《智能化成本核算与管理》 课件 项目二 确定产品成本计算方法

智能化成本核算与管理项目二确定产品成本计算方法任务一了解生产类型特点和成本管理要求对产品

成本计算的影响任务二认知产品成本的计算方法任务三认知成本计算的辅助方法主编季学芳徐婧鲁学生百合女装是一家服装生产企业，其流程大致划分为裁剪工艺流程和缝制工艺流程两大部分,具体工艺流程如图2-1所示。

（1）原材料检验：原材料进厂后要进行数量清点以及外观和内在质量的检验,符合生产要求的才投入使用。

（2）裁剪：裁剪前要先按照样板绘制出排料图，“完整、合理、节省”是排料的基本原则。

（3）缝制：缝制是服装加工的中央工序,服装的缝制按照款式、工艺风格等可分为机器缝制和手工缝制两种。在缝制加工过程中采取流水作业。

（4）锁眼钉扣：服装中的锁眼和钉扣通常由机器加工而成,扣眼按照其外形分为平形孔和圆形孔两种。

（5）整烫：服装通过整烫使其外观平整、美观。整烫分为平台整烫和模具整烫两种，平台整烫主要烫一些对立体造型要求不高的服装，模具整烫则相反。

（6）成品检验：成品检验是服装进入销售市场的最后一道工序，因而在服装生产过程中，起着举足轻重的作用。

（7）包装入库：服装的包装可分挂装和箱装两种。箱装有内包装和外包装。

不同的企业产品千差万别，生产工艺也因为产品的种类和特性而不同，那么不同的生产工艺对成本核算将产生怎样的影响呢？【学习导入】主编季学芳徐婧鲁学生任务一了解生产类型特点和成本管理要求【任务提出】奇灵汽车厂分车间平行生产汽车零部件，包括底盘车间、发动机车间、变速箱车间、车身车间、电器车间等，再将各组成部分交总装车间组装成为汽车。思考：按产品生产工艺的特点划分，奇灵汽车属于那种生产类型呢？主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、企业的生产类型（一）按产品生产工艺的特点划分1.单步骤生产单步骤生产又称为简单生产，是指工艺技术过程不能间断，或不能分散在不同地点进行的生产，如发电、采掘、铸造等企业。一般成本计算对象只能按产品品种来确定。2.多步骤生产多步骤生产又称为复杂生产，是指在工艺技术上可以间断，整个生产过程可以分别在不同的时间、地点进行，可以由一个企业单独进行或由几个企业协作进行的生产。多步骤生产按加工方式的不同，又可以分为连续式生产和装配式生产。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、企业的生产类型（二）按照生产组织的特点分类1.大量生产大量生产，是指连续不断地重复生产品种相同的产品。大量生产企业的产品品种较少且稳定、产量较大，如采煤、化肥、水泥、面粉、食糖、造纸等企业，其成本计算对象只能按品种来确定。2.成批生产成批生产，是指按产品批别、数量重复地生产几种产品而进行的生产。成批生产按照产品批量的大小又可细分为大批生产和小批生产。3.单件生产单件生产，指按照订货单位的需要，生产个别性质特殊的产品，例如造船、重型机械制造企业。主编季学芳徐婧鲁学生大量生产和大批生产的区别？【理论学习】二、生产类型与成本管理要求对成本计算的影响（一）对成本计算对象的影响1.单步骤大量生产单步骤大量生产的企业由于工艺过程不能间断，不能划分为多个步骤生产，因此，不管管理要求如何，都只能以产品的品种作为成本计算对象，归集生产费用，计算产品成本。2.多步骤连续式大量生产多步骤连续式大量生产的企业由于不断大量重复生产品种相同的产品而无法分批，但工艺过程可划分为若干可以间断的生产步骤，3.多步骤装配式成批生产多步骤装配式成批生产企业一般先加工制造各零部件再装配成产品，因此对成本计算对象的影响主要表现在生产组织方式上。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、生产类型与成本管理要求对成本计算的影响（二）对成本计算期的影响（1）单件小批生产的企业由于产品生产周期较长，产品成本通常在某件或某批产品完工以后再计算，因此产品成本计算期与产品周期一致，与会计报告期不一致。（2）大量大批生产的企业产品生产周期较短，而且生产经营持续不断地进行，每月都有一定的完工产品和在产品，因此产品成本的计算要在月末定期进行，成本计算期与会计报告期一致，但与产品生产周期不一致。（三）对生产费用在完工产品和在产品之间分配的影响(1)单步骤大量大批生产企业由于生产不能间断，生产费用一般无须在完工产品和月末在产品之间进行分配。(2)多步骤大量大批生产企业由于生产不间断地进行，必须将归集的生产费用在完工产品和月末在产品之间进行分配。(3)多步骤单件小批生产企业按单件组织生产时，生产完工即为产成品，因而生产费用无须在完工产品和在产品之间加以分配。主编季学芳徐婧鲁学生【任务解答】奇灵汽车属于多步骤生产当中的装配式生产类型。主编季学芳徐婧鲁学生任务二认知产品成本的计算方法【任务提出】思考：任务一中的奇灵汽车应选择哪种成本计算的方法？主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、品种法品种法，是指以产品的品种作为成本计算对象归集生产费用与计算产品成本的方法。它是产品成本计算中的最基本方法。品种法的主要特点：以产品的品种作为成本计算对象，并据以设置产品成本明细账归集生产费用，计算产品成本；成本计算期与会计报告期一致，即按月定期计算产品成本；月末，一般需要在完工产品与在产品之间分配生产费用。品种法主要适用于大量大批单步骤生产企业，由于其成本计算对象是产品品种，生产费用也是按产品品种进行归集与分配。或者某些大量大批多步骤生产企业，如果管理上不要求分步计算成本，只要求提供最终产品成本，这类企业也可以采用品种法。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、分批法分批法，是指以产品的批别作为成本计算对象归集生产费用与计算产品成本的一种方法。分批法的主要特点：以产品的批别作为成本计算对象，并据以设置产品成本明细账归集生产费用，计算产品成本；成本计算期与产品的生产周期一致；一般不需要在完工产品和在产品之间分配生产费用。分批法主要适用于小批、单件生产企业，有时也适用于按单件、小批组织生产而管理上不要求分步骤计算产品成本的多步骤生产企业。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】三、分步法分步法，是指以产品的生产步骤作为成本计算对象归集生产费用与计算产品成本的方法。分步法的主要特点：以产品的生产步骤作为成本计算对象，并据以设置产品成本明细账归集生产费用，计算产品成本；成本计算期与会计报告期一致，即按月定期计算产品成本；月末，一般需要在完工产品与在产品之间分配生产费用。分步法主要适用于大量大批多步骤生产，而且生产管理上要求按照产品的生产步骤归集生产费用，计算各步骤半成品成本的企业。如纺织、冶金、造纸、化工以及大量大批生产的机械制造业。主编季学芳徐婧鲁学生【任务解答】汽车生产企业属于大量大批多步骤生产，一般采用分步法进行成本核算。主编季学芳徐婧鲁学生任务三认知成本计算的辅助方法【任务提出】光明灯泡厂主要生产各种类型灯泡，规格型号繁多，但生产材料、工艺流程基本相同。该厂大量大批生产，成本核算方法采用品种法。思考：为解决产品规格繁多、成本核算工作量繁重等问题，光明灯泡厂可以结合哪种成本计算的辅助方法呢？主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】一、分类法分类法，是先将产品按一定标准分为若干类别，按类别归集生产费用，计算出每类产品的成本；再按一定标准将每类产品的成本分配给类内各种产品，从而计算出每一种产品成本的辅助计算方法。分类法不是一种独立的成本计算方法，它是在成本计算基本方法的基础上，为简化核算而采用的一种成本计算的辅助方法。它必须与产品成本计算的基本方法结合使用，通常是与品种法结合使用的。分类法主要适用于生产的产品种类、规格繁多，并且可以对产品按一定标准进行分类的企业。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】二、定额法定额法，是以产品的定额成本为基础，加、减脱离定额差异和定额变动差异计算产品实际成本的一种方法。定额法与生产类型没有直接联系。无论何种生产类型，只要同时具备下列两个条件，都采用定额法计算产品成本：一是企业定额管理制度比较健全，定额管理工作基础较好；二是产品生产已定型，各项消耗定额比较准确、稳定。一般情况下，大量大批生产类型的企业比较容易具备上述条件。主编季学芳徐婧鲁学生【理论学习】三、作业成本法作业成本计算法（ActivityBasedCosting，简称ABC法），是以“作业”为基础，以“成本驱动因素”理论为基本依据，通过分析成本发生的动因，对构成产品成本的各种间接费用，采用不同的间接费用率进行成本分配的一种新成本计算方法。主编季学芳徐婧鲁学生【任务解答】光明灯泡厂可以在品种法的基础上结合分类法，先将相近产品归类，生产费用按产品类别进行归集，计算出各类产品的成本，然后再按照一定的方法计算出类别内各种产品的实际成本。主编季学芳徐婧鲁学生知识拓展

