四川省广安市广安中学2025届高考生物考前最后一卷预测卷含解析

四川省广安市广安中学2025届高考生物考前最后一卷预测卷注意事项1．考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回．2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0．5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置．3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符．4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案．作答非选择题，必须用05毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效．5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗．一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．下列有关实验试剂或实验方法的叙述，正确的是（）A．可选用蛋白质溶液、蛋白酶、淀粉酶和双缩脲试剂探究酶的专一性B．可选用斐林试剂和蒸馏水在50~65℃水浴条件下进行蛋白质的鉴定C．可用菠菜叶肉细胞观察质壁分离现象D．可用洋葱鳞片叶内表皮细胞作实验材料观察低温诱导植物染色体数目的变化2．下列有关教材中相关实验的叙述，错误的是（）A．建立血糖调节模型实验中涉及的模型种类有物理模型和概念模型B．探究酵母菌种群数量的变化时，应设空白对照排除无关变量干扰C．土壤中小动物类群丰富度的统计方法有记名计算法和目测估计法D．浸泡法处理插条生根适用于较低浓度溶液及空气湿度大和遮阴环境3．如图为人体内基因对性状的控制过程，据图分析不正确的是（）A．该图反映了基因对性状的直接和间接控制B．X1与X2的区别主要是核糖核苷酸排列顺序的不同C．基因2与白化病基因互为等位基因D．人体成熟的红细胞中可进行①②过程，而不进行③④过程4．原发性甲减是甲状腺病变导致的甲状腺功能减退，主要病因是甲状腺不发育或者发育不全、甲状腺激素合成酶缺陷等。原发性甲减患者不可能出现（）A．甲状腺激素含量偏低 B．促甲状腺激素分泌不足C．促甲状腺激素释放激素分泌增加 D．易疲劳、动作缓慢、智力减退5．高等动物生命活动调节过程中，信号分子在细胞间起重要作用。下图为细胞之间信息传递的模型，图中Ⅰ、Ⅱ表示细胞，E、F表示物质。据图分析，下列说法错误的是()A．若上图表示缩手反射过程，细胞Ⅱ膜上的F表示受体蛋白B．若上图表示初次免疫过程，E经吞噬细胞处理后呈递给Ⅱ，Ⅱ受刺激后可能产生淋巴因子C．若上图表示血糖调节过程，且E与F结合后，Ⅱ内糖原含量上升，则Ⅰ代表胰岛A细胞D．如上图所示，若E与F结合后，促使Ⅱ产生并释放了一种物质X，且X使E的生成量增加，这种调节方式属于反馈调节6．某二倍体植物的一个花粉母细胞减数分裂过程中几个特定时期的显微照片如下。下列叙述正确的是（）A．①中细胞正在发生DNA的复制，此前有RNA聚合酶、DNA解旋酶等物质的合成B．②中的细胞正在发生基因重组，每条染色体的着丝粒都连着两极发出的纺锤丝C．③中每个细胞含一个染色体组，姐妹染色单体上的遗传信息可能有差异D．④中每个细胞的DNA含量相同，都含有发育成一个完整个体的全套基因二、综合题：本大题共4小题7．（9分）为了研究手机屏幕上的细菌数量和种类，有人做了下图所示的实验。回答下列问题：（1）在培养基的制备过程中，培养基中必须含有满足微生物生长、繁殖所需的水、无机盐、碳源和________等成分；在倒平板时，需待培养基冷却至51℃左右时，在__________附近倒平板，待平板冷却后需倒置，其原因是_______________________________________。（2）图中采取的接种方法是________________，实验结束后，所用的培养基必须经过灭菌处理后才能倒掉的原因是_______________。（3）若按图中方法取样，测定某手机屏幕上的细菌数量，制成11mL菌悬液中，在3个平板上分别接入1．1mL稀释液，经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为38、41和42，则该手机屏幕的细菌数为__________个/cm2。该方法计数的结果往往比实际结果偏__________（填“高”或“低”），原因是_____________________________________。8．（10分）2019年新型冠状病毒，即“2019-nCoV”，为有包膜病毒。颗粒呈圆形或椭圆形，直径50-200nm。颗粒表面有棒状突起，使病毒看起来如同花冠，故而得名。2019-nCoV基因组长度为29.8Kb，为单股正链RNA（正链RNA能与核糖体结合，具有mRNA的功能），结构不稳定，容易产生基因突变，给疫苗研制带来困难。其5’端为甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）结构，可直接作为翻译的模板，其基因组特征与哺乳动物相似，此病毒已在全世界感染多人。