2024年五年级英语下册 Unit 6 In the kitchen第5课时教案 译林牛津版

2024年五年级英语下册Unit6Inthekitchen第5课时教案译林牛津版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教材分析《2024年五年级英语下册Unit6Inthekitchen》是译林牛津版英语教材中的一课，本课时为第5课时。教材通过描绘在厨房的场景，引出了一系列与烹饪相关的词汇和句型。内容紧密联系学生生活实际，使学生能够在真实语境中运用所学语言进行交流。本课时着重于词汇的扩展和句型的实际运用，通过多样化的活动，帮助学生巩固所学知识，提高英语口语表达能力，培养合作交流能力。教学内容与课本紧密相关，旨在帮助学生扎实掌握厨房相关词汇和句型，为日常生活中英语沟通打下坚实基础。核心素养目标本课时旨在培养学生以下核心素养：语言能力、思维品质、文化意识和学习能力。通过学习Unit6Inthekitchen，学生将能够：

1.运用目标词汇描述厨房物品和烹饪过程，提升语言表达能力；

2.利用所学句型进行情景交际，锻炼思维敏捷性和逻辑性；

3.了解并尊重中西方饮食文化差异，增强跨文化沟通意识；

4.通过合作、探究等活动，培养自主学习能力，激发英语学习兴趣。学习者分析1.学生已掌握相关知识：五年级学生已具备一定的英语基础，掌握了基本的日常用语和简单句型。在本单元前几课时，学生已经学习了与厨房相关的部分词汇和句型，如：cut,mix,cook,Whatareyoudoing?等，为第五课时的学习奠定了基础。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对生活化的教学内容表现出较高的兴趣，喜欢通过游戏、歌曲等互动方式学习英语。在小组合作中，学生表现出较强的团队协作能力。此外，学生的个性学习风格多样，有的擅长听觉记忆，有的擅长视觉记忆。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在本课时学习中，学生可能会在词汇的准确运用和句型的灵活使用上遇到困难。此外，部分学生可能在口语表达方面存在信心不足、发音不准确等问题。在小组活动中，学生可能面临沟通不畅、分工不明确等挑战。教学资源1.硬件资源：多媒体教学设备、投影仪、白板、实物模型（厨房用品）、小组讨论桌。

2.软件资源：PPT课件、教学动画、英语学习软件、课堂活动用卡片。

3.课程平台：学校网络教学平台、课堂互动平台。

4.信息化资源：电子课本、在线词汇游戏、音频/视频资料（烹饪过程、日常对话）。

5.教学手段：情景模拟、小组合作、探究学习、角色扮演、即时反馈系统。教学过程设计1.导入环节（5分钟）

-利用PPT展示一幅厨房的图片，提出问题：“Whatcanyouseeinthekitchen?Whatarepeopledoinginthekitchen?”引导学生观察并回答，激发学生对本课话题的兴趣。

-通过播放一段烹饪视频，让学生猜测视频中人们在做什么，为新课学习做好情境铺垫。

2.讲授新课（15分钟）

-引导学生回顾上一课时学过的词汇和句型，为新课学习打下基础。

-通过PPT展示本课时的新词汇和句型，配合实物模型进行讲解，确保学生理解和掌握。

-词汇：boil,fry,stir,taste,delicious,spicy等。

-句型：Howdoyoumake...?First,youneedto...Then,youcan...Finally...

-教师示范句型的运用，并邀请学生上台进行角色扮演，巩固所学知识。

3.巩固练习（10分钟）

-分组活动：每组选择一种喜欢的食物，用本课时学到的词汇和句型描述制作过程，并进行展示。

-教师巡回指导，纠正发音和语法错误，确保学生对新知识的掌握。

-课堂提问：教师提问，学生回答，检验学生对新知识的理解和运用。

4.创新教学环节（10分钟）

-设计一个“厨房小助手”游戏，让学生在游戏中运用所学词汇和句型，提高口语表达能力。

-学生分为两人一组，进行角色扮演，一方扮演厨师，另一方扮演厨房小助手，完成一系列烹饪任务。

5.课堂总结与拓展（5分钟）

-教师简要总结本课时的重点内容，强调词汇和句型的正确运用。

-布置课后作业：要求学生结合本课时所学，编写一个小对话，描述自己在家帮父母做菜的过程。

6.双边互动环节（10分钟）

-邀请学生分享自己的烹饪经历，鼓励其他同学用英语提问和评论，提高学生的听说能力。

-针对不同学生的学习风格和需求，教师给予个性化指导，帮助学生克服学习中的困难和挑战。

教学过程总用时：45分钟

在教学过程中，教师需关注学生的学习反馈，适时调整教学进度和策略，确保学生理解和掌握新知识。同时，注重培养学生的核心素养，提高学生的语言能力、思维品质、文化意识和学习能力。拓展与延伸1.拓展阅读材料：

-提供与厨房烹饪相关的英文绘本或文章，如《StoneSoup》（石头汤）等，增加学生对厨房烹饪文化的了解。

-推荐英文烹饪节目或视频，如“BarefootContessa”（裸足女伯爵）等，让学生在观看的过程中学习烹饪技巧和相关表达。

2.课后自主学习和探究：

-鼓励学生在家尝试用英语记录自己的烹饪过程，拍摄照片或视频，并在下一节课分享。

-布置研究性作业，要求学生选择一种喜欢的菜肴，调查其来源、制作方法和在不同文化中的地位，以英文形式整理成报告。

-组织学生参加学校或社区的烹饪活动，将所学知识应用于实践，提高学生的实际操作能力。板书设计1.标题：Unit6Inthekitchen

2.中心词汇：

-boil,fry,stir,taste

-delicious,spicy

-Howdoyoumake...?

