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文档简介
第2页共2页2024年春节包饺子的心得样本期盼已久的春节已至,各家各户沉浸在贴春联、燃放鞭炮、观赏春晚的欢乐氛围中,以充满生机与喜悦的方式迎接新年的到来。然而,今年春节给我留下深刻印象的活动,便是与家人一同包饺子的时光。母亲首先购置了一袋面粉,细心地取出一部分放入盆中,加入适量的水,将其揉合成面团。接着,她将面团搓成条状,宛如一根根细小的绳子。随后,她取下一根小绳,将其分割成小块,压扁后用擀面杖擀成一张张饺子皮。将饺子馅置于皮中,轻轻一捏,一个形状酷似金元宝的饺子便成型了。目睹母亲熟练地包饺子,我跃跃欲试,主动提出:“妈妈,让我来帮你吧!”母亲带着一丝疑虑询问:“你行吗?”我决心证明自己,拿起一张饺子皮,舀入馅料,用力一捏,然而饺子却像顽皮的孩子,不是这边裂开,就是那边破洞。面对这个形状奇特的饺子,我顿时泄气,坐到沙发上,仿佛被霜打过的茄子,无精打采。我意识到,看事情容易,做起来却并非易事。想到母亲为家庭日以继夜的辛劳,我决定要成为她的得力助手。一股力量涌上心头,我迅速站起,专心致志地观察母亲包饺子的每一个细节,反复观察了十多次后,我开始尝试包饺子,每一步都谨慎小心。握着饺子皮,我仿佛捧着的是珍贵的瓷器,小心翼翼地塑造着每个小巧的饺子。随着信心的增强,我连续包了十多个饺子,技艺愈发熟练,心情也愈发愉快。晚上,品尝着自己亲手包的饺子,口感美妙无比,一个接一个地送入口中,心中满是成就感。这次包饺子的经历,让我领悟到一个深刻的道理:世上没有真正的难题,只要我们用心去面对,去尝试,就一定能够克服。2024年春节包饺子的心得样本(二)今日为农历腊月二十九,适逢中国传统的除夕佳节。清晨,母亲已至菜市场采购了饺子皮和肉料,外公迅速制作了饺子馅,包饺子的所有准备工作已然就绪,我们随即开始动手包制。我和母亲包出的饺子形态各异,而外公所包的饺子则美观无比,令人赞叹。我于是仔细观察了外公的包饺子过程:首先,将饺子皮完全展开,平铺于左手掌中,接着舀取半勺馅料置于皮的中央,最后将皮对折并用手捏合边缘,形成一道道褶皱,如此便完成了一个精致的饺子。我随即模仿尝试,然而我所包的饺子依旧形态奇特,令人遗憾。外公笑着指出:“饺子的外观并不关键,口感优良才是首要。”这使我产生了别出心裁的念头,我取来两张饺子皮,将边缘粘合,然后舀入大量馅料,再覆盖上另一张饺子皮,将其边缘垫起并紧密捏合。然而,我完成后的作品却形似一个“花篮”。我自我安慰道:“这种包法也有其优点,馅料可以放得更多,同时又能防止煮饺子时馅料溢出。”晚间,品尝着自己亲手包制的饺子,心中充满了喜悦。2024年春节包饺子的心得样本(三)今日是春节的首日,即大年初一,我家人均聚集于外祖母家中,共同陪伴她度过一个欢乐的新年。午餐时间,我们遵循传统,享用饺子。外祖母在厨房忙碌,擀皮、剁馅、包饺子,尽管辛劳,但她乐在其中。我顾虑到外祖母的疲惫,主动提出协助,她虽心疼我,但最终还是接受了我诚挚的请求。我虽品尝过饺子,也见过他人包饺子,却未曾亲手实践。于是,我拿起一张饺子皮,舀了满勺肉馅置于皮上。我心中暗自得意,认为无须学习也能轻易上手。然而,肉馅仿佛故意与我作对,让我手忙脚乱:我捏住皮的一边,它就从另一边挤出;我封住另一边,它又从另一边突围。这让我陷入困境,不知如何是好。此时,姐姐注意到我的困扰,她无奈地建议:“妹妹,用点脑子,少放点馅,问题不就解决了?”她的提醒犹如当头棒喝,我顿时醒悟。我按照姐姐的提示,减少了一半肉馅,开始包我人生中的第一个饺子。虽然形状不太理想,但我总算完成了任务。然而,我尚未掌握捏饺子的正确顺序,导致成果更像是一个“四不像”。外祖母在一旁耐心指导,但我似乎缺乏天赋,无法迅速掌握技巧。尽管如此,我并无怨言,我包的“四不像”饺子,我将独自品尝。尽管形状丑陋,我却感到无比快乐,因为春节包饺子本身就是一种独特的乐趣。品尝自己亲手包的饺子,我心中满溢出的喜悦,仿佛是吃了蜜糖一般甜美。2024年春节包饺子的心得样本(四)时间的流逝令人不觉,转眼间,新春的钟声即将敲响。按照传统,大年三十的夜晚,我们家会共享饺子的美味,今年也不例外。在包饺子的环节中,以往都是母亲独自忙碌,我在一旁观看。然而,今年我决定参与到这个活动中,协助母亲包饺子。准备工作迅速完成,母亲手持一个盆,内含已备好的饺子馅。接着,她指示我负责擀皮,我对此并不陌生,以往的经验使我能熟练地完成。见我擀皮的效率高,母亲便提议我学习包饺子。实话说,我从未尝试过,只能看着母亲那双灵巧的手,将一个个饺子塑造得完美无缺。那些饺子宛如小人般站立,显得生动可爱。我决定模仿母亲,开始尝试包饺子。我在一堆皮中挑选出最圆的一片,放入馅料,但不知为何,我无法将皮捏合。这让我感到沮丧,于是我倒出一些馅,但皮仍然难以捏合。母亲见状,轻笑着说:“别急,慢慢来,要捏紧一些。”听她一说,我才意识到是我力度不够。于是,我按照母亲的指导尝试,果然,我成功地包好了饺子。在包饺子的过程中,我时有疲惫感,甚至有过放弃的念头。但我知道,做事不能半途而废,我重新集中注意力,耐心地包好每一个饺子。有些饺子的形状并不理想,它们瘦长如小船,但我突发奇想,将两头捏在一起,变成了独特的“帽子饺子”。尽管它们的外观无法与母亲包的圆润均匀相比,但我内心充满了成就感
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