《成本核算与管理》课件-项目一 成本与成本核算

1.1.1成本的内涵和作用成本的内涵成本的作用1.成本的内涵2.成本的作用目录

导入生活中我们接触过哪些成本呢？你能试着按你的理解说一下吗？

导入生活中我们接触过哪些成本呢？你能试着按你的理解说一下吗？生活中我们接触过哪些成本呢？你能试着按你的理解说一下吗？导入政策引导企业主导降

本

生活中我们接触过哪些成本呢？你能试着按你的理解说一下什么是成本吗？

我觉得做生意时提到的本钱就是成本，生活中我们经常会提到“生意人不会做赔本的买卖”，这个本就是成本。

一、成本的内涵

一、成本的内涵

我还听说过教育成本、育儿成本、就医成本、生活成本等。我觉得成本就是我们付出的代价。

一、成本的内涵什么是成本？广义成本美国会计学会（AAA）：成本是指为了实现特定目的而发生或应发生的可以用货币度量的价值牺牲。(1951)中国成本协会：成本是为过程增值或结果有效已付出或应付出的资源代价。（2005）

一、成本的内涵成本泛指为达到一定目的所发生的一切耗费。狭义成本专指对象化的耗费。比如：产品成本、项目成本、部门成本等。

一、成本的内涵产品成本企业在生产产品过程中所发生的材料费、职工薪酬等，以及不能直接计入而按一定标准分配计入的各种间接费用。

一、成本的内涵料工费产品成本

一、成本的内涵制造成本法下，期间费用不计入产品成本，而是计入当期损益。

成本是企业管理的核心之一。一、成本的内涵树立成本意识减少铺张浪费二、成本的作用二、成本的作用成本是补偿生产经营耗费的尺度01成本是制定产品价格的一项重要因素02成本是综合反映企业工作质量的重要指标03成本是企业制定经营决策的重要依据04一、成本是补偿生产经营耗费的尺度

企业只有足额对生产耗费进行补偿，才会盈利，以获得足够的资金使企业不断经营下去，否则就会资金短缺，不能按原来的规模进行再生产。二、成本的作用二、成本是综合反映企业工作质量的重要指标

成本是一项综合性的经济指标，能在一定程度上反映企业各方面的工作业绩。企业应充分利用这一指标，加强管理，降低成本，不断提高经济效益。二、成本的作用三、成本是制定产品价格的一项重要因素

产品价格是产品价值的货币表现。产品定价要符合产品价值，在现阶段，产品价值无法直接计算，只能借助产品成本间接地、相对地反映。二、成本的作用四、成本是企业制定经营决策的重要依据

成本是企业进行决策需要考虑的一项主要因素。在收入一定的情况下，成本的高低，直接影响了企业利润的多少，较低的成本可以使企业在市场竞争中取胜。二、成本的作用外购/自研？？课程小结一、成本的内涵二、成本的作用思考企业为提高经济效益，应如何降本增效？如果企业一味地降低成本又会有什么影响？1.1.2成本的分类1.按经济内容分类2.按经济用途分类3.产品成本的现实内容目录导入

生活中我们接触过哪些成本呢？你能试着按你的理解说一下什么是成本吗？

一、按经济内容分类外购材料外购燃料外购动力职工薪酬折旧费其他支出利息支出税金

8个费用要素可以反映发生了哪些费用不能说明各项费用的用途

一、按经济内容分类

生活中我们接触过哪些成本呢？你能试着按你的理解说一下什么是成本吗？

二、按经济用途分类（计入成本的费用）期间费用（不计入成本的费用）生产经营费用生产费用

直接材料

直接人工

制造费用销售费用

管理费用

财务费用

二、按经济用途分类

生活中我们接触过哪些成本呢？你能试着按你的理解说一下什么是成本吗？制造费用直接材料直接人工成本项目原料主要材料辅助材料生产工人职工薪酬生产

单位管理人员薪酬机物料消耗折旧费水电费办公费企业只能设置以上三个成本项目吗？企业可根据生产特点和管理要求做适当调整，比如增设“直接燃料和动力”、“废品损失”、“停工损失”等。

二、按经济用途分类

三、产品成本的现实内容王壮壮来到朋友养猪场了解养猪成本内容，下面让我们和他一起看看吧！材料费：饲料，分为原始饲料与成品料；兽药，为了预防猪生病或者治疗猪病而购买的药品。人工费：饲养员、繁育员等生产人员工资。间接费：折旧，猪棚、厂房等固定资产折旧，生产母猪等生物性资产折旧；水电费、检疫费、燃动费、人工费、低耗品等。

