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文档简介

1校园餐饮服务组织综合能力评价规范编制说明2食堂要求的地方标准，如《GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准》《GB14934食品安全国家标准消毒餐(饮)具》《GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《DB6521/T054机关职工食堂服务质量规范》,仅本标准也将为政府部门加强对校园餐饮服务组织的监管提供有力的技术支持和3四.主要内容及说明重点关注校园餐饮服务提供过程中服务支撑、供应链管理、安全管理、运营保障管理、4

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