《智能化成本核算与管理》 课件 项目一 认知成本会计基本原理

智能化成本核算与管理项目一认知成本会计基本原理任务一掌握成本的内涵任务二理解成本费用的分类任务三了解成本的意义和成本核算的要求任务四认知成本核算的程序任务五认知成本会计的职能及工作组织主编季学芳徐婧鲁学生随着我国市场经济的蓬勃发展，工业制造业企业（以下简称工业企业）作为我国经济发展中的重要组成部分，越来越受到重视。而成本是工业企业持续发展的关键。成本管理可以使企业有效控制成本，为企业带来更高的经济效益，从而进一步提高企业的核心竞争力。尤其在智能化的发展趋势下，中国的制造业也面临着全面升级转型，这就对成本管理的理念和成本核算的方式提出了新的要求。【学习导入】主编季学芳徐婧鲁学生任务一掌握成本的内涵【任务提出】2023年4月彩虹公司发生以下经济业务：（1）生产车间生产产品领用材料200万元；（2）分配本月工资100万元，其中生产工人工资30万元，车间管理人员工资20万元，行政管理人员工资25万元，销售人员工资25万元；（3）计提生产车间机器设备的折旧费用20万元；（4）公司总经理报销的出差费用1万元；（5）支付当月广告费用5万元。要求：请区分上述支出，指出哪些应计入产品成本。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、成本的含义和内容（一）成本的含义1.马克思《资本论》中的论述“按照资本主义方式生产的每一个商品W的价值，用公式表示为W=C+V+M。如果我们从这个产品价值中减去剩余价值M，那么在商品中剩下的只是一个生产要素上耗费的资本价值（C+V）的等价物或补偿价值……商品价值的这个部分，即补偿所消耗的生产资料价格和所使用的劳动力价格的部分，只是补偿商品是资本家自身耗费的东西，所以，对资本家来说，这就是商品的成本价格。”根据马克思的观点，产品成本指的是商品价值中C+V的部分。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、成本的含义和内容（一）成本的含义2.美国会计学会给出的定义美国会计学会所属的成本概念与标准委员会于1951年提出：“成本是为了达到特定目的而发生的或应该发生的价值牺牲，它可以用货币单位加以衡量。”即成本是指企业制造产品、取得存货、销售商品、对外投资以及各项管理活动中耗费的，能以货币计量的各项资源。3.成本的会计表述工业企业按照会计分期假设和权责发生制原则要求所确定的应当属于一定种类和数量的产品的生产耗费，即对象化的生产耗费，才构成产品成本。通常将产品成本定义为：生产者为生产一定种类和数量的产品所消耗而又必须补偿的物化劳动和活劳动中必要劳动的货币表现。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、成本的含义和内容（二）产品成本开支范围（1）为制造产品而消耗的材料费用。（2）为制造产品而耗费的动力费用。（3）支付给生产车间人员的职工薪酬。（4）生产用固定资产的折旧费、租赁费、修理费和周转材料的摊销费用。（5）废品损失以及季节性和修理期间的停工损失。（6）为组织和管理生产而支付的有关费用等。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、成本的作用（一）成本是补偿生产耗费的尺度（二）成本是制定产品价格的重要依据（三）成本是反映企业管理水平的综合指标（四）成本是企业进行生产经营预测、决策的重要依据主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】三、成本会计的含义和对象现代会计两大分支为财务会计和管理会计，成本会计是财务会计的一个分支，它是以货币为主要计量单位，全面、系统、连续、综合地核算和监督企业生产经营过程中耗费情况的一项经济管理活动。成本会计的对象是指成本会计核算和监督的内容。在工业企业中，由于成本会计研究的主要是企业为生产产品而发生的成本，即产品生产成本，所以成本会计的对象主要是指产品成本。主编季学芳徐婧鲁学生【任务解答】本任务中，计入产品成本的支出包括：生产车间生产产品领用的材料，生产工人和车间管理人员的工资，生产车间机器设备计提的折旧。其他支出都应计入当期损益。