二年级上册美术教案-14 做一道拿手“菜”鲁教版

二年级上册美术教案-14做一道拿手“菜”鲁教版学校授课教师课时授课班级授课地点教具课程基本信息1.课程名称：二年级上册美术教案-14做一道拿手“菜”鲁教版

2.教学年级和班级：二年级2班

3.授课时间：2022年10月10日

4.教学时数：45分钟核心素养目标分析1.审美素养：通过本节课的学习，学生能够培养对美术作品的美感和审美能力，学会欣赏和评价自己和他人的作品。

2.创造力：学生能够发挥自己的想象力和创造力，独立完成一幅具有个人特色的“拿手菜”作品。

3.美术技能：学生能够掌握基本的绘画技巧和材料运用，如使用彩笔、剪刀、胶水等工具，以及运用色彩搭配和构图知识。

4.观察力：学生能够通过观察真实菜品或图片，捕捉细节，并在作品中表现出来。

5.表达能力：学生能够通过绘画和创作，表达自己对菜品的理解和想象，培养语言表达和沟通能力。学习者分析1.学生已经掌握的知识：二年级的学生在上册美术课程中已经学习了基本的绘画技巧、色彩知识和构图原理，对美术创作有初步的认识和理解。

2.学生的学习兴趣：根据观察和互动，发现学生们对创作和表达自己的想象力非常感兴趣，尤其是通过绘画来表现生活中的事物。

3.学生的能力：学生们具备一定的观察力，能够观察到菜品的细节，并能够运用到作品中。他们也具备一定的动手能力，能够使用彩笔、剪刀、胶水等工具进行创作。

4.学生可能遇到的困难和挑战：在创作过程中，学生可能会遇到色彩搭配、构图等方面的困难。此外，部分学生可能对自己的想象力表达不够自信，需要鼓励和引导。教学资源1.软硬件资源：班级内的美术教学板、彩笔、剪刀、胶水、画纸等基本绘画工具。

2.课程平台：无特殊课程平台，使用学校提供的教学环境和材料。

3.信息化资源：无特殊信息化资源，使用传统的教学方法。

4.教学手段：通过示范、讲解、学生实践、互评等方式进行教学，鼓励学生发挥想象力和创造力。教学过程课堂导入（5分钟）

"大家好，今天我们要上一堂有趣的美术课，我们要来做一道拿手'菜'。首先，请大家看看我手中的这幅画，你们能猜到这是什么菜吗？（展示一幅简单的菜品画作）"

学生思考并尝试回答，老师引导学生观察画中的颜色、形状等特征。

"答案是西红柿炒鸡蛋。接下来，我们就要自己动手，创作一幅属于自己的拿手'菜'画作。"

新课内容讲解（10分钟）

"在创作之前，我要给大家讲解一下基本的方法和技巧。首先，我们要观察真实的菜品，注意它的颜色、形状和纹理。然后，我们可以用彩笔勾勒出菜品的轮廓，再运用色彩搭配来表现菜品的质感。"

老师边讲解边示范，引导学生注意观察和表达。

学生跟随老师一起学习，注意观察和表达。

实践创作环节（10分钟）

"现在，请大家拿起画笔，开始创作吧。你可以选择自己喜欢的菜品，或者想象一道菜品来画。"

老师走遍教室，观察学生的创作过程，给予个别指导和鼓励。

学生动手创作，发挥想象力和创造力。

互评环节（5分钟）

"现在，请大家将自己的作品展示给大家，我们可以互相评价一下。"

学生们依次展示自己的作品，其他学生给予评价和鼓励。

老师总结评价，强调学生的创造力和表现力。

课堂小结（5分钟）

"通过今天的课，大家学会了如何观察和表达菜品，发挥了自己的想象力和创造力。希望大家在以后的学习中，能够不断进步，画出更加美丽的画作。"

学生听取小结，对课堂内容进行总结和反思。

老师布置课后作业，鼓励学生继续练习和创作。

整个教学过程以学生为主体，注重培养学生的观察力、创造力和表达能力。老师通过示范、讲解和个别指导，引导学生掌握基本方法和技巧，并鼓励学生发挥个性和创造力。通过互评环节，学生能够互相学习和鼓励，提高自信心和表达能力。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

《美食绘画指南》：这本书详细介绍了如何通过绘画表达美食的魅力，包括色彩搭配、质感表现等方面的技巧。

《创意菜品设计》：这本书激发学生发挥创造力，设计出独特的菜品，并学会通过绘画表达出来。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

