2024年秋季学期新沪粤版八年级上册物理课件 第4章 物质的形态及其变化第3节 熔化和凝固

第四章

物质的形态及其变化第3节

熔化和凝固八上物理

HY1.知道什么是熔化、凝固,了解熔化吸热、凝固放热.

2.知道晶体和非晶体熔化和凝固的特点.了解熔化曲线的物理含义.知道什么是熔点和凝固点,会查熔点表.

3.能用熔化和凝固的知识解释自然界和生活中的有关现象.4.会用图像法直观地表示固体熔化时温度随时间变化的情况.现

象状态变化把水放入冰箱的冷冻室后水结成冰,再把冰块放入饮料中后冰又变成了水点燃的蜡烛温度升高后，部分蜡烛变成蜡液落在桌上，然后又变成固体蜡把块状沥青放在炉内加热,使其变成液体,液态的沥青洒在路面上以后变为固态物理学中,把物质由固态变为液态的过程,叫做熔化；把物质由液态变为固态的过程,叫做凝固.特别提醒熔化、溶化和融化的区别1.熔化是指物质从固态变成液态的过程，熔化时要吸收热量，所以用火字旁“熔”.例如，给糖块加热，糖块熔化成糖浆.2.溶化是指固态物质在液体中分散开来，最后变成液态的混合物的现象，要发生溶化必须有液体，所以用三点水旁“溶”.例如，食盐溶于水,形成盐水.3.融化特指冰、雪、霜等受热后化成水，多用于文学作品中.4.物理学中，在解释有关物理现象，涉及填写物态变化时，只能用“熔化”.典例1

(周口模拟)千万不要相信“东北冬天室外的铁栏杆都是甜的”这个“传说”.一旦舌头舔上铁栏杆，舌头上的水遇冷会立即凝固熔化[解析]

一旦舌头舔上铁栏杆，舌头上的水遇冷会立即凝固，此时在接触处倒温水有助于冰吸收热量熔化为水，从而分离舌头和铁栏杆.______，将舌头和栏杆“粘”在一起，此时在接触处倒温水有助于______，从而分离舌头和铁栏杆.（均选填物态变化名称）1.探究海波熔化的特点提出问题

海波熔化时温度有什么特点呢？实验器材

铁架台、酒精灯、烧杯、陶土网、试管、温度计、火柴、搅拌棒、钟表.

避免加热时间过长或过短设计实验与制订方案

取适量（避免加热时间过长或过短）海波,研碎并装入试管中,按如图所示从下往上组装实验装置.用酒精灯加热烧杯，并用搅拌棒不断轻轻搅动烧杯里的水，观察温度计的示数和海波的状态变化.

012345678424446484848495051状态变化固态固液共存态液态

教材深挖水浴法加热的优点水浴法是一种能给物质均匀加热,并能控制温度上升速度的加热方法.实验中水浴法加热使试管受热均匀,并减慢海波的状态变化过程,便于观察及记录温度.特别提醒1.实验时将海波研碎,利用水浴法加热并用搅拌棒不断搅拌,目的是使海波受热均匀.2.使温度计的玻璃泡与海波充分接触,但不能碰到试管底和试管壁.3.海波熔化速度太快，不利于实验准确记录，以下方法可以进一步延长海波熔化的时间：（1）调小酒精灯的火焰，减小加热速度；（2）增加海波的质量；（3）增加水的质量.实验拓展

2.探究石蜡熔化的特点提出问题

上述实验中我们探究了海波熔化和凝固的特点,其他物质的熔化和凝固是否有相同的特点呢？现在利用上述实验装置做石蜡的熔化实验.

012345678940414244464748495152状态变化由固态逐渐变软,再变为黏稠状,最终变为液态实验结论

石蜡熔化的特点：石蜡熔化时吸收热量,温度不断升高.实验拓展探究石蜡的凝固特点以横坐标轴表示时间,纵坐标轴表示测得的温度,画出石蜡凝固时的温度—时间图像.石蜡凝固的特点：石蜡凝固时放出热量，温度不断降低.典例2

(烟台中考)小明在做探究“海波熔化时温度的变化规律”的实验时,设计了甲、乙两种装置（如图所示）.实验应选用____装置,其优点是________________,实验过程中温度计示数的变化情况是______________________.甲使物质均匀受热先变大,后不变,再变大

[解析]

利用水浴法加热,能使试管受热均匀,故应选择甲装置.实验过程中,海波吸收热量,温度先升高,后保持不变,熔化结束后,液态海波继续吸热,温度升高.1.晶体和非晶体有些固体在熔化过程中虽然吸热,但温度保持不变.这些具有固定的熔化温度的固体叫做晶体,如冰、海波、萘、食盐、各种金属等.有些固体在熔化过程中,只要不断吸热,温度就不断上升,没有固定的熔化温度.这些没有固定的熔化温度的固体叫做非晶体,如玻璃、橡胶、塑料、松香等.特别提醒区分晶体与非晶体并不是看它们的外表,比如玻璃晶莹剔透,外观很像晶体,但由于它熔化时吸热不断升温,并没有温度保持不变的过程,因而属于非晶体.

