520餐饮店活动方案参考8篇

第第页520餐饮店活动方案参考8篇520餐饮店活动方案篇1餐厅开业，很多的餐饮老板都会策划一个餐厅开业活动以庆祝餐厅顺利开业，同时也是借此来宣传本身餐厅。那么如何做一个适合本身的餐厅的开业活动方案呢，现在与大家共享一个例子，供餐饮同仁们参考学习。1、活动总主题1、dream——您理想的家园！2、给您回家的感觉——dream宾馆3、你我共建美好家园4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动，让四平人们了解dream、认得dream，对dream有个感性的认得。活动程序活动方案5、前期指6、示牌宣传（设置指7、示牌）：（1）设置地方：以dream宾馆为中心，2km范围内的重要道路上（2）设置形式：重新报建，如不准许，则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介（如公共汽车侯车亭广告位）（3）数量：每个不同文案至少要求设置5个，共至少10个（4）大小、高度：视实际情况而定，文字能大就大，力求醒目（5）设计要求：要求使用dream宾馆标准的标识及标准字体（6）时间要求：于开张前10天设好（7）目的：提升著名度，引发奇怪心，树立肯定的美誉度；2、开业公关活动策划方案（1）主题：dream宾馆为您过生日！（2）活动时间：开业当天。（3）活动地方：dream宾馆。（4）活动概况：给dream宾馆开业当天过生日的30位公民每人赠予一间包间，他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费，全部费用最终由dream宾馆代为支出。（5）活动细则、注意事项：1）刊登活动广告：a、时间：开业前10天b、媒介：《四平日报》、《新文化报》c、版面：1/4版d、文案内容：标题：dream宾馆为您过生日！正文第一段：dream宾馆介绍文第二段：为您过生日活动介绍——dream宾馆将于xxxx年xx月xx日正式开张营业，为庆祝dream宾馆的开业，特举办dream宾馆为您过生日活动，免费赠予30个包间消费。名条件：凡当天过生日，并在四平有固定居所的市民，均可报名参与名登记日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8点下午6点额限制：限30名，先到先得，额满即止；名地方：dream宾馆一楼大厅做事处名须知：凭人身份证、户口本原件，亲临报名；未成年必需有监护人陪伴；年老体弱的人必需有人陪护。其余说明：进入时，必需衣冠整齐，否则主办单位有权拒绝入内；本次活动家一切解释权归dream宾馆。2）先报名预定房间报名时间：广告刊出后当天开始，至开业前一天截止。报名须知：凭当天报纸广告、持本人身份证（或户口本，以防身份证有假），亲临dream宾馆预先订房登记。报名的其他条件：凡未成年人，应由其监护人陪伴前来；年老体弱的应由其亲戚陪护；进餐时，需衣着乾净，否则有权拒绝入席。菜谱限制：在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。菜的数量：限定一个总的上限，如每人限2个菜，以便避开挥霍。酒水限制：在限定的一类或几类酒水单中选择。吃不完的处置：要告知所点的菜吃不完，需要作小小责罚，象吃自外助餐一样，要否则他们会乱点。名人数超出30人，则采用先来先得的方式，直至满额为止。为防止秩序混乱，应准备好排队的号筹，来一个发一个，凭号筹划理，这样不会出乱子。注意在广告中注明：活动解释权归dream宾馆；活动时送生日蛋糕，并举办共切生日蛋糕仪式。3）开张当天：a）拍照留念：全部同天生日的宾客与dream宾馆管理层代表合影留念（如该照片需在某范围内，如dream宾馆使用，则应与其签定肖像权使用协议）b）举办dream宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。从当天参与的成年宾客中，通过抽签的方式（即抽即知），抽取30名定价员，发出聘书，邀请其于xx月xx日（应选择礼拜天）来dream宾馆参与评菜价的活动。4）软性文章：为搭配本次活动，尽量于《四平日报》等美食版，发表软性文章，以别开生面的开业庆典为题，通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌，来实现宣传dream宾馆的目的。3、开业后系列公关活动（一）——主题：dream宾馆请您定菜价！（1）活动日期：开业后10天左右的某一个礼拜天（2）活动时间：上午8：00——10：00（3）活动地方：dream宾馆（4）活动概况：聘请30位定价员，对提出的若干类别的若干菜名，集体评定其菜价（5）活动公证：开业前10天，应与公证处取得联系，同意对此项活动进行公证，公证结果，公布在大堂明显位置。（6）定价员选择：选择方式一：开业当天，以抽签的方式，抽出30个乐意参与活动的客人；选择方式二：开业后每天随机抽取3个前来消费的宾客（在宾客乐意、有空的前提下），担负定价员。（7）活动预告：开业后第3天，发出dream宾馆请您定菜价活动广告（8）参与定菜价人员的酬劳：每人x元，于活动结束时，用红包的方式支出，并请他们签名，以示收到dream宾馆支出的工资（9）需要确定菜价的菜名：由dream宾馆选择。（10）确定方法及流程：除掉最高分、最低分，取平均分；要准备相关的表格、文具，确定实在流程（11）公证：事先，将活动与公证处联络，取得其支持。公证进行现场公证，公证后，悬挂经公证盖章的菜价牌（12）事后宣传：活动的第二天或第三天，在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员，并请市民监督、检查为内容的广告，同时，刊出dream宾馆请您评大厨的活动预告。4、开业后系列公关活动（二）——主题：dream宾馆请您评大厨！（1）活动开始日期：评菜价活动后的第二天开始（2）评比方法：定菜价活动开始后第二天起，每天对每个厨师，随机抽取其烹饪的5道菜，请享用该菜的客户，对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分（先做好打分登记表，以方便客人操作，最好只要打勾就行了），并请客户签名；对于参与评分的客户，每人赠予一份精美的纪念品。收集每天的评分，进行累加，即可得出每个厨师的总分，从而能排出名次。（3）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅（4）评比结果及过程照片，可于评比结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出dream宾馆请您评服务活动预告，同时将dream宾馆服务员工作标准列出来。5、开业后系列公关活动（三）——主题：dream宾馆请您评服务！（1）活动开始日期：评大厨结束后的第二天或第三天，活动预告刊出后起第一天。（2）评比方法：1）每天请5位客户在买单时，填写《服务人员评分表》，对为其供给服务的服务员，按dream宾馆服务员工作标准进行评分，将每天的评分表累加在一起，形成每个服务员的总分，从而排出名次。