2022版新教材高中化学课时素养评价十九乙醇含解析鲁教版必修

PAGE10-乙醇(40分钟70分)一、选择题(此题包括9小题,每题5分,共45分)1.(2022·洛阳高一检测)以下说法正确的选项是 ()A.乙醇的分子式为CH3CH2OHB.乙醇可与NaOH溶液反响C.乙醇、乙烷和苯都可以与钠反响生成氢气D.乙醇是一种可再生能源【解析】选D。乙醇的分子式为C2H6O,故A项错误;乙醇能与金属钠反响,但不与NaOH溶液反响,故B项错误;乙烷和苯都不与钠发生反响,故C项错误;由于乙醇燃烧生成CO2和H2O,CO2和H2O通过绿色植物的光合作用生产出粮食,而粮食是生产乙醇的重要原料,所以乙醇属于可再生能源,故D项正确。2.(2022·成都高一检测)以下物质不能用于从碘水中萃取碘的是 ()A.乙醇B.苯C.四氯化碳D.直馏汽油【解析】选A。碘在乙醇、苯、四氯化碳、直馏汽油中的溶解度均比在水中的溶解度大,且苯、四氯化碳、直馏汽油三者与水互不相溶,故它们均可从碘水中萃取碘。而乙醇与水互溶无法从碘水中萃取碘。3.在中国,每年由于酒后驾车引发的交通事故达数万起;而造成死亡的事故中50%以上都与酒后驾车有关,酒后驾车的危害触目惊心,已经成为交通事故的第一大“杀手〞。“喝酒不开车,开车不喝酒〞,酒后驾驶是一种违法行为。酒精的化学式为C2H5OH。以下有关酒精的说法正确的选项是 ()A.酒精中氢元素的质量分数最大B.酒精中碳、氢元素的质量比为1∶3C.酒精属于有机物D.酒精分子中6个氢原子都可以与钠反响【解析】选C。酒精中C、H、O的质量比为12∶3∶8,C、H的质量比为4∶1,故A、B错误。酒精分子中只有—OH上的氢原子可以与钠反响,故D错误。【补偿训练】1.(2022·大庆高一检测)根据乙醇的分子结构及性质判断以下说法正确的选项是 ()A.乙醇分子中只含有共价键B.乙醇在铜催化共热下与O2反响,只有O—H键断裂C.金属钠能置换出乙醇分子中的所有氢原子D.乙醇燃烧只生成CO2和H2O【解析】选A。乙醇分子结构中,只有共价键无离子键,A正确;乙醇在铜催化共热条件下与O2反响,断裂O—H键和与氧相连C上的C—H键,B错误;金属钠只能置换出羟基上的氢原子,C错误;乙醇不充分燃烧时可生成CO,D错误。2.酒,素有“百药之长〞之称,将强身健体的中药与酒“溶〞于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、平安有效,而且因为酒中的酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。以下有关酒和酒精的说法中正确的选项是 ()A.酒精在水溶液中能电离出少量的H+,所以酒精是电解质B.酒精结构中有—OH,所以显碱性C.酒精分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来D.酒精是一种很好的溶剂,能溶解许多无机化合物和有机化合物,人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质【解析】选D。A项,乙醇几乎不电离,属于非电解质。B中,羟基(—OH)不是氢氧根(OH-),溶液显碱性是OH-的作用。C中,金属钠与乙醇的反响中,是Na置换羟基中的氢。4.(2022·临沂高一检测)以下说法中正确的选项是 ()A.羟基与氢氧根有相同的化学式和电子式B.乙醇是含—OH的化合物C.常温下,1mol乙醇可与足量的Na反响生成11.2LD.乙醇的结构式如下图,那么乙醇催化氧化时断裂的化学键为②③【解析】选B。羟基的化学式是—OH,电子式是·O······H,氢氧根的化学式是OH-,电子式是[··O······H]-,A项错误;1mol乙醇与足量的Na反响可以生成0.5mol5.(2022·河南师大附中高一检测)一定量的乙醇在氧气缺乏的情况下燃烧,得CO、CO2和水的总质量为27.6g,假设其中水的质量为10.8g()A.1.4gC.4.4g D.在2.2【解析】选A。运用C2H5OH中碳与氢原子个数列方程组解答。此题要利用元素的质量守恒。