GB/T 43268-2023进口冷链食品追溯追溯体系通则

ICS35020

CCSL.70

中华人民共和国国家标准

GB/T43268—2023

进口冷链食品追溯追溯体系通则

Importedcold-chainfoodtraceability—Generalrulesfortraceabilitysystem

2023-09-07发布2024-04-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T43268—2023

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

总体要求

4…………………2

追溯流程

5…………………3

关键要素

6…………………4

体系实施

7…………………5

体系管理

8…………………6

附录规范性追溯码构成方案

A()………………………7

附录资料性追溯码示例

B()……………8

参考文献

……………………13

Ⅰ

GB/T43268—2023

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国物流信息管理标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC267)。

本文件起草单位中国物品编码中心深圳市标准技术研究院厦门市标准化研究院优合集团有限

:、、、

公司宁波市标准化研究院重庆市质量和标准化研究院中国科学院计算机网络信息中心广州软件应

、、、、

用技术研究院广州中科易德科技有限公司福建省标准化研究院北京网路畅想科技发展有限公司浙

、、、、

江省标准化研究院青岛市标准化研究院内蒙古自治区质量和标准化研究院中国检验认证集团测试

、、、

技术有限公司广西壮族自治区标准技术研究院中国标准化研究院佛山市鼎昊冷链物流有限公司贵

、、、、

州易林物流有限公司重庆亿比特大数据研究院有限公司

、。

本文件主要起草人徐立峰李素彩练晓李振良孙小云杨彬彬杜景荣阮晓华楼庆华陈震宇

:、、、、、、、、、、

周顺骥刘佳陈瑜张金梅夏文岩张洪陈晓荣吴新敏王姝肖景贤何川丁凯程璐璐吴杨

、、、、、、、、、、、、、、

张铎朱隗明李铮石新宇孟若普秦丽娟何榕张秋霞梁清李晓莹刘鹏刘键宏何运蕾谢欣

、、、、、、、、、、、、、。

Ⅲ

GB/T43268—2023

进口冷链食品追溯追溯体系通则

1范围

本文件规定了进口冷链食品追溯体系建立的总体要求追溯流程关键要素体系实施及体系管理

、、、。

本文件适用于进口冷链食品追溯体系的建立和实施

。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

信息分类和编码的基本原则与方法

GB/T7027—2002

商品条码零售商品编码与条码表示

GB12904

商品条码条码

GB/T15425128

快速响应矩阵码

GB/T18284

条码

GB/T18347128

汉信码

GB/T21049

信息技术射频识别无源标签通用规范

GB/T36365800/900MHz

进口冷链食品追溯追溯信息管理要求

GB/T43260

进口冷链食品追溯追溯系统数据元

GB/T43265

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

冷链cold-chain

根据物品特性从生产到消费的过程中使物品始终处于保持其品质所需温度环境的物流技术与组

,

织系统

。

来源

[:GB/T18354—2021,5.11]

32

.

追溯体系traceabilitysystem

支撑维护产品及其成分在整个供应链或部分生产和使用环节所期望获取包括产品历史应用情况