2）注意要均衡每个服务员被评分次数，保持大体全都（3）赠给评分客户一件精美礼品（4）活动宣传：大堂及外围，要打出相关的宣传口号横幅（5）评比结果及过程照片，可于评比结束后的第二天或第三天，刊出在报纸上；报纸同时刊出dream宾馆请您评服务活动预告。6、开业后系列公关活动（四）——主题：指定绿色菜地活动（1）活动方式：开张10天后，开始动手物色相近的农家，找一些比较梦想的，与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片，然后，在dream宾馆大厅合适地方，展现这些照片，特别是要展现一些有虫眼的照片。（2）合同答署完后，在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义；向公众传递dream宾馆使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算（单位：万元）项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计。7、效果推测1、通过前期指示牌宣传，使公众对dream宾馆有一个初步了解。2、通过开业公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象。3、通过“定菜价”活动，给公众留下一个菜价合理的深刻印象。4、通过“评大厨”活动，使公众了解到dream宾馆有优秀的厨师。5、通过“评服务”活动，让顾客了解dream宾馆的优质服务。6、通过“绿色菜地”活动，使绿色饮食观念深入人心，并在公众心目中形成dream宾馆为绿色宾馆的良好印象。520餐饮店活动方案篇2一、活动目的庆祝xx酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高xx酒店的.美誉度，并借此机会回馈新老伙伴。二、活动主题xx予我十三年安静志远又一朝（继往开来十三周年庆）三、活动时间20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活动实在内容活动一：零点消费大赠予：单桌消费：（1）消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；（2）消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；（3）消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；（4）消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把+公民贵宾扑克牌壹副；活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；（1）宴席满10桌，送：300元代金券；（2）宴席满20桌，送：600元代金券；（3）宴席满30桌，送：900元代金券；2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（供给超市平价白酒、啤酒、饮料）（1）口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠予2升饮料壹件；（2）关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠予2升饮料（百事或雪碧）壹件；（3）黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠予2.5升饮料壹件。活动三：客房优惠（1）凡入住本店客人每间均赠予20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；（2）娱乐室特惠10元/时，100元封顶；（3）四楼单间特价房70元/间。活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送（1）凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推）+花园店客房20元代金券贰张。（2）凡在随园会馆消费的客人每桌均赠予贵宾扑克牌壹副。活动五：公民公益大讲堂☆为更好的服务公民的贵客人户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，供给大家感兴趣课程。a、x老师讲授“魅力女性”；b、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。520餐饮店活动方案篇3一、前言中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探究和发展中，渐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的紧要构成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，xx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分快速，规模不绝扩大，市场不绝繁华。然而，繁华的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不绝发展强大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆始终矗立在餐饮界的潮头，“xx全鱼宴”成为响当当的招牌。二、市场/企业分析xx的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在xx均有分布，争夺着xx有限的餐饮资源，撞击着食客的味觉、视觉。一个酒店要获得成功，必需具备以下基本条件：1、拥有本身的特色；2、全面的（质量）管理；3、充足的市场运营资金；四、创新，不绝推陈出新。这些条件缺一不行，否则，就如昙花一现。这也是很多酒店、餐馆风光开业又快速消失的原因所在。近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不绝的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与尊贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才略获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以xx市五个店为例：1、本次店庆活动目的：增添公司的`品牌影响力，提升公司的著名度和美誉度；提升公司形象，增添企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作乐观性；呈现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增添利润；为20xx年更好的发展打下良好的基础。