2024年餐厅承包合同范例（二篇）

第6页共6页2024年餐厅承包合同范例自____年____月____日起至____年____月____日止，本合同有效期为____年。合同期满，若双方均有意续签，则在同等条件下，乙方享有优先权。三、餐费标准甲方食堂的餐费标准，依据每人每天的单价计算，具体分为早餐、中餐、晚餐、夜餐及通宵餐，分别针对高层人员、普通人员及其他人员进行设定。四、场地使用及相关费用1.甲方无偿向乙方提供厨房场地及所需用具的使用权。乙方进场前，甲方需确保基础设施装修完毕或破损部分及用品已一次性维修保养至可用状态，并交付乙方使用。双方需对交付物品进行清点并签字确认。合同终止后，乙方应将上述物品归还甲方，如有遗失或损坏（自然损耗除外），乙方需负责赔偿。2.承包期内，食堂内用具的维修费用由乙方承担；而承包区内外设施的维修整改费用则由甲方负责。若乙方需增添或更新厨房设备用具，需以书面形式通知甲方，添置费用由甲方承担，并纳入物品清单。3.承包期内，水电费由甲方承担，而餐厅卫生费、燃气费及其他相关费用则由乙方负责。4.乙方对餐厅负有全面责任，必须确保所有卫生条件符合相关部门规定的标准。因违反卫生管理规定而受到的处罚，其责任及因此给甲方造成的损失，均由乙方承担。5.若乙方需占用甲方厂区承包区以外的区域以扩大经营，需向甲方提出正式书面申请并获得甲方同意，经甲方审核批准后方可实施。五、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.甲方有权依据承包合同监督乙方依法经营，并督促其认真履行合同，同时提供必要的指导和协调工作。2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。3.甲方应协助乙方维护就餐秩序，并加强对就餐员工的素质教育与训练。4.员工凭就餐券或其他指定方式（如就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方需提前通知乙方就餐人数，对于加班、放长假等非正常情况，应提前一天通知乙方。5.乙方工作人员必须遵守甲方的安全、治安、消防等规章制度，甲方有权对乙方工作人员的违纪行为进行处罚。（二）乙方权利与义务1.乙方负责食堂的全面经营管理，包括人员配备、采购、制作、厨房及餐厅环境管理等工作。2.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检验的各类食品和“三无”调味品。3.乙方工作人员需将每日食品留样24小时，以备事故追责。4.若因乙方提供的食品不洁导致甲方员工食物中毒或其他后果，乙方需承担相关费用及法律责任。5.乙方人员需每日做好厨房、餐厅等工作场地的卫生清洁工作，严禁进入甲方的办公、生产及工作区域，违者按甲方《厂纪厂规》处理。6.餐厅工作人员必须持有“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，未持有健康证者不得上岗。7.乙方需提前一周将菜单提交甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。8.厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得随意丢弃在厂区内。9.如遇市场物价大幅上涨导致乙方连续二个月亏损的情况，乙方有权向甲方提出增加伙食费用的要求，甲方应及时进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。10.因不可抗力因素造成的损失，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。11.乙方应自觉接受甲方的监督和指导，依法经营并认真履行合同。六、结算方式乙方每月将上月餐费开具正规发票提交给甲方财务部门，甲方以月结____天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方需提供正确的抬头信息）。七、违约责任1.经营期间内，双方均不得擅自中断合同。若一方无正当理由提出解除合同，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方损失。2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足地供应职工膳食。3.若因甲方原因导致乙方未能按合同要求供应膳食而造成乙方经济损失的，由甲方负责赔偿。八、仲裁本合同发生争议时，双方应首先通过友好协商解决；协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提起诉讼。九、补充协议本合同如有遗漏或未完善之处，将在补充协议中明确说明。补充协议作为本合同的组成部分，具有同等法律效力。十、合同生效本合同2024年餐厅承包合同范例（二）期限乙方承包经营期限明确界定为：自____年____月____日起至____年____月____日止。第三条价金及支付1.押金：乙方需向甲方缴纳押金，金额为人民币____元。承包期满，经双方确认物业、设备、用具及相关费用已妥善交接后，甲方将在_____日内退还押金。2.承包费：乙方在承包经营期内，应按月向甲方支付承包费，具体金额为人民币____元。支付时间为每月的____日前，以支付当月费用。3.其他费用：乙方负责承担承包经营期间的全部费用，包括但不限于物业管理费、水电费、税费、垃圾处理费及排污费等，所有费用均应按相关规定向相关部门或单位缴纳。4.支付方式：上述押金及承包费均应以现金形式，在约定时间内由乙方向甲方支付。第四条甲方的权利义务1.甲方承诺按照约定提供餐厅给乙方用于餐饮经营，并确保乙方享有独立自主的经营权。2.甲方为乙方提供现有的经营场所、餐饮设施、设备以及必要的用具等。3.甲方有权对乙方的经营活动进行监管，包括但不限于食品卫生安全、服务质量、价格合理性等方面的检查与监督。4.甲方保证乙方经营所需的水电正常供应，并承担餐厅屋面及室外水电设施的维护与维修责任。第五条乙方的权利义务1.乙方必须依法经营，自觉接受政府相关部门及甲方的管理与监督，对所受处罚自行承担善后责任。2.乙方负责餐厅内所有设备、设施的维护与保养，确保合同期满时资产完好无损且不流失。因人为原因造成的损坏或丢失，乙方需按原价赔偿。3.乙方应重视食品卫生安全、社会治安、消防安全及用工管理等工作，确保经营安全。4.乙方应按合同规定及时支付各项费用。5.乙方承担承包期内因自身原因产生的一切责任。6.乙方负责所聘员工的劳动保护、医疗、伤亡赔偿、用工管理、计划生育、治安维护及福利待遇等费用与责任。7.未经甲方同意，乙方不得擅自改动房屋结构或设施。8.未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包权或变相转让他人经营。第六条违约责任1.合同有效期内，除不可抗力因素外，任何一方不得单方面终止合同。违约方需向守约方支付违约金____元，并赔偿因此给守约方造成的损失。2.乙方如迟延支付押金或承包费，每迟延一日需按拖欠金额的万分之_____向甲方支付违约金。迟延超过____日未支付的，甲方有权终止合同并没收押金作为违约金，同时要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。3.乙方擅自转让承包权或变相转让他人经营的，甲方有权终止合同并收缴保证金作为违约金，不予返还乙方。同时，乙方还需赔偿因此给甲方造成的损失。4.乙方如中途无故中止合同，应提前____个月以书面形式通知甲方，并从停止经营之日起向甲方支付相当于____个月承包款的违约金。第七条保密责任双方对因餐厅承包经营而知悉的对方商业秘密负有保密义务，未经对方书面同意，不得向第三方泄露。但法律法规另有规定或经对方书面同意的除外。第八条合同终止1.甲乙双方如需提前终止本合同，应提前三十天以书面形式并电话通知对方。在结清所有费用并承担相应责任后，本合同方可终止。2.合同终止后，双方仍需履行原合同中尚未执行完毕的义务与责任。第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充。由此形成的补充合同与本合同具有同等法律效力。第十条不可抗力因不可抗力导致本合同无法全部或部分履行的，受影响方应在不可抗力事件发生之日起三日内以书面形式通知对方，并在事件发生之日起三十日内提交相关证明。双方应根据实际情况协商解决后续事宜。第十一条争议的解决本合同各方在解释或履行本合同过程中发生争议时，应首先通过友好协商解决。协商不成的，可提交有管辖权的人民法院诉讼解决。第十二条生效条件本合同自各方法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。第十三条