2023-2024学年高一生物2019必修1试题1.3细胞中的蛋白质和核酸2

1.3细胞中的蛋白质和核酸一、单选题1．下图为核苷酸长链的部分结构图，有关叙述错误的是（

）A．a的组成元素有C、H、O、N、PB．该核苷酸长链可能来自于细菌细胞C．a不能参与DNA分子的组成D．b表示胞嘧啶核糖核苷酸2．组成生物体蛋白质的氨基酸中，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于（

）A．酪氨酸的氨基比较多 B．两者R基团组成不同C．精氨酸的羧基比较多 D．两者的结构不同3．下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是A．核苷酸的组成种类 B．核苷酸的连接方式C．核苷酸的排列顺序 D．核苷酸的数量多少4．下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（

）A．α鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应5．下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是（）A．花生种子中含有这4种物质B．都易溶于水C．都含C、H、O、N这4种元素D．都是人体细胞中的能源物质6．下列化合物中，含化学元素种类最少的一组是（

）①胰岛素

②乳糖

③核苷酸

④磷脂

⑤脂肪

⑥RNA

⑦抗体

⑧纤维素A．①②⑦ B．②⑤⑧ C．②④⑤⑧ D．③⑥⑧7．下列广告语存在科学性正确的有（）A．服用鱼肝油（富含维生素D）有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育B．来自深海生物的稀有核酸片剂，满足您对特殊核酸的需求C．××八宝粥由桂圆、红豆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病病人食用D．××口服液含有丰富的C、N、P、Zn等微量元素8．下列有关组成细胞的元素和化合物的说法，正确的是（

）A．淀粉和糖原的单体都是核糖B．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖C．蛋白质和核酸共同的化学元素是C、H、O、ND．蛋白质是活细胞中含量最多的化合物9．如今社会上很流行烫发，发型的形成与头发角蛋白中二硫键（—S—S—）的断裂与再生有关。图是角蛋白部分结构示意图，图中的数字代表每条肽链上氨基酸的序号，下列相关叙述错误的是A．图中蛋白质有两条肽链，49个肽键B．烫发过程有蛋白质空间结构的改变C．S元素只能存在于氨基酸的R基中D．角蛋白氧化分解后的产物是氨基酸10．有关如图中蛋白质的叙述，正确的是（

）A．含有两条肽链B．共有126个肽键C．R基中共含17个氨基D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子11．2020年10月，为防止疫情出现聚集性爆发，青岛市在5天时间内完成了千万人级别的全员核酸检测，其效率和速度让众多外媒为之折服，也传递出中国抗击疫情的力量和决心。通过检测痰液、咽拭子中病毒的核酸即可判断人体是否感染新型冠状病毒，原因是新型冠状病毒的核酸（）A．是以碳链为基本骨架的生物大分子B．具有特异的核苷酸序列C．可以控制生物的遗传和蛋白质的合成D．是由核糖核苷酸连成的单链12．短杆菌肽S是从短杆芽孢杆菌中提取的环状十肽类抗生素。短杆菌肽S主要破坏细胞膜，也破坏真核细胞的线粒体膜，因而它可以抑制其他微生物的生长繁殖。下列关于短杆菌肽S的叙述正确的是（

）A．短杆菌肽S的合成需要细胞质基质或者线粒体提供ATPB．合成1分子短杆菌肽S的过程需要消耗10分子水C．短杆菌肽S至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基D．短杆菌肽S可能改变膜的通透性，使胞内物质外溢而导致细胞死亡13．下列物质或结构在元素组成上都相同的有下面哪几组（

）①核糖、核糖核酸、核糖体②ATP、质粒、磷脂③纤维素、脂肪、乳糖④胆固醇、糖原、胰岛素A．①② B．②③C．②④ D．①④14．三文鱼被称为“海中黄金”，其蛋白质含量是大虾的8倍。下列关于三文鱼中蛋白质的叙述，正确的是（

）A．其蛋白质一定只由C、H、O、N四种元素组成B．其蛋白质都是多条肽链经盘曲、折叠形成的C．有些蛋白质能催化脂肪、糖类、蛋白质的水解D．煎熟的三文鱼中的蛋白质遇双缩脲试剂不显色15．研究发现一类称做“分子伴侣”的蛋白质可识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并通过改变自身空间结构与多肽的某些部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组成最终产物并可循环发挥作用。下列叙述错误的是（

）A．酵母菌内“分子伴侣”发挥作用的场所可能在内质网B．“分子伴侣”介导加工的环状八肽化合物中至少含有8个氧原子和8个氮原子C．蛋白质空间结构一旦发生改变，则一定不可逆转D．“分子伴侣”折叠蛋白质的过程中可能涉及氢键的形成二、综合题16．如图甲中A、B、D分别表示三种大分子有机物，a、b、d分别表示能组成这三种大分子的基本单位，图乙是核苷酸的结构示意图。请据图回答：(1)物质a是_____，其结构通式为_____，a之间通过_____的方式形成A，从a的角度分析A结构具有多样性的原因_____。(2)如果物质D是动物肝细胞中的储能物质，则物质D是_____。(3)若图乙表示图甲中物质b的结构，则图乙所示物质的名称是_____，若图乙所示物质能参与DNA的组成，则物质m的名称是_____。(4)物质A、B、D都以_____为骨架。17．图甲是某多肽的结构图，乙是生物体内四种有机物的组成与功能关系。据图回答问题：(1)图甲中化合物的具体名称是__________肽，氨基酸的结构通式为__________，由氨基酸形成此肽的化学反应名称为__________，R基的代号__________（填字母），形成该化合物的场所是__________。鉴定该化合物时应使用__________鉴定。(2)乙图中A的元素组成是__________，图中和A元素组成相同的化合物还有__________（填图中字母）。(3)若图乙中的物质G是由a个C脱水缩合形成b条链组成的，则G形成时脱去__________个水分子，G中至少含有的氧原子个数是__________。物质G在高温、过酸、过碱等环境中会被破坏__________结构而变性。三、实验题18．2019年9月，国家食品药品监督管理局通告了“陕西省圣唐秦龙乳业”婴儿配方羊奶粉（1段）不合格。评价奶粉营养价值高低的主要标准是看必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸，缺乏则会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请根据课题研究要求，回答有关问题。(1)实验课题：______________________。材料和用具：20只身体健康、生长发育状况相同的正常幼年大鼠、含20种氨基酸的食物A、含除赖氨酸以外的19种氨基酸的食物B、秤、天平等。(2)实验方法步骤：ａ．分组：将20只大鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。b．饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；________________