民宿项目计划书

民宿项目方案书民宿项目方案书前言创业机会看厌了钢筋水泥的繁华都市，寻一处静谧山水闲适小憩，成为当下诸多都市人的选择。乡村旅游变得热门，民宿这种新型旅游业态也如雨后春笋，在浙江蓬勃进展。

民宿是乡村旅游的新业态，是农夫增收的新渠道。民宿经济在浙江城镇、乡村的兴起，外来资本和本土风俗两股力气推动着民宿经济的进展。作为一种新的旅游业态，它被开发出多种可能性，也面临着多样的路径。

民宿的兴起，为那些没有传统旅游资源的地方进展旅游供应了可能；民宿的兴起，为小而散的工商资本投资旅游供应了可能；民宿的兴起，为宽敞城市居民查找乡愁记忆、感受父辈生活供应了可能；民宿的兴起，为有志人士和返乡青年就地创业供应了可能；民宿的兴起，也为爱护传统文化和古村落、古建筑等历史遗存供应了可能„„

民宿像一扇窗户，打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界。民宿也像一面镜子，折射出经济转型和人文回归简单的面对。但无论如何，我们的民宿应当有属于自己的共性和特色，应当是区分于中国台湾地区，也区分于日本和欧洲的模式。这就需要我们站在更高的视野，立足于更远的将来来看待民宿。

十八届五中全会提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大进展理念，共享是其中之一。我们的民宿要探究主客共享的问题，无论是外来投资者的建设还是本地农家乐的升级，都要有利于当地农村经济社会的健康、可持续进展，与所在地环境亲和共处，与所在地民众和谐共生。

生态文明是中国转型的大势所趋，也是人民过上更奇特生活的民心所向。生态更是进展民宿最重要的精髓。我们的民宿在起步和进展的同时，更要考虑可持续性的问题，盲目扩张、抱团进展，是不是肯定是力气的积蓄，又或者是饱和的陷阱？客人走了，留下什么——里面有个绿色环保理念的普及和影响；客人来了，带走什么——其中涉及健康、原生态土特产的开发与利用„„而这些问题的探讨和谈论，才将更加有助于民宿的良性进展，在更高层次上的不断拓展。

而浙江，尤其需要发觉和珍视这方乡土进展民宿经济的本源与根基，不就民宿而论民宿，不以物质利益驱除民宿前进，也不以情怀之名，给秀丽乡村带来资源的过度消耗和铺张，甚至是留下一堆堆被废弃的现代建筑。

正如浙江省旅游局政策法规处处长李伟钢所言，民宿的核心是有思想、有文化的仆人，而这更需要共性化，由于思想、文化本身都应当是相异的。民宿需要品牌建设，需要政策规范，但更需要让市场规律和游客需求来打算它的走向。

有识之士，把宗族文化、乡愁、传统作为连接点，在“活着的乡村”中，为村民找到了一条行之有效的乡建途径。形成新的区域服务型经济，这不仅能圆全部人的儿时旧梦，还能挂念乡村复兴。也有人想以民宿为载体,将运动休闲的概念与农业结合，做出民宿+的全产业链。李伟钢认为，民宿不单单是乡村旅游的一种新业态，更应成为农村经济社会新的激活点，带来农村活力，融入农业复兴，增加农夫获得感。

事实上，对于真正宠爱民宿的人们，民宿从来也不是一种现象、一个话题，而是对一种生活方式的自觉选择，无论是做民宿，还是住民宿。如此这般，民宿方能回到初心，也才能步入正轨。新闻列举：民宿经济：农夫致富的大平台

2015-08-12

07:11:10

来源：

浙江在线-浙江日报

徐

峻

编辑：

刘礼文

近年来进展势头迅猛的民宿经济，在二十多年农家乐进展的基础上，把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村进展的大市场，是一个农夫致富的大平台。

在更高标准坚守绿水青山的同时，让绿水青山源源不断地带来金山银山，不断提升绿水青山的竞争力。这是践行习总书记“绿水青山就是金山银山”重要思想的至高境界。

一座有名的莫干山，隐藏着多少金山银山？记者专题采访中曾经拿到过两个数据，一个是这座山有60多家“洋家乐”，实现直接营业收入2.36亿元，另一个是带动农夫房屋出租收入、流转土地收入等财产性收入超过1.83亿元。这当然只是莫干山上流淌着的真金白银的一部分。

