2023三年级英语下册 Unit 4 Food and Restaurants Lesson 20 Hamburgers and Hot Dogs教案 冀教版（三起）

2023三年级英语下册Unit4FoodandRestaurantsLesson20HamburgersandHotDogs教案冀教版（三起）授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：三年级英语下册Unit4FoodandRestaurantsLesson20HamburgersandHotDogs

2.教学年级和班级：三年级

3.授课时间：第10周，星期二，第1节

4.教学时数：45分钟

本节课将围绕冀教版英语三年级下册Unit4的主题“FoodandRestaurants”，针对Lesson20“HamburgersandHotDogs”展开教学。通过本节课的学习，学生将掌握与汉堡和热狗相关的词汇、句型，并能运用所学知识在餐厅场景中进行交流。同时，培养学生对西方饮食文化的初步了解。核心素养目标1.语言能力：培养学生掌握与食物及餐厅相关的词汇和句型，能流利地用英语描述汉堡和热狗，以及进行点餐交流。

2.文化意识：通过了解西方快餐文化，增强学生对不同文化背景下饮食习惯的认识，培养跨文化交际意识。

3.思维品质：训练学生运用所学知识进行观察、分析和解决问题，提高逻辑思维和创新能力。

4.学习能力：激发学生对英语学习的兴趣，鼓励自主学习和合作探究，培养良好的学习策略和习惯。学情分析三年级学生经过一年多的英语学习，已经具备一定的词汇量和基本的英语听说能力。他们对新鲜事物充满好奇，尤其对食物话题感兴趣，这为本节课的学习提供了良好的基础。在知识层面，学生对餐厅场景及相关食物词汇有所了解，但具体到汉堡和热狗的相关表达还需进一步学习。在能力方面，学生具备一定的观察能力和模仿能力，但自主表达和合作交流能力有待提高。在素质方面，学生普遍具有良好的学习态度和课堂纪律，有利于课堂活动的顺利进行。然而，部分学生在口语表达方面较为害羞，可能会影响课堂互动。因此，在本节课的教学过程中，应注重激发学生兴趣，鼓励他们积极参与，提高口语表达能力，同时关注个体差异，给予每个学生充分的关注和指导。教学方法与策略1.教学方法：采用情景教学法、任务驱动法和合作学习法。通过创设餐厅场景，让学生在真实语境中学习英语，提高语言运用能力；设置任务引导学生积极参与，激发学习兴趣；鼓励学生分组合作，培养团队精神和交流能力。

2.教学活动：设计角色扮演、单词卡片游戏和小组讨论等活动。让学生扮演顾客和餐厅服务员，进行点餐对话练习；通过单词卡片游戏巩固食物词汇；小组讨论让学生互相交流所学知识，提高口语表达能力。

3.教学媒体：使用多媒体课件、实物模型和图片等教学辅助工具。通过多媒体课件展示汉堡和热狗的制作过程，帮助学生更好地理解词汇；利用实物模型和图片辅助教学，增强直观感受，提高学习效果。教学过程设计1.导入环节（5分钟）

-利用多媒体展示餐厅图片，创设餐厅点餐情境，提出问题：“Whatdoyouusuallyorderinafastfoodrestaurant?”引发学生思考。

-邀请学生分享在快餐店的点餐经历，激发学生学习兴趣。

2.讲授新课（15分钟）

-引入本节课主题：HamburgersandHotDogs，展示教材中的相关图片和词汇，引导学生学习新单词。

-讲解汉堡和热狗的组成，教授相关句型，如：“I'dlikeahamburger/hotdog,please.”和“Whatwouldyouliketodrink?”

-通过教师示范、学生模仿，让学生掌握点餐场景的对话。

3.巩固练习（10分钟）

-分组活动：每组设计一份快餐菜单，包含汉堡和热狗等食物，用英语标注名称和价格。

-角色扮演：学生扮演顾客和服务员，进行点餐对话练习，巩固所学词汇和句型。

-教师巡回指导，纠正发音和语法错误，确保学生掌握新知识。

4.课堂提问（5分钟）

-教师针对本节课所学内容提问，检查学生对新知识的掌握情况。

-邀请学生回答问题，鼓励其他学生补充，促进课堂互动。

5.创新教学（5分钟）

-设计“快闪”活动：每组学生用英语介绍自己的快餐菜单，要求语言简练、生动有趣。

-学生投票选出最佳菜单，最佳菜单的设计者分享经验，提高学生表达能力。

6.核心素养能力拓展（5分钟）

-让学生讨论中西方快餐文化的差异，培养跨文化交际意识。

-鼓励学生思考如何用英语向外国朋友推荐中国特色美食，提高创新能力。

7.总结与布置作业（5分钟）

-教师简要回顾本节课所学内容，强调重点知识。

-布置作业：要求学生课后编写一段关于在快餐店点餐的对话，加强课后巩固。

整个教学过程紧扣实际学情，注重师生互动，突出教学重难点，旨在提高学生的语言能力、文化意识、思维品质和学习能力。在教学过程中，关注每个学生的参与程度，确保教学目标的实现。知识点梳理1.词汇：

