学前儿童健康教育 教案 项目二 学前儿童健康教育的基本问题

项目二学前儿童健康教育的基本问题一、目标与任务本次教学项目项目二学前儿童健康教育的基本问题学时授课班级授课日期授课地点主讲教师思政理念学前儿童健康教育关系儿童一生的成长与发展,因此要全面把握学前儿童健康教育的目标、内容、任务及原则诸方面。作为即将成为幼儿教师的师范生,应当始终贯彻幼儿园健康教育的目标和原则,完成健康教育的任务,以帮助每位学前儿童都能够在原有的基础上得到健康发展教学目标知识目标了解并理解学前儿童健康教育的目标、内容、任务、原则和意义,理解制定学前儿童健康教育目标的依据技能目标能够分析学前儿童健康教育的目标,学会选择合适的学前儿童健康教育内容素养目标认识学前儿童健康教育的重要性，领悟学前儿童健康教育的意义教学重点、难点重点了解并理解学前儿童健康教育的目标、内容、任务、原则和意义,理解制定学前儿童健康教育目标的依据难点能够分析学前儿童健康教育的目标,学会选择合适的学前儿童健康教育内容；认识学前儿童健康教育的重要性，领悟学前儿童健康教育的意义任务分解任务一学前儿童健康教育的目标任务二学前儿童健康教育的内容任务三学前儿童健康教育的任务任务四学前儿童健康教育的原则任务五学前儿童健康教育的意义教学方法讲授法、点拨法、演示法、案例分析法、讨论法、实训法教学媒体教材、课件、教案、多媒体、投影仪二、教学进度教学过程教学内容教学活动教学时间（分钟）教师活动学生活动情境导入以下是一位幼儿的自述。今天在幼儿园,王老师带领我们在户外做游戏,走平衡木和钻山洞,我可喜欢钻山洞了。我中午吃了整整一碗米饭,吃了青菜,还喝了蛋花汤。我一点都不喜欢吃青菜,但是王老师说青菜可好了,吃了可以长高,变得有力气。吃饭后,我去洗手、漱口,王老师还夸我讲卫生。下午做游戏,我还交到了一个好朋友,我们两个一起玩搭积木。我今天在幼儿园里玩得真高兴！思考：进行学前儿童健康教育,要实现哪些目标？它包括哪些内容呢？检查预习；板书思考新课讲授任务一学前儿童健康教育的目标一、学前儿童健康教育目标及其制定依据学前儿童健康教育的目标实质上是对学前儿童在家庭和幼儿园的教育、活动期间的身体素质、自我保健能力等方面应达到的水平的预想。制定依据如下：(一)学前儿童需要及学前儿童身心发展规律学前儿童需要有多种形式和层次,包括现实的需要和未来的需要；意识到的需要和未意识到的需要；发展身体的需要,维护和增进健康的需要,发展自我保健能力的需要；也包括各个活动领域共同要考虑的发展认知能力、模仿、创新、竞赛、学习、交往、审美、表现意识与能力,以及发展自我意识的需要等。学前儿童身体、心理和各种能力的发展规律及学前儿童的年龄特点和现有的发展水平是确定学前儿童健康教育目标的根本依据,只有充分把握学前儿童身心发展的现状及发展趋势,才能切实促进学前儿童的身心健康。(二)社会发展与需要社会环境对人的思想、行为具有潜移默化的影响。模仿是儿童的天性,在社会环境中,学前儿童常会利用模仿的行为来认识社会。凡接触过的事物,如生活环境中的危险物品、不良刺激以及电视、图书等大众传播媒介,都会不同程度地影响学前儿童的心灵。由此可见,社会环境作为影响学前儿童身心健康的重要因素之一,在确定学前儿童健康教育目标时有必要考虑社会发展的现状和要求。学前儿童健康教育要积极适应现代社会发展需要,适时调整健康教育的目标和内容。(三)学前教育和健康教育的总目标学前儿童健康教育的对象是学前儿童,学前儿童健康教育又是健康教育的基础,因此学前儿童健康教育的目标必须既遵循学前教育的总目标,又遵循健康教育的总目标。