2、本次店庆活动时间：20xx年12月13日至22日，共计10天。（圣诞节策划可和店庆一起搞，除去日期空档。）3、地方：xx市五个店4、参加人员：公司全部员工、前来就餐的顾客等5、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新6、实在方案策划（一）sp方案（1）“微笑服务”。在店庆期间，全部员工一律微笑服务，细致耐性，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。策划如下：12月12前各店召开动员大会；13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛，在大厅设立一个特地版面，每日评出“当日服务最优之星”，并予以物质奖；（2）特价。①每日推出一款特价菜，每日不重样。②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜；满200元加赠4碟凉菜等；③打折，这是一个快速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。（3）礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，加强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而应用、美丽大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。抽奖方案：主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参与。每店设立一等奖2名，嘉奖“微山湖一日游”，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费；二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元；三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。（二）内部营销方案内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为本身的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。2、征文竞赛。内部员工征文：“我的选择——xx鱼馆”要求：（1）题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经过、感想、看法、寄语等。（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。（3）截止时间为12月20日。希望全体员工乐观投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。3、本钱节省竞赛。通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的乐观性。（三）产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时，推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不但仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原料子使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，重视菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。猛烈建议厨房部推出。3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。四、文化营销方案1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，加强公司在目标消费者中的影响力。策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”认作一种享受，使顾客乐而忘返。2、店堂现场气氛，包含灯光、音响、海报、pop等。五、广告营销方案在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店依据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行本身的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不行片面努力探求掩盖率，造成广告的挥霍。作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《xx晚报》一栏1500元左右，《xx时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传（费用优惠）。硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。实在发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。520餐饮店活动方案篇4一、推广主题:年夜饭推广宣传二、推广日期:11月1日除夕夜三、推广内容:合家欢快宴2588元/10人桌幸福团聚宴2888元/10人桌四季平安宴3588元/14人桌年年有余宴3888元/16人桌新春大吉宴5000元/18人桌财源广进宴10000元/24人桌优惠项目:a、每桌赠予店酒1瓶、啤酒4瓶、饮料2瓶(饮料为:大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选二)。b、2588元/桌以上餐标每桌赠予“年年有鱼”年糕鱼1盒、糖果及干果拼盘1份。四、宣传方式:1、宣传单张:20xx张规格:14.8cmx21cm料子:200克铜版纸，单面印刷价格:0.13元/张合计:0.13x20xx=260元2、夹报派发:1400张价格:0.08元/张合计:0.08x1400=112元3、易拉宝:3个规格:80cmx200cm料子:相纸，过亚膜价格:40元/幅(不要架子)合计:40x3=120元摆放:六楼西餐厅门口、七楼中餐厅接待处、商场电梯口4、电梯内海报:2幅规格:45cmx120cm料子:写真喷绘+kt板价格:30元/幅合计:2x30=60元摆放:观光电梯内5、电子屏广告:规格:53cmx93cm摆放:酒店大堂6、从信息平台发送短信给客户内容:20xx年夜饭火热预订中!兰溪今朝酒店特精心推出六款供你选择，另有礼品赠予，美味佳肴、贴心服务、给你及家人“五享受”。以上合计总价为:552元五、以上广告宣传部分需采购部再次询价确定后，由企划部发给供应商制作。520餐饮店活动方案篇5一、活动主题：“风轻日暖人团聚健康国贸五月节”——感恩回馈！