标准解读

GB/T 44368-2024 是一项关于进口冷链食品追溯的国家标准,重点在于规范追溯系统中的数据交换与应用。该标准旨在通过统一的数据格式和交换流程,提升进口冷链食品从源头到消费终端的全程可追溯性,确保食品安全与疫情防控。

标准核心内容

  1. 追溯系统框架:明确了进口冷链食品追溯体系的基本构成,包括数据采集、传输、存储、查询与分析等关键环节,以及各参与方(如生产者、运输商、海关、经销商、零售商等)的角色与责任。

  2. 数据标准与格式:规定了追溯信息应包含的内容,如产品基本信息(如批次号、生产日期、有效期)、物流信息(如运输方式、入境口岸、运输时间)、检验检疫信息及温度控制记录等,并对这些信息的数据格式进行了标准化,便于不同系统间的数据交换与共享。

  3. 数据交换协议:为了实现高效、安全的数据流通,标准定义了数据交换的技术协议,包括接口规范、通信协议、数据加密及解密方法等,以保障数据在传输过程中的完整性和隐私安全。

  4. 系统互操作性:强调不同追溯系统之间的互操作要求,确保各个企业或组织的追溯系统能够无缝对接,无论采用何种技术平台,都能实现数据的无障碍交换与识别。

  5. 应急响应与追溯执行:制定了在发生食品安全事件时的快速追溯流程和应急响应机制,确保能迅速锁定问题产品来源与流向,有效控制风险,减少损失。

  6. 信息安全与隐私保护:对追溯过程中涉及的个人信息、商业秘密等敏感数据的保护措施进行了规定,要求采取必要的技术手段和管理措施,防止数据泄露、篡改或非法使用。

实施意义

该标准的实施有助于构建一个全国统一、高效运作的进口冷链食品追溯体系,提高监管效率,降低食品安全风险,增强消费者信心,同时促进冷链物流行业的规范化、信息化发展。对于企业而言,遵循这一标准不仅能提升自身管理水平,还能在面对市场变化和突发事件时更快地做出响应,保障供应链的稳定与安全。


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  • 即将实施
  • 暂未开始实施
  • 2024-08-23 颁布
  • 2025-03-01 实施
©正版授权
GB/T 44368-2024进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范_第1页
GB/T 44368-2024进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范_第2页
GB/T 44368-2024进口冷链食品追溯追溯系统数据交换应用规范_第3页
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文档简介

ICS35020

CCSL.67

中华人民共和国国家标准

GB/T44368—2024

进口冷链食品追溯追溯系统数据交换

应用规范

Importedcold-chainfoodtraceability—Specificationfordatainterchange

applicationoftraceabilitysystem

2024-08-23发布2025-03-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T44368—2024

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

数据交换一般原则

4………………………1

数据模型

5…………………1

涉及环节

5.1……………1

境内通关环节追溯数据模型

5.2………………………2

境内生产加工环节追溯数据模型

5.3…………………3

物流环节追溯数据模型

5.4……………4

流通销售环节追溯数据模型

5.5………………………5

数据元要求

5.6…………………………5

数据交换接口要求

6………………………5

测试与验证方法

7…………………………5

附录资料性数据交换接口方式

A()……………………6

服务接口方式

A.1………………………6

文件接口方式

A.2……………………14

参考文献

……………………16

GB/T44368—2024

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国物流信息管理标准化技术委员会提出

(SAC/TC267)。

本文件由全国物流信息管理标准化技术委员会和全国物流标准化技术委员会

(SAC/TC267)

共同归口

(SAC/TC269)。

本文件起草单位中国标准化研究院中国物流与采购联合会国投中标质量基础设施研究院有限

:、、

公司河北雄安新区管理委员会中国物品编码中心北京工商大学北京交通大学顺丰冷链物流有限

、、、、、

公司鲜生活冷链物流有限公司北京五环顺通供应链管理有限公司鑫荣懋果业科技集团股份有限公

、、、

司北京永杰友信科技有限公司大连港毅都冷链有限公司上海文景信息技术有限公司山东港口陆海

、、、、

国际物流集团有限公司河北冰峰供应链管理有限公司万科物流发展有限公司江苏汇鸿冷链物流有

、、、

限公司誉农智汇成都农业科技发展集团有限公司河北农业大学保定市畜牧工作站山东商业职业

、()、、、

技术学院宁波市标准化研究院中远海运集装箱运输有限公司上海海联智通信息科技有限公司盐城

、、、、

工学院深圳市鸿泰信智慧物流科技有限公司

、。

本文件主要起草人刘鹏李强秦玉鸣韦波袁姗姗李昀飞李素彩左敏张铎孙小云王晓晓

:、、、、、、、、、、、

年益莹张青川戴岳段敏张秋霞张甜翠王昉宋微欧阳时锋何萌孙长胜吴俊峰王玮王磊

、、、、、、、、、、、、、、

周卓殷镇吴园白雪洁许利军张长峰楼庆华郭健飞郝杨杨郭风军李辉孟海涛

、、、、、、、、、、、。

GB/T44368—2024

进口冷链食品追溯追溯系统数据交换

应用规范

1范围

本文件规定了进口冷链食品追溯系统数据交换的一般原则数据模型数据交换接口要求测试与

、、、

验证方法

本文件适用于进口冷链食品追溯系统的数据交换和应用

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

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本文件

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信息安全技术个人信息安全规范

GB/T35273

进口冷链食品追溯追溯系统数据元

GB/T43265—2023

进口冷链食品追溯追溯体系通则

GB/T43268—2023

3术语和定义

界定的以及下列术语和定义适用于本文件

GB/T43268—2023。

31

.

数据交换datainterchange

各类实体之间相互提供数据的过程

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