（1）请参照中心法则，写出新型冠状病毒的遗传信息的传递途径___________________________。（2）人感染新型肺炎冠状病毒后，经常出现发热症状，原因之一是淋巴因子刺激了下丘脑中的____________中枢，使有关腺体分泌的___________激素和肾上腺素的量增加，从而使产热增加。（3）感冒发热饮水较多后血浆渗透压下降，会刺激下丘脑中的________________兴奋进而导致尿量增加，利于毒素排出体外。（4）科研工作者正努力研制预防新冠肺炎疫苗，从免疫学角度讲，疫苗相当于_______________。将疫苗注射人体后会进入血液循环，病毒选择性的入侵肺部细胞，说明它能够____________并结合肺部细胞表面受体，从而寄生在宿主细胞中，_____________能识别被寄生的宿主细胞，并与之密切接触，使其裂解死亡；新型冠状病毒被释放出来，而后被__________（填“细胞”或“体液”）免疫产生的抗体所凝集，使之失去感染能力，最后被吞噬细胞吞噬消化。（5）新冠肺炎是一种_______________（填“遗传病”或“传染病”），请说出预防该种疾病的两种有效措施：①___________________________；②__________________________。（6）通过研究科学家推测新型冠状病毒的原始宿主可能是蝙蝠。蝙蝠是多种人畜共患病毒的天然宿主，由于它有特殊的免疫系统“随时戒备”、“调控得当”，才有效遏制了病毒在体内泛滥，也成功避免了在对抗病毒过程中的伤害。既然蝙蝠携带那么多病毒，那么危险，是否应该大量消灭蝙蝠以确保人类的安全呢？请从生物学的角度解释一下原因？__________________________9．（10分）地下黑作坊用病死猪肉腌制的腊肉往往含有大量的细菌，可利用“荧光素——荧光素酶生物发光法”对市场中腊肉含细菌多少进行检测：①将腊肉研磨后离心处理，取一定量上清液放入分光光度计（测定发光强度的仪器）反应室内，加入适量的荧光素和荧光素酶，在适宜条件下进行反应；②记录发光强度并计算ATP含量；③测算出细菌数量。请分析并回答下列问题：（1）荧光素接受________提供的能量后就被激活，在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光。根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量，原因是发光强度与ATP含量成_________（填“正比”或“反比”）；根据ATP含量进而测算出细菌数量的依据是：每个细菌细胞中ATP含量_________。（2）ATP中的A代表_______，由_______结合而成。生物细胞中ATP的水解一般与___________（填“吸能反应”或“放能反应”）相联系。（3）研究人员用不同条件处理荧光素酶后，测定酶浓度与发光强度间的关系如下图所示。其中高浓度盐溶液经稀释后酶活性可以恢复，高温和Hg2＋处理后酶活性不可恢复。若要节省荧光素酶的用量，可以使用____处理；Hg2＋处理后酶活性降低可能是因为______。10．（10分）果胶酶广泛用于食品工业、纺织品加工业和造纸工业等领域。请结合所学知识，同答下列问题：（1）果胶酶并不特指某一种酶，而是分解果胶的一类酶的总称，包括_______________（至少答出2种）等。（2）下表是筛选产果胶酶微生物时所用的一种培养基的配方：K2HPO4MgSO4NaNO3FeSO4果胶刚果红水0.1g0.5g3g0.001g2g1g加至1L①该培养基能够筛选到产果胶酶的微生物的原因是____。为了能够筛选出分解果胶的微生物菌落，该培养基还需要添加____。②该培养基中的刚果红可以与____形成红色复合物。我们可以通过菌落周围是否产生____来筛选产果胶酶的微生物。（3）某果胶酶高产菌株产生的果胶酶为分子量不同的多种酶复合物，可以采取____法将这些酶在保持活性下进行有效分离。（4）果胶酶应用于果汁生产时，主要解决的两大问题分别是：____________________。11．（15分）P53基因是正常细胞内重要的抑癌基因，研究表明P53基因突变可导致肝脏细胞癌变。科学家研究发现P53基因对体外培养的肝癌细胞生长有抑制作用，请回答下列问题：（1）切下新鲜的肝癌组织，在37℃下用_____消化30～40分钟，用培养液制成_____在培养箱中培养，在培养基中加入一定量的抗生素，其目的是_______________________。（2）若P53基因两侧的一段核苷酸序列是已知的，则获取P53基因的方法通常是_____。（3）将P53基因经过一系列的处理并与脂质体混合，将混合物滴加至肝癌细胞上，轻轻混匀。最后筛选出含有P53基因的肝癌细胞。脂质体在这个操作中的作用是_____。（4）为证明P53基因对肝癌细胞有抑制作用，需将两种细胞接入多孔板中，并从次日开始检测每孔的细胞总数，绘制成如图所示的生长曲线。请分析两条曲线分别是哪种细胞，曲线1是_____细胞，曲线2是_____细胞。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

