职业技术学院会展策划与管理人才培养方案

会展策划与管理专业（工学结合）人才培养方案一、专业名称及代码专业名称：会展策划与管理专业代码：640301二、入学要求高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。如：高中、职高、中专、技校等同等学力的应往届毕业生。三、修业年限学制：3年。四、职业面向专业大类专业代码行业职业类别主要岗位职业技能等级证书旅游大类640301会展服务类会议及展览服务人员会展策划师毕业生面向经济发达地区会展业、旅游业、酒店业、广告业、政府机关等企事业单位的运营管理部门，从事会议组织、展会策划、接待服务、流程监理、产品营销、行政事务等岗位工作。1、各地会展公司策划与管理部门中、基层管理人员2、各大展会场馆营销与管理部门中、基层管理人员3、各种会议接待服务流程监理4、各种节庆公关策划与服务人员5、各级旅游管理部门中、基层管理人员6、酒店会展开发与经营人员五、培养目标与培养规格1、培养目标本专业旨在培养具备现代会展管理服务的基础理论、基本知识和基本技能,富有创新精神和实践能力,掌握策划、组织、管理、营销、文案等实务技能，熟悉有关会展、庆典的法律法规和相关政策,能够较好地从事会展企业经营管理、服务运作等方面工作的高端技术技能型人才。2、人才培养规格2.1素质结构2.1.1、基本素质（1）思想政治素质热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想以及科学发展观的基本原理，具有良好的思想品质。（2）人文素质对文学、哲学、历史、艺术等人文社会科学有一定了解，具有一定的文化品味、审美情趣和人文素养。（3）心理素质能正确面对困难、压力和挫折，具有积极进取、乐观向上和健康平和的心态。（4）身体素质具有一定的体育运动和卫生保健知识，养成锻炼身体的习惯，掌握一定的运动技能，达到国家颁布的《学生体质健康标准》要求。2.1.2、职业素质：（1）具备科学的世界观,人生观和价值观;遵纪守法,敬业爱岗,团结合作,具有良好的思想品德和职业道德。（2）遵守我国会展业的法律、法规和相关政策,以及国际会展市场的惯例与规则。（3）具备从事会展策划与管理活动的基本知识和技能，胜任会展从业的各项工作。（4）具备文献检索,资料查询的能力,熟练进行会展计算机应用软件的操作能力。（5）具有较强的创新意识和解决实际工作中各种问题的能力。2.2知识结构2.2.1、基础知识（1）掌握马克思主义的基本理论和基本知识；（2）掌握社会、人文、道德和法律基本理论和基本知识。2.2.2、专业知识（1）掌握管理学、经济学、营销学基本原理和会展业管理、服务的基本理论与基本知识，了解会展经济与管理专业的理论前沿和发展动态；（2）熟悉我国会展业的法律、法规和相关政策,了解国际会展市场的惯例与规则；（3）掌握会展市场调研、展会策划、方案设计和会展公关的相关知识；（4）掌握会展活动的工作原理和工作流程、会展营销和运营管理,会展商务服务等相关知识；2.2.3、专业拓展知识（1）了解并初步掌握旅游活动、旅游、经营管理、服务的相关知识、基本规律和基本方法；（２）了解并基本掌握酒店、物流企业经营管理的相关知识，使其在会展活动中的作用得以充分发挥；（3）掌握一门外国语,具有运用外国语进行会展商务活动和会展管理、服务的能力。2.3能力结构2.3.1、职业方法能力（1）自我学习能力具有良好的自主学习习惯、较强的形象思维能力和逻辑思维能力，能够快速查阅专业的相关资料和文献，自学专业领域的一些前沿知识和技能。（2）信息处理能力能根据会展业发展的需要，运用多种媒介、多种方式采集、提炼、加工、整理信息，并对会展专业问题进行分析、预测和评价。（3）实践动手能力能综合运用所学专业知识，及时、正确地处理会展策划、管理、服务工作中存在的各种问题。2.3.2、职业社会能力（1）与人交流能力具有良好的心态和换位思考的宽广胸怀，尊重他人，以诚待人，能够敏锐发现共同的话题和兴趣，运用巧妙的方式和对方沟通。（2）与人合作能力牢固树立团队利益高于个人利益的观点，尊重并理解他人的观点与处境，能评价和约束自己的行为，能综合地运用各种交流和沟通的方法进行合作。（3）解决问题能力具有发现问题、提出问题并运用所学的综合知识去努力思考、积极探索，并高效地解决问题的能力。（4）革新创新能力具有较强的创新精神、自主创业能力、可持续发展能力。（5）外语应用能力能够运用所学知识阅读与会展相关的英文资料，能规范书写英文简历、总结、假条等应用文，能够进行与会展管理服务相关的简单英语交流。（6）适应能力能够应对外部条件、环境的变化，吃苦耐劳、坚韧顽强，有较强的社会适应能力。2.3.3、职业核心能力（1）通晓会展（会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等）项目的市场调研；（2）展会立项、节事主题、招展、预算和运营管理的策划与运作实施能力；（3）展会事务管理、运营管理与各种会议组织、会务服务能力；（4）展会项目营销与项目增值的能力；2.3.4、职业拓展能力（1）旅行社管理及旅游活动组织、管理能力；（2）餐饮管理、服务及客房管理、服务能力；（3）旅游行业培训、管理、服务能力；（4）企业经营策划和运营管理的能力。六、课程设置及要求课程体系素质能力素质能力要求课程设置公共基础课程基本素质1、热爱社会主义祖国2、树立科学的世界观、人生观与价值观3、掌握市场经济基本知识4、有敬业精神、责任心、主动性、创造性5、有法制观念毛泽东思想、邓小平理论与“三个代表”重要思想概论、形势与政策、思想道德修养与法律基础掌握科学锻炼身体的技能体育计算机应用能力1、计算机硬件结构、操作系统的运用2办公自动化网络基础知识3、PS操作4、电子商务及经济数值运算计算机应用基础Photoshop图像处理电子商务实务经济数学相关领域活动能力1、

