湖羊立体养殖技术规范（征求意见稿）

1T/ZAHAXXX—XXXX湖羊立体养殖技术规范本文件规定了湖羊立体养殖的羊场建设、羊舍设计、饲养管理、智能化管控以及废弃物处理等内容。本文件适用于多层湖羊养殖场的建设及饲养管理，其他羊场可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T20014.6良好农业规范第6部分：畜禽基础控制点与符合性规范GB/T33905（所有部分）智能传感器GB/T34068物联网总体技术智能传感器接口规范GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范GB50007建筑地基基础设计规范GB50009建筑结构荷载规范JB/T10294湿帘降温装置NY/T1755畜禽舍通风系统技术规程DB33/T593畜禽养殖业污染物排放标准DB33/T1382湖羊养殖技术规范DB33/T2519畜禽养殖场数字化建设技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1湖羊立体养殖stereoscopicbreedingofHusheep也称湖羊楼房养殖，一般为二层及以上，通过合理的空间利用、先进的设备配置为湖羊正常生产提供良好生产环境的养殖建筑，以及相对应的科学饲养管理方法。4羊场建设4.1设施用地规模指标按羊场及羊舍层数规模而定。存栏5000只双层羊舍羊场占地10000m2（15亩），总建筑面积≥9000m2，其中羊舍建筑面积≥7000m2，饲料仓库≥1000m2，集粪间≥500m2，配套辅助设施≥200m2。三层及三层以上羊舍需根据自身规模，按照比例减少羊舍占地面积。2T/ZAHAXXX—XXXX4.2选址4.2.1选址要求应符合GB/T20014.6和动物防疫条件审查办法，具备工程建设需要的水文地质和工程地质条件。不应选择易受洪水、地震灾害和滑坡、沼泽、风口等不良条件的地区。4.2.2场址应位于居民集中居住区、公共建筑群的下风向，远离居民点、公路、铁路等主要交通干线，以及其他畜牧场、畜产品加工厂、大型工厂等。4.2.3场址选址应根据有关规定，对场所周边的天然屏障、人工屏障、行政区划、饲养环境、动物分布等情况，以及动物疫病的发生、流行状况等因素进行风险评估，根据评估结果确认选址。4.2.4场址区域水源应充足，满足生产生活需求。4.2.5在丘陵山地建场时，宜选择向阳、通风的坡面。4.3建设项目建设项目包括生产设施、公用配套及管理设施、防疫设施和无害化处理设施等，建设内容见表1。具体工程可根据工艺设计、饲养规模及实际需要建设。表1多层羊场建设项目构成多层羊舍、装卸台、饲料加工间、饲料仓施4.4场区布局4.4.1建筑设施按主导风向和地势高低依次布设：办公生活区、生产区、辅助生产区和废弃物处理区。各功能区域应相对独立布置。各功能区之间建筑距离宜大于30m。4.4.2场区布局应根据地形，合理设计工艺生产路线。在丘陵山地建场时，应综合考虑各羊舍间饲料运输与给排水、排污之间的输送便利性，降低动力成本。4.4.3场区用地自然坡度小于5%时，宜采用平坡式竖向布置方式；用地自然坡度大于8%时，宜采用台阶式竖向布置方式；用地自然坡度为5%～8%时，宜采用混合式竖向布置方式。4.4.4办公生活区应布置于常年主导风向的上风向和地势较高处，并与场区主要出入口相连接，便于内外联系。4.4.5生产区、辅助生产区和废弃物处理区应与办公生活区严格隔开，入口处应设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。