三、产品成本的现实内容

三、产品成本的现实内容

按照我国现行《企业会计准则》及相关制度的规定，制造企业产品成本的现实内容应当包括以下要素：（1）为制造产品消耗的主要材料、辅助材料的费用。

布料

针线、扣子

三、产品成本的现实内容

按照我国现行《企业会计准则》及相关制度的规定，制造企业产品成本的现实内容应当包括以下要素：（2）为制造产品而耗用的燃料和动力费。

煤炭

汽油

三、产品成本的现实内容

按照我国现行《企业会计准则》及相关制度的规定，制造企业产品成本的现实内容应当包括以下要素：（3）支付给直接从事产品生产工人的工资、奖金、津贴、补贴及提取的

各种职工薪酬。

工资

社会保险

三、产品成本的现实内容

按照我国现行《企业会计准则》及相关制度的规定，制造企业产品成本的现实内容应当包括以下要素：（4）企业生产部门（如生产车间）发生的水电费、固定资产折旧、无形资产摊销、管理人员的职工薪酬、劳动保护费、国家规定的有关环保费用、季节性和修理期间的停工损失等。

停工损失

废品损失

职工薪酬废品损失、停工损失在理论上是一种损耗，并不形成产品价值，不应属于成本。但是在实际工作中，把它们计入成本有助于企业减少生产损失，因此有关法规制度将其计入产品成本。

三、产品成本的现实内容

要正确核算产品成本，成本会计人员应严格执行准则制度，明确产品成本的核算内容。

三、产品成本的现实内容学习参考课程小结一、成本按经济内容分类二、成本按经济用途分类三、产品成本的现实内容思考1、

结合产品成本的内容，思考企业可以从哪些方面加强管理，实现高质量发展。2、结合市场整治活动，分析目前商品包装过度的影响。1.2.1成本会计的产生与发展成本会计的产生与发展20世纪20年代以前20世纪50年代至今早期成本会计阶段信息化时代的成本会计近代成本会计阶段20XX20世纪20年代至50年代现代成本会计阶段1、早期成本会计阶段机器化生产代替手工劳动英国工业革命后企业竞争加剧早期成本会计阶段20世纪20年代以前成本会计的产生与发展成本核算与会计核算开始结合以事后计算为主成本会计的产生与发展1、早期成本会计阶段2、近代成本会计阶段标准成本制度成本控制（事中）预算编制成本预算（事前）近代成本会计阶段20世纪20年代至50年代成本会计的产生与发展3、现代成本会计阶段现代成本会计阶段20世纪50年代至今

注重管理成本会计的产生与发展信息化时代数智化时代

不断发展大数据人工智能数智化时代提升成本会计管理效率成本会计的产生与发展创新管理模式

市场运作模式、管理模式、管理技术都在发生变革，新的成本计会计方法和思想不断涌现，但迄今为止仍未形成一套公认的行之有效的成本会计体系。成本会计的产生与发展

成本会计人员应与时俱进，提高智能信息化技术能力，提升大数据思维能力，持续提升会计专业能力，保证企业成本会计质量。坚持学习守正创新成本会计的产生与发展1.2.2成本会计的职能导入导入

当成本核算脱离实际，既无法完成成本会计的任务，即成本会计职能，又给国家造成了一定的损失。导入守责敬业坚持准则

学校毕业生壮壮打算

成立一家养猪场市场价：20元/公斤估算成本：16元/公斤成本会计的职能1.成本预测成本会计的职能

对企业未来的成本水平及其变化趋势进行的科学预测；

为成本决策、成本计划和成本控制提供及时的、有效的信息和依据。盈

利壮壮养殖场成本会计的职能2.成本决策成本会计的职能

在成本预测的基础上，运用一定的专门方法，对有关方案进行比较、分析、判断，从中选出最优方案。编制成本计划的前提项目金额（万元）饲料120兽药60工资120折旧30其他120成本合计450收入470利润20壮壮养殖场成本会计的职能20万元3.成本计划成本会计的职能

在成本预测和决策的基础上，以货币的形式预先规定企业计划期内的产品消耗以及各种产品的成本水平，并提出相应措施方案。

降低成本目标、进行成本控制、成本分析和成本考核的依据。优化采购渠道、科学喂养咨询专家，合理用药聘请专家指导工作，提高员工工作效率提高各种资源利用效率成本会计的职能4.成本控制成本会计的职能

根据预定的成本标准，将实际发生的费用严格控制在标准内，对影响成本的各种因素进行限制与监督，以使成本控制在计划、预算之内。广义事前、事中、事后狭义事中壮壮养殖场成本会计的职能项目金额（万元）饲料118兽药72工资118折旧32其他122成本合计4625.成本核算成本会计的职能