安吉的山特殊舒缓秀丽。果树、白茶、毛竹、杜鹃构成多元的颜色板块。安吉是习近平总书记“绿水青山就是金山银山”重要思想的发源地，是长三角核心城市群里最美的绿水青山，是乡村旅游、民宿经济进展的最抱负目的地。这里的山山水水制造了“一山三吃”的农业现代化经营模式，即“生态+农业”、“生态+工业”、“生态+旅游业”。仅仅是一片茶叶、一支毛竹，就能让全县每位农夫收获12800元真金白银，占全部收入的60%。乡村旅游的农家乐和民宿更是成为农夫增收的新经济业态。一个有后劲、有活力、有共性的县域经济正在绿色崛起。

临安市太湖源镇白沙村，依托天目山的一条涓涓溪流和青翠欲滴的群山，一个拥有1100人口的小村，办起了156个农家乐，有6000余张床位，比杭州8个之江饭店的床位总和还要多。75%的村民参与乡村旅游，人均收入在5万元以上，一个全新产业链已经形成，名副其实的浙江民宿第一村。

丽水莲都区雅溪乡，每个自然村差不多都有一条潺潺流水的小溪，沿着溪流形成一条条景色美丽 的山垅，资本已经开头进入这里的民宿。一个山垅小溪新经济形态在不久的将来定会呈现出来。

更高标准坚守绿水青山，浙江最艰辛的那一幕已经挺过来了，即使用“悲壮突围”这样的字眼也不为过。为了绿水青山，我们舍弃了很多，放下了很多，特殊是“五水共治”让浙江“杀”出了一条生态文明建设的光明大道。我们已经筑起一道坚固的坚守绿水青山的堤坝，我们只会不断地让绿水青山的标尺提升，决不会再以破坏绿水青山为代价换取金山银山。这是一个质的飞跃，一个重大的转变，一个全新的开头。

如何让绿水青山源源不断地带来金山银山？

绿水青山不能仅仅只是单一的、粗放的、不行持续的、低效益的经济产出，而应是综合的、精细化的、可持续的、高效益的经济增长。不回答好这一道题，最终也不行能坚守住绿水青山。

十年的探究和努力，浙江已经找到了这条路子。生态+农业、生态+工业、生态+农家乐、生态+民宿、生态+互联网、生态+家庭农场等，还有秀丽乡村建设、秀丽经济进展、文化礼堂建设，浙江农村已经走在更高标准的绿水青山和更大竞争力的绿水青山相统一、相协调、相融合的路子上。

特殊是近年来进展势头迅猛的民宿经济，在二十多年农家乐进展的基础上，把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村进展的大市场，是一个农夫致富的大平台。

让农村变为景区，让农业变为商业，让农夫变为老板，这是一个秀丽的抱负，一个秀丽的创意，一个秀丽的行动。民宿，也只有民宿，才能实现这个秀丽的幻想。

习近平总书记当年在安吉余村首次比较系统地阐述“绿水青山就是金山银山”重要思想，就是对余村进展农家乐的乐观回应。绿水青山最大的含金量，就在于它是乡村旅游的最大资源。只有山清水秀，城里的人才会来旅游休闲度假，此时的绿水青山就是金山银山了。如此辩证，如此简朴，如此直白。真理任何时候都是如此。

民宿经济，可以把农村一、二、三产业连接在一起，可以把都市市场和农村市场连接在一起，可以把生产和市场连接在一起，可以把线上线下商贸活动连接在一起。在这里，农村全部的自然资源都成为了市场要素，农夫从一个个劳动者成为市场主体，景区、商业、老板三个属性将转变农村和农夫。

民宿经济，资本和农户两股力气共同在推动进展。绿水青山和乡村风俗，是乡村旅游最优质的资源，也是当代农夫致富的“财宝盛宴”。农夫，也只有农夫，才是这一“财宝盛宴”的主角。假如这一场农村最大财宝盛宴里，让农夫缺席，怎么也说不通。只有让大量的农家乐尽快升级为民宿，让有资本积累的农户进入民宿开发，让农村的资源和农夫住房、劳动力在资本运作经营的民宿中有稳定长久的收入，才能最终爱护好农夫群众的利益。

没有资本的进入，民宿是走不远的，也是走不好的。当下从总体上看，资本进入还远远不够。资本，也只有资本进入，才能让优质资源得到有效的最佳配置，才能进展出各种风格、多元素的中高端民宿，才能让民宿制造出财宝。

农家乐和民宿是相通的。可以是以景区景点为依托的乡村旅游，也可以是无景区依托或以大自然为目标的休闲旅游度假的乡村旅游。假如说农家乐还是以餐饮为主体、条件比较简陋、价位较为低廉的乡村旅游，那么民宿经济则是强调以住宿为主体的，条件、档次、价位都要更高一些的乡村旅游。民宿，是把农宅改造成“外土内洋”的旅馆酒店，是把精致小屋安放在绿水青山之中，是把城市现代生活转移到乡村里来过。民宿，是让游人在绿水青山中享受安静，在蓝天白云间行走呼吸，在乡村农家里休闲度假。民宿，一个成熟的旅游市场，一个规范的旅游产业，一个可复制的经营模式，一个新颖的经济业态。

