DB14T-舍饲羔羊育肥技术规程

Q/LB.□XXXXX-XXXX目次TOC\o"1-1"\h前言 II1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14养殖环境 15饲料与营养 16羔羊选择 27饲养管理 28疫病防治 39生产记录 3附录A（资料性）生产记录表 4参考文献 5前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB14/T1165-2015《舍饲羔羊育肥技术规程》，与DB14/T1165-2015相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——增加了养殖环境内容（见4）；——增加了羔羊调运、隔离（见6.2和6.3）；——增加了育肥前准备的内容（见7.1.1和7.1.2）；——增加了育肥期的饲养管理要求（见7.2.1）；——增加了育肥适时出栏的体重（见7.3）；——更改了饲料与营养内容（见5.1、5.2、5.3，见2015版的6.1）；——删除了场地条件、羊舍布局、羊舍建设、养殖设施的内容（见2015版的3.1、3.3、3.4）。本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省农业标准化技术委员会（SXS/TC19）归口。本文件起草单位：山西农业大学、山西立云农牧科技有限公司。本文件主要起草人：王志武、孙锐锋、赵鹏、郭宏宇、张丽、周胜花、薛丽娜、薛艳蓉、上官明军、闫立彪、郝小燕、项斌伟。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——2015年首次发布为DB14/T1165-2015；——本次为第一次修订。舍饲羔羊育肥技术规程范围本文件规定了舍饲羔羊育肥的养殖环境、饲料与营养、羔羊选择、饲养管理、疫病防治及生产记录。本文件适用于肉用绵羊养殖场、规模养殖户舍饲羔羊的育肥。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB7959粪便无害化卫生要求GB13078饲料卫生标准GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T816肉羊营养需要量NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T3445畜禽养殖场档案规范术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。养殖环境养殖环境执行NY/T388规定，羊舍应保持清洁、卫生，水质执行GB5749的规定。粪便处理执行NY/T1168的规定，卫生标准执行GB7959的规定。废弃物处理执行GB18596的规定。饲料与营养饲草料及添加剂饲料原料及添加剂分别执行农业农村部《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录》的规定。卫生要求执行GB13078的规定，使用执行《药物饲料添加剂品种目录及使用规范》规定。育肥饲料育肥饲料应根据羔羊育肥期不同育肥阶段的营养需要，结合当地饲草料原料的资源优势来配制日粮。营养需要羔羊育肥各阶段的营养需要量按照NY/T816规定执行。羔羊选择羔羊选购选用体重为20kg～25kg断奶羔羊；体格大，体躯长，肋骨开张良好，体形呈圆桶状，头短而粗、腿短，体型偏向肉用，口叉较长的健康羔羊。调运异地育肥要做好调运计划，宜春季调运，冬季做好保温。调运时以夜间行车，白天休息或早晨傍晚运羊；到达目的地后，找个地势较高地方，或搭一木板让羊慢慢走下来，羊进圈后休息1～1.5小时后,再给少量饮水和饲草,切忌暴饮暴食。隔离购入羊只在隔离羊舍观察饲养15d，确认无疫病，才可进入育肥羊舍。饲养管理育肥前的准备分群舍饲育肥前应对羊只逐个称重，将体重相近、性别相同的羔羊分在一群，每只占有羊舍面积0.8m2～1.0m2,每群30～50只为宜。剪毛羔羊分群后7d开始剪毛，剪毛后几天内要注意羊舍保温。驱虫育肥前羔羊采用药品驱除体内寄生虫。免疫根据本地流行病学特点，制定免疫程序，羔羊免疫接种。预饲期采用阶段性育肥，羔羊经过10d的预饲期后转入正式育肥期。育肥期的饲养管理饲养管理要求实行定时、定量、定圈，少喂勤添；饮水要清洁，自由饮水；日粮过渡时，要逐步替换1周以上；每天对料槽、水槽和羊舍进行清扫、消毒；饲养管理执行NY/T816的规定。育肥前期育肥的1d～30d内，主要是熟悉环境，观察羔羊对育肥管理是否习惯，有无病态羊，采食量是否正常；育肥1d～15d期间，日喂2次～3次，日喂精料0.25kg～0.3kg，精粗料的比例为3：7；育肥16d～30d期间，日喂2次～3次，日喂精料0.3kg～0.4kg，精粗料比例为4：6。育肥中期育肥31d～60d内，加大补饲量，增加蛋白质饲料的比例，满足羔羊各个器官和组织的生长需要。育肥31d～45d期间，日喂3次～4次，日喂精饲料0.5kg～0.6kg,喂足量的优质干草；育肥46d～60d期间，日喂2次～3次，日喂精饲料0.5kg～0.8kg，优质干草自由采食。育肥后期育肥61d～90d内，加大补饲量，增加饲料的能量，减少蛋白质的比例，增加羊肉的肥度，提高羊肉品质。育肥61d～75d期间，日喂2次～3次，日喂精饲料量为1.0kg～1.1kg;育肥76d～90d期间，日喂2次～3次，日喂精饲料量为1.2kg～1.3kg，为了防止酸中毒，饲料中可适当增加1%碳酸氢钠。适时出栏羔羊体重达到45kg以上出栏。疫病防治防治原则坚持预防为主，防治兼施的原则。消毒羊圈舍应保持整洁、干燥，定期消毒执行NY/T1167规定。防疫严格执行防疫制度，防疫应符合《中华人民共和国兽药典》规定。无害化处理病死动物严格按照规定进行无害化处理。生产记录生产过程中应详细记录饲草料来源及各种添加剂的使用情况、疾病防治情况，最少保留2年。具体情况详见附录A。

（资料性）

生产记录表饲料及饲料添加剂和兽药记录见表A.1。饲料及饲料添加剂和兽药使用记录名称生产厂家批号应用对象应用时间剂量备注开始停止消毒记录见表A.2。消毒记录日期消毒场所或器械药品名称用药剂量消毒方法操作员签字病死羊无害化处理记录见表A