对生产经营过程中发生的各项资源耗费进行审核，并按照一定的对象和标准进行归集和分配，计算出产品总成本和单位成本。广义事前、事中、事后狭义事中成本会计最基本的职能壮壮养殖场项目金额（万元）饲料120兽药60工资120折旧30其他120成本合计450项目金额（万元）饲料118兽药72工资118折旧32其他122成本合计462

计划

实际成本会计的职能6.成本分析成本会计的职能

运用成本计划、成本核算及其他有关资料，揭示成本计划的完成情况和产品成本的变动情况。正确评价企业成本计划的执行结果，助力企业降本增效；为编制成本计划和制定新决策提供依据。科学喂养壮壮养殖场成本会计的职能7.成本考核成本会计的职能

在成本分析的基础上，定期对成本计划及有关指标实际完成情况进行总结和评价，以鼓励先进，鞭策后进，监督和促进企业加强成本管理责任制，履行经济责任，提高成本管理水平。广义事前、事中、事后课程小结成本会计的核心和基础，成本管理最基本的职能思考思考各职能之间的关系？1.3.1成本核算基本要求导入导入

企业要想在竞争中取胜，必须降低生产成本，科技发展助力企业降本增效，在市场竞争中取得优势，着力提高了企业的利润水平。

成本核算是企业管理和财务决策中的重要环节，如何保证企业成本核算质量呢？北斗成本核算基本要求加强对费用的审核和控制01正确划分各种费用界限02做好各项成本核算的基础工作03选择适当的成本计算方法04保证费用的真实性、合规性、合法性依

据范

围目

的一、加强对费用的审核和控制国家法规、制度企业成本计划、产品消耗定额等事前、事中成本核算基本要求正确划分应否计入产品成本、期间费用的界限正确划分生产费用与期间费用的界限正确划分各月份费用的界限成本核算基本要求二、正确划分各种费用界限正确划分各种产品的费用界限正确划分完工产品与在产品的费用界限成本核算基本要求自制动画正确划分各种费用界限成本核算基本要求三、做好各项成本核算的基础工作做好定额的制定与修订工作1定额是编制成本计划，分析和考核成本水平的依据定额数据可作为实际费用的分配标准

如：人工工时定额

机器工时定额成本核算基本要求三、做好各项成本核算的基础工作材料物资消耗是成本的重要组成部分，其计价和价值结转方法对成本费用的水平有重要影响

建立材料物资的计量、验收、入库、发出、盘存等制度2成本核算基本要求三、做好各项成本核算的基础工作建立健全原始记录工作3

原始记录是反映企业各项活动的第一手资料

原始数据直接关系到成本核算质量的高低成本核算基本要求三、做好各项成本核算的基础工作做好企业内部计划价格的制定和修订工作4简化和加速成本核算工作考核内部各部门各单位的工作业绩内部计划价格是用于结算企业内部各单位之间，提供原材料，半成品，服务的价格。

为保证成本计算的合理性以及所提供成本信息的有用性，需要结合产品生产特点和企业管理要求，正确选择适当的成本计算方法。成本核算基本要求四、选择适当的成本计算方法

要想正确计算产品成本，满足成本管理的需要，为企业管理提供有用信息，要求还真不少呢！

是啊，这不仅需要成本会计人员在进行工作时遵纪守法，按照企业成本核算制度严格审核、正确分析并计算各项费用，保证成本核算质量，也需要企业各部门的配合。成本核算基本要求课程小结正确划分各种费用界限限选择适当的成本计算方法做好成本核算的基础工作加强对费用的审核和控制成本核算基本要求1.3.2成本核算一般程序和主要会计科目成本核算一般程序主要会计科目目录1.成本核算一般程序2.主要会计科目

导入抚顺特钢财务造假的主要手段是什么呢？你觉得作为会计人员在成本会计核算中要坚持哪些原则？1.该公司是通过废料造假，虚增库存，进而虚增利润的。2.作为一名合格的成本会计人员应知法守法，坚持准则，自觉抵制会计造假行为。导入一、成本核算一般程序确定成本项目和费用项目开设产品成本、期间费用明细账正确地归集和分配各种费用，登记各明细账2341确定产品成本计算对象和成本计算期确定成本计算对象一、确定产品成本计算对象和成本计算期成本是对象化的费用，要进行成本核算，首先要明确计算什么的成本，也就是成本计算对象。一、成本核算一般程序产品品种ACB产品批别产品生产步骤成本计算对象一、确定产品成本计算对象和成本计算期实际工作中，企业要结合生产特点和考核要求，确定成本计算期。一、成本核算一般程序确定成本计算期

