺乏症

D.镐缺乏症

E.硒缺乏症

答案：C

解析：铜缺乏症是由动物体内铜不足而引起的一种营养缺乏病。临诊上以贫血、

腹泻、被毛退色、共济失调为特征。

76.下列元素中，—的缺乏可引起水牛被毛由黑色转变为灰色或浅灰色，尤以

眼眶附近毛褪色更明显，远处看牛好似戴了一副眼镜一样（）。

A.锌

B.铜

C.铳

D.钙

E.铁

答案：B

解析：被毛褪色主要由铜缺乏症引起。铜缺乏的患牛食欲减退，异嗜，生长发育

缓慢，尤其是犊牛更明显。被毛无光泽，黑毛变为铁锈色，红毛变为暗褐色。眼

周由于退色或脱毛，成为白色或无毛，似戴眼镜。同时，伴发消瘦、腹泻、脱水

和贫血。

77.下列元素中，—的缺乏可引起羔羊运动障碍，又称为摇摆病和地方性共济

失调（）o

A.铜

B.锌

C.镐

D.硒

E.铁

答案：A

解析：“摇摆病”是由于缺铜所引起的营养性缺乏症。仅发生在未断奶的羔羊，

以1〜2月龄羔羊为多发，共济失调，常于3〜4日内死亡。年龄较大的病羔，病

程较长，后躯表现出共济失调和萎缩。病初先是后肢共济失调，呼吸和心率因运

动而显著增加，随着病情发展，出现关节严重弯曲，球节着地，后躯摇摆，最后

倒地，常因吃食困难饥饿而死。缺铜的羔羊还表现出骨骼疏松、易于折断、贫血

和消瘦等。

78.泥炭泻即在牧草丰盛的草场放牧牛出现不明原因的拉稀现象，这很像是一

缺乏Oo

A.硒

B.锦

C.铜

D.镁

E.铁

答案：C

解析：犊牛缺铜表现为生长发育缓慢，关节变形，运动障碍，持续腹泻，排黄绿

色乃至黑色水样粪便，称为泥炭泻。

79.缺—会引起新生仔猪贫血症（）。

A.铜

B.铁

。锌

D.硒

E.锦

答案：B

解析：缺铁的共同症状是贫血。临诊表现为生长缓慢，食欲减退，异嗜，嗜睡,

喜卧，可视黏膜苍白，呼吸频率加快。多见于仔猪。

80.下列几种关于铁缺乏症的症状描述中，正确的是（）。

A.贫血

B.被毛褪色

C.皮肤角化不全

D.骨骼发育异常

E.腹泻

答案：A

解析：铁缺乏症临诊上以贫血、易疲劳、活力下降和生长发育受阻为特征。

81.小鸡临床出现滑腱症时常提示（）。

A.镒缺乏症

B.维生素B1缺乏

C.锌缺乏

D.碘缺乏

E.铁缺乏

答案：A

解析：铳缺乏症临诊上以骨骼畸形、繁殖机能障碍及新生畜运动失调为特征。禽

表现为骨骼短粗和腓肠腱脱出，又称滑腱症，多呈地方性流行。

82.下列几种疾病中，—家禽最易发生，表现为胫骨和跖骨关节增大，胫骨弯

曲向外扭转，长骨缩短变粗，腓肠肌肌腱从侧方滑离跑关节，行动困难，不能负

重，似蹲伏于跑关节上（）。

A.锦缺乏症

B.硒缺乏症

C.锌缺乏症

D.维生素B1缺乏症

E.铁缺乏症

答案：A

解析：禽类对锦缺乏比较敏感，其特征症状是单侧或双侧跑关节以下肢体扭转,

向外屈曲，跑关节肿大、变形，长骨和跖骨变粗短和腓肠肌腱脱出。两肢同时患

病者，站立时呈“0”形或“X”形，一肢患病者一肢着地，另一肢由于短而悬起，

严重者跑关节着地移动或麻痹卧地不起。

83.动物锌缺乏的特征症状之一是（）。

A.贫血

B.骨短粗症

C.被毛褪色

D.腹泻

E.共济失调

答案：B

解析：各种动物缺锌的共同特征是生长滞缓。锌与骨骼的发育关系密切，缺锌将

导致生长家禽骨短粗症；仔猪股骨变小、强度减弱；犊牛后肢弯曲，关节僵硬。

84.—患畜，临床上表现以甲状腺机能减退、甲状腺肿大、流产和死产为特征