主编季学芳徐婧鲁学生任务二理解成本费用的分类【任务提出】彩虹公司2023年5月发生以下成本费用：（1）生产产品领用直接材料成本；（2）生产产品的工人工资；（3）生产车间管理人员的工资；（4）销售机构相关的固定资产修理费用。思考：以上成本费用涉及哪一项成本费用界限的划分？主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、费用的分类工业企业在生产经营过程中的耗费是多种多样的。为了科学地进行成本管理，正确计算产品成本和期间费用，需要对种类繁多的费用进行合理分类。费用可以按不同的标准分类，如按经济内容分类会形成要素费用；按经济用途分类则形成生产费用和期间费用等。主编季学芳徐婧鲁学生二、正确划分各项费用的界限按照支出与生产经营的关系划分，可以将支出划分为经营性支出与非经营性支出。企业日常经营生产过程中的支出属于经营性支出，比如用于产品生产和销售、用于组织和管理生产经营活动，以及为筹集生产经营资金所发生的各种支出，这些支出应计入产品成本或期间费用。而对于资本性支出、投资性支出、营业外支出以及利润分配支出等均不应计入成本、费用。（一）正确划分经营性支出与非经营性支出的界限划分的原则就是按照权责发生制，坚决防止任意调节各期产品成本的错误做法。凡是由本期产品负担的生产成本和期间费用，均在本月入账；凡是由本期和以后各期受益的费用，要在受益期间进行摊销。（二）正确划分各期的费用界限企业发生的各种经营性支出，并非全部计入产品生产成本。具体的划分标准是：用于产品生产的原材料、直接人工和相关的制造费用划分为产品生产成本；用于组织和管理生产经营活动、产品销售、资金筹集而发生的费用划分为期间费用。（三）正确划分产品生产成本与期间费用的界限主编季学芳徐婧鲁学生二、正确划分各项费用的界限属于某种产品单独发生的费用，属于直接生产费用，直接计入该种产品的生产成本；属于多种产品共同负担的费用，属于间接发生的费用，则应选择适当的分配标准，采用适当的分配方法，分别计入各种产品的生产成本。（四）正确划分各种产品的费用界限会计核算期末，如果某种产品已全部完工，这种产品成本明细账上所归集的各项生产费用之和就是该种完工产品的总成本；如果某种产品都未完工，这种产品所归集的生产费用之和就是该种产品的月末在产品成本。企业中可能存在部分产品完工，部分产品尚未完工，这时这种产品成本就应采用适当的分配方法在完工产品与在产品之间进行分配。（五）正确划分完工产品和月末在产品的费用界限主编季学芳徐婧鲁学生【任务解答】若想正确核算成本，应该对成本费用的界限作如下划分：（1）正确划分经营性支出与非经营性支出的界限；（2）正确划分各期的费用界限；（3）正确划分产品生产成本与期间费用的界限；（4）正确划分各种产品的费用界限；（5）正确划分完工产品和月末在产品的费用界限。

本任务中成本费用界限的划分涉及其中第3条。生产产品领用直接材料成本、生产产品的工人工资、生产车间管理人员的工资属于生产费用；销售机构相关的固定资产修理费用计入销售费用，属于期间费用，不构成产品成本。主编季学芳徐婧鲁学生任务三了解成本的作用和成本核算要求【任务提出】思考：智造先锋公司是一家新成立的工业企业，在开始进行产品生产，计算产品成本之前，需要做好哪些关于成本核算的准备工作呢？主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、成本核算的意义成本核算是成本管理工作的重要组成部分，它是将企业在生产经营过程中发生的各种耗费按照一定的对象进行分配和归集，以计算总成本和单位成本。成本核算的正确与否,直接影响企业的成本预测、计划、分析、考核和改进等控制工作，同时也对企业成本决策和经营决策的正确与否产生重大影响。成本核算过程，是对企业生产经营过程中各种耗费如实反映的过程，也是为更好地实施成本管理进行成本信息反馈的过程，因此，成本核算对企业成本计划的实施、成本水平的控制和目标成本的实现起着至关重要的作用。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、成本核算的要求（一）做好成本核算的基础工作1.做好定额的制定与修改2.做好原始记录及相关计量工作3.建立健全各种财产物资的收发、计量、领退、盘点制度4.