-hamburger（汉堡）

-hotdog（热狗）

-ketchup（番茄酱）

-mustard（芥末酱）

-pickle（腌黄瓜）

-cheese（奶酪）

-fries（薯条）

-drink（饮料）

2.句型：

-Whatwouldyoulike?（你想要什么？）

-I'dlikeahamburger/hotdog,please.（请给我一个汉堡/热狗。）

-Whatwouldyouliketodrink?（你想要喝什么？）

-CanIhavesomeketchup/mustard,please?（我可以要一些番茄酱/芥末酱吗？）

3.语法：

-使用情态动词"can"请求许可。

-使用"some"和"any"请求食物和饮料。

-使用"please"表示礼貌。

4.对话：

-点餐时的基本对话，包括询问、请求和回答。

-在餐厅环境中进行简单的交流。

5.文化：

-了解西方快餐文化中汉堡和热狗的常见搭配。

-了解在快餐店点餐的基本礼仪。

6.阅读：

-阅读并理解菜单上的食物名称和描述。

-阅读简单的点餐对话，理解对话内容。

7.写作：

-编写简单的点餐对话。

-创作自己的快餐菜单，用英语描述食物。

8.听力：

-听懂关于食物和点餐的简单对话。

-能在模拟餐厅场景中理解并回应点餐请求。

9.口语：

-在模拟餐厅场景中进行角色扮演，练习点餐对话。

-与同伴合作，用英语讨论食物和饮料的选择。重点题型整理1.完成对话：

-A:CanIhelpyou?

-B:Yes,I'dlikeahamburgerandadrink.

-A:Whatwouldyouliketodrink?

-B:I'dlikeacupofcola,please.

2.仿写对话：

-A:Whatwouldyouliketoorder?

-B:I'dlikeahotdogwithketchupandmustard.

-A:Doyouwantanyfrieswiththat?

-B:Yes,please.Andaglassoforangejuice.

3.根据图片描述食物：

-Picture1:Thisisahamburger.Ithasabun,abeefpatty,somelettuce,asliceofcheese,andapickle.

-Picture2:That'sahotdog.Itisservedinalongbunwithsauerkrautandmustardontop.

4.编写点餐留言：

-Dearwaiter/waitress,

Iwouldlikeahamburgerwithextraketchup,please.AndIalsowantasideorderoffriesandabottleofwater.

Thankyou!

5.回答问题：

-Q:Whatisthedifferencebetweenahamburgerandahotdog?

-A:Ahamburgerisasandwichmadewithabeefpatty,usuallyservedonabunwithvarioustoppings,whileahotdogisasausageservedinalongbun,oftenwithcondimentslikeketchup,mustard,orsauerkraut.板书设计1.板书标题：FoodandRestaurants-HamburgersandHotDogs

2.主要内容：

-词汇：hamburger,hotdog,ketchup,mustard,pickle,cheese,fries,drink

-句型：

-Whatwouldyoulike?

-I'dlikeahamburger/hotdog,please.

-Whatwouldyouliketodrink?

-CanIhavesomeketchup/mustard,please?

-点餐对话示例

3.板书结构：

-左侧：食物词汇列表

-右侧：句型及点餐对话示例

-中间：汉堡和热狗的简笔画，配以相关词汇

4.设计特点：

-目的明确：通过板书展示本节课的重点词汇和句型，帮助学生记忆和理解。

-结构清晰：将词汇、句型和对话示例分区展示，条理分明，便于学生查找和复习。

-简洁明了：使用简笔画和关键词，突出重点，简洁易懂。

-艺术性和趣味性：通过有趣的简笔画和色彩搭配，激发学生学习兴趣，增强课堂氛围。反思改进措施（一）教学特色创新

1.创设真实情境：通过多媒体展示和角色扮演，让学生在模拟餐厅环境中学习英语，提高了学生的参与度和语言实践能力。

2.互动式学习：采用小组讨论和快闪活动，鼓励学生主动表达，增强了课堂的互动性和学生的学习主动性。

（二）存在主要问题

1.课堂时间管理：在角色扮演活动中，部分学生过于投入，导致时间分配上有些紧张，影响了后续教学环节的顺利进行。

2.学生参与度：在课堂提问环节，部分学生表现出害羞和不愿意主动回答问题，这可能影响了他们的学习效果。

（三）改进措施

1.加强时间控制：在未来的教学中，我将更加注意时间分配，确保每个环节都能得到充分的时间，避免因某个环节超时而影响整体教学进度。

2.提升学生自信：为了鼓励更多学生参与，我将设计更多低压力的小组活动，同时给予个人更多的肯定和鼓励，帮助学生建立自信，更积极地参与到课堂互动中来。教学评价与反馈1.课堂表现：学生在课堂上的参与度较高，能积极跟随教师的引导学习新词汇和句型。在角色扮演活动中，大多数学生能够主动开口，用英语进行点餐对话，表现出良好的语言运用能力。

2.小组讨论成果展示：各小组在讨论和设计快餐菜单时表现出较高的合作精神，能有效地运用所学词汇和句型，展示成果时语言表达清晰，展示内容丰富。

3.随堂测试：通过随堂的点餐对话测试，发现大部分学生能够熟练地运用所学词汇