市场形态与现状2、

现代经济动态与运营3、

中国贸易知识中国经济地理中国传统文化概论市场营销语言应用能力1、英语听、说、读、写、译能力2、具有较强语言、书面表达能力大学英语大学语文应用文写作基本领域认知能力了解会展业行业、旅游学基本理论与知识；2、掌握顾客、员工心理，做好服务、管理工作管理学旅游概论服务心理学专业（技能）课程市场分析、开拓、策划能力1、掌握会展基本理论与知识2、掌握会展节事基本理论与知识会展概论会展节事活动与策划会展企业经营管理能力1、掌握会展策划的能力与方法展会策划与管理人际沟通能力掌握服务礼仪及技巧，做好服务工作拥有端庄服务体态，表现得体服务商务礼仪会展礼仪形体训练七、教学进程总体安排（一）学时安排总学时为3394学时，每16—18学时折算1学分。其中，公共基础课总学时一般不少于总学时的25%，课时数为998。实践性教学学时原则上不少于总学时的50%，课时数为2229。其中，顶岗实习累计时间一般为20周，可根据实际集中或分阶段安排实习时间。各类选修课程学时累计不少于总学时的10%，课时数为360。专业学时分配表项目学时数百分比(%)教学活动安排第一学年第二学年第三学年20周20周20周20周20周20周公共基础课程99829%330284176140680专业基础实训课程1785%3410836000专业理论课程35010业技能实训课程100830%002882884320选修课程36011%07214472720单列实训实习课程50015%00000500总计3394100%534572644572572500（三）教学进程安排表课程