1、斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。2、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。3、把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。4、低温可以抑制纺锤丝的形成从而诱导植物染色体数目加倍。【详解】A、双缩脲试剂和蛋白质发生紫色反应，而题干中的蛋白质溶液、蛋白酶、淀粉酶都是蛋白质，蛋白质分解成多肽依然可以和双缩脲试剂发生反应，所以不能选择这些材料和试剂鉴定酶的专一性，A错误；B、斐林试剂和蒸馏水在50~65℃水浴条件下进行的是还原糖的鉴定，而不是进行蛋白质的鉴定，B错误；C、菠菜叶肉细胞含有叶绿体，使细胞质呈绿色，所以可以根据叶绿体的位置改变，观察植物壁分离现象，C正确；D、洋葱鳞片叶内表皮细胞是高度分化的细胞，不能分裂，所以在低温条件下染色体数目也不会加倍，D错误。故选C。【点睛】本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。2、B【解析】

1、模型构建法：模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所做的一种简化的概括性的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助具体的实物或其它形象化的手段，有的则抽象的形式来表达，模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。2、探究酵母菌种群数量的变化的原理：在含糖的液体培养基（培养液）中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。3、统计土壤中小动物的丰富度一般用取样器取样法，丰富度的统计方法有两种：一是记名计算法（指在一定面积的样地中，直接数出各种群的个体数目，一般用于个体较大，种群数量有限的群落）；二是目测估计法（按预先确定的多度等级来估计单位面积上个体数量的多少，等级划分表示方法有：非常多、多、较多、较少、少、很少）。4、探索生长素类似物促进插条生根的最适浓度的实验中，处理的方法有：浸泡法：把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，处理几小时至一天（要求的溶液浓度较低，并且最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理）；②沾蘸法：把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下（约5s），深约1.5cm即可。【详解】A、建立血糖调节模型实验，模拟活动本身就是在构建动态的物理模型，之后在根据活动中的体会构建概念模型，A正确；B、探究酵母菌种群数量的变化时，实验前后形成自身对照，不需要设空白对照，B错误；C、丰富度的统计方法有记名计算法和目测估计法，C正确；D、浸泡法处理插条生根适用于较低浓度溶液及空气湿度大和遮阴环境，D正确。故选B。【点睛】本题综合考查教材实验，需要考生识记实验原理、过程、结果和结论，在B选项中需要分析自变量是“时间”，所以不需要设置对照。3、D【解析】

分析题图可知，图中的过程①③表示转录，过程②④表示翻译，物质X1与X2表示mRNA，题图的左右过程分别表示基因直接控制性状和基因通过控制合成蛋白质间接控制性状的控制过程。【详解】A、基因表达血红蛋白反应了对性状的直接控制，基因表达控制酪氨酸酶反应了对性状的间接控制，A正确；B、物质X1与X2均为mRNA，分别由不同的DNA序列转录获得，其主要区别是核糖核苷酸排列顺序不同，B正确；C、基因2控制黑色素合成，白化病基因抑制黑色素合成，二者控制同一性状，互为等位基因，C正确；D、人体成熟红细胞中仅含有核糖体，无法进行转录与翻译过程，D错误；故选D。4、B【解析】

下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素（TRH），TRH运输到垂体，促使垂体分泌促甲状腺激素（TSH）。促甲状腺激素（TSH）随血液运输到甲状腺，促使甲状腺增加甲状腺激素的合成和分泌，血液中甲状腺激素含量增加到一定程度时，又反过来抑制下丘脑和垂体分泌相关激素，进而使甲状腺激素分泌减少，可见甲状腺激素的分级调节也存在着反馈调节机制。【详解】A、据题干信息可知：甲减的原因有甲状腺不发育或者发育不全、甲状腺激素合成酶缺陷等。故甲减患者可能出现甲状腺激素含量偏低的现象，A正确；BC、因患者体内甲状腺激素含量偏低，通过负反馈调节，促甲状腺激素的分泌增多，B错误、C正确；D、甲状腺激素的功能有提高细胞代谢速率，增加机体产热及促进中枢神经系统的兴奋性等，甲减患者体内甲状腺激素不足，故患者可能出现易疲劳、动作缓慢、智力减退等现象，D正确。故选B。【点睛】本题考查甲状腺激素调节相关知识，理解甲状腺激素的分级调节机制和反馈调节机制是解题的关键。5、C【解析】

