七个月的宝宝能吃什么粥

———七个月的宝宝能吃什么粥土豆粥原材料：米饭（宝宝用碗）二分之一碗，中等个儿土豆八分之一个，水、盐各少许制作：把土豆去皮后切成1厘米大的小块，放水中煮；将米饭放入锅内，加充分的水煮；煮好后再加入煮软的土豆，并加入少许盐，使其具有淡淡的咸味，然后再煮5分钟。鸡肉菜汤原材料：鸡肉末4克，切碎的葱头4克，鸡架汤少许制作：把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止，然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内，并加入鸡架汤煮成粘稠状。肉末粥将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。鱼粥洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。蛋花粥将1只鸡蛋敲碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。栗子粥原材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。制作：1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。3、栗子肯定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。猪肝泥粥洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最终均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。拓展：煮粥欠妥破坏营养如何煮得一锅好粥呢？首先要选对米，最好是用油粘米或东北大米，淘洗好后加油盐腌过，腌的时间不能少于半个小时，煮粥时水开后下米，大火煮开煮沸20～30分钟后再改用小火渐渐熬，这样就可以煮得一锅绵软的好粥。有人喜爱在米中加碱，加碱的粥煮得又快又烂，但是这在营养学上是不足取的，碱会破坏米中的B族维生素，因此煮粥不行放碱。还有就是直接往粥里添加各种肉类，也可提高粥的营养价值。儿童的粥煮法跟大人的相同，没有特别的地方，但笔者不主张煮粥喂养婴儿，由于营养满足不了婴儿所需。婴儿不宜长期喝粥有的家长在宝宝四个月大添加固体食物时，会喂给宝宝粥，这样是可以的，但是我不主张把粥作为重要的固体食物喂给宝宝，由于粥的体积大，营养密度（单位体积内可供应的营养素的量）低，以粥作为重要的固体食物必定会引起各种营养物质供应不足，造成宝宝生长发育速度下降。很多研究结果表明，中国的婴儿和外国的婴儿在母乳喂养阶段生长发育的水平是相当的，但添加辅食之后，中国婴儿生长发育的速度比外国婴儿有所减慢，其中以粥作为重要辅食是很紧要的原因。有的孩子身体瘦弱、胃肠不好，此时应用粥来调理肠胃，但我不主张长期食粥，由于粥的营养密度低，长期食粥会引起营养不良，这类孩子应在胃肠功能恢复后渐渐转为普食。但笔者认为，婴儿长期喂粥对生长发育不利，故不提倡婴儿喝粥。“八宝粥”更适合大人这里就不得不提一下“八宝粥”了，“八宝粥”其实就是“腊八粥”，八宝粥一般是以梗米和糯米为主料再添加豆类、干果、中药材而煮成的，八宝粥的原意是八种不同的原材料熬成的粥，但时至今日，很多“八宝粥”的原材料绝不拘泥于八种。“八宝粥”中，豆类富含赖氨酸，弥补了谷类中所缺的赖氨酸，各种坚果富含人体必需的脂肪酸、多种维生素及微量元素，而中药材也具有健脾、滋补、强身的作用，合而为粥可充分发挥互补作用，提高蛋白质的利用率