（）。

A.铁缺乏症

B.锌缺乏症

C.铜缺乏症

D.碘缺乏症

E.锦缺乏症

答案：D

解析：碘缺乏症主要表现甲状腺明显肿大，生长发育缓慢，脱毛，消瘦，贫血,

繁殖力下降。

85.内地某山区村庄，长期以来养猪业不发达，主要是某些新生仔猪无毛，尤以

四肢无毛最明显，严重者几小时内死亡，你认为这可能是因缺乏—所致的（）。

A.硒

B.铜

C.碘

D.锌

E.锦

答案：C

解析：缺碘主要表现甲状腺明显肿大，生长发育缓慢，脱毛，消瘦，贫血，繁殖

力下降。妊娠母猪胎儿吸收，流产、死产或产下无毛仔猪。仔猪黏液性水肿，皮

肤增厚，颈部粗大，甲状腺肿大，体质极弱，常于生后几小时内死亡。

86.—患畜，临床上表现以黏膜发绢、呼吸困难为特征症状（）。

A.氢甄酸中毒

B.黑斑病甘薯中毒

C.亚硝酸盐中毒

D.食盐中毒

E.棉子中毒

答案：C

解析：硝酸盐和亚硝酸盐中毒是动物摄入过量含有硝酸盐或亚硝酸盐的植物或饮

水，引起的以皮肤、黏膜发组和呼吸困难为特征的一种中毒病。

87.猪上的“饱湘病”是指（）o

A.亚硝酸盐中毒

B.食盐中毒

C.氢氧酸中毒

D.黑斑病甘薯中毒

E.棉子中毒

答案：A

解析：猪“饱湘病”又叫亚硝酸盐中毒。其症状为：猪在饱食后10〜30min内突

然发病，病猪狂躁不安，呼吸困难，走路摇摆乱撞，好转圈；皮肤初期灰白色,

后变为青紫色；四肢及耳发凉，倒地痉挛，口吐白沫，很快死亡。

88.亚硝酸盐中毒的猪，可出现皮肤发紫，呼吸极度困难，这是因为（）。

A.呼吸中枢受毒害

B.呼吸肌麻痹

C.呼吸道堵塞

D.血红蛋白失去携氧功能

E.血液C02过低

答案:D

解析：亚硝酸盐能使红细胞中正常的氧合血红蛋白（二价铁血红蛋白）迅速地氧

化成高铁血红蛋白（三价铁血红蛋白），从而丧失了血红蛋白的正常携氧功能。

当30%的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白时，即呈现临诊症状，出现皮肤发紫，

呼吸困难。

89.亚硝酸盐中毒的特效解毒药为（）。

A.阿托品

B.维生素K

C.大剂量美蓝

D.小剂量美蓝

E.中剂量美蓝

答案：D

解析：亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是美蓝（亚甲蓝），用于猪的标准剂量是每千

克体重1〜2mg,反刍动物为每千克体重8〜10mg,加生理盐水或葡萄糖溶液，制

成1%溶液，静脉注射。

90.美蓝可以治疗猪亚硝酸盐中毒，这是因为美蓝有—作用（）。

A.兴奋呼吸中枢

B.把血红蛋白上的二价铁转化为三价铁，恢复携氧功能

C.兴奋呼吸肌

D.把血红蛋白中的三价铁转化为二价铁，恢复携氧功能

E.兴奋交感神经

答案：D

解析：美蓝是一种氧化还原剂，在低浓度、小剂量时，它本身先经辅酶I（DPN）

的作用变成白色美蓝，而白色美蓝可把高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白，恢复

携氧能力。

91.应用美蓝治疗亚硝酸盐中毒时，应选用（）。

A.低浓度，小剂量

B.高浓度，小剂量

C.低浓度，大剂量

D.高浓度，大剂量

E.高浓度，中剂量

答案：A

解析：美蓝是一种氧化还原剂，在低浓度、小剂量时，它本身先经辅酶I（DPN）