1、分析题图：细胞Ⅰ产生的物质E能够通过细胞外液的运输，到达细胞Ⅱ，与细胞Ⅱ上的相应受体蛋白结合，从而传递相应信息。2、生物体中的信号分子包括：激素、神经递质、淋巴因子等。【详解】A、如果表示的是缩手反射，则E表示的是神经递质，F表示的是突触后膜上的受体蛋白，A错误；B、如上图表示初次免疫过程，E经吞噬细胞处理后呈递给Ⅱ，Ⅱ受刺激后可能产生淋巴因子，B错误；C、如上图表示血糖调节过程，且E与F结合后，Ⅱ内糖原含量上升，则Ⅰ代表胰岛B细胞，C错误；D、如上图所示，若E与F结合后，促使Ⅱ产生并释放了一种物质X，且X使E的生成量增加，这种调节方式属于反馈调节，D正确。故选：C。6、C【解析】

据图分析，①细胞中含有同源染色体和姐妹染色单体，染色体散乱分布，处于减数第一次分裂前期，且部分同源染色体发生了交叉互换；②细胞中同源染色体分离，处于减数第一次分裂后期；③中染色体解螺旋形成染色质，产生两个子细胞，处于减数第一次分裂末期；④中产生了四个子细胞核，且出现了核膜，处于减数第二次分裂末期。【详解】A、根据以上分析已知，①中细胞处于减数第一次分裂前期，而DNA的复制发生在间期，A错误；B、②中的细胞处于减数第一次分裂后期，同源染色体分别移向了细胞的两极，此时已经完成了基因重组，B错误；C、③中的每个细胞中不含同源染色体，只有一个染色体组；由于①前期的细胞中发生过交叉互换，所以该时期的细胞中姐妹染色单体上的遗传信息可能有差异，C正确；D、④中每个细胞的核DNA含量相同，但是细胞质DNA含量不一定相同，D错误。故选C。【点睛】减数分裂过程：（1）减数第一次分裂前的间期：染色体的复制；（2）减数第一次分裂：①前期：联会，同源染色体上的非姐妹染色单体交叉互换；②中期：同源染色体成对的排列在赤道板上；③后期：同源染色体分离，非同源染色体自由组合；④末期：细胞质分裂。（3）减数第二次分裂过程：①前期：核膜、核仁逐渐解体消失，出现纺锤体和染色体；②中期：染色体形态固定、数目清晰；③后期：着丝点分裂，姐妹染色单体分开成为染色体，并均匀地移向两极；④末期：核膜、核仁重建、纺锤体和染色体消失。二、综合题：本大题共4小题7、氮源酒精灯火焰既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染稀释涂布平板法防止污染环境或感染其他生物161低当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落【解析】

测定培养液中微生物的数目，可采用显微镜直接计数(或血细胞计数板计数)法对培养液中的微生物直接计数，也可用稀释涂布平板法将微生物接种于灭菌后的固体培养基上，培养一段时间后，通过计数菌落数目计算培养液中微生物的数目。由于采用第一种方法计数时不能剔除死菌，采用第二种方法计数时，当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落，所以第一种方法统计的数目比实际活菌数目高，第二种方法统计的数目比实际活菌数目低。【详解】（1）培养基中必须含有满足微生物生长、繁殖所需营养物质，包括四类的水、无机盐、碳源和氮源等成分；在倒平板时，需待培养基冷却至51℃左右时，酒精灯火焰旁是无菌区，所以，倒平板操作通常在在酒精灯火焰附近进行，待平板冷却后，需将平板倒置，这样既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。（2）根据图中菌落的分布情况可知，接种时采取的是稀释涂布平板法，实验结束后，为防止污染环境或感染其他生物，所用的培养基必须经过灭菌处理后才能倒掉。（3）用稀释涂布平板法进行计数时，首先统计平板中的菌落数，然后求均值，再计算，（38+41+42）/3=41，41/1.1=411个/mL，则手机屏幕的细菌数为411×11/25=161个/cm2。该方法计数的结果往往比实际结果偏低，因为在稀释涂布时，可能会出现两个或多个细胞连在一起的情况，此时平板上观察到的只是一个菌落。【点睛】熟知培养基的成分以及培养基配制的流程是解答本题的关键！掌握倒平板的操作要点和稀释涂布平板法的应用是解答本题的另一关键！计算能力也是本题的考查点。8、体温调节甲状腺渗透压感受器抗原识别效应T细胞体液传染病①控制传染源；②切断传播途径；保护易感人群不能。①首先有它的生态价值。②其次是它的科学价值。③另外还有经济价值。【解析】

