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文档简介

旅馆管理制度旅馆管理制度是确保旅馆正常运营.提供优质服务并保障客人与员工安全的重要基础。以下是一个综合多个来源的旅馆管理制度概述:一、基本运营制度1.岗位责任制:●明确各岗位职责，确保每位员工清楚自己的工作任务和职责范围。●员工应准确、及时地完成各项工作，对上司安排有不同意见时，应先服从执行。但可越级反映。2.工作时间与考勤:●员工应提前到达岗位做好准备工作，工作时间不得擅离职守或早退。●实行签到签退制度，严禁替他人签卡,违反者将受到纪律处分。3.着装与仪容仪表:●员工应穿着整洁的工作服，佩戴工作牌，保持良好的个人卫生和精神面貌。●男女员工需遵守不同的著装要求，如男员工不得留长发，女员工应梳理好头发等。二、生与消碡制度1.环境整洁:●旅馆内外环境应保持整洁。经常开窗换气,不乱放.挂或晾晒衣物。●工作间应合理摆放，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。2.用品清洁:●卧具要一客一换，长住客每周一换;卫生洁具及餐具应一客一消毒。●使用的抹布要清洁卫生，专布专用，定期消毒。3.消毒程序:●客用口杯、茶杯等用品需经过严格的清洗消毒程序，确保卫生安全。●清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好。三、安全管理制度1.消防安全:●旅馆应成立消防领导小组，制定消防安全规章制度和灭火预案。●定期组织防火检查，及时消除隐患，确保消防设施完好。●员工需熟悉火灾应急处置预案，做到“三懂三会四能”。2.旅客登记:●设立独立的登记台，建立旅客登记单，安装旅馆业治安管理信息系统。●凭本人有效身份证件登记住宿，严禁借用、冒用他人证件或一人登记多人住宿。3.贵重物品保管:●旅馆应设立贵重物品保管室或保险箱,为旅客提供财物保管服务。●严格履行登记、保管、领取、交接手续，防止丢失.冒领、错领。四、来访与巡查制度1.来访登记:●设立来访登记处，由前台负责办理来访手续。●来访人员需凭身份证办理登记手续。并征得住客同意后方可进入客房。2.巡查制度:●保安人员负责宾馆的巡查工作，维护内部治安秩序。●巡查期间应严格认真地对宾馆各部位进行检查，确保安全。五、员肛行为规范1.服务态度:●员工应热情待客，使用礼貌语言，不得与客人争论。●对待顾客的投诉和批评应冷静倾听，耐心解释。2.工作纪律:●上班时严禁串岗、闲聊、吃零食等与工作无关的行为。●禁止在公共场所吸烟，不做有损旅馆形象的事。六、奖惩制度1.奖励机制:●对工作表现突出、有突出贡献的员工进行嘉奖或晋升。●年终进行优秀员工评比，给予荣誉及物质奖励。2.惩罚措施:●对违反管理制度的员工视情节轻重给予口头警告、书面警告直至辞退等处分。●失职行为严重者将受到更严厉的纪律处分。综上所述，旅馆管理制度涵盖了基本运营、卫生消毒、安全管理、来访巡查、员工行为规范以及奖惩制度等多

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