为更好地进行成本管理，提高企业效益，需要了解产品成本和期间费用的具体发生情况，这就要求在进行成本核算时要确定好成本项目和费用项目。一、成本核算一般程序二、确定成本项目和费用项目一、成本核算一般程序二、确定成本项目和费用项目燃料和动力制造费用直接人工直接材料成本项目一、成本核算一般程序三、开设产品成本、期间费用明细账

为连续系统全面地核算生产经营中的成本，需要通过对各项耗费的明细核算来完成，应根据成本项目和费用项目设置一系列专门用于成本核算的会计科目，并开设明细账。一、成本核算一般程序四、正确地归集和分配各种费用，登记各明细账

根据费用界限的划分要求，按照受益原则，对各项费用进行归集与分配，最后计算出产成品成本和月末在产品成本，并将分配结果登记在各明细账上。生产成本基本生产成本辅助生产成本制造费用销售费用管理费用财务费用二、主要会计科目二、主要会计科目基本生产成本为基本生产发生的费用结转完工产品成本月末余额：表示月末在产品成本按产品品种、产品批别、生产步骤等成本计算对象设置明细分类账。基本生产是指为完成企业主要生产目的而进行的生产。二、主要会计科目辅助生产成本为辅助生产发生的费用结转完工产品成本或分配转出的劳务成本月末余额：表示辅助生产在产品成本按辅助生产车间、生产的产品、劳务设置明细分类账。辅助生产是指为基本生产服务而进行的产品生产或劳务供应。二、主要会计科目制造费用实际发生的制造费用分配转出的制造费用1、除季节性生产企业，一般无余额2、按车间、部门设置明细分类账。课程小结一、成本核算一般程序二、主要会计科目知识拓展查阅山东墨龙虚假陈述及实际控制人精准减持案，总结山东墨龙石油机械股份有限公司造假的主要手段，会计人员违背了会计职业道德的那些规定？1.4认知影响产品成本计算的因素生产分类生产特点和管理要求对成本计算的影响产品成本计算的方法1.生产的分类2.生产特点和管理要求

对成本计算的影响3.产品成本计算的方法目录导入

我们已经学习了成本的内容，那么如何计算产品成本呢？不同产品成本计算方法相同吗？导入010203040506清棉梳棉精梳并条粗纱细纱

纺织01020304冲压焊装涂装总装

汽车导入产品成本计算影响因素生产特点管理要求一、生产的分类生产分类工艺过程特点生产组织方式工艺过程特点单步骤生产多步骤生产一、生产的分类——按工艺过程特点

单步骤生产亦称简单生产，是指在工艺技术上不能间断或不能分散在不同地点进行的生产。一、生产的分类——按工艺过程特点

采煤厂

发电厂

多步骤生产是指在工艺技术上可以间断，可以分散在不同的时间、地点进行的生产。一、生产的分类——按工艺过程特点

纺织

汽车连续式多步骤生产装配式多步骤生产未建立机动车辆单车核一、生产的分类——按工艺过程特点连续式多步骤生产一、生产的分类——按工艺过程特点010203040506清棉梳棉精梳并条粗纱细纱

纺织装配式多步骤生产一、生产的分类——按工艺过程特点01020304冲压焊装涂装总装

汽车一、生产的分类——按组织方式生产组织方式大量生产成批生产单件生产

大量生产，是指不断重复、大量地生产一种或几种产品的生产。一、生产的分类——按组织方式

纺织

冶金

成批生产，是指根据定货单位的订单或事先计划的产品数量、批别来组织的生产。一、生产的分类——按组织方式

印刷

服装一、生产的分类——按组织方式成批生产大批生产小批生产大量生产单件生产

单件生产，是指每次只安排一件产品的生产。一、生产的分类——按组织方式

飞机

火车

刚才我们一起了解了企业生产的相关分类，你有什么感想呢？

企业生产特点不同，成本核算的方法也会有所不同，要想成为一名优秀的成本会计人员，需要熟悉产品的生产流程和组织方式。一、生产的分类对成本计算对象的影响对成本计算期的影响

对完工产品与在产品之间费用分配的影响010203二、生产特点和管理要求对成本计算的影响单步骤生产中，以产品品种作为成本计算对象；多步骤生产中，管理上要求分步骤核算产品成本，按产品生产步骤作为成本计算对象；多步骤生产中，管理上不要求分步骤核算产品成本，按产品品种或批别作为成本计算对象；1.对成本计算对象的影响

二、生产特点和管理要求对成本计算的影响生产工艺过程

管理要求大量大批生产中，以产品品种作为成本计算对象；小批单件生产中，以产品批别作