该题属于信息题，首先需要结合题干给出的信息推测得知新型肺炎冠状病毒的遗传物质为RNA，且单股正链可以直接作为模板进行翻译，因此新型肺炎冠状病毒属于RNA病毒，且能直接进行复制和翻译。人体的体温调节中枢位于下丘脑，下丘脑可以通过神经调节和体液调节进而促进甲状腺和肾上腺分泌相关激素。【详解】（1）由题干信息可知，新型肺炎冠状病毒的遗传物质为RNA，可以直接进行翻译，因此其在遗传信息的传递过程中可以发生自我复制和翻译，不需要逆转录为DNA，可以用中心法则总结RNA的自我复制和翻译过程；（2）发热症状的产生与体温调节有关，下丘脑是人体的体温调节中枢；其可以支配甲状腺和肾上腺分泌甲状腺激素和肾上腺素来调节体温；（3）血浆渗透压降低，会刺激下丘脑的渗透压感受器，引起机体减少分泌抗利尿激素，从而使尿量增多；（4）疫苗的本质是灭活的抗原；由于病毒选择性的入侵肺部细胞，证明其对细胞具有识别功能；当它进入宿主细胞以后，主要依靠细胞免疫产生的效应T细胞对宿主细胞进行识别，并使宿主细胞裂解死亡，使得抗原暴露出来；暴露出来的抗原最终依然需要体液免疫产生的抗体对其进行特异性结合，从而消灭抗原；（5）遗传病的定义要求患者的遗传物质被改变从而造成了疾病，但新冠肺炎病毒并未改变人体的遗传物质，只是对人体细胞造成了破坏，同时具有高度的散播和传染能量，所以属于传染病；预防传染病一般从三个方面进行：①控制传染源；②切断传播途径；保护易感人群；（6）虽然蝙蝠携带有较多的病原体，但蝙蝠作为生态系统的食物链的一环，具有很重要的生态价值，并且通过蝙蝠研究超声波发明了雷达等，表明其具有较高的科研价值，还有其它的经济价值，因此不能将其大量杀害。【点睛】该题重点考察了新冠病毒的特征，以信息题的形式给出了该病毒的结构和遗传特征，需要学生结合所学病毒的遗传信息传递过程、免疫、生态价值等进行逐步分析，考察了学生获取信息结合知识点分析问题的能力。9、ATP正比大致相同且相对稳定腺苷腺嘌呤和核糖吸能反应Mg2＋Hg2＋破坏了酶的空间结构【解析】

根据题意可知，荧光素接受ATP提供的能量后就被激活，在荧光素酶的作用下发出荧光。据图分析，高温和Hg2＋处理后酶活性不可恢复，可推测Hg2＋处理后酶活性降低可能是因为Hg2＋破坏了酶的空间结构使酶变性。【详解】（1）荧光素接受ATP提供的能量后就被激活，在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光。根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量，原因是发光强度与ATP含量成正比；根据ATP含量进而测算出细菌数量的依据是：每个细菌细胞中ATP含量大致相同且相对稳定，故可以根据ATP含量测算出细菌数量。（2）ATP中的A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖结合而成。吸能反应需要ATP的水解释放能量，故生物细胞中ATP的水解一般与吸能反应相联系。（3）据图分析，用Mg2+处理荧光素酶后，在较低荧光素酶浓度下就能达到较高发光强度，因此若要节省荧光素酶的用量，可以使用Mg2+处理；Hg2+处理后，发光强度仅比高温处理高一些，根据题意，高温和Hg2＋处理后酶活性不可恢复，故Hg2＋处理后酶活性降低原因是Hg2+破坏荧光素酶（蛋白质）空间结构，导致酶活性下降。【点睛】本题考查酶与ATP相关知识，意在考查学生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确结论的能力。10、多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶该培养基以果胶为唯一碳源，只有能够分解利用果胶的微生物才能生长琼脂果胶透明圈凝胶色谱果肉出汁率低、耗时长；榨取的果汁浑浊、黏度高【解析】

1、果胶酶包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶等，既能分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层使榨汁容易，又能使果胶水解为半乳糖醛酸，果汁澄清，提高质量和稳定性。2、刚果红可以与纤维素等多糖形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，我们可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。3、凝胶色谱法是根据相对分子质量大小分离蛋白质的有效方法，相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程长，移动的速度慢，相对分子质量较大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道，路程短，移动的速度快。4、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳法中加入SDS的作用是掩盖不同种蛋白质间的电荷差别，使蛋白质完全变性，则SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳的迁移速率完全取决于分子大小。【详解】（1）果胶酶并不特指某一种酶，而