服务礼仪-测试题

《服务礼仪》复习巩固题一班级：学号：姓名：成绩:填空题礼仪起源的说法有三种，即（）.古人有言:“中国有（）之大,故称夏，有（）之美，故称华。”礼仪一词最早见于法语，原意为“（）",后来进入英文，演变为“礼仪"的含义，意即“（）",成为人们交往中应遵循的规矩和准则。古代的“五礼”指（）。孔子认为“不学礼,（)”。荀子认为“人无礼则不生，事无礼则(），国无礼则（）.”孔子说：“礼者，净人也."从本质上讲,“礼"的含义是（）。礼仪称呼常用词语解释：令尊—-（）;家母—-（）；令嫒—-（）；拙荆—-（);犬儿—-(）;不才在下——()；内人——()；鄙人—-（）.古人所说的“弥月"指（)，“姜酌”指()，“梅酌"指（）,“桃酌"指（），“桂酌”指（）。活学活用：“考上大学举办庆祝宴会”应该运用的词语是（），“60岁大寿宴”应该运用的词语是(），“女方宴请的婚宴”应该运用的词语是(）,“小孩满月"应该运用的词语是(）。“得饶人处且饶人”体现礼仪的（)原则。苏格兰的男人有穿（)的习俗,爱尔兰以（）舞著名.己所不欲，(）。爱人者,人恒爱之；（）,人恒敬之。出花园是广东的()地区的习俗，该习俗是一种（)的礼仪。古代的“亲蚕礼"是由（）主持的一种祭祀农桑礼仪。良言一句三冬暖,（）。“现代饭店管理之父”的斯塔特勒提出了“(）"这一饭店业的经典名言。希尔顿饭店想出了一种简单、容易、不花本钱而行之久远的方法来吸引顾客，这种方法是（）。单项选择题标准站姿不包括（）。端正B、肩平C、身直D、并腿介绍他人，不符合礼仪规范的是（）。先介绍晚辈，后介绍长辈B、先介绍男士，后介绍女士C、先介绍已婚,后介绍未婚D、先介绍主人,后介绍来宾握手时,（）。有左手B、戴着墨镜C、使用双手与异性握手D、一般不超过3秒关于握手礼仪，不正确的是(）。先伸手者为地位低者.客人到来时，主人先伸手;离开时，客人先伸手。C、下级与上级握手，下级应在上级伸手之后再握手。D、男士与女士握手，男士应在女士伸手之后再握手。以下不符合上饮料的顺序的是（）。先宾后主B、先尊后卑C、先男后女D、先为身份高、地位高的人上饮料在没有特殊情况下，上下楼梯应(）.靠右侧单行B、靠左侧单行C、靠右侧并排行D、靠左侧并排行公务用车时,上座是(）.后排右座B、副驾驶座C、后排左座D、以上都不对双方通电话时，谁应该先挂电话?（）谁先讲完谁先挂电话B、谁主动拨打电话谁先挂电话C、同时挂电话D、地位高者先挂电话在与人交谈时,应该注视对方的（)，才不算失礼。上半身B、鼻尖至双眉的三角区C、颈部D、脚介绍他人或指示方向时的手势应该用（）。A、食指B、拇指C、掌心向上D、掌心与地面垂直三、简答题握手礼的起源是什么？什么是礼仪?坐姿有哪些礼仪规范？4、如何理解“100—1<0”的服务理念？请举例说明。《服务礼仪》复习巩固题二班级：学号：姓名：成绩:单选题首因效应又称为().心理印象B、刻板印象C、第一印象D、光环效应握手一般要保持的时间是()。A、1秒B、2秒C、3秒D、4秒关于称呼顺序说法正确的是（）。先强调男士后强调女士B、先强调地位低的再强调地位高的C、先强调个人再强调全体D、先强调年轻的再强调年长的一般情况下,舞会的结束舞曲是(）。《好心分手》B、《难忘今宵》C、《友谊天长地久》D、《朋友》下列有关餐巾的用法正确的是（）。餐巾可以用来擦嘴、擦手和擦脸。B、暂时离开餐桌时，要将餐巾放在桌子上.C、用餐时，要将餐巾系在脖子上。D、餐巾放在椅子上表示已经用餐完毕。6、下列有关化妆的说法正确的是（）。服务员不适宜使用浓香型的化妆品。服务员在工作时可化宴会妆.C、化妆时要将眼部和嘴部作突出处理。D、服务员工作时要将主要精力化在化妆上。双向沟通主张以（）为基础.相互认可B、相互理解C、相互赞美D、相互怀疑翘大拇指表示不友善的国家是（）。希腊B、英国C、美国D、意大利在正常情况下,服务员每分钟走的步数应为（）。A、50步以内B、60-100步C、100—120步D、120步以上在室内戴太阳眼镜是否合适？(）合适B、不合适C、看室内温度D、随个人喜好斟茶时要斟至(）。1/3B、1/2C、7分满D、全满12、喷香水的位置最好是（）.衣服B、脸上C、左右手手腕处D、身体上有关打招呼用语说法正确的是（）.巴基斯坦人的第一句一般是“真主保佑”。B、与西方人打招呼时,可以问：“去哪儿去啊”C、与美国人打招呼,可以问：“您吃了吗？”D、与英国人打招呼,可以问：“您到哪儿去啊？”二、判断题（对的请打“√”，错的请打“×”）2、为了提高效率，接听电话时我们可以一边接听电话，一边处理其他事情。