31《脂肪烃》教案2(苏教版选修5)

脂肪烃教案教学目标：1、知识与技能①了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。②了解烷烃、烯烃、炔烃的结构。2、过程与方法注意不同类型脂肪烃的结构和性质的比照；善于用于形象生动的实物、模型、多媒体课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。情感态度与价值观根据有机物的结构和性质，培养学习有机物的根本方法“结构决定性质、性质反映结构〞的思想。教学重点：烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法。教学难点：烯烃的顺反异构。教学方法：交流讨论法教具准备：多媒体教学过程：知识点一、烷烃和烯烃1、物理性质递变规律［交流与讨论］2、结构和化学性质回忆甲烷、乙烯的结构和性质，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，列表小结。甲烷乙烯结构简式结构特点空间构型共性物理性质化学性质异性与溴〔CCl4〕与KMnO4〔H+〕主要反响类型［整理与归纳］P41化学反响类型小结完成课本中的反响方程式。得出结论：取代反响：加成反响：聚合反响：［整理与归纳］进一步比照烷烃、烯烃的结构和性质：烷烃烯烃通式结构特点代表物主要化学性质与溴〔CCl4〕与KMnO4〔H+〕主要反响类型［拓展视野］丙稀与氯化氢反响后，会生成什么产物呢试着写出反响方程式：烷烃和烯烃结构比照P42二烯烃的不完全加成特点：竞争加成注意：当氯气足量时两个碳碳双键可以完全反响3、烯烃的顺反异构体观察以下两组有机物结构特点：CCCC=HHH3CH3CC=HHH3CH3第二组—C—C—HHHHCH3CH3—C—C—HHHHCH3CH3第一组它们都是互为同分异构体吗归纳：什么是顺反异构P32思考：以下有机分子中，可形成顺反异构的是ACH2＝CHCH3

BCH2＝CHCH2CH3CCH3CH＝C(CH3)2DCH3CH＝CHCl4、炔烃①结构：②乙炔的实验室制法：原理：CaC2+2H2O—→Ca(OH)2+C2H2↑实验装置：本卷须知：a、检查气密性；b、怎样除去杂质气体〔将气体通过装有CuSO4溶液的洗气瓶〕c、气体收集方法思考：乙炔是无色无味的气体，实验室制的乙炔为什么会有臭味呢〔1〕〔2〕如何去除乙炔的臭味呢〔3〕H2S对本实验有影响吗为什么〔4〕为什么不能用启普发生器制取乙炔1、因为碳化钙与水反响剧烈，启普发生器不易控制反响；2、反响放出大量热，启普发生器是厚玻璃壁仪器，容易因胀缩不均，引起破碎；3、生成物Ca(OH)2微溶于水，易形成糊状泡沫堵塞导气管和球形漏斗的下口；4、关闭导气阀后，水蒸气仍与电石作用，不能到达“关之即停〞的目的.③乙炔的化学性质:a.氧化反响(1)在空气或在氧气中燃烧—--完全氧化2C2H2+5O2—→4CO2+2H2O〔2〕被氧化剂氧化：将乙炔气体通往酸性高锰酸钾溶液中，可使酸性高锰酸钾褪色b、加成反响将乙炔气体通入溴水溶液中，可以见到溴的红棕色褪去，说明乙炔与溴发生反响。CH≡CH+2Br2→CHBr2CHBr2c、加聚反响：导电塑料——聚乙炔讨论1含有不饱和键的烯烃、炔烃能被高锰酸钾氧化，其结构特点是具有碳碳双键与碳碳三键。2炔烃中不存在顺反异构，因为炔烃是线型结构分子，没有构成顺反异构的条件。石油分馏是利用石油中各组分的沸点不同而加以别离的技术。分为常压分馏和减压分馏，常压分馏得到石油气、汽油、煤油、柴油和重油；重油再进行减压分馏得到润滑油、凡士林、石蜡等。减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，防止了高温下有机物的炭化。石油催化裂化是将重油成分〔如石蜡〕在催化剂存在下，在460～520℃及100kPa～200kPa的压强下，长链烷烃断裂成短链的烷烃和烯烃，从而大大提高汽油的产量。如C16H34→C8H18+C8H16。石油裂解是深度的裂化，使短链的烷烃进一步分解生成乙烯、丙烯、丁烯等重要石油化工原料。石油的催化重整的目的有两个：提高汽油的辛烷值和制取芳香烃。小结：乙烷、乙烯、乙炔分子结构和化学性质比较〔导学大课堂P32〕稳固练习：P36T1-4练习：1．CaC2、ZnC2、Al4C3、Mg2C3、Li2C2等同属于离子型碳化物，请通过CaC2制C2H2的反响进行思考，从中得到必要的启示，判断以下反响产物正确的选项是A．CaC2水解生成乙烷B.ZnC2水解生成丙炔C.Mg2C3水解生成丙炔D.Li2C2．所有原子都在一条直线上的分子是〔〕A.C2H4B.CO2C.C3H4D.CHCHC—CH2—CH33．CH