二、活动时间：20xx年6月10日到6月12日三、活动地方：饭店各餐饮用餐地方、客房；四、活动目的：1、让顾客了解国贸饭店，取消顾客对消费价格的各种顾虑；2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情联动消费；3、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念；4、凝集酒店销售合力，调动全员乐观性，实现全员营销；五、活动形式：用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动；六、活动定位：周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场，在盘锦餐饮业整体下滑低迷的前提下，打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。七、活动宗旨：在这一系列的活动过程中，肯定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的重要客源构成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进酒店形象品牌的树立和推广。八、活动内容：1、现金或银行卡入住客人，而且不少于一天，可在前台领取50元餐饮代金劵（每间房间只限领取一张，特价房、钟点房不参加此次活动）；2、到国贸餐饮消费就送手工粽子一份，笨鸡蛋一份，赠予一道山野菜菜品，啤酒买一送一（此项活动只限在一楼夏宫，消费在300元以上方可享受）；3、三楼包房消费500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并赠予岫岩山庄门票4张（价值400元）；520餐饮店活动方案篇6一、总体目标通过年夜饭策划活动，扩大酒店的著名度，加强与客户的感情联系，引导新泰地区市民的消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。二、策划内容1、年夜饭实在活动方案a.688元/10人吉利如意宴b.888元/10人恭喜发财宴c.1088元/10人锦绣华堂宴d.1288元/10人新春至尊贺岁宴附带菜单：时间：2月13日2月16日2、用餐包间活动：1)凡入包间用餐客户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。2)包间内细节实在实施：台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，免费配置扑克牌4副，让客人体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。3、虎年贺喜大礼包：(仅限年三十晚上)凡预定包间用餐客户，每包间均赠予由赞助商供给的精品酒2盒。(赞助商待定，如赞助不预赞助，应购买精美礼品进行赠予)由各包间服务人员赠予到客人手中，并说吉利语。三、装饰方案主题“春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰)—情人节(鲜花vs巧克力)—元宵节(通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)”实在方案另报。四、广告宣传a.店内门口制作led(荣峰国际饭店虎年年夜饭火爆预订中…)b.宣传单页(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;(2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等，将酒店对他们节日的问候和祝愿与酒店的节日促销活动内容结合在一起。五、酒店收益测算实在方案另报。酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销乐观、落实专心，肯定能够取得良好的经济效益和社会效益。520餐饮店活动方案篇7一、时间：5月26日——6月10日二、地方：锦江大酒店三、活动目标及活动宗旨：1、让顾客了解锦江大酒店，取消顾客对消费档次的各种顾虑。2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；3、开发现有场所资源，调动清淡时段的营业潜力；4、凝集宾馆销售合力，调动全员乐观性，捆绑式营业。四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。五、定位：融融端午情团聚家万兴在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的情形下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。六、促销活动组合1、客房部采取送餐饮消费卷的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。2、餐饮部以融融端午情团聚家万兴的名义开展如下促销活动。1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。4)、在这一系列的活动过程中，肯定要把握地道、原汁原味的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的重要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的重要目的，也是此次活动中的主题项目。3、ktva)开晚场消费送餐饮消费卷20元。b)消费超出300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。c)餐饮消费实现400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包，供给茶水一壶)。4、桑拿中心全套300元送餐饮消费卷20元。七、营销活动效果分析1、这次策划体现锦江大酒店先谋势再谋利的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广阔顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚恳。1、酒店全部营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。2、此活动会让顾客留下很多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认得。4、通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。八、经费预算及广告策划：1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。2、祁阳县全部的移动电话尾数带6、8、9用户地毯式短信掩盖。估计发5000条，共500元。由钟经理负责。3