3.晶体熔化与凝固的条件（1）晶体熔化的条件：一是温度达到熔点,二是能够继续吸热.（2）晶体凝固的条件：一是温度达到凝固点,二是能够继续放热.4.晶体与非晶体的熔化与凝固图像用图像表示晶体和非晶体熔化和凝固过程中温度随时间变化的关系,可帮助我们理解熔化和凝固.（1）熔化图像

（无论是晶体还是非晶体，熔化时都吸热）

（2）凝固图像（

无论是晶体还是非晶体，凝固时都放热）

5.熔化吸热，凝固放热（1）晶体在熔化或凝固过程中虽然温度保持不变,但必须继续吸热或放热,才能保证熔化或凝固过程的完成.可见，晶体在熔化或凝固过程中吸收或放出的热量,不是用来升高或降低温度的,而是用来完成熔化或凝固的.同样,非晶体在熔化或凝固时也要相应地吸热或放热,只是边升温边熔化或边降温边凝固.（2）熔化和凝固的应用①糖画：制作糖画时，先将糖块熔化成糖汁，然后用勺舀起糖汁在石板上画出蝴蝶、鱼等图案，待糖汁凝固后糖画就做好了.②沥青铺路：沥青以固态运输，但在使用时会将其熔化为液体以便于混入石子和塑型，铺好后沥青会重新凝固，方便人们及车辆通行.

辨析比较晶体和非晶体熔化、凝固的异同

晶体熔化吸收

谢谢大家爱心.诚心.细心.耐心，让家长放心.孩子安心。样，也可能因讨厌一位老师而讨厌学习。一个被学生喜欢的老师，其教育效果总是超出一般教师。无论中学生还是小学生，他们对自己喜欢的老师都会有一些普遍认同的标准，诸如尊重和理解学生，宽容、不伤害学生自尊心，平等待人、说话办事公道、有耐心、不轻易发脾气等。教师要放下架子，把学生放在心上。“蹲下身子和学生说话，走下讲台给学生讲课”;关心学生情感体验，让学生感受到被关怀的温暖;自觉接受学生的评价，努力做学生喜欢的老师。教师要学会宽容，宽容学生的错误和过失，宽容学生一时没有取得很大的进步。苏霍姆林斯基说过：有时宽容引起的道德震动，比惩罚更强烈。每当想起叶圣陶先生的话：你这糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛顿，在你的讥笑里有爱迪生。身为教师，就更加感受到自己职责的神圣和一言一行的重要。善待每一个学生，做学生喜欢的老师，师生双方才会有愉快的情感体验。一个教师，只有当他受到学生喜爱时，才能真正实现自己的最大价值。义务教育课程方案和课程标准（2022年版）简介新课标的全名叫做《义务教育课程方案和课程标准（2022年版）》，文件包括义务教育课程方案和16个课程标准（2022年版），不仅有语文数学等主要科目，连劳动、道德这些，也有非常详细的课程标准。现行义务教育课程标准，是2011年制定的，离现在已经十多年了；而课程方案最早，要追溯到2001年，已经二十多年没更新过了，很多内容，确实需要根据现实情况更新。所以这次新标准的实施，首先是对老课标的一次升级完善。另外，在双减的大背景下颁布，也能体现出，国家对未来教育改革方向的规划。课程方案课程标准是啥？课程方案是对某一学科课程的总体设计，或者说，是对教学过程的计划安排。简单说，每个年级上什么课，每周上几节，老师上课怎么讲，课程方案就是依据。课程标准是规定某一学科的课程性质、课程目标、内容目标、实施建议的教学指导性文件，也就是说，它规定了，老师上课都要讲什么内容。课程方案和课程标准，就像是一面旗帜，学校里所有具体的课程设计，都要朝它无限靠近。所以，这份文件的出台，其实给学校教育定了一个总基调，决定了我们孩子成长的走向。各门课程基于培养目标，将党的教育方针具体化细化为学生核心素养发展要求，明确本课程应着力培养的正确价值观、必备品格和关键能力。进一步优化了课程设置，九年一体化设计，注重幼小衔接、小学初中衔接，独立设置劳动课程。与时俱进，更新课程内容，改进课程内容组织与呈现形式，注重学科内知识关联、学科间关联。结合课程内容，依据核心素养发展水平，提出学业质量标准，引导和帮助教师把握教学深度与广度。通过增加学业要求、教学提示、评价案例等，增强了指导性。教育部将组织宣传解读、培训等工作，指导地方和学校细化课程实施要求，部署教材修订工作，启动一批课程改革项目，推动新修订的义务教育课程有效落实。

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