管理创新：要么品质要么死亡

管理创新——要么品质，要么死亡◆【前言】

2013年10月16日，台湾的知名企业大统长基色拉油工厂，被台湾卫生单位查出长期以来以低价油添加调色剂混充橄榄油、花生油贩卖。卫生单位重罚新台币两千八百万元，所有产品下架、不准贩卖，工厂全面停工，无条件接受全数退货。这家企业目前已近破产边缘。

要么品质，要么死亡主题：2014国家地理杂志旅行者摄影竞赛参赛作品◆台湾另一事件是股票上市公司富味乡食品公司于2013年10月21日被台湾卫生机关查出生产的芝麻油掺入棉籽油等不被允许的添加物，股价迅速蒸发。卫生机关的罚单总金额达到新台币30亿，加上消费者退货以及投资人的求偿，总计将超过60亿新台币。这家公司也面临倒闭危机。要么品质，要么死亡主题：2014国家地理杂志旅行者摄影竞赛参赛作品◆要么品质，要么死亡

大统长基和富味乡食品在台湾食品界是赫赫有名的大厂家，历史均在20年以上，品牌形象不错，市占率也非常高。就在品质上有所懈怠和疏忽，结果导致灭亡的命运。要么品质，要么死亡主题：2014国家地理杂志旅行者摄影竞赛参赛作品◆这种经验教训全世界都一样。品质是企业的命脉，品质做不好，企业就没有命，就死亡。因此在企业的经营路途上，要么选择品质，否则就走向灭亡。要么品质，要么死亡主题：2014国家地理杂志旅行者摄影竞赛参赛作品◆2014年品质年

从2014年开始，中国大陆的企业更加会沿着台湾、日本以前走过的路径前行。坚持以品质为经营中心，把品质做好为企业的首要任务。要么品质，要么死亡主题：2014国家地理杂志旅行者摄影竞赛参赛作品◆品质是经营的根基，大抵而言，一个企业把品质做好，再成功地开展研发，进而塑造品牌效应，这个企业就是走向成功卓越了。因此企业要把2014年当做品质年来看待。要么品质，要么死亡主题：2014国家地理杂志旅行者摄影竞赛参赛作品◆品质从基础做起

综观大多数企业，产品品质若出问题，80%是来自现场的问题，是基层人员疏忽所造成的。因此解决品质问题应从基础做起，执行现场品质建设是最有效的方法之一。要么品质，要么死亡主题：2014国家地理杂志旅行者摄影竞赛参赛作品◆从现场开始，带着班组长实际从事品质管理，从出货、制程、原材料等环节找出原因，再下对策。做好改善与再发防止，最后用标准化来巩固。倘若班组长方面可以做好，现场品质问题大多数可以彻底解决。要么品质，要么死亡主题：2014国家地理杂志旅行者摄影竞赛参赛作品◆体系再强化

现场品质建设完善之后，剩下20%的问题点可能是体系问题。所以要从体系着手，包括品保体系、制程体系、原材料管理、采购体系、成本管理体系、新产品开发体系、教育训练体系逐一完善，让体系畅通无阻。由此，品质将步入管制状态，整个企业质量将得到大幅度的跃升。要么品质，要么死亡主题：2014国家地理杂志旅行者摄影竞赛参赛作品◆活动的推行

品质管理长期保持活性化，要通过活动来加以维持。基层人员的品管圈活动、中阶干部的部门运营管理、高层经营者要实施战略方针管理，自下而上或从上到下地将所有管理活动融会贯通。要么品质，要么死亡主题：2014国家地理杂志旅行者摄影竞赛参赛作品◆通过各种活动方式，针对现状问题不断地发掘问题、改善问题、解决问题，让管理得以活性化，不至于死气沉沉。全公司品质管理的目标，自能水到渠成。要么品质，要么死亡◆总结

2014年企业绝对要正视品质问题，国内外企业因品质出现问题，导致企业灭亡的不在少数，企业经营者决不可太大意。

要么品质，要么死亡◆当然，品质是做