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文档简介

小二班吃饭这件小事课程起源主题网络图课程实施课程反思目录PART1课程起源课程起源吃完午餐，老师总会发现孩子们的餐盘里有一些未吃完的食物。于是，老师针对“吃饭”这一问题，和孩子开启了一段有趣的课程之旅。PART2主题网络图主题网络图PART3课程实施NO.1光盘行动大讨论问题一：我不喜欢吃......通过日常谈话和观察我们发现：大部分孩子不喜欢吃青菜、芹菜、茄子等蔬菜；个别孩子不喜欢肉，因为容易塞牙；个别孩子吃菜单一。为了更好地了解孩子们喜欢与不喜欢吃的食物，我们开展了一次小调查——我喜欢吃......我不喜欢吃......孩子们通过口述和自己动手绘画的方式将自己喜欢与不喜欢的实物绘制了出来，可以发现每个孩子都会有一些不爱吃的食物。NO.1绘本分享为了帮助幼儿改善挑食的习惯，我们开展了多个谈话活动，并通过聆听绘本《怕浪费婆婆》，让孩子们明白了不同的食物有不同的营养价值。NO.1制作棒棒糖孩子们在区域游戏中制作美食，在游戏中拉近与食物的距离。NO.1我会拿勺子孩子们自己动手拿勺子吃饭，养成良好的饮食习惯。老师看到他们吃的饱饱，老师也很开心。NO.2食光小细节很多孩子不爱吃或者根本不吃蔬菜，只吃肉这样不但会造成孩子偏食，长期下去还会引起营养不良、肠胃不适、生长缓慢等很多问题。NO.2调查表调查表的内容主要包括我喜欢吃的食物和我不喜欢吃的食物。

孩子们通过绘画的方式将自己喜欢吃的和不喜欢吃的在调查表里呈现出来，并且涂上多彩的颜色。NO.2我光盘啦实践活动一《光盘我行动》每日午餐的光盘行动！每位小朋友都争做光盘小达人。NO.2多种途径调整饮食老师和孩子们一起设计科学、合理午餐，让孩子们养成良好的饮食习惯。PART4课程反思课程反思为充分发挥进餐环节独特的教育和发展价值，我们认真学习了《3-6岁儿童学习与发展指南》，从关注每个孩子出发，了解并尊重每个孩子的问题和需要，采取各种不同的教育措施，努力让每个孩子都能快乐进餐、文明进餐。进餐习惯的养成是一个持之以恒的

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