早期工厂因人力成本低廉，大多是劳力密集产业，工厂机械设备以手动操作与传统专用机为主。从1960年代后半开始，工业的生产工厂需要低生产成本及缩短完成交期，才可以达到分集化的变化，并满足顾客对于产品要求于分集化的趋势。因此为了应对这样的要求，需要一种适合中多种类且少量生产的生产系统。弹性制造系统便应运而生。

弹性制造系统(FlexibleManufacturingSystem，简称FMS)是因工业上可预期或不可预期之变更而允许弹性且可自动化生产的工程制造系统。主要是以机械加工或制造产业为主，应用生产范围十分广泛，包括工艺、组立、机台和一些自动化的工作，这些系统可以达到不同程度的弹性，完全与该系统的组成组件有关。

弹性制造系统主要的特色在于生产过程中若更换产品型态时，不需要频繁更换生产机械，只要利用数字化的工业控制系统修正即可达成，以应对产品快速变化的要求。弹性制造系统主要优点是管理制造资源(如投入研发新产品之制造时间与管理)的高弹性，弹性制造系统之最佳应用是大量生产的小批量生产，其优点是速度快、单位成本低，较好人力生产力及机器效益，增加系统可靠度，减少零组件库存及电脑辅助设计与运作的适应力。弹性制造系统FMS【素养园地】开源节流和成本管理作为一名成本会计人员，应该具备哪些职业素养呢？财税方面知识和能力当然是必不可少，需要掌握会计准则和会计制度中所有与成本核算有关的知识，掌握财务分析的日常在成本中的运用，掌握数据库的运用，财务软件中成本相关的知识等等。除此之外，还要具备业务方面知识和能力，比如产品设计、生产的相关知识，生产工艺相关知识，财务分析能力，以及可以及时提供高质量的成本分析的能力。有了知识还不够，成本会计人员还需要具备优秀的沟通能力，成本会计人员可能需要和各个部门沟通，如与研发部门