的作用变成白色美蓝，而白色美蓝可把高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白，恢复

携氧能力。但在高浓度、大剂量时，辅酶I不足以使之变为白色美蓝，于是过多

的美蓝则发挥氧化作用，使正常血红蛋白变为高铁血红蛋白（呈现与亚硝酸盐一

样的作用）。因此，治疗亚硝酸盐中毒时用的是低浓度、小剂量。

92.病畜以出血性胃肠炎、全身水肿、血红蛋白尿和实质器官变性为特征的中毒

性疾病，引起的原因是（）。

A.菜籽及菜籽饼粕中毒

B.花生及花生饼粕中毒

C.棉籽及棉籽饼粕中毒

D.蚕豆及蚕豆饼粕中毒

E.大豆及大豆饼粕中毒

答案：C

解凉：棉子与棉子饼粕中毒是指动物长期或大量摄入含游离棉酚的棉子或棉子饼

粕引起以出血性胃肠炎、全身水肿、血红蛋白尿和实质器官变性为特征的一种中

毒病。主要见于犊牛、单胃动物和家禽。

93.棉籽饼的有毒成分为（）。

A.游离棉酚

B.结合棉酚

C.栋丹宁

D.氢氟酸

E.芥子碱

答案：A

解加：棉子和棉子饼粕中含有15种以上的棉酚类色素，其中主要是棉酚及其衍

生物，毒性强弱主要取决于游离棉酚的含量。

94.棉籽饼是富含蛋白质的饲料，但易引起非反刍动物如猪中毒，其中的主要毒

性成分是（）。

A.游离棉酚

B.棉酚

C.棉籽昔

D.有机浸提剂

E.晴

答案：A

95.牛长期采食大量棉籽饼可引起视力障碍，猪亦可表现为晕晕病，这可能与棉

籽饼内有关（）。

A.棉酚过多

B.维生素A缺乏

C.维生素Bl缺乏

D.影响视紫质合成因子

E.维生素B6缺乏

答案：B

解析：维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分。当维生素A

缺乏或不足时，视黄醛的生成量减少，视紫红质或视紫蓝质的合成作用受到抑制，

因而引起动物在阴暗的光线中呈现视力减弱、夜盲症等视力障碍。表现为当光线

朦胧时，盲目前进、行动迟缓，碰撞障碍物。

96.下列物质与棉酚结合可以降低其毒性的是（）。

A.氯离子

B.钠离子

C.铁离子

D.钾离子

E.镁离子

答案：C

解析：二价铁离子能与棉酚螯合，形成难以消化吸收的棉酚一铁复合物，从而达

到去毒的目的。

97.下述所列，可作为棉籽饼的去毒减毒方法的是（）。

A.硫酸亚铁解毒法

B.坑埋法

C.氨处理法

D.酸处理法

E.水浸法

答案：A

解析：棉籽饼的去毒处理，可以通过添加铁、钙、碱、芳香胺、尿素等化学药剂

法，如硫酸亚铁中的二价铁离子能与棉酚螯和，形成难以消化吸收的棉酚一铁复

合物，从而达到去毒的目的。在棉子饼粕中加入碱水溶液、石灰水等，并加热蒸

炒，使饼粕中的游离棉酚破坏或形成结合物。棉子饼粕经过蒸、煮、炒等加热处

理，使棉酚与蛋白质结合而去毒。也可利用微生物及其酶的发酵作用破坏棉酚，

达到去毒目的。

98.为了预防棉籽饼中毒，最好采取一些解毒措施，如经—后，再作食用（）。

A.0.l%KMnO4溶液24个小时

B.库藏三个月以后

C.草木灰水漂24个小时

D.太阳曝晒

E.以上都不是

答案：C

99.病畜发生急性胃肠炎、肺气肿、肺水肿、肾炎和甲状腺肿大等临床表现，该

疾病是（）。

A.豆粕中毒

B.菜籽饼粕中毒

C.麦秋中毒

D.米糠中毒

E.玉米中毒

答案：B

