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文档简介

第四章旅行社的采购管理第一节旅行社采购概述第二节旅行社采购的程序和方法第三节旅行社采购服务管理第一节旅行社采购概述一.概念指旅行社为组合旅游产品而以一定的价格向其他旅游企业或与旅游业相关的其他服务行业或部门购买相关服务项目的市场经营行为。包括:行、住、餐、游、娱乐等。二.采购的原则保证供应这是旅游产品顺利销售的先决条件,是采购的首要原则。降低成本三.采购的方式

集中采购分散采购

建立协作网络三.采购的方式（1）集中采购

统一对外采购；统一供应商三.采购的方式（2）分散采购

一团一购一团多购适用于旅游市场供过于求时与供不应求时三.采购的方式（3）建立协作网络必要性综合性季节性价格优惠保证安全原则互惠互利广泛覆盖诚实守信第二节旅行社采购的程序和方法一交通服务采购二.住宿服务采购三.餐饮服务采购四.景点景区采购五.其他有关协作一、交通服务采购客源地目的地的大尺度交通服务目的地内部的小尺度交通服务“双赢”的结果可以为交通部门带来稳定的大量顾客可以获得优惠的市场价格,降低旅行社产品的经营成本。二、住宿服务采购1.为游客提供—舒适的休息环境；可口的餐饮；自娱自乐的场所选择住宿服务设施

坐落地点、服务设施、停车场等选择预订渠道组团社预订委托饭店预订中心预订委托地方接待社预订确定客房租住价格门市价、会员价、协商价、净价办理住宿服务预订手续预订申请交纳定金办理入住手续2.主要内容三、餐饮服务采购通常采用定点采购的方法。采购员对某些餐厅考察筛选后同被选择的餐厅分别进行谈判,最终与较合适的餐厅达成协议,对不同等级的用餐标准、价格、退订细则和办法、折扣、详细菜单等做出明确规定。四、景区景点服务采购

游览和参观是旅游者在旅游目的地进行的最基本和最重要的旅游活动。五、其他有关协作1.与地接社的协作信誉良好接待能力强真诚的合作愿望收费合理五、其他有关协作2.与保险公司的合作购买旅行社责任险，国内旅游每人责任赔偿限额人民币8万元；出入境旅游每人责任险限额人民币16万元；国内旅行社每次事故和每年累计责任赔偿限额人民币200万元，国际旅行社400万元第三节旅行社采购服务管理一、正确处理三种关系二、加强合同管理三、不断建立、扩大采购协作网络一、正确处理三种关系1.处理好保证供应和降低成本的关系

2.正确处理集中采购和分散采购的关系

3.正确处理预订和退订的关系二、加强合同管理合同标的（合同双方当事人权利、义务指向的事物,即合同的客体）；数量和质量；价格和付款办法；合同期限；违约责任（当事人不履行合同所列条款时应负的法

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