学前教育和健康教育的总目标是制定学前儿童健康教育目标的最直接的依据,学前儿童健康教育的目标应有助于学前教育和健康教育总目标的整体实现,学前儿童健康教育可以说是学前教育和健康教育的具体内容。(四)健康教育价值观健康教育价值观是人们基于对健康教育的认识而形成的心理倾向,它是确定健康教育目标、选择健康教育内容和制定评价标准的依据。(五)教育实施机构的师资和教育条件教育目标需要教育者来实现,教育者的专业素质、教育态度和教育工作质量都是实现目标的基本保证。二、学前儿童健康教育目标体系(一)学前儿童健康教育总目标(1)身体健康,在集体生活中情绪安定、愉快。(2)生活、卫生习惯良好,有基本的生活自理能力。(3)知道必要的安全保健常识,学习保护自己。(4)喜欢参加体育活动,动作协调、灵活。理解如下。既要健身,又要护心；既要保护,又要锻炼；既重技能,又重兴趣；既要被动教育,又要主动发展。(二)学前儿童健康教育的分类目标1.生活常规培养与教育与家庭教育紧密配合,根据学前儿童的需要建立科学的生活常规,让学前儿童学习生活的基本知识、规则和技能,使其形成乐观的生活态度,养成良好的生活、卫生习惯,不断提高生活自理能力。2.身体发育与保护教育帮助学前儿童了解人体主要器官的形态、结构与功能,学习保护身体的基本方法；帮助学前儿童逐步形成关心、保护身体健康的意识。3.饮食营养教育让学前儿童初步了解食物的名称、种类及特点,粗浅了解富有地域特色、民族特色的饮食文化,养成良好的饮食习惯,逐步学会自己进餐的技能,改正不良饮食态度和习惯,促进身心健康发展。4.安全教育根据学前儿童动作发展、认知发展及生活经验等方面的特点,加强学前儿童对周围环境中潜在危险的认识,丰富学前儿童的安全知识和经验,增强自我保护意识,提高其预见性和防护技能,训练学前儿童的自我保护技能。5.体育教育培养学前儿童参加体育活动的兴趣,使其养成积极主动锻炼身体的良好习惯；通过开展适合学前儿童的身体运动,促进学前儿童身体正常的生长发育和技能的协调发展,提高机体适应能力；丰富知识和经验,发展智力,促进学前儿童社会性的发展,培养其良好的心理品质与个性,提升其心理健康水平。6.心理健康教育引导学前儿童学习保护心理健康的粗浅知识和技能,纠正其不良情绪和态度,形成有利于心理健康的行为习惯；积极预防学前儿童心理障碍和行为异常,提高其心理健康水平。(三)健康教育的年龄阶段目标1.小班(1)了解盥洗的顺序,初步掌握洗手、刷牙的基本方法;学习保持自身的清洁,能及时排便；学习穿脱衣服、整理衣物;坐、站、行姿势正确;有良好的作息习惯。(2)了解身体的外形结构,认识并学习保护五官；能配合成人接受疾病的预防与治疗。(3)进餐时保持愉快的情绪,愿意独立进餐；认识并爱吃几种常见的食物,有时能够主动饮水。(4)知道过马路、乘坐交通工具、玩大型运动器械时要注意安全,了解日常生活中的安全常识。愿意接受成人的提示,学习避开生活中的危险因素。(5)基本适应集体生活,愿意与人交往,初步体会与教师和小朋友交往的乐趣,对幼儿园产生安全感和信赖感,知道自己和家人的性别。(6)喜欢并愿意参加体育活动,体验身体活动的愉悦;能姿势正确、自然地走、跑、跳、爬、投掷；能听懂基本的口令和信号并做出相应的动作;学会玩滑梯、攀登架、转椅等大型体育活动器械；初步掌握有关体育活动的粗浅知识,能遵守体育活动的规则和要求,注意安全；能同小朋友合作收拾部分小型体育器材。2.中班(1)初步学会穿脱衣服、整理衣物；学习整理活动用具,能保持玩具清洁;会正确使用手帕或纸巾；在成人的提醒下能按时休息,有初步的生活自理能力。(2)进一步认识身体的主要器官,逐步形成接受疾病预防与治疗的积极态度和行为；在成人的帮助下学习处理常见外伤的简单方法,懂得快乐有益于健康。