产教融合助推职业教育评价改革的探索与实践

摘

要：2020年10月，党中央、国务院颁布了指导教育评估制度改革的纲领性文件——《深化新时代教育评价改革总体方案》（以下简称“总体方案”）。“总体方案”首次明确提出了“坚持科学有效”的导向，提出“四个评价”（改进结果评价，强化过程评价，探索增值评价，健全综合评价）的教育改革方针，为尽快形成新时期的教育评估体系指明了方向。文章旨在通过解读“总体方案”，以产教融合为支撑，开展产教融合助推“岗课赛证”的全方位育人模式，结合教学实践，探索职业教育评价改革的量化评价指标和方法。关键词：产教融合；职业教育；评价改革一、职业教育评价改革的背景和意义2022年5月，《中华人民共和国职业教育法》（以下简称“新职教法”）正式实施。“新职教法”明确提出：“职业学校实施职业教育，应当注重产教融合，加强校企合作。应当建立健全的教育质量评价制度，吸纳行业组织、企业等参与评价，并及时公开相关信息，接受教育督导和社会监督。”基于“新职教法”，结合“总体方案”的目标要求，可见教育职业评价模式改革是新时代职业教育的工作重点，也是推动新时代职业教育整体改革的重要举措。实施职业教育评价改革，对进一步优化职业教育类型定位、破解传统职业教育中的评价难题、全面推进国家职业教育现代化有着重要的现实意义。二、传统职业教育评价体系存在的问题根据调研，传统的课堂评价体系侧重结果评价，难以达到培养高素质劳动者和技术技能型人才的目标，主要原因有五点：一是评价方式没有体现职业性，传统的笔试形式无法对学生的职业技能和职业素养做出准确测量，缺乏量化指标；二是评价主体单一化，学校教学处组织教师建立题库进行考试考查，学生本人、专业指导委员会和社会用人单位无法参与到课堂教学效果的评价中，缺乏多样性；三是评价标准落后，传统职业教育评价体系偏重考查学生对专业知识、技能操作规程的熟悉程度，对学生的职业情感与态度、职业规划和职业创新等方面无法测量；四是强调对单一个体进行测评，忽略了对学生团队协作等社会活动能力成果的检测；五是过于偏重期末等测评结果，注重结果评价，对学生发展过程评价的比重仍然有待增加。三、产教融合助推职业教育评价改革的路径和方法职业教育具有人力资源开发的功能，要想在职前或职后培养出生产、服务和管理等一线的高素质技能型人才，为社会提供经济发展所需的人才资源，就要求中职课堂的评价必须与社会经济发展和劳动者的发展相一致。根据政府文件精神，“新职教法”“总体方案”把产教结合、校企深度融合作为完善职业学校评估的关键内容。职业教育是一种独特而平等的教育类型，在评估制度方面，要区别于普通高中，以凸显其社会化与产教结合的特征，所以必须建立一个适应职业学校的新型评价制度，彰显其独特的教育意义，实现更客观、公平、公正的职业教育评价。综合传统评价体系存在的问题，结合教育教学实践过程中的探索和经验，笔者及其教学团队在所在职业学校的教学实践中，探索出产教融合助推职业教育评价改革的路径和方法，总体思路为：以社会需求为引领，政府为主导，实施产教融合。以校企共建人才培养方案为出发点，以“1+X”证书和技能竞赛为抓手，以第三方考核为参照点，实现劳动者的自身发展，培养出德才兼备、乐干能干、升学就业能力兼具的新时代职业人才。具体的路径和方法如下：（一）通过调研和研讨丰富职业教学评价指标，并将指标量化以“点菜服务与营养配菜”课程为例，本研究通过做好企业餐饮部员工评价指标的调研，确定评价指标，并将企业使用的评价指标与教学实际相结合，然后运用到教学过程中，丰富教学评价指标。将评价指标细化到学生的德智体美勞等方面，全面客观进行评价。以点菜服务员的仪容、仪表评价为例，结合岗位调研，细化后的评价指标体现如表1所示。