■析：菜子饼粕中毒是指动物长期或大量摄入含有硫葡萄糖甘的分解产物的油菜

子饼粕引起的以急性胃肠炎、肺气肿、肺水肿、肾炎和甲状腺肿大为特征的中毒

病。常见于猪和牛，其次为禽类和羊。

100.某沿海地区土壤中并不缺碘，但因饲料中—太多，因而幼畜呈现明显的甲

状腺肿（）。

A.青干草

B.豆饼粉

C.菜籽饼粉

D.亚麻籽粉

E.棉籽

答案：C

解析：菜子饼粕中毒是指动物长期或大量摄入含有硫葡萄糖昔的分解产物的油菜

子饼粕引起的中毒病。硫葡萄糖成本身无毒，家畜长期食用菜子饼之后，在胃内

经芥子酶水解，产生多种有毒降解物质，如异硫氧酸酯（ITC）、嗯嗖烷硫酮（OZT）、

睛和芥子碱等，引起中毒症状。其中，OZT有“甲状腺肿因子”之称。

101.坑埋法可作为一的去毒减毒方法（）。

A.菜籽饼中毒

B.棉籽饼中毒

C.黑斑病甘薯中毒

D.亚硝酸盐中毒

E.株树叶中毒

答案：A

解析：菜子饼粕中毒的脱毒处理，可采用坑埋法、水浸法、热处理法、化学处理

法、微生物降解法和溶剂提取法等。

102.下列几种关于氟化物中毒的病理变化描述中，正确的是（）。

A.血液呈酱油色

B.肌肉暗红色

C.胃内容物有苦杏仁味

D.肺气肿

E.以上都不正确

答案：C

解析：家畜采食含有氟氟的饲料15〜20min,表现腹痛不安，呼吸加快，肌肉震

颤，全身惊厥，可视黏膜鲜红，流出白色泡沫状唾液；先兴奋，很快转为抑制，

呼出气有苦杏仁味，随后全身极度衰弱无力，行走不稳，突然倒地，体温下降,

肌肉痉挛，瞳孔散大，反射减少或消失，心动徐缓，呼吸浅表，很快昏迷而死亡。

103.某患畜剖检后发现：血液呈鲜红色，凝固不良，胃内容物有苦杏仁味，则该

动物最可能患的疾病是（）。

A.氢氧酸中毒

B.硝酸盐与亚硝酸盐中毒

C.有机磷农药中毒

D.灭鼠灵中毒

E.棉籽饼中毒

答案：A

104.氢氟酸中毒时氟离子主要抑制—活性，因而动物表现呼吸极度困难（）。

A.过氧化物酶

B.细胞色素氧化酶

C.乳酸脱氢酶

D.琥珀酸脱氢酶

E.细胞色素还原酶

答案：B

力析：氢氟酸中毒机理：有机氟化物或无机氧化物的毒性主要决定于其在动物体

内代谢过程中析出氟离子（CN—）的速度和数量。进入机体的氟离子能抑制细胞

内许多酶的活性，其中最显著的是迅速与氧化型细胞色素酶的三价铁（Fe3+）牢

固地结合，难以被细胞色素还原为还原型细胞色素酶（Fe2+）,结果失去了传递

电子、激活分子氧的作用。抑制了组织细胞内的生物氧化过程，呼吸链终止，阻

止组织对氧的吸收作用，导致组织缺氧症。

105.氢氟酸中毒时动物血液呈（）。

A.黄色

B.绿色

C.鲜红色

D.酱油色

E.暗红色

答案：C

解析：氢鼠酸中毒时，组织缺氧，动脉血液和静脉血液的含氧量几乎相同，故颜

色均呈鲜红色。

106.氢氟酸中毒时，首选药物是（）。

A.亚硝酸盐加硫代硫酸钠

B.食醋

C.美蓝

D.石蜡油

E.以上都不是

答案：A

解析：氢氟酸中毒发病后立即用亚硝酸钠，牛、马2g,猪、羊0.1〜0.2g,配成

5%的溶液，静脉注射。随后注射5%〜10%硫代硫酸钠溶液，马、牛100〜200mL,

猪、羊20〜60mL；或亚硝酸钠3g,硫代硫酸钠15g,蒸储水200mL,混合，牛一

次静脉注射；羊分别为1g和2.5g,溶于50mL蒸储水，静脉注射。

107.亚硝酸钠或大剂量美蓝与硫代硫酸钠配伍可用作—患畜的特效解毒剂（）。