(3)进一步认识常见食物；结合品尝经验,了解食物的特点及营养价值,爱吃多种食物；懂得要科学合理地进食,逐步养成良好的饮食习惯。(4)认识有关安全标志,在成人的提醒下能够遵守交通规则；学习主动躲避危险、应对意外伤害的基本方法；遇到危险时能主动告诉成人,有初步的自我保护意识。(5)主动与人交往,能与同伴合作,会谦让；愿意参加幼儿园各种集体活动,并能保持积极愉快的情绪。(6)喜欢并能主动地参加体育活动,初步养成参加体育锻炼的习惯；在跳、爬、钻、投掷、攀登等多种活动中发展动作的平衡性、协调性,动作基本做到轻松协调；掌握有关体育活动的基本知识,自觉遵守体育活动中的规则和要求;能注意活动中的安全与合作,具有一定的集体意识；能够及时收拾和整理小型体育器械。3.大班(1)保持个人卫生,关心周围环境的卫生；进一步提高独立生活能力,初步养成良好的学习习惯。(2)进一步认识身体的主要器官及重要功能,并懂得简单的保护方法；了解预防龋齿和换牙的有关知识；注意用眼卫生。(3)进一步养成良好的饮食习惯；初步了解不同的食物有不同的营养,身体需要各种营养；学会使用筷子；进一步提高独立进餐的能力。(4)认识安全标志,学习主动遵守交通规则；注意防止生活中意外事故的发生,学习沉着冷静地处理生活中的紧急情况,具有粗浅的自我保护能力。(5)愉快地参加幼儿园的各项活动；能够积极主动地与人交往,较好地控制和调节自己的情绪,学习处理与同伴交往问题的技巧。(6)精力充沛地参加体育活动,进一步感受体育活动的乐趣；动作的协调性、灵活性进一步提高；能较全面地掌握有关体育活动的基本知识,规则意识增强,有较强的集体观念；喜欢创造性地开展活动；能独立或合作收拾小型体育器械。(四)学前儿童健康教育活动目标的制定应注意以下三个方面的问题。第一,活动目标是否具体,其中核心目标是否突出。第二,活动目标定位是否合理。第三,活动目标表述是否一致。任务二学前儿童健康教育的内容一、学前儿童健康教育内容的选择要求内容应涉及健康认知、健康情感和健康行为三个领域,它们是不可分割的整体。健康的人应是健康的身体、健康的心理和良好的社会适应性的统一体,缺少任何一方面,都不是完整意义上的健康。(一)符合教育目标的要求一方面教育内容必须以教育目标为依据,另一方面教育目标也必须以教育内容为依托,才能得到落实。(二)与学前儿童生活经验相关联健康教育内容的选择应考虑学前儿童身心发展状况以及学前儿童具有的生活经验,提高教育的有效性。(三)与学前儿童的年龄特征及接受能力相吻合学前儿童身心发展状况和社会环境为其身心发展提供了一种准备状态,超越这种准备状态的健康教育内容一般是不能被学前儿童接受的,是无效的教育。同时,因为学前儿童的思维以具体形象思维为主,所以教育内容不能离开具体的、形象的事物。因此,教育内容的选择应该考虑学前儿童的接受能力,要注意以学前儿童可接受的方式呈现出来,以便取得好的教育效果。(四)适当考虑社会因素社会因素是影响学前儿童身心健康的重要因素之一,在对学前儿童进行教育时,应结合与学前儿童生活有关的问题。(五)教育内容具有科学性学前儿童健康教育的内容必须具备科学性,运用的材料不仅要让学前儿童容易理解,还要科学、准确。为了向学前儿童传授某些健康知识,可以对一些材料进行加工和改造,以便学前儿童更容易理解和接受。必须保证内容的正确性,如果对材料过分夸大或缩小,甚至歪曲科学事实,就可能使学前儿童从小对健康知识产生错误或片面的理解。二、学前儿童健康教育的主要内容(一)生理健康1.