(1)学生们可以在家中尝试制作自己喜欢的菜品，并将其绘画出来，锻炼观察力和表现力。

(2)学生们可以收集一些关于美食的图片或杂志，观察并学习其中的色彩搭配和构图技巧。

(3)学生们可以尝试参观一些美术展览或美食展览，从中获取灵感和创意。

(4)学生们可以相互之间分享自己的绘画作品，进行互评和交流，提高表达能力和审美素养。教学评价与反馈1.课堂表现：学生在课堂中积极参与，大多数学生能够安静听讲，积极提问，表现出对美术创作的兴趣和热情。学生们在创作过程中认真观察菜品，运用所学的方法和技巧进行绘画，表现出一定的创造力和表达能力。

2.小组讨论成果展示：学生们在小组讨论中能够积极参与，相互交流自己的观点和想法。他们能够通过讨论和合作，共同完成一幅作品，并展示给全班同学。在展示过程中，学生们能够自信地介绍自己的作品，其他学生也能够给予积极的评价和鼓励。

3.随堂测试：教师可以设计一些关于色彩搭配、构图技巧等方面的问题，以问卷或口头回答的形式进行随堂测试。通过测试，教师可以了解学生对课堂内容的掌握程度，以及他们在实际操作中的应用能力。

4.作品评价：教师可以对学生的作品进行评价，从创意、技巧、表达等方面进行综合评价。在评价过程中，教师应该注重鼓励和激励学生，指出他们的优点和进步，同时给予改进的建议。

5.教师评价与反馈：教师对学生的整体表现进行评价和反馈，包括课堂参与度、小组合作能力、作品质量等方面。教师可以根据学生的表现，给予鼓励和认可，并提出改进的建议，帮助学生进一步提高。课后作业1.观察家中或餐厅的菜品，选择一道自己喜欢的菜品，用画笔记录下来。注意观察菜品的颜色、形状和纹理，并运用所学的方法和技巧进行绘画。

答案示例：学生选择了一道烤鸭作为绘画对象，通过观察，他们用彩笔描绘出了烤鸭的皮脆肉嫩的质感，以及烤制后的颜色变化。

2.探索不同的色彩搭配，创作一幅色彩丰富的画作。可以选择自己喜欢的菜品，或者想象一道菜品，用色彩来表现其特点。

答案示例：学生创作了一幅想象中的水果拼盘画作，他们运用了多种色彩的搭配，使得画作充满了活力和吸引力。

3.观察真实的菜品，尝试用文字描述其特点和感受。可以是对菜品的味道、口感、颜色等方面的描述。

答案示例：学生观察了一道清蒸鱼，他们用文字描述了鱼肉的嫩滑、蒸鱼的鲜香，以及鱼身上点缀的葱姜蒜的香气。

4.找寻一些关于美食的图片或杂志，观察并学习其中的色彩搭配和构图技巧。可以选择自己喜欢的菜品或美食图片进行分析。

答案示例：学生找到了一张美食杂志，他们分析了一张烤鸡的图片，观察到了图片中色彩的运用和构图的方式，从而学习到了如何通过绘画表达美食的魅力。

5.结合本节课的学习，思考一下自己对于美食和绘画的理解。可以写一篇短文，分享自己的思考和感悟。

答案示例：学生通过本节课的学习，认识到美食和绘画之间的联系。他们写道，通过绘画，可以更好地表达美食的美丽和美味，同时也能够培养自己的观察力和创造力。反思改进措施（一）教学特色创新

1.实践性教学：我将更多的实践活动融入到课堂中，让学生亲手操作，亲身体验，从而更好地理解美术创作的技巧和方法。

2.互动式教学：我会鼓励学生之间的互动和交流，通过互相评价和讨论，提高他们的表达能力和审美素养。

3.个性化教学：我注重因材施教，根据每个学生的特点和能力，给予个性化的指导和建议，帮助他们发挥自己的潜力。

（二）存在主要问题

1.教学管理：在课堂管理方面，我有时会面临学生注意力不集中，课堂纪律有待提高的问题。

2.教学方法：在教学方法上，我需要更多的创新和多样性，以激发学生的兴趣和积极参与度。

3.教学评价：在教学评价方面，我需要更加细致和全面的评价标准，以更好地反馈学生的进步和需要改进的地方。

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