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文档简介
T/CQAASI II II 3 3 3 5 6 73江津花椒质量等级标准GB5009.3食品安全国家标准食品中GB5009.4食品安全国家标准食品中GB5009.11食品总砷及无机GB5009.15-2023食品安全国家标准GB5009.20食品中有机磷农药残留GB7718食品安全国家标准预包装食品GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的GB/T5009.19食品中六六六、滴滴GB/T5009.20食品中有机磷农药残留GB/T30385香辛料和调味品挥发芸香科花椒属植物（ZanthoxylumschinifoliumSieb.etZucc）的果实，呈4采摘后，经晾晒、烘烤等干制处理，种子已完全自然脱出，果壳呈开口状的青花椒。源自青花椒植物以外的所有物质（杂物和尘5////55总灰分%≤65.3.1色泽5.3.2外观成熟为花椒表皮由青色转为黄红色；完全成熟的花椒表皮由黄色变成5.3.3滋味5.3.4气味取50g样品，均匀分样，除去杂质和不完善粒后，用镊子对样K=100%…….（1）H=100%……（2）K—--开口椒比例（%H----闭眼椒比例（%75.4.3水分、挥发油、酰胺、总灰分、总砷及无机砷、有机磷农残和铅、镉含量的测定度≥0.18mm）等食品包装容器中，封口后外套包装箱或装入纸箱；大包装干青花椒用内衬薄膜的麻袋或编织袋密封包装，应注意防潮、防霉变、防堆内透气，室内温度不超过5℃,带叶鲜花椒堆放时间不超过48h，净鲜花椒堆放时
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