选用适当的成本计算方法主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、成本核算的要求（二）正确划分各种费用界限（三）正确确定财产物资的计价和价值结转方法企业财产物资的计价和价值的结转方法主要包括：固定资产原值的计算方法、折旧方法、折旧率的高低和折旧期限的长短等；材料成本的组成内容、在实际成本法下发出材料成本的计价方法（一次加权平均法、先进先出法、个别计价法等）和在计划成本法下材料成本差异的确定方法；低值易耗品和包装物价值的摊销方法（一次转销法和五五摊销法）等。主编季学芳徐婧鲁学生【任务解答】智造先锋公司若想正确核算产品成本，需要做好以下准备工作：（1）做好定额的制定与修改；（2）做好原始记录及相关计量工作；（3）建立健全各种财产物资的收发、计量、领退、盘点制度；（4）选用适当的成本计算方法。主编季学芳徐婧鲁学生任务四认知成本核算的程序【任务提出】彩虹公司设有两个基本生产车间，用于产品生产，还有两个辅助生产车间，供电车间和机修车间，分别为日常生产和经营管理提供电力和维修服务，辅助生产车间的制造费用直接计入辅助生产成本。思考：彩虹公司应该开设哪些成本账户呢？计算产品成本应该按什么流程？主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、成本核算的一般程序（一）确定成本计算对象（二）确定成本项目（三）确定成本计算期（四）审核、归集与分配生产费用（五）计算完工产品和在产品成本主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、成本核算的账户设置（一）“基本生产成本”账户“基本生产成本账户”属于成本类账户，用于归集和分配企业进行基本生产所耗费的各种生产费用，其借方登记生产费用的发生数，即用于归集生产费用；贷方登记完工产品转出的生产费用，即用于分配生产费用；期末余额在借方，表示基本生产的在产品成本。（二）“辅助生产成本”账户“辅助生产成本”账户的性质为成本类账户，用于归集和分配企业进行辅助生产所耗费的各种生产费用，其借方登记生产费用的发生数，即用于归集生产费用；贷方登记完工产品或提供劳务转出的生产费用，即用于分配生产费用；对于仅提供劳务的辅助生产车间，期末结转后一般无余额，对于有产品生产的辅助生产车间，可能有借方余额，表示辅助生产的在产品成本。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、成本核算的账户设置（三）“制造费用”账户“制造费用”账户属于成本类账户，用于归集和分配企业进行生产所耗费的、没有专设成本项目的各种生产费用，其借方登记制造费用的发生数，即用于归集生产部门的制造费用；贷方登记制造费用的转出数，即用于分配生产部门的制造费用；期末一般没有余额。（四）“废品损失”账户废品损失账户属于成本类账户，用于归集和分配企业生产部门的各种废品损失，其借方登记废品损失的发生数，即用于归集生产部门的废品损失；贷方登记废品损失的转出数，即用于分配生产部门的废品损失；期末结转后一般没有余额。（五）“停工损失”账户停工损失账户属于成本类账户，用于归集和分配企业生产部门的各种停工损失，其借方登记停工损失的发生数，即用于归集生产部门的停工损失；贷方登记停工损失的转出数，即用于分配生产部门的停工损失；期末结转后一般没有余额。主编季学芳徐婧鲁学生【任务解答】按基本生产车间开设两个基本生产成本明细账，按照辅助生产车间开设两个辅助生产成本明细账，再按基本生产车间开设两个制造费用明细账。计算产品成本时，先按照各项要素费用归集生产费用，然后按照一定的方法分配辅助生产费用，再分配制造费用，最后在基本生产成本账户中选择合适的方法进行分配，计算出完工产品和在产品成本。主编季学芳徐婧鲁学生任务五认知成本会计的职能及工作组织【任务提出】永久食品厂是一家以糕点、烘焙产品为主要产品的小型食品生产企业，设有财务部、技术部、质量保障部、供应部、生产管理部、销售部、人力部等部门，各部门不独立开展核算，由厂部统计进行会计核算。思考：永久食品厂适合采用哪种成本会计工作组织形式？