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文档简介

勺子小知识距今七八千年前的新石器时代。古代中国人发明勺子进食。中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟。这两种谷物的烹饪比较简单，可以直接粒食，加上水煮成粥饭即可食用。热腾腾的粥饭，特别是半流质的粥食，不便直接用手抓食，需要借用中介器具，于是最简单的勺子便被发明出来了。因为有了迫切的需要，于是人们随手捡来兽骨骨片或蚌壳，起初也许并没进行修整就用它取食了。后来人们不再满意骨片长长短短的自然状态，于是真正意义的勺子就制作出来了。一、勺子的发展史二、

勺子的分类

饭勺、饭勺儿：装饭、盛饭用的；

汤勺、汤勺子：喝汤时盛汤用的(即汤匙)；

炒勺：炒菜用的有柄铁锅；

掌勺儿：炒菜用的勺子；漏勺：沥水用的勺子；

其他的还有：水勺：装水、盛水用的；

面粉勺：装面粉、盛面粉用的勺子；

谷勺：装谷、盛谷用的勺子；

量勺：测量容积大小用的勺子；

磁勺：带有磁性的勺子；三、勺子的组成部分插图勺柄勺头勺把四、不同材质的勺子插图瓷勺塑料勺木勺不锈钢勺防烫防刮防滑防生锈硅胶牛角婴儿磨牙保健不同的勺子有不同的用途。因为勺子的用途不同，所以

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