7-3-1+乙醇 教学设计 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

7-3-1+乙醇教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间教学内容本节课的教学内容来自于2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册，第五章“有机化合物”，具体为7-3-1+乙醇的教学内容。本节课的主要内容包括：

1.乙醇的分子结构与命名

2.乙醇的物理性质和化学性质

3.乙醇的制备方法

4.乙醇的应用领域

本节课将重点讲解乙醇的结构与性质，帮助学生理解和掌握乙醇这一有机化合物的基本概念和应用。核心素养目标本节课的核心素养目标主要包括：

1.提高学生的科学探究能力：通过观察和分析乙醇的性质和反应，培养学生提出问题、分析和解决问题的能力。

2.培养学生的科学思维能力：通过学习乙醇的结构和性质，培养学生运用逻辑思维、归纳总结和推理判断的能力。

3.提升学生的科学素养：通过了解乙醇在生活和工业中的应用，使学生认识到化学知识在实际生活中的重要性，培养学生的科学态度和社会责任感。

4.发展学生的实践操作能力：通过实验操作和观察，培养学生动手能力、观察能力和实验操作技能。学情分析本节课的对象是高一下学期的学生，他们已经学习了初中阶段的化学知识，对有机化合物的基本概念和性质有一定的了解。在学习本节课之前，学生已经掌握了原子结构、化学键、分子结构等基本概念，具备了一定的实验操作能力和观察能力。

在知识能力方面，大部分学生能够理解和掌握乙醇的结构与性质，但对于乙醇在实际应用中的理解可能不够深入。部分学生在实验操作和观察方面可能存在一定的困难，需要老师在课堂上给予关注和指导。

在素质方面，学生具备一定的逻辑思维和推理判断能力，但部分学生在归纳总结方面可能存在不足。因此，在教学过程中，老师需要引导学生进行思考和总结，帮助他们更好地理解和掌握知识。

在行为习惯方面，学生普遍具备良好的学习态度，但部分学生可能存在上课走神、注意力不集中等问题。针对这一情况，老师在课堂上需要采用多种教学手段，激发学生的学习兴趣，提高他们的课堂参与度。教学资源1.软硬件资源：多媒体教室、投影仪、计算机、实验仪器和试剂等。

2.课程平台：人教版（2019）必修第二册化学教材、教学课件和教案。

3.信息化资源：网络教学资源、在线化学知识库、相关学术期刊和论文等。

4.教学手段：讲解、实验演示、小组讨论、问题解答、练习和作业等。教学过程设计1.导入环节（5分钟）

情境创设：通过展示酒的生产和使用的视频，引导学生思考酒精在生活中的作用和重要性。

问题提出：同学们，你们知道酒精的化学名字叫什么吗？它有什么特殊的性质使得它在许多领域都有应用呢？

目的：激发学生的学习兴趣，引发对乙醇的好奇心。

2.讲授新课（15分钟）

乙醇的命名和结构：讲解乙醇的系统命名方法，展示乙醇的分子结构。

乙醇的物理性质：介绍乙醇的熔点、沸点、溶解性等物理性质。

乙醇的化学性质：讲解乙醇的羟基性质，如醇的氧化、脱水、取代等反应。

目的：确保学生理解和掌握乙醇的结构、命名和性质。

3.巩固练习（5分钟）

练习题：布置有关乙醇命名、性质和反应的练习题，让学生独立完成。

讨论：学生分组讨论练习题，共同解决问题。

目的：巩固学生对乙醇知识的理解和掌握。

4.课堂提问（5分钟）

提问环节：学生提问，老师解答。

目的：解决学生在学习过程中遇到的问题，深化对乙醇知识的理解。

5.乙醇制备实验（10分钟）

实验演示：老师演示乙醇的制备实验。

学生实验操作：学生自行操作进行乙醇制备实验。

目的：培养学生的实验操作能力和观察能力。

6.应用领域介绍（5分钟）

乙醇在生活中的应用：如酒精消毒、酒的生产等。

乙醇在工业上的应用：如溶剂、燃料等。

目的：让学生了解乙醇的实际应用，提高他们的科学素养。

7.课堂小结（3分钟）

老师总结本节课的主要内容和知识点。

目的：帮助学生巩固对本节课知识的理解和掌握。

8.作业布置（2分钟）

布置作业：布置本节课的课后作业，巩固所学知识。

目的：让学生在课后继续巩固和提高乙醇知识。

总时长：45分钟

教学过程中，老师要注重与学生的互动，引导他们积极参与课堂讨论和实验操作，培养他们的科学素养和实际操作能力。同时，老师要关注学生的学习情况，及时解答他们的疑问，确保他们对乙醇知识的理解和掌握。知识点梳理1.乙醇的结构与命名