生活常规教育生活常规教育包括盥洗、穿脱衣服、整理物品等生活自理能力和习惯的培养；勤洗手、勤洗澡、勤剪指(趾)甲、勤理发等良好个人卫生习惯的培养,学习清洁卫生的基本技能与技巧,逐步懂得个人卫生要合乎社会公德和公共卫生的要求；培养环境保护意识,让学前儿童懂得环境保护的基本知识和技能；培养学前儿童按时睡、独立睡的良好习惯,养成按时、有规律的排便习惯,养成良好的生活节律；保持良好的坐、立、行姿势,讲究用眼卫生,学会科学用眼等。2.身体生长发育与保护教育身体生长发育教育包括培养学前儿童积极探索生命现象和人体奥秘的兴趣,学习人体主要器官的名称、主要功能、基本的保护方法；丰富对生长发育变化的认识;培养正确的性别意识；培养关心和保护身体健康的意识,学习保护自身健康的方法；形成接受疾病的预防与治疗的积极态度和行为,了解预防接种的粗浅知识；知道龋齿的预防方法和换牙的简单常识等。3.饮食与营养教育饮食与营养教育包括让学前儿童学习粗浅的食品营养和卫生知识；逐步具有自我控制饮食的意识及其能力；培养学前儿童定时定量、专心就餐、细嚼慢咽等良好的饮食习惯；培养不同年龄段学前儿童的独立生活能力；纠正学前儿童的不良饮食习惯,及时发现和矫正营养不良状况。4.安全生活教育安全生活教育包括培养学前儿童良好的生活行为习惯；认识有关的安全标志,主动遵守交通规则；丰富自我保护常识,具有基本的求生技能;加强日常生活教育；开展适宜的体育活动,提高学前儿童的行动反应能力；训练学前儿童遇到意外时的求助技能。5.体育教育体育教育包括学前儿童运动兴趣和锻炼习惯的培养,走、跑、跳、钻、爬、投掷、平衡、攀登等基本动作练习,平衡性、协调性、灵敏性、力量、速度等身体机能练习,体育器械的使用,模仿操、徒手操、轻器械操等的练习,队列、队形变化的基本知识与技能。此外,幼儿园还可以根据周围的自然和社会环境组织各类活动和游戏等；也可以充分利用当地的地域特点和风俗传统,深入挖掘和开发具有浓郁地方特色的体育活动和游戏,这样也会收到良好的教育效果。(二)心理健康(1)让学前儿童认识和理解不同的情感体验,学会合理表达和调节情绪的方法,培养健全的个性和良好的情绪。(2)让学前儿童学会友好地与人交往,学习分享、合作、互助等交往技能。(3)进行科学、适时、适度的性健康教育,让学前儿童树立正确的性别角色意识,逐步形成健康的性心理。(4)早期发现和及时矫正学前儿童的心理卫生问题,及时治疗心理障碍和行为异常,提高心理健康水平。任务三学前儿童健康教育的任务一、传授健康基本知识健康知识的传授是学前儿童健康教育的一个重要方面,是使学前儿童确立健康信念与行为的基础。传授健康知识,可结合学前儿童日常生活来进行,不必要求系统性,可寓于讲故事或做游戏等活动中,把知识性和趣味性结合起来。二、树立健康态度和信念态度是情感领域的一个重要方面,学前儿童对待健康问题的正确态度,是促使知识转化成为行为和习惯的动力。态度和信念一旦确立,就不容易改变,并能对他们的行为起直接的、持久的影响作用。有了健康的态度和信念,学前儿童才能逐步自觉地接受一切有益于健康的保健机构和保健服务,以增进自身的健康。三、培养健康行为和习惯（一）健康行为健康行为是指人的身体、心理和社会诸方面均处于良好状态时的外在表现。健康行为的基本特征如下：(1)有利性。行为有利于自身和他人的健康。(2)规律性。行为表现有一定的重复性和恒常性。(3)适宜性。行为强度在常态水平及有利健康的方向上。(4)合理性。表现的行为可被他人和社会理解、接受,不荒唐。(5)同一性。表现某种行为时,无心理冲突、躯体冲突、社会冲突(内在同一性),行为与所处环境条件也无冲突(外在同一性)。(6)整体性与和谐性。要求个体的行为应反映自己的固有特征——个性,但若与他人或环境发生冲突时,又能够求大同、存小异,表现出容忍和适应,随自身和外界的条件变化能调适自己的行为。