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文档简介

绪论化学使世界变得更加绚丽多彩初中常见的元素名称和化学符号1234567891011121314151617181920氢氦锂铍硼碳氮氧氟氖钠镁铝硅磷硫氯氩钾钙HHeLiBeBCNOFNeNaMgAlSiPSClArKCa锰铁铜锌银锡碘钡铂金汞铅MnFeCuZnAgSnIBaPtAuHgPb一.化学概念:化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科,其特征是从分子层次认识物质,通过化学变化创造物质。化学不仅研究自然界已经存在的物质,还创造和研究自然界原本不存在的物质二.化学发展史:1.远古时期,我们的祖先在生存中学会了使用火,继而陆续发现了一些物质的变化。2.近代,道尔顿和阿伏伽德罗提出原子论和分子学说,门捷列夫发现了元素周期律并编制了元素周期表,使化学研究和学习变得有规律可循,为化学的发展奠定了基础。(3)现代,人们对物质的研究和认识从宏观深入微观,达到了原子和分子水平。第一单元走进化学世界物理变化和化学变化物理变化化学变化定义没有生成新物质的变化叫物理变化生成新物质的变化叫化学变化,又叫化学反应常见现象物质的状态、形状可能发生变化,可能有发光、放热等现象出现改变颜色、放出气体、生成沉淀等,一定伴随能量改变:吸热、放热、发光等实例形状改变:破碎、弯曲、拉丝、压片等状态改变:铸造、三态变化等灯泡通电发光、活性炭吸附色素、金属导电、压强过大导致爆炸(气球、轮胎)、海水晒盐燃烧类:物质燃烧、汽油火药等爆炸变质类:发酵、酿酒、发霉、腐烂等锈蚀类:金属生锈其他类:光合呼吸作用、杀菌消毒、分解等区别是否有新物质生成微观实质构成物质的分子是否发生变化:物理变化分子不改变,化学变化分子发生改变联系发生化学变化时一定发生物理变化,而发生物理变化时一定没有发生化学变化。举例:蜡烛燃烧时一定伴随蜡烛的熔化。物理性质和化学性质物理性质化学性质定义物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质实例颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、吸附性、延展性等可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等区别某种性质是否需要经过化学变化才能表现出来注意物质的性质受外界条件影响,在描述物质性质时注明条件。(如液体沸点受大气压影响)物质的用途都是由它们的性质决定的例:乙醇(俗称酒精)可作燃料因为具有可燃性,可以发生燃烧变化化学实验与科学探究一.实验室常用仪器反应容器直接加热间接加热(垫陶土网)图示名称试管蒸发皿燃烧匙烧杯锥形瓶烧瓶用途少量药品反应容器液体蒸发浓缩固体燃烧实验配制溶液;大量液体反应容器大量液体反应容器存放药品的仪器图示名称滴瓶广口瓶细口瓶集气瓶水槽用途盛放液体药品存放固体药品存放液体药品收集、存储气体计量仪器加持和固定仪器图示名称量筒托盘天平铁架台试管夹坩埚钳试管架用途量取液体体积称量固体质量固定支撑仪器夹持试管夹持高温物体放置试管加热仪器分离仪器其他仪器图示名称酒精灯漏斗长颈漏斗分液漏斗试管刷用途给物质加热添加、过滤液体添加液体刷洗试管其他仪器图示名称玻璃棒胶头滴管镊子药匙陶土网用途搅拌、转移液体吸取、滴加少量液体夹取块状药品取用粉末状药品使被加热的仪器受热均匀二.常见的危险化学品标志三.实验室药品取用原则1.三不原则:不能用手接触试剂,不要把鼻孔凑到容器口闻试剂(特别是气体)的气味,不得尝任何试剂的味道。2.节约原则:应该严格按照实验规定的用量取用试剂。如果没有说明用量,液体一般按最少量(1-2mL)取用,固体只需铺满试管底部。3.处理原则:实验剩余的药品既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内。四.固体药品的取用固体试剂通常保存在广口瓶1.粉末固体取用:药匙或纸槽;(“一横、二送、三直立”)先将试管横放(避免试剂沾在管口或管壁上),把盛有试剂的药匙(或用小纸条折叠成的纸槽)小心地送至试管底部,然后把试管竖立起来。2.块状固体取用:镊子;(“一横、二放、三慢竖”)先把容器横放,把块状试剂放入容器口,再把容器慢慢地竖立起来,使块状试剂缓缓地滑到容器的底部,以免打破容器。