A.硝酸盐与亚硝酸盐中毒

B.食盐中毒

C.有机磷农药中毒

D.氢匐酸中毒

E.棉籽饼中毒

答案：D

解析：氢氟酸中毒的解救方法：亚硝酸钠15-25mg/kg体重，溶解于5%葡萄糖

溶液中配制成1%的亚硝酸钠注射液，静脉注射。或1〜2%美蓝溶液2〜5mg/kg

体重，静脉注射。随后配合使用25%硫代硫酸钠溶液5〜10mg/kg体重，静脉注

射。

108.下列试剂中,—可与硫代硫酸钠配伍进行氢氟酸中毒患畜的特效解毒（）。

A.硫酸钠

B.碳酸氢钠

C.小剂量美蓝

D.大剂量美蓝

E.石蜡油

答案：D

解析：氢氟酸中毒的解救方法，可采用亚硝酸钠或美蓝配伍硫代硫酸钠进行静脉

注射，通常使用斑的美蓝溶液，大剂量注射可解救氢氟酸中毒，而亚硝酸盐中

毒时采用小剂量。

109.—患畜，临床上以便秘或下痢、水肿、胃肠炎和肾脏损害为特征症状（）。

A.株树叶中毒

B.蕨中毒

C.萱草根中毒

D.疯草中毒

E.黑斑病甘薯毒素中毒

答案：A

解析:林树叶中毒是指动物大量采食杯树叶后，引起的以前胃弛缓、便秘或下痢、

胃肠炎、皮下水肿及血尿、蛋白尿、管型尿等肾病综合征为特征的中毒。

110.在下列疾病中，动物下体水肿明显的病是（）。

A.痛风

B.肺炎

C.镒缺乏

D.栋树叶中毒

E.碘缺乏

答案：D

解析：株树叶中毒后，引起前胃弛缓、便秘或下痢、胃肠炎、皮下水肿、体腔积

水及血尿、蛋白尿、管型尿等肾病综合征。病的后期，会阴、股内、腹下、胸前、

肉垂等部位出现水肿，触诊呈捏粉样。腹腔积水，腹围膨大而均匀下垂，病畜虚

弱，卧地不起，出现黄疸、血尿、脱水等症状，最终死亡。体温一般无变化。妊

娠牛、羊可见流产或胎儿死亡。

111.林树叶中毒，损伤的器官有（）。

A.肾脏

B.消化系统

C.心、肝、肾、消化道

D.肝

E.脾

答案：A

iw：栋树叶中的主要有毒成分一栋丹宁，其降解产物可刺激胃肠道出现出血性

炎症和以肾小管变性和坏死为特征的肾病，最后则因肾功能衰竭而致死。

112.动物以高热、贫血、无粒细胞血症、血小板减少、血凝不良、全身泛性出血、

共济失调等临床表现特征的疾病是（）。

A.蕨中毒

B.冬瓜藤中毒

C.白菜中毒

D.南瓜藤中毒

E.苦瓜藤中毒

答案：A

解析:蕨中毒是指动物采食大量蕨类植物后所引起以高热、贫血、无粒细胞血症、

血小板减少、血凝不良、全身泛发性出血、共济失调等为特征的一种中毒病。

113.—时，牛主要表现再生障碍性贫血和地方性血尿症（）。

A.栋树叶中毒

B.疯草中毒

C.蕨中毒

D.萱草根中毒

E.黑斑病甘薯毒素中毒

答案：C

解析：牛、羊及单胃动物均可发生蕨中毒，但由于动物种类不同，临诊表现有很

大差异。马：临诊上以明显的共济失调为特征，又称为“蕨蹒跚”。牛：慢性中

毒的典型症状是血尿。主要因膀胱肿瘤，表现长期间歇性血尿。尿液淡红色或鲜

红色，严重时可见絮片状血凝块。有时尿液颜色转为正常，但显微镜检查仍有多

量红细胞，重役、妊娠及分娩等应激因素刺激可重新出现或加重血尿。

114.病畜全身出血、消化功能紊乱。腹腔积液、神经症状、皮肤和可视粘膜发黄

等临床特征的疾病是（）。

A.黄曲霉毒素中毒

B.亚硝酸盐中毒

C.青杠叶中毒

D.氢氟酸中毒

E.有机磷农药中毒

答案：A

解析：黄曲霉毒素中毒是指动物采食了被黄曲霉毒素污染的饲草饲料，引起以全