-First,youneedto...

-Then,youcan...

-Finally...

3.结构框架：

-导入：Kitchen场景

-新词汇：烹饪动作词汇

-句型：制作过程描述

-巩固：食物制作流程图

-游戏：厨房小助手

4.重点突出：

-使用不同颜色粉笔区分词汇和句型

-用箭头连接制作过程步骤，清晰展示句型结构

5.艺术性与趣味性：

-在板书周围添加厨房图案，如炊具、食材等

-使用简笔画或图标辅助表达词汇意义，增加趣味性

板书设计简洁明了，条理清晰，既突出了教学重点，又具有艺术性和趣味性，能够有效帮助学生回顾和巩固所学内容，激发学生的学习兴趣。教学反思与总结在本次教学过程中，我采用了情境创设、互动提问、小组合作等教学方法，旨在让学生在真实的语境中学习英语，提高他们的语言运用能力。从整个教学过程来看，学生在课堂上的参与度较高，能够积极投入到学习活动中。以下是我对本次教学的反思与总结：

1.教学反思：

-在导入环节，通过展示厨房图片和播放烹饪视频，成功吸引了学生的注意力，激发了他们对本课话题的兴趣。

-讲授新课过程中，结合实物模型进行讲解，让学生能够更直观地理解新词汇和句型。

-巩固练习环节，设置了小组活动，让学生在实际操作中运用所学知识，提高了他们的口语表达能力。

-创新教学环节，设计了“厨房小助手”游戏，增强了课堂的趣味性，让学生在轻松愉快的氛围中学习。

然而，在教学过程中，我也发现了一些不足之处：

-在课堂提问环节，部分学生的发音和语法错误未得到及时纠正，今后需要加强对学生的个别辅导。

-部分学生在小组活动中存在依赖心理，未能充分发挥自身作用，今后应加强对学生团队合作能力的培养。

2.教学总结：

-学生在知识方面，掌握了本课时的新词汇和句型，能够运用所学描述烹饪过程。

-技能方面，学生的口语表达能力得到了提高，课堂参与度较高。

-情感态度方面，学生对英语学习保持了兴趣，课堂氛围活跃。

针对教学中存在的问题和不足，我提出以下改进措施和建议：

-在课堂教学中，注重对学生的个别辅导，关注他们的发音和语法错误，提高他们的语言准确性。

-加强对学生团队合作能力的培养，引导他们积极参与小组活动，发挥各自优势，提高团队整体水平。

-课后加强与学生沟通，了解他们的学习需求，调整教学策略，提高教学效果。课堂1.课堂提问：在教学过程中，我通过提问的方式，了解学生对新词汇和句型的掌握情况。针对学生的回答，及时给予反馈，纠正发音和语法错误，确保学生正确理解和运用所学知识。

-对学生回答问题的积极性给予肯定，鼓励他们大胆开口说英语。

-对学生在回答过程中出现的错误，进行个别指导，帮助他们找到问题并及时改正。

2.观察与测试：

-在小组活动中，观察学生的参与程度和合作能力，评估他们在实际语境中运用英语的能力。

-设计随堂测试，检验学生对本课时词汇和句型的掌握情况，以便及时发现问题并进行针对性辅导。

3.作业评价：

-对学生的作业进行认真批改，针对作业中存在的问题，给出具体、详细的点评。

-及时向学生反馈作业评价结果，鼓励他们继续努力，提高英语水平。

-对作业完成优秀的学生给予表扬，激发他们的学习积极性。典型例题讲解1.例题一：

-题目：Pleasedescribehowtomakeasandwichusingthefollowingwords:cut,spread,add,fold.

-答案：Tomakeasandwich,firstyouneedtocutthebreadintotwopieces.Then,spreadsomebutterormayonnaiseononesideofthebread.Next,addsomeslicesofmeatorcheese,andtopitwithlettuceandtomatoes.Finally,foldthetwopiecesofbreadtogether.

2.例题二：

-题目：Usethewords"boil","stir",and"taste"totalkabouthowtocooknoodles.

-答案：Tocooknoodles,youneedtoboilsomewaterinapot.Oncethewaterisboiling,addthenoodlesandstirthemgentlywithapairofchopsticksoraspoon.Letthemcookforabout3-5minutes,andthentasteapiecetocheckiftheyaresoftandreadytoeat.

3.例题三：

-题目：Writeadialoguebetweenateacherandastudentaboutmakingacake.

-答案：

Teacher:Howdoyoumakeacake?

Student:First,youneedtomixtheflour,sugar,andeggs.Then,youcanaddsomemilkandvanillaextract.Afterthat,youneedtostirthemixturewell.Finally,pourthebatterintoacakepanandbakeitintheoven.

4.例题四：

-题目：Describetheprocessofmakingapizzainthekitchen.

-答案：Tomakeapizza,youstartbyrollingoutthedoughonaflouredsurface.Then,spreadsometomatosauceonthedoughandaddyourfavoritetoppingslikecheese,pepperoni,andmushrooms.Next,youcansprinklesomeextracheeseontop.Finally,bakethepizzainahotovenuntilthecrustisgoldenandthecheeseismeltedandbubbly.

5.例题五：

-题目：Usingthepresentcontinuoustense,describewhatyourfamilymembersaredoinginthekitchen.

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