民宿经济，是转变农村的一个很好的支点。宽敞农夫像当年搞家庭联产承包责任制和创办乡镇企业那样布满极高热忱和乐观性。相比而言，我们的一些领导生疏还没有到位，热忱还不够高，乐观性还跟不上，弹钢琴的力度还远远不够。这是当下制约民宿经济进展的重要缘由之一。

民宿经济，是农村进展的一件新生事物，是农村改革的又一次新浪潮，是绿水青山转化为金山银山的一个重要通道。这是浙江进展的一次极好机遇，是转变浙江农村的一次难得契机，是农夫致富“千年等一回”的大好机会。在全省纪念习近平总书记提出“绿水青山就是金山银山”这一重大科学论断十周年之际，浙江高高举起民宿经济进展这面大旗，让绿水青山这个农夫致富的大平台，为浙江经济增长助力，为浙江农村进展加力，为浙江农夫致富聚力。这是何等的好事，值得期盼！生态为王，一业举百，民宿经济是“三农”持续进展的一个原动力

民宿经济就是一个支点。委员们认为，进展民宿经济，可以引导和吸引大量农夫直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中。其中“吃”和“购”与农副产品亲密相关，并可有效促进农村富余劳动力的就业和向非农领域转移，这对于优化农夫就业结构，调整优化农村产业结构，拉动农村一、二、三产业进展具有重要意义，有利于形成“一业带百业，一业举而百业兴”的联动效应。

产品依据调查，我了解到在浙中金华没有一家真正意义上的山乡精品民宿，主要为农家乐，XX山庄，旅游村等，这一块的主要品牌有德清大乐之野，松阳过云山居，德清云溪上，杭州山舍，温岭海山生活等，一般的宾馆，酒店不是我们的同类竞争对手，越是住惯五星级酒店的人越是我们的潜在客人，我们卖的不是房间，是生活方式愿景和客户唤醒周边的“青山绿水、田园野趣”，把“沉睡资源”转化为进展资本，转化为产业进展优势，开启秀丽乡村旅游新模式，引导和吸引大量农夫直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中谁来住民宿？竞争对手和自身优势的维持我们的竞争对手虽多，但是在浙中正规的统一的没有几家，而且规模不大。这是一个竞争对弱而市场大的一亮点。所以我们要想维持好自身的企业，就必需以良好的服务态度和优质的产品来战胜对手，为企业赢得顾客。营销策略我们的企业规模有限，生产力量还不强，阅历也不足，我们的房间单位价值高，服务等级高，耐腐性好，而且我们的顾客相对集中，竞争对手也较弱，所以我们的销售渠道打算实行直接渠道和零级渠道，把房间直接销售给消费者。我们也会实行相应的促销方式，比如发放优待券，广告宣扬等，还会认真听取宽敞顾客的意见，依据不同顾客的不同要求，努力改进自己的产品。我们最重要的营销策略就是突出品牌的特点和作用，达到吸引顾客的目的，从而锁住顾客，保持稳定的销售额。具体目标进展规划：短期进展目标-----我们企业在短期内首先要做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品要严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位都了解我们的产品，并且我们要在第六个月收回成本，还要有所利润。长期进展目标-----我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩展店面，增加房间，扩招员工，把店面的环境弄得更幽雅和舒适，我们还打算开一两家分店，制造我们企业的文化，从而垄断在我周边的市场。创业团队我们的创业团队共有六个人组成，分别担当各项创业的工作，我们的队伍具有很强的团队精神和较高的创业技能，工作努力，科学文化素养高，能吃苦耐劳，并且富有创新意识，能不断充实和进展自己。有特地负责设计，有负责建，有负责市场，有负责服务，有负责推广财务方案由创业团队共同商讨以及对市场进行全面分析和诊断后，由会计人员作出总结和猜测，主要是对公司创业前一年的财务状况进行猜测、分析，其中包括创业成本，月度销售猜测，利润等状况。留意的问题假定会遇到的风险，如选购风险，市场风险，管理风险，环境风险，人员风险等，制定相应的风险对策。可行性分析总结市场可行性-----在浙中的市场很大，由于经营山里的精品民宿只有一家，而消费的需求很多，并且中产阶级居多，现在人的生活也渐渐提高，所以我们的市场很宽敞。产品可行性-----我们的产品质量较高，