先利用乙醇与水中氢元素质量守恒,由水的质量计算出乙醇的物质的量:10.8g18g·mol-1×设CO的物质的量为x,CO2的物质的量为y,那么:x解得x那么m(CO)=0.05mol×28g·mol-1=【补偿训练】(2022·宿迁高一检测)在常压和100℃条件下,把乙醇汽化为蒸气,然后和乙烯以任意比例混合,混合气体的体积为VL。将其完全燃烧,A.2VLC.3VLD.无法计算【解析】选C。CH3CH2OH可以写成“C2H4·H2O〞,所以物质的量相同的乙烯与乙醇消耗氧气的量相同。6.(2022·银川高一检测)按如图装置,持续通入气体X,可看到a处有红色物质生成,b处变蓝,c处得到液体,那么气体X可能是 ()A.H2 B.CO和H2C.NH3 D.CH3CH2OH(蒸气)【解析】选D。四个选项中的气体或蒸气都可复原CuO,且均有H2O产生,故都可满足a、b处的现象,但要在c处得到液体,只有D项合,CH3CH2OH(g)+CuOCH3CHO+H2O+Cu。【补偿训练】(2022·扬州高一检测)将质量为mg的铜丝燃烧变黑,立即放入以下物质中,能使铜丝变红,且质量仍为mg的是 ()A.盐酸B.酒精C.稀硫酸D.二氧化碳【解析】选B。铜丝燃烧生成黑色CuO,如遇稀硫酸和盐酸,发生反响CuO+2H+Cu2++H2O,使质量减少;遇酒精又生成Cu单质,质量不变。7.(2022·泰安高一检测)某有机物6g与足量Na反响,生成0.05molH2,A.CH3CH2OH B.CH3CHOHCH3C.CH3OH D.CH3OCH2CH3【解析】选B。有机物能与Na反响放出H2,由题意可知该有机物为醇,排除D。6g有机物提供0.1molH,那么一元醇的相对分子质量应为60,应选8.(2022·西宁高一检测)饱和一元醇的通式为CnH2n+1OH,4.6g某饱和一元醇与足量金属钠反响,得到 ()A.CH3OH B.C2H5OHC.C3H7OH D.C4H9OH【解析】选B。注意该反响的比例关系:2mol饱和一元醇与足量钠反响可得1molH2。设该饱和一元醇的摩尔质量为M2CnH2n+1OH+2Na2CnH22M 22.44.6g解得:M=46g·mol该饱和一元醇的相对分子质量为46,由该饱和一元醇的通式CnH2n+1OH,得等式:12n+2n+1+16+1=46,n=2。故该醇为C2H9.(2022·丰台区高一检测)CH2CHCH2OH可能发生的反响类型有 ()①加成反响②氧化反响③取代反响④中和反响A.只有①③ B.只有①②③C.只有①③④ D.只有①②【解析】选B。CH2CHCH2OH分子中存在碳碳双键,因此能发生加成反响和氧化反响;CH2CHCH2OH分子中存在羟基,能发生取代反响,但不能与NaOH等发生中和反响。【补偿训练】(2022·大同高一检测)以下化合物和乙醇具有相似的化学性质的是 ()A.CH3—O—CH3B.C.CH3—OHD.【解析】选C。决定乙醇化学性质的为—OH,那么由化学式可知C中含有—OH,应选C。二、非选择题(此题包括2小题,共25分)10.(12分)(2022·济宁高一检测)聚乙二醇滴眼液的商品标签局部信息如下图(乙二醇的结构简式为HOCH2CH2OH),结合所学知识分析以下有关问题。思考:(1)乙二醇和丙二醇属于什么关系?(2)乙二醇能与金属钠反响吗?假设能反响试写出该反响的化学方程式。提示:(1)乙二醇与丙二醇的结构相似,组成上相差一个CH2,互为同系物,不是同分异构体;(2)乙二醇含有羟基,能与金属钠反响生成氢气,据此可以写出反响的化学方程式:2Na+HOCH2CH2OHNaOCH2CH2ONa+H2↑11.(13分)“无酒不成席〞,此乃中国老话。新春佳节,当然更离不了琼浆玉液。饮“春酒〞就是其中一大习俗。唐代司空图?诗品·典雅?中“玉壶买春,赏雨茅屋〞中的“春〞指的就是酒。酒的主要成分是乙醇,经测定乙醇的分子式是C2H6O,由于有机化合物普遍存在同分异构现象,推测乙醇分子的结构可能是以下两种之一:Ⅰ.Ⅱ.为确定其结构,甲、乙两名学生利用如下图装置进行实验确定乙醇分子的结构。图中量气装置由a、b两根玻璃管组成,用橡皮管连通,并装入适量水。a管有刻度(0～200mL),供量气用;b管可上下移动,以调节液面上下。(1)试分析装置A的分液漏斗与蒸馏烧瓶间连接的导管所起的作用是什么。(2)学生甲得到一组实验数据乙醇的物质的量氢气的体积(标准状况)0.010mol0.112根据以上数据能否推断乙醇的结构?