用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净。向试管中加入粉末状试剂向试管中加入块状试剂五.液体药品的取用存贮:细口瓶或滴瓶;(广口瓶、细口瓶等都经过磨砂处理,目的是增大容器的气密性)1.不定量(较多)液体取用:倾倒法(1)细口瓶的瓶塞必须倒放在桌面上(防止污染试剂)(2)瓶口必须紧挨试管口,并且缓缓地倒(防止试剂外流或溅出);(3)细口瓶贴标签的一面必须朝向手心处(防止残留在瓶口的试剂流下腐蚀标签);(4)倒完液体后,要立即盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处,标签朝向外面(防止试剂敞口放置在空气中受到污染和损耗)。2.不定量(较少)液体取用:胶头滴管滴加法(1)取液后的胶头滴管,应保持橡胶帽在上,不要平放或倒置,防止液体倒流沾污试剂或腐蚀橡胶帽;(2)不要把胶头滴管放在实验台上,以免沾污胶头滴管。(3)用过的胶头滴管要立即用水洗净(滴瓶上的滴管不要用水洗),以备再用。严禁用未经清洗的胶头滴管吸取其他试剂。3.一定量的液体取用:量筒(配套使用胶头滴管)(1)先向量筒中倾倒液体至接近所需刻度时,用胶头滴管滴加药液至所需刻度线;(2)读数时量筒必须放平稳,视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平(3)重点区分(做题时一定注意是称量液体还是对液体读数)称量液体步骤:刻度-视线-凹液面最低处仰视称量液体偏大,俯视称量液体偏小液体读数步骤:凹液面最低处-视线-刻度仰视读数液体偏小,俯视称量液体偏大平视仰视俯视平视仰视俯视称量液体液体读数六.物质的加热1.使用酒精灯注意事项(1)绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精(防止失火);(2)绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯,应该用火柴点燃(防止失火);(3)用完酒精灯后,不可用嘴吹灭,必须用灯帽盖灭,盖灭后轻提一下灯帽,再重新盖好(以免引起灯内酒精燃烧,发生危险);(4)如不慎碰倒酒精灯,不要惊慌,万一洒出的酒精在实验台上燃烧起来,应立刻用湿抹布扑盖2.试管加热的注意事项(1)试管外壁不能有水,加热前擦干外壁的水(防止加热时受热不均试管炸裂);(2)加热时用试管夹夹持试管,试管夹从试管底部往上套,加热完毕时要将试管夹从试管底取出,夹在距试管口约1/3处,手握长柄;(3)加热液体试管口向上倾斜,与桌面成45°角,液体体积不超过试管容积的1/3,加热时试管不要对着有人的方向(防止液体沸腾时溅出伤人);(4)加热固体试管口略向下倾斜(防止冷凝水回流使试管炸裂);药品平铺在试管底部(增大受热面积)(5)加热时先预热,试管在火焰上移动,待均匀受热后固定在盛放药品的部位加热(防止试管受热不均炸裂)。(6)试管底部不能和酒精灯的灯芯接触(防止试管受热不均炸裂);(7)烧得很热的试管不能用冷水立即冲洗(防止试管骤冷炸裂);七.仪器装置的连接(装置连接好后一般要检查其气密性)1.玻璃导管插入带孔橡胶塞,先把导管口用水润湿,然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动,将其插入2.连接玻璃导管和乳胶管,先把导管口用水润湿,然后稍稍用力把玻璃导管插入乳胶管3.在连接橡胶塞和容器时,应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口(切不可把容器放在实验台上再使劲塞进塞子,以防损坏容器。4.检查装置的气密性时,可用手紧握试管,观察水中的导管口有没有气泡冒出。如果有气泡冒出,说明装置不漏气;八.玻璃仪器的洗涤先倒净试管内的废液,再注入半试管水,振荡后把水倒掉,再注入水,振荡后再倒掉,这样连洗几次。如果内壁附有不易洗掉的物质,要用试管刷刷洗。刷洗时须转动或上下移动试管刷,但用力不能过猛,以防损坏试管。洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下时,表明仪器已洗

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