场区应与自然地形相适应，4.4.6生产区宜设置独立种公羊舍。羊舍间距应根据羊舍高度决定，并保持5m以上生物安全距离或有安全有效的防疫隔离设施。其余羊舍应根据楼高确定，间距宜大于10m，端墙间距宜大于15m。4.4.7辅助生产区包括粗饲料仓库、精饲料仓库、饲料加工车间、青贮窖，应设在生产区边沿地势较高处。饲料加工车间的位置应方便生产和饲料原料的采购和运输，宜设有与场外联系的专用大门，围成独立的区域，以便安全和防火。3T/ZAHAXXX—XXXX4.4.8废弃物处理区主要包括粪污贮存、无害化处理设施等，应设在场区下风向及地势较低处，与办公生活区、生产区和辅助生产区保持适当的防疫安全距离，并分别设有专用大门和道路与场外和生产区联系。4.5道路设计4.5.1道路设计应适应生产工艺流程要求，分为净道和污道。净道转弯半径应大于4.0m，污道转弯半径应大于3.0m。4.5.2净道应硬化处理，宜采用混凝土路面或沥青砼路面。路面宽度4.0m～6.0m，路面横坡1.0%~2.0%，纵坡0.3%～8.0%。4.5.3污道应硬化处理，宜采用混凝土路面或沥青砼路面。路面宽度2.0m～4.0m。4.5.4场区道路最小纵坡不应小于0.3%，一般地区最大纵坡不应大于8%。5羊舍设计5.1结构工程5.1.1羊场内各功能建筑物，建筑结构的设计使用年限宜采用50年，建筑结构的安全等级为二级。5.1.2多层羊舍及管理用房等建筑物的抗震设防类别宜划为标准设防类，配套的单层羊舍抗震设防类别可划为适度设防类。5.1.3各功能建筑物应根据使用功能的要求、当地抗震设防的要求以及经济的合理性确定结构形式。5.1.4结构设计应按现行国家法规、规范、标准的规定执行，并遵循地方规范、标准的要求。5.1.5羊舍应考虑粪污对结构的腐蚀性，应考虑干湿交替对结构带来的不利影响。5.2羊舍建筑5.2.1建筑形式可半开放式，采用卷帘设计或封闭式。羊舍楼层间应物理隔断。5.2.2两层及三层羊舍建筑结构形式宜选用钢架结构、钢混结构，四层及以上羊舍宜选用钢混结构，设计载荷取值按GB50009的规定执行，基础设计按GB50007的规定执行。5.2.3羊舍宜采用四列式及以上设计，四列式羊舍宜适当提高层高以加强采光。羊舍较低楼层宜安装日间照明设备。双列式羊舍单元长宽高设计参数参照表2。羊舍可根据羊舍单元设计参数按照倍数扩大。表2双列羊舍单元长宽高设计参数单位：米5.2.4羊舍楼层间应通过垂直升降系统和坡度为5%～10%，宽度2.5～3.0m的坡道相连。5.2.5羊舍屋面板、墙面板应采用不燃材料，耐火等级不应低于三级。5.2.6各层应合理设计粪尿传输路径。通过纵向传送带将羊粪输送至羊舍一端，后通过横向传送带将本楼层粪便传输至羊舍一角。5.3羊床4T/ZAHAXXX—XXXX羊床由漏粪板和横梁组成，漏粪板一般采用塑胶、玻璃钢等材料，横梁一般采用钢架、水泥钢筋等材料，漏粪板漏缝间隙为1.3cm～1.5cm。配套各类羊床面积详见表3。羊床长度3.8m～4.0m，宽度2.0m～2.5m，羊床与地板间距0.6m～1m。表3各类羊床面积参数单位：米6饲养管理6.1营养与饲料营养需要、饲料选择、饲喂方式参照参照DB33/T1382执行。6.2生产设备设施根据羊场规模及实际需要，参照表4选择生产设备设施。表4生产设备设施6.3工艺设计6.3.1宜采用人工授精技术、同期发情技术、全混日粮饲喂技术和阶段饲养、分群饲养工艺。一般采用三阶段饲养，即配怀(空怀+妊娠)、分娩、生长育肥(含保育)。6.3.2采用单元全进全出养殖工艺。宜通过同期发情和人工受精技术进行批次化生产。