-乙醇的分子式为C2H6O。

-乙醇的结构简式为CH3CH2OH。

-乙醇的系统命名法为二甲醇。

2.乙醇的物理性质

-乙醇是无色、有特殊香味的液体。

-乙醇的熔点为-114.1°C，沸点为78.3°C。

-乙醇能与水以任意比例互溶。

3.乙醇的化学性质

-乙醇具有羟基的性质，可发生氧化、脱水、取代等反应。

-乙醇的氧化反应：乙醇在空气中氧化生成乙醛，进一步氧化生成乙酸。

-乙醇的脱水反应：乙醇在浓硫酸作用下加热生成乙烯。

-乙醇的取代反应：乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯。

4.乙醇的制备方法

-工业制备：乙烯与水在催化剂作用下直接反应生成乙醇。

-实验室制备：通过酒化反应，将葡萄糖分解生成乙醇。

5.乙醇的应用领域

-生活中的应用：酒精消毒、酒的生产等。

-工业上的应用：溶剂、燃料等。

6.乙醇的制备实验

-实验原理：乙烯与水在催化剂作用下生成乙醇。

-实验步骤：将乙烯和水混合，加入催化剂，加热反应。

-实验现象：反应液中出现乙醇。

7.乙醇的性质实验

-物理性质实验：测定乙醇的熔点、沸点、溶解性等。

-化学性质实验：进行乙醇的氧化、脱水、取代等反应的实验。重点题型整理1.乙醇的结构与命名题型

题目：根据下列结构简式，写出对应的乙醇的系统命名。

答案：

-CH3CH2OH→乙醇

-CH3OCH3→甲醇

2.乙醇的物理性质题型

题目：下列哪个物质的熔点最低？

答案：乙醇（CH3CH2OH）

3.乙醇的化学性质题型

题目：乙醇在空气中氧化生成的物质是？

答案：乙醛（CH3CHO）

4.乙醇的制备方法题型

题目：实验室制备乙醇的方法是？

答案：酒化反应（将葡萄糖分解生成乙醇）

5.乙醇的应用领域题型

题目：乙醇在工业上可以用作？

答案：溶剂、燃料反思改进措施（一）教学特色创新

1.情境教学：通过引入生活实例和实际应用场景，激发学生的学习兴趣，提高他们对乙醇知识的理解和应用能力。

2.实验教学：充分利用实验资源，增加学生的实验操作机会，培养他们的实践能力和观察能力。

3.互动式教学：鼓励学生积极参与课堂讨论和提问，增加师生之间的互动，提高学生的思维能力和问题解决能力。

（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：在课堂提问和讨论环节，部分学生表现出较低的参与度，影响课堂效果。

2.实验操作能力不足：部分学生在实验操作中存在不足，需要加强实验技能的培训和指导。

3.知识应用能力有待提高：学生在理论知识掌握方面较好，但在实际应用能力的培养上还存在一定的差距。

（三）改进措施

1.提高学生参与度：通过设计更具互动性和趣味性的教学活动，激发学生的学习兴趣，提高他们的课堂参与度。

2.加强实验教学：加强对学生的实验操作指导，提供更多的实验机会，培养他们的实验操作能力和观察能力。

3.注重知识应用能力的培养：通过结合实际应用场景和案例，引导学生将理论知识运用到实际问题中，提高他们的知识应用能力。

4.增加课后辅导：针对学生在学习中遇到的问题，提供课后辅导机会，帮助他们解决疑问，提高学习效果。

5.加强家校沟通：与家长保持良好的沟通，了解学生的学习情况，共同关注和支持学生的成长。教学评价与反馈2.小组讨论成果展示：学生在小组讨论中表现出较高的积极性和合作精神，能够主动分享自己的观点和思考。讨论成果展示中，大部分学生能够清晰地表达自己的思想和理解，但部分学生的表达能力和逻辑性有待提高。

3.随堂测试：学生在随堂测试中的表现总体较好，大部分学生能够正确回答问题。然而，部分学生在解决实际问题时，应用能力和思维的灵活性有待提高。

4.实验操作：学生在实验操作中表现出一定的兴趣和积极性，但在实验技巧和观察能力方面还有待加强。部分学生在实验中的操作不够规范，需要进