()3、接听电话时，肚子的确很饿的话，可以一边接听一边吃糖果。（）4、在接听电话时,不用注意表情,反正对方看不见。（)5、在接听电话时，随便坐就可以了,反正对方看不见.（）6、电话一响应该立即接或者响过四五声再从容地接。（)7、为了提高效率，接听电话的语速要快一点，越快越好。8、注意接听电话的措辞，绝对不能用任何不礼貌的语言方式来使对方感到不受欢迎。(）9、在商务工作接听电话时，说“喂"是不符合礼仪要求的。（)10、为了彰显个性，手机可以设置一些古灵精怪的铃声.(）11、当电话结束时，要对客户的来电表示感谢。(）12、当电话结束时，要重复要点，以免发生误会和遗漏.(）13、为了提高效率，当电话结束时,要主动挂电话,以免浪费客户的时间.（）14、当接听电话时不知道对方是谁时，应该主动问“你是谁啊？"。（）15、为了完成工作,一天当中随时随地全天候都可以打电话给别人。（)16、为了提高工作效率，在办公室接听电话时可以使用免提功能。（）17、在公司召开会议时要把手机关闭或者调至振动。（）18、与客户谈电话，越详细越好，不受时间限制。(）19、正当自己在忙的时候，刚好有电话打过来时可以不接。20、在处理商务电话时，如果打不通客户的手机，可以往客户的家里打电话.（）简答题如何接受名片？交换名片的顺序应该是怎样的？挂电话有什么礼仪?有哪些场合不能打手机？服饰有哪些功能？服饰色彩搭配有哪些方法？世界通行的着装TPO原则指什么？握手有哪些礼仪要求?人际交往的四要素(四部曲）指什么？《服务礼仪》复习巩固题三班级：学号：姓名：成绩：填空题（2分/空*15空=30分）1、职业着装必须一定的原则，包括整洁原则、整体性原则、个性化和（）原则。2、问候的次序有三种方法，包括由近而远法、(）、一并问候法。3、礼貌用语填空：文人姓氏说“贵姓"，问人住址说“（）”,请改文章说“（）”.4、有效的聆听技巧包括感性回应、（）和分享感受.5、身体语言具有的特点包括视觉性、(）真实性和辅助性.6、“BodyLanguage”的意思是（）.7、“三色旗"是（)国的国旗。8、礼宾员为客人开车门后，凡是（）的客人，不能为其护顶。9、礼仪交往的核心是（）。10、职业形象的塑造有六大要素，即仪容、服饰、举止、表情、谈吐、（)。11、面部保养，以（）为本，清洁为先，化妆为要。12、职业女性的发型要符合身份、工作场合，女士头发若过长，应该（）。13、职业男性的头发要求前发不附额,侧发不掩耳,后发不().14、情感表达=语言(7%）+声音（38%）+（）（38％）.15、人际交往距离分为公众距离、社交距离、个人距离和亲密距离，其中1。2-—3.7米属于（二、不定项选择题（3分/题＊15题=45分）1、下列关于西装穿着说法正确的是（）。A、正式场合应穿同质、同色的神色毛料套装。B、两件套西装在正式场合不能脱下外衣。C、西装里面可以加毛背心或毛衣。D、衬衣衣袖要西装衣袖一样长。2、关于领带的说法正确的是（）。A、真正使领带成为上流社会时尚的是中国乾隆皇帝.B、西装驳领间的V字区最为显眼,领带应处在这个部位的中心。C、领带的领结要饱满。D、领带的长度以系好后下端正好触及腰上皮带扣上端处为最标准.3、下列关于礼貌用语说法正确的是（)。A、中途先走说“奉陪”B、需要考虑说“斟酌”C、送人照片说“惠存”D、问别人住址说“寒舍”4、（）次则指的是“尽量减少对自己的益处，尽力扩大自己的付出"A、同情B、慷慨C、赞同D、谦虚5、（）次则指的是“尽量夸大对自己的批评，尽量减少对自己的表扬”A、同情B、慷慨C、赞同D、谦虚6、关于“读心神探”，下列说法正确的（）。A、眉毛上扬意味着不相信或惊讶.B、嘴角绷紧，向上翘起表示羞愧。C、判断一个人真笑还是假笑主要看是否牵动面部多部位的肌肉。D、懒散地做在椅中给人无聊或轻松一觉。7、在与客人讲话时用右手食指按着鼻子，这表示（).A、他不同意你的话B、她同意你的话C、他自信D、他紧张8、如果开车的是专职司机，以下哪个位置是最尊贵的?（）司机ADCB9、如果开车的是专职司机，以下4人应该如何安排座位?（）1）董事长2）经理3）主管4）普通员工A、司机4231B、司机2341C、司机4321D、司机324110、如果开车的是领导，你应该坐以下哪个位置?(）领导ADCB11、以下属于不适宜人际交谈的话题的是（）。A、对方擅长的话题B、办公室是非的话题C、哲学历史的话题D、收入婚姻的话题12、打电话时,谁应该先挂电话?（）A、谁先打谁先挂B、自己先挂C、地位高者先挂D、谁想先挂谁就先挂13、关于皮鞋的说法正确的是（)。A、穿西装一定要穿皮鞋。B、穿西装可以穿旅游鞋。C、裤子要盖住皮鞋鞋面。D