6.3.3不同羊舍之间宜采取单向流动的生产工艺流线，不同栋舍、同栋舍不同层之间应相对独立，不宜相互交叉，应根据合理的生产节律确定各层饲养规模。6.3.4后备母羊宜通过坡道、电梯转入或转出；淘汰母羊宜通过坡道、电梯转出舍外；断奶羔羊宜采用电梯、坡道转入或转出；生长育肥羊宜采用坡道、升降平台转出舍外；病死羊宜通过电梯(专用)、污道转出舍外。6.3.5舍外饲料可采用传送带或通过发料车通过坡道直接运输到各楼层。羊舍层数超过3层时，舍外饲料宜采用提升机或传送带等方式传输到各楼层。6.3.6清粪工艺以输送带的方式进行机械清粪。粪污排出时应避免楼层间交叉污染。6.4疫病防治5T/ZAHAXXX—XXXX种公羊管理、种母羊管理、羔羊管理、育成育肥羊管理、常规防疫、免疫注射参照DB33/T1382执7智能化管控7.1网络要求应配备有线/无线路由器、交换机、光模块、光纤、网线、数据线等。网络布设应覆盖所有数字化终端、管控系统、智能化管理平台等数字化设施装备工作区域，能确保数据的稳定、安全、高速传输。万头以上规模场的网络带宽应≥300兆，10万头以上规模的应≥500兆。设备网络和生活、办公网络宜分开配置。7.2数字化硬件要求羊场建设应同步考虑生产、环境控制、疫病防控、粪污处理和管理等实施数字化软硬件技术的需要。传感器应符合GB/T33905（所有部分）的要求。设施设备和电气控制箱等应开放控制、通讯接口和协议，并符合GB/T34068的要求。7.3数据采集7.3.1湖羊个体身份识别设备主要包括数字、图形和电子耳标等，及其手持式移动识别终端。7.3.2湖羊生产数据主要包括位置信息、个体身份信息、存栏量、羊群结构、日龄、配种信息、胎次、分娩信息、产羔数、初生体重、断奶重（日龄）、6月龄体重、12月龄体重、转群信息、消毒信息、免疫信息、死亡数、淘汰数、诊疗信息、用药信息、进出场数量和日期等。7.3.3饲喂数据据主要包括位置（或编号）、饲料种类、投放量、采食量、预警等及其分析报表。7.3.4环境数据主要包括舍外温度、湿度、风速、风向等，舍内温度、湿度、光照强度、风速、恶臭指数和二氧化碳、氨气、粉尘等浓度，舍外、场界、废弃物处理等区域恶臭指数和氨气、硫化氢等浓度。7.3.5湖羊养殖场信息参照DB33/T2519执行。7.4数字化管理7.4.1饲喂设备与环境控制设备主要包括表4中包含的设施设备，及其配套的传感器、控制器和通讯等数据采集和传输设备。7.4.2通风系统技术要求应符合NY/T1755的要求，湿帘降温系统应符合JB/T10294的要求。7.4.3每层羊舍内应分别设置温度、湿度和二氧化碳、氨气等浓度监测传感器及其数据传输设备，实时监测各层羊舍环境指标。7.4.4羊舍环境数据自动上传数字化管理平台。数字化管理平台根据羊只生长环境模型参数，自动控制不同楼层环控设备运行，确保为羊只提供适宜的生长环境，对环境数据异常实时自动预警提醒。7.5数据管理与分析系统7.5.1应建立数字信息、文本信息、声像信息等采集、传输、存储和汇交统一格式和标准，具有数据收集、存储、维护、整理、检索、汇交、传输等功能，并留有数据调用接口和开放协议。能结合时间维度，按照生物、技术、环境、经济等核心要素对获取的数据信息进行分类管理。7.5.2应具有数据汇总、加工、计算、变换、校核、分析、挖掘等功能，能利用大数据技术、云计算和人工智能等主流算法，实现湖羊养殖全周期和生产全链条智能化管理和智能化决策。6T/ZAHAXXX—XXXX7.5.3应用APP、小程序等实现对湖羊群体状况、设施设备运转、环境质量、相关事件等浏览和查看，并可控制设施设备运转。8废弃物处理8.1粪污处理8.1.1场区生产及生活污水应采用暗管收集集中到污