主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、成本会计的职能（一）成本预测（二）成本决策（三）成本计划（四）成本控制（五）成本核算（六）成本分析（七）成本考核主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、成本会计的工作组织（一）成本会计机构设置成本会计机构，是在企业中组织、领导并直接从事成本会计工作的主要职能部门。企业应根据生产规模的大小、生产经营的特点以及成本管理的要求，合理设置成本会计机构。大中型企业可在会计部门中，单独设置成本会计机构，专门从事成本会计工作。在规模较小、会计人员不多的企业，可在会计部门中指定专人负责成本会计工作。有关职能部门和生产车间，也应根据工作需要设置成本会计机构，或者配备专职或兼职的成本会计人员，负责该职能部门和生产车间成本会计工作。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、成本会计的工作组织（二）选择成本会计工作的组织形式企业内部各级成本会计机构之间的组织分工，有集中工作和分散工作两种方式。集中工作式，是指企业的成本会计工作主要由厂部成本会计机构负责，即成本的预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核均集中到厂部成本会计机构进行，而各生产单位或其他有关部门的成本会计机构或人员只负责原始记录和原始凭证的填制，并对原始记录和原始凭证进行初步地审核、整理和汇总，为厂部成本会计机构开展成本工作提供资料。集中工作方式的优点，是厂部成本会计机构能够及时掌握整个企业有关成本的全部信息，便于成本数据的集中处理，同时可以减少成本会计机构和成本会计人员的数量。缺点是不利于调动全员参与成本管理的积极性和对成本控制及成本管理责任制的推行。它一般适用于规模较小、成本核算简单、成本核算层次不复杂的企业。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、成本会计的工作组织（二）选择成本会计工作的组织形式企业内部各级成本会计机构之间的组织分工，有集中工作和分散工作两种方式。分散工作式是将成本会计工作分散，由各生产单位和其他有关部门的成本会计机构和人员分别进行，上一级成本会计机构对下一级成本会计机构逐级进行成本考核，厂部成本会计机构负责对各下级成本会计机构或人员进行业务上的指导和监督，并以全厂的成本进行综合的成本预测、决策、计划、控制、分析和考核以及汇总核算。分散工作方式的优点，是有利于企业内部各单位增强成本意识，有利于全员参与成本管理以及管理责任制的推行。缺点是会增加成本会计机构和人员的数量。它一般适用于规模较大、成本核算较复杂的企业。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、成本会计的工作组织（三）成本会计人员成本会计人员，是指在会计机构或专设成本会计机构中所配备的成本工作人员，对企业日常的成本工作进行处理。（四）成本会计制度成本会计制度，是指对开展成本会计工作所作的规定，是组织和处理成本会计工作所做的规范，是会计制度的重要组成部分。现代企业的成本会计制度内容包括成本核算、成本分析、成本预测、成本决策、成本计划、成本控制和成本考核等所作出的有关规定，指导着成本会计工作的全过程，这也称为广义的成本会计制度。主编季学芳徐婧鲁学生【任务解答】永久食品厂适合采用集中工作式。这种方式适用于规模较小、成本核算简单、成本核算层次不复杂的企业，有利于管理层及时掌握整个企业有关成本的全部信息，便于成本数据的集中处理，同时可以减少成本会计机构和成本会计人员的数量。主编季学芳徐婧鲁学生知识拓展

成本管理工作是企业经营发展过程中的一个关键环节，同时也是提升企业市场竞争力的一个关键因素。价值链分析能够将企业经营发展全过程中的环节进行有效分解，从而帮助企业准确地掌握成本结构和成本差异。在价值链视角下优化企业的成本管理工作能够帮助企业进一步拓宽成本管理的范围，通过优化内外部价值链之间的联系来提升成本管理水平。

价值链视角下企业成本管理工作能够帮助企业有效地拓宽成本管理的范围，价值链在企业财务管理工作中的应用主要是将企业的内部成本管理工作与外部的利益获取进行有机融合，一方面，横向价值