(7)创造性。不墨守成规,勇于探索,能适应环境的新变化。人类与健康有关的行为以行为引起后果的性质为标准,可以分为健康促进行为与健康危害行为。健康促进行为是指有利于自身和他人健康的,表现得相对明显、相对稳定的行为。健康危害行为是指有害于自身和他人健康的,表现得相对明显、相对确定的行为。（二）学前儿童健康教育与健康行为一方面,健康教育工作者通过健康信息传播活动使学前儿童掌握了有关健康行为知识,这些健康行为知识是健康行为得以自觉表现的前提;另一方面,通过行为激励、行为矫正、健康咨询等健康教育活动促进健康行为的发展,减少或阻断不健康行为的发生或发展,提高学前儿童健康行为水平。不健康行为改变的主要原因：(1)行为信念。(2)特殊人物的导向作用。(3)行为资源。(4)传统和文化背景的影响。(5)模仿学习。任务四学前儿童健康教育的原则一、科学性与实用性相结合的原则科学性是指对儿童传授的卫生知识应该建立在科学的基础上,做到准确无误,不能似是而非。还要从实用的角度出发,结合不同年龄儿童的身心发育特点,以及季节、地区、生活条件等情况,有的放矢地进行教育。二、渗透融合性原则“五渗透”：将健康教育的内容和任务渗透到正规的教学活动之中、渗透到各种游戏之中、渗透到一日生活活动之中、渗透到物质和精神环境之中、渗透到家庭教育之中。学前儿童健康教育的价值和学前儿童成长的特点决定了幼儿园在进行任何领域的教育时,都必须将维护和促进学前儿童的健康放在首位,因此健康教育应该与其他领域教育相互融合。三、生活性原则生活性原则是指健康教育的目标、内容是为了学前儿童更好地生活,它源于生活,并在生活中学、生活中用、生活中发展的。学前儿童健康教育也是一种生活教育,需要在日常生活中加以渗透。学前儿童健康教育的出发点和归宿点是培养学前儿童的健康行为,即养成健康的生活方式。学前儿童健康教育的根本目的是提高学前期的生活乃至生命的质量,学前儿童健康教育的内容涉及学前儿童生活的全部领域。因此,应当在盥洗、进餐、清洁、睡眠、锻炼、游戏及日常生活中的每一环节渗透健康教育理念,实施健康教育策略。四、循序渐进性原则由于健康教育具有长期性的特点,所以健康行为和习惯的培养可早至初生的婴儿期。开始培养的年龄越早,儿童越容易养成健康的行为和习惯；但是健康教育的内容和形式要不断地进行更新与深化,应该根据学前儿童身心发展的规律连续地、渐进地进行,体现由浅入深、由易到难、由简单到复杂的原则。五、幼儿园、家庭、社会相结合的原则学前儿童健康教育可分为幼儿园健康教育、家庭健康教育和社会健康教育。(一)幼儿园健康教育幼儿园健康教育的特点是较少的情感投入和大部分形式上的措施。幼儿园在考虑如何塑造学前儿童各种健康行为的同时,还要使学前儿童树立对自己行为负责的价值观。当幼儿园的各种价值观同家庭教育价值观一致时,两种社会化的效果才会得到加强；而错误的或不同的家庭价值观将削弱幼儿园教育的效果。(二)家庭健康教育家庭健康教育是非正规的,缺乏组织性、计划性、系统性,主要特点是通过长期、反复的实践活动,帮助学前儿童养成一定的生活习惯、卫生习惯和品德行为习惯。(三)社会健康教育社会健康教育是除幼儿园、家庭以外的教育机构或团体开展的健康教育。社会健康教育是一项涉及面广、影响因素多、工作量大的社会教育工作,除幼儿园教育机构之外,还必须发动和依靠全社会的力量,包括各级专业健康教育机构、各级医疗卫生机构、各级宣传和娱乐部门、各级社会团体等。六、多种方法相互配合的原则学前儿童注意力容易分散,思维以具体形象为主,对学前儿童进行健康教育时应该考虑其年龄特点,教育的内容与形式不宜单调、枯燥,要以生动、形象、直观的教育为主,注重培养学前儿