类别课程名称课程

性质学分学时安排理论教学周数及课内周学时考核

形式学分总计理论实践第一学年第二学年第三学年考试考查20周20周20周20周20周20周公共基础课程毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论必修47060102[17]2[18]√思想道德修养与法律基础必修2363602[18]√形势与政策必修1898901[17]1[18]1[18]1[18]1[18]√计算机应用基础必修23414202[17]√大学生心理健康必修23618182[18]√军事课（军事训练与国防教育）必修101505010025[2]25[1]25[1]25[1]25[1]√体育与健康必修8142221202[17]2[18]2[18]2[18]√大学语文必修47038322[17]2[18]√大学英语必修414076644[17]4[18]√应用文写作必修23414202[17]√大学生创新创业教育必修23614222[18]√中华优秀传统文化必修23622142[18]√劳动技能必修2125012525[1]25[1]25[1]25[1]25[1]√小计4599845354515137510专业技能课程专业基础实训课程商务礼仪必修43618182[18]√Photoshop图像处理必修47038322[17]2[18]√电子商务实务必修23618182[18]√服务心理学必修2368282[18]√小计121788296262000专业理论课程旅游概论必修2343402[17]√中国经济地理必修2363602[18]√经济数学必修4343402[17]√市场营销必修2363602[18]√管理学基础必修4707002[17]2[18]√会展概论必修814014004[17]4[18]√小计223503500860400专业技能实训课程形体训练必修814401444[18]4[18]√会展礼仪必修814401444[18]4[18]√会展节事活动与策划必修472724[18]√展会策划与管理必修81441448[18]√会展综合实训必修1628802888[18]4[18]4[18]√毕业设计必修122166015612[18]√小计56100860948001616240选修课程公共选修课程音乐鉴赏选修1363242[18]√舞蹈鉴赏选修1363242[18]√美术鉴赏选修1363242[18]√影视鉴赏选修1363242[18]√文学作品鉴赏选修1363242[18]√小计518016020000000专业选修课程水彩画选修23612242[18]√速写选修23612242[18]√广告设计案例赏析选修23612242[18]√手绘效果图选修23612242[18]√赛事活动案例赏析选修23612242[18]√小计1018060120000000职业技能实训课程顶岗实习必20]√小计1850005000000025总计168339411652229272525252525注：教学方式采用1+2弹性学制的工学结合模式，即：第一年在办学地点进行理论及通识课程的教学，第二年、第三年进入企业进行学习及顶岗实习。八、实施保障1、师资队伍为保障本专业顺利开展教学，专职教师应不少于6名，兼职教师不多于3名。其中学科带头人应具备副教授及以上职称。双师型教师不少于3名，并应为主干课程任课教师。2、教学设施2.1校内校内开展教学实训课程，应建设独立的会展综合实训室。应有足够的形体训练、礼仪训练场地，保障教学的顺利进行。实训室名称功能主要设备的配置要求会展综合实训室训练会展服务、策划技能多媒体仿真教学设备，会议室设备、座椅，茶杯茶具、展板、展台、展架等2.2校外校外实习实训，应为国内顶尖的会展类企事业单位，熟练掌握并能应用最前沿的会展服务、策划、管理技能，培养实用型会展类人才。序号实训基地名称功能1国家体育场参与大型节庆活动、体育赛事、会展、巡展以及典礼的策划与服务。了解国内最先进的信息系统软硬件。2金融街国际酒店掌握国内高端酒店的活动策划及运营3国家会议中心国际、元首级会议、展览服务4鲁能集团企业内部会议组织及实施，节事活动策划及实施5中化集团企业内部会议组织及实施，节事活动策划及实施3.教学资源正确选用教材、图书文献、数字资源是学校教学资源的重要组成部分，是保证教学质量的前提条件，是学校教学管理部门和教学实施单位的一项重要任务。为确保本专业选好教材、图书文献、数字资源等应遵循如下原则：（1）被选教材、图书文献、数字资源必须具备正确的思想观点；（2）被选教材、图书文献、数字资源必须保证基本内容的科学性、系统性和先进性；（3）被选教材、图书文献、数字资源必须符合教学计划、课程要求和教学大纲；（4）被选教材、图书文献、数字资源必须有很强的教学性，适于教学，符合学生群体的基础素质，有利于学生分析问题、解决问题能力的培养与提高。4、教学方法合理利用多媒体信息技术，激发学生学习兴趣。通过各种手段，激发学生的学习潜能，拓展专业知识与技能，巩固和提高教学效果。精心设计教学环节，引导学生成为教学主体，采取小组讨论、案例分析、情景再现、项目驱动等方式，提高学生各个方面能力，尽最大努力在实际工作环境中开展教学活动，融“教、学、做”于一体。本专业按照会展行业特点，设置工作导向、任务驱动的教学模式。根据会展企业工作岗位职业能力要求，及其必需具备知识和职业素质要求，利用校内实训场所、校园文化活动及校外实训基地，进行多样化教学，实现学生职业技能培养和职业素养提高的人才培养目标。本专业在核心课程的教学中采用“跟踪重点展会，以展会驱动教学”的一体化教学模式。教学过程设计是在将班级（或小组）团队化、小组（或个人）部门化的基础上，把课程教学内容有机地分解安排于若干个具体的项目任务之中，然后以某一虚拟展会或活动完成典型工作任务的步骤作为教学实施的步骤，利用校内多媒体教室、实训基地和展会现场，组织开展理论教学与实践教学交互融合的教学活动，从而使学生在仿真或真实的情境下“做中学，学中做”，逐步掌握专业知识技能，养成良好的职业素质和职业能力。5、学习评价根据不同的课程性质或教学模式，采取不同的考核评价方式，具体由任课教师根据课程特点斟酌确定：坚持以行业技能实践为主，以专业理论知识考核为辅的“能力导向型”评价方式，采用过程考核和期末考核相结合的评价模式，建立教师评价、学生自评和学生互评的评价体系。过程考核注重体现对职业能力和职业道德的评价，重在考核学生的敬业精神、团队精神、安全意识、吃苦耐劳等职业道德；实操考核采用职业技能评价方式，逐步融入职业技能