（二）加强校企深度合作，邀请行业、企业参与教育评价，实现评价主体多元化以南海区理工职业技术学校高星级饭店运营与管理专业第三方考核评价为例。在评价过程中，学生的职业素养考核采取面试官现场考评、实习企业评价相结合的方式，全面体现学生的综合职业素养。其中，面试官现场考评在实操现场进行，企业评委对考生的服务礼仪与沟通素养进行评分，沟通素养题目由面试官从题库中随机抽取。企业总体评价由考生实习单位从职业意识、职业道德、职业行为、职业技能、职业拓展等5个方面单独对考生进行评分，评分表的评分为考生该项目的最后得分。评价内容和分值分配如表2所示。（三）优化评价指标，重视过程性评价按照“行业主导、学校配合、公正公开、有效监督、积极鼓励、学生自愿”“谁用人、谁考核”的原则，以反映企业实际岗位上的工作项目、工作任务以及相关职业能力要求为导向，全面推进评价考核工作。（四）重视学生的个体提升和团队合作的协同发展以“餐厅服务员的仪容仪表”为例，在全过程评价中：1.学生以小组为单位，派出每个环节的PK人选，代表小组进行PK；2.教师引导学生选择最优方案，引导学生进行小组自评、互评，及时发现问题并纠正；3.邀请酒店服务技能竞赛选手进行示范展示并点评；4.小组代表进行综合点评；5.教师进行综合点评；6.教师公布小组得分，肯定各小组的表现。全过程的综合评价，培养了学生的客观评价能力、虚心学习的能力。学生通过小组PK具有了竞争意识、协作能力和精益求精的工匠精神。四、改革成效和经验分享经过实践和论证，团队在产教融合助推职业教育评价改革方面，取得一定成效，具体体现如下：1.根据职业教育改革评价的时代需求，所在职业学校，依据相关政策文件规定，制订了产教融合推进职业教育综合评价改革的相关标准，具有方向性指导作用，为评价改革实践提供了良好的评价机制保障。2.在学校评价机制的保障下，所在高星级饭店运营与管理专业已经开展了深度的校企合作，在产教融合方面有了一定的合作基础，与企业共同研制了较为完整的评价指标，对学生开展综合性评价。学校邀请企业、行业、高校专家，建立由学生自评、学生互评、组间互评、教师评价和企业专家评价组成的多元评价体系；评价过程的多样性，包含诊断性、形成性和终结性评价；而过程性评价则突出了学生的可塑性，能及时、准确地检测出学生在工作过程中的学习成果，并引导学生学会自我肯定和相互欣赏，在团队合作进步中实现自我发展。这增加了学生的就业自信，提高了学生的就业层次，为学生的职业发展奠定了基础。3.基于产教融合的角度，所在职业学校在对学生开展综合评价方面，取得了一定的成果，具有一定的示范引领作用，构建了“校企融合、课岗一体”贯通式的人才培养模式。校企协同育人，共享学习资源，共建思政教育基地、开展企业课堂，企业导师聘任率达100%，学生就业率达95%以上；每年开展校企合作项目，协同开展社会培训达1000人次；校企协同培养学生参与第三方考核，通过率达100%，学生参与“1+X”证书的考证通过率达98%，茶艺证书通过率达100%；构建了校企合作共同体，致力于培养学生的专业综合素养，为社会和企业输送了德才兼备、乐干能干、升学就业能力兼具的新时代职业人才。五、未来研究的方向和展望把握人才培养质量考核调整的方向，就能找到指导教育教学改革的指针。在探索和教育实践的过程中，本研究团队也发现许多问题，需要在接下来的实践中，以动态诊改的方式进行模型的修订和改进，确保评价指标和模型的准确性和可行性。日后将在文章总体评价模型的基础上，丰富三级指标的评价因子，加入基础课、劳动教育课等方面的评价元素，使整个评价体系更加全面化和精准化。在未来职业教育评价改革的展