身出血，消化功能紊乱，腹腔积液，神经症状等为临诊特征的一种中毒病。各种

动物均可发生本病，幼年动物比成年动物易感。畜禽中毒后以肝脏损害为主，并

伴有血管通透性破坏和中枢神经损伤等，故临诊特征性表现为黄疸、出血、水肿

和神经症状。

115.下述所列几种动物中，对黄曲霉毒素最敏感的是（）。

A.绵羊

B.猪

C.雏鸭

D.牛

E.马

答案：C

iw：各种动物均可发生黄曲霉毒素中毒，幼年动物比成年动物易感，雄性动物

比雌性动物（怀孕期除外）易感。对等量黄曲霉毒素最敏感的是鳞，其他依次为

雏鸭、雏鸡、兔、猫、仔猪、豚鼠、大鼠、猴、犊牛、成年鸡、肥育猪、成年牛、

绵羊和马。

116.黄曲霉素中毒主要损害（）。

A.肺脏

B.心脏

C.肝脏

D.大脑

E.肾脏

答案：C

解析：黄曲霉毒素经胃肠吸收后，主要分布在肝，肝含量比其他组织器官高5〜

10倍，血液中含量极微，肌肉中一般不能检出。

117.禽黄曲霉毒素中毒的特征性病变在（）。

A.肝脏

B.肠道

C.脑

D.心

E.肾脏

答案：A

解析：黄曲霉毒素中毒的主要病理特征是肝细胞变性、坏死、出血，胆管和肝细

胞增生。

118.黑斑病甘薯毒素中毒是因吃了黑斑病甘薯及其副产品后，引起以一系统症

状为主的疾病（）。

A.神经

B.消化道

C.呼吸

D.泌尿

E.循环

答案：C

解析：黑斑病甘薯毒素中毒是由于家畜采食霉烂黑斑病甘薯后，引起的以急性肺

水肿、间质性肺气肿、严重呼吸困难以及皮下气肿为特征的一种中毒病，又称黑

斑病甘薯中毒或霉烂甘薯中毒，俗称牛“喘气病”或牛“喷气病”。

119.下述所列，黑斑病甘薯毒素中毒的致病因子不包括（）。

A.丁烯酸内酯

B.甘薯酮

C.1-甘薯醇

D.4-甘薯醇

E.甘薯宁

答案：A

解析：黑斑病甘薯的病原是是甘薯长喙壳菌、茄病镰刀菌和爪哇镰刀菌等真菌。

当甘薯遇到虫害或表皮破裂时，则易被以上真菌感染引起甘薯黑斑病，这时甘薯

在应激因子作用下产生植物保护素，即构成了黑斑病甘薯毒素。现已研究清楚的

毒素为甘薯酮、甘薯醇、甘薯宁、4-甘薯醇和1-甘薯醇。其中，甘薯醇和甘薯

酮为肝脏毒，可引起肝脏坏死；甘薯宁、4-甘薯醇和「甘薯醇则对肺脏具有毒

性，可引起严重的肺水肿和肺气肿。

120.—患畜，临床上以发育的牙齿出现斑纹、过度磨损及骨质疏松和骨疣形成

为特征（）。

A.氟中毒

B.镉中毒

C.铅中毒

D.佝偻病

E.硒中毒

答案：A

解析：过量的氟主要损害骨骼和牙齿，呈现低血钙、氟斑牙和氟骨症等一系列表

现。

121.引起血钙浓度降低而造成低血钙症是（）。

A.碑中毒

B.无机氟中毒

C.有机磷中毒

D.有机氟中毒

E.硒中毒

答案：B

解析：大量氟磷灰石是骨硬化的基础。由于氟磷灰石的形成使骨盐稳定性增加，

加之氟能激活某些酶使造骨活跃，导致血钙浓度下降。

122.无机氟中毒是指无机氟经饲料、饮水摄入或连续吸入含氟气体，在体内蓄积

所引起器官和组织毒性损害的急、慢性中毒，治疗时常用的药物是（）。

A.10%葡萄糖

B.维生素B1

C.葡萄糖酸钙或氯化钙

D.电解多维

E.5%生理盐水

答案：C

力析：急性氟中毒应及时抢救，小家畜可灌服催吐剂，内服蛋清、牛奶、浓茶等。

各种动物均可用0.5%氯化钙或石灰水洗胃，也可静脉注射葡萄糖酸钙或氯化钙,

以补充体内钙的不足。也可配合维生素D