为什么?(3)学生乙不想通过称取乙醇的质量来确定乙醇的物质的量,那么他还需要知道哪些数据?【解析】(1)由于导管将分液漏斗与蒸馏烧瓶相连,导致两仪器内的压强相等,使乙醇容易滴下。(2)Ⅰ式中有5个氢原子处于相同的位置,有1个氢原子明显处于与其他氢原子不同的位置上,Ⅱ式中6个氢原子处于完全相同的位置。与足量的钠反响,如果是Ⅰ式,可能性较大的有4种情况:①6个氢原子全反响;②只有5个氢原子反响;③只有1个氢原子反响;④都不反响。如果是Ⅱ式,那么只有2种可能:①6个氢原子全反响;②都不反响。分析实验数据知,只有1个氢原子被置换出来,显然乙醇的结构应为Ⅰ式。(3)如果不直接称取乙醇的质量,可以用量筒或其他仪器量出乙醇的体积,然后用其体积乘以密度,可求得其质量,进一步可确定其物质的量。答案:(1)使乙醇容易滴下(2)能。乙醇和钠反响产生氢气,从量的关系看0.010mol乙醇产生0.005mol氢气,说明1个乙醇分子中有1个氢原子与其他氢原子不同,因此可确定乙醇分子的结构为Ⅰ。(3)乙醇样品的密度(20分钟30分)一、选择题(此题包括2小题,每题7分,共14分)12.(2022·宝鸡高一检测)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式为,以下有关香叶醇的表达正确的选项是 ()A.香叶醇的分子式为C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.能发生加成反响,但不能发生氧化反响【解析】选A。由香叶醇的结构简式可得出其分子式为C10H18O,A正确;香叶醇中含有碳碳双键,具有跟乙烯类似的性质,故该物质能使溴的CCl4溶液及酸性KMnO4溶液褪色,B、C错误;香叶醇分子中含有羟基、碳碳双键,能够发生氧化反响,D错误。【补偿训练】(2022·无锡高一检测)某有机物的结构简式为,以下关于该有机物的表达中,不正确的选项是 ()A.能与金属钠发生反响并放出氢气B.能在催化剂作用下与H2发生加成反响C.不能使酸性KMnO4溶液褪色D.在铜作催化剂条件下能发生催化氧化反响生成醛【解析】选C。该有机物分子中含有、—OH两种官能团,其中—OH能和Na反响放出H2,能在铜作催化剂条件下发生催化氧化反响生成醛;能使酸性KMnO4溶液褪色,能在催化剂作用下与H2发生加成反响。故C不正确。13.(2022·镇江高一检测)分子中含有羟基的物质都能与钠反响产生氢气。乙醇、乙二醇()、丙三醇()分别与足量金属钠作用,产生等量的氢气。那么这三种醇的物质的量之比为 ()A.6∶3∶2 B.1∶2∶3C.3∶2∶1 D.4∶3∶2【解析】选A。羟基个数与被置换的氢原子个数之比为1∶1。三种醇与钠反响放出等量的氢气,那么三种醇提供的羟基数相同,因此三种醇的物质的量之比为1∶12∶13【补偿训练】等物质的量的以下有机物与足量的钠反响生成的氢气最多的是 ()A.甲醇(CH3OH)B.乙醇(CH3CH2OH)C.乙二醇()D.丙三醇()【解析】选D。与足量的钠反响生成的氢气的多少与有机物分子中羟基的个数有关,羟基数目越多生成的氢气越多,丙三醇中含有三个羟基,所以,生成的氢气最多。【方法规律】醇与钠反响的量的关系醇与足量的金属钠反响时产生氢气的量的关系为1mol一元醇～0.5molH21mol二元醇～1molH21mol三元醇～1.5molH2二、非选择题(此题包括1小题,共16分)14.(2022·济南高一检测)某学习小组同学设计如图装置(夹持装置仪器已省略),其实验操作为①按图示安装好实验装置;②关闭a、b、c,在铜丝的中间局部加热片刻;③翻开a、b、c,通过控制a和b,有节奏(间歇性)地通入气体,可在M处观察到明显的实验现象。试答复以下问题: (1)A中发生反响的化学方程式:_____________;

B的作用:_____________;

C中热水的作用:_____________。

(2)M处发生反响的化学方程式:_____________。

(3)从M管中可观察到的现象:_____________,

从中可认识到该实验过程中催化剂________(填“参加〞或“不参加〞)了化学反响,还可以认识到催化剂起催化作用需要一定的_____________。

(4)实验一段时间