冬莴笋栽培技术规程

ICS FORMTEXT点击此处添加ICS号FORMTEXT点击此处添加中国标准文献分类号FORMTEXT     DBFORMTEXT  DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT代替 DB36/1192-2019FORMTEXT冬莴笋栽培技术规程FORMTEXTTechnicalregulationsforcultivationofwinterlettuceFORMTEXT点击此处添加与国际标准一致性程度的标识FORMDROPDOWNFORMTEXT（本稿完成日期：2024/8/20）FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施FORMTEXT江西省市场监督管理局   发布DBXX/XXXXX—XXXX前言 III1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境 15品种选择 16播种育苗 27定植 28田间管理 39病虫害防治 310采收 311田间档案3前  言本文件按照GB/T1.1~2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件代替DB36/1192~2019，与DB36/1192~2019《冬莴笋栽培技术规程》相比，主要技术变化如下：a）第二章增加了规范性引用文件，删除了部分规范性引用文件；b）第三章增加了茎用；c）第五章品种选择宜选用优质丰产、抗寒性强、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715的规定；d）第六章播种育苗6.1育苗方式修改为“采用防雨遮阴棚基质育苗。基质苗床作成1.2m宽的畦。基质应符合NY/T2118规定”；e）第八章田间管理8.2莲座期修改为“结合浇水每667m2施三元复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）15kg~20kg。”；8.3肉质茎形成期修改为“结合浇水追施三元复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）35~40kg”；f）第九章病虫害防治9.1和9.2合并。增加了10.4生物防治通过保护和利用寄生性天敌或捕食性天敌，喷施植物源或生物源制剂等方法进行生物防治；g）增加了11田间档案建立田间档案，记录整个生产过程中所采取的关键技术，包括播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等。妥善保存，以备查阅。本文件由江西省农业农村厅提出。本文件由江西省经济作物标准化技术委员会（JX/TC019）归口。本文件起草单位：江西农业技术推广中心、乐平市农业农村局、江西省农业大学、景德镇市农业技术推广中心、峡江县农业农村局、大余县农业技术推广中心、抚州市农业技术推广中心、江西省水生生物保护救助中心。本文件主要起草人：郭丽虹、马承和、宋志华、吴海军、吴茵、钟东、稂晓嘉、王佳裕、周庆红、吴光洪、罗莎、余璇、曾维维、李秀梅、聂樟清、龙小平、袁美玲、陈何良、廖和平、康卫平、李娟、张昊。本部分所代替文本的历次版本发布情况为DB36/1192~2019。冬莴笋栽培技术规程范围本文件规定了冬莴笋栽培技术的有关术语和定义、产地环境、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等技术措施。本文件适用于江西区域内冬莴笋标准化生产。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715瓜菜作物种子NY525有机肥料NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T2118蔬菜育苗基质术语和定义下列术语和定义适用于本文件。冬莴笋winterlettuce指9月上旬播种、10月中下旬定植、12月中下旬至次年3月收获的茎用莴笋。莲座期rosettestage是指植株从“团棵”至幼茎开始肥大的时期，一般需15d~30d。产地环境宜选择排灌方便，地下水位较低、土层深厚疏松的地块，产地环境符合NY/T391的规定。品种选择宜选用优质丰产、抗寒性强、商品性好的品种。种子质量应符合GB16715的规定。播种育苗育苗方式采用防雨遮阴棚基质育苗。基质苗床作成1.2m宽的畦。基质应符合NY/T2118规定。催芽播种每667m2栽培面积用种量25g~30g，每1m2播种3g~6g。播种前种子进行低温处理，将种子用清水浸泡3h~4h，淘洗干净，装入布袋后放入冰箱的冷藏室，保持种子湿润，每天用清水清洗一次，3d~4d即可发芽。待种子70%露白后，于9月上中旬播种，播种时浇足底水，将种子均匀撒播于床面，覆土厚约0.5cm。苗期管理幼苗具2片~3片真叶时开始间苗，苗距3cm~4cm。间苗后及时浇水，并揭掉遮阳网。苗期保持苗床湿润不积水。壮苗标准：植株健壮，无病虫害，子叶完整，具4片~6片真叶，叶片肥厚，叶色正常，根系发达。定植定值前的准备施肥原则施足基肥，合理追肥。基肥以有机肥为主，肥料施用应符合NY/T496、NY525的规定。整地施基肥定植前15d进行整地施基肥。在中等肥力土壤条件下，结合整地，每667m2施腐熟有机肥1500kg~2000kg和三元复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）50kg，肥料撒施，与土壤混匀，整平耙细后做畦，畦宽60cm，沟宽40cm。移栽移栽期移栽时间10月上中旬。移栽密度及方法移栽密度应根据品种特性、气候条件和土壤肥力等确定，行株距为43㎝×（23cm~26㎝）。早熟品种一般每667m2定植5000株~6000株，中晚熟品种4000株~4500株。选择阴天或晴天傍晚定植。定植时，挖穴栽植，深度以不埋没心叶为度，然后立即浇定根水。田间管理缓苗期定植后2d~3d浇缓苗水，保持土壤湿润。莲座期中耕培土1次~2次，结合浇水每667m2施三元复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）15kg~20kg。肉质茎形成期保持土壤湿润，结合浇水追施三元复合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）35~40kg。收获前20d不追肥。病虫害防治防治原则莴笋主要有菌核病、霜霉病、黑斑病、软腐病、灰霉病、蚜虫等病虫害。应贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治。农业防治实行轮作，选用抗病品种，及时清除枯叶病叶，科学施肥。物理防治采用黄板诱杀蚜虫。每667m2用规格为30cm×40cm黄板50块，挂在高出植株顶部约5cm~10cm处。生物防治通过保护和利用寄生性天敌或捕食性天敌，喷施植物源或生物源制剂等方法进行生物防治。药剂防治合理用药进行化学防治，按照GB/T8321的规定。采收采收时间定植后60d左右、肉质茎