【小学实验探究论文：豆芽的生长秘密3500字】

小学实验探究论文：豆芽的生长秘密目录TOC\o"1-2"\h\u22704一、研究内容与方法 14783（一）研究的科学方法 117521（二）研究的内容 127483二、研究过程与发现 2286071.提出问题： 2118062.探索实验过程 2111451.提出问题 3307512.详细的实验开展过程 3144773.实验设计 3262764.实验结果 4103481.提出问题： 4287622.开展实验的所有过程 4236593.实验结果 518841三、实验总结 5今天，我来到熟悉的菜市场，发现芽菜类蔬菜基本为黄豆品类，于是将黄豆子与其他豆子的芽进行对比，并思考哪种豆类的发芽速度更快。随后，笔者收集了眉豆、红豆、绿豆等种类，与其作为“豆子发芽比赛”的试验品，最终通过实验发现，发芽最快的属绿豆。与此同时，笔者针对豆类种子发芽快慢，以及土壤栽种与水栽培绿豆问题，展开了新一轮的探索。因此笔者主要以绿豆为研究对象，在开展接下来的探索过程中，发现水栽绿豆因水分的滋养，提前比土壤栽培的绿豆早发芽，然而在经过几天时间后，通过水栽培的豆苗明显不占身高的优势，而让土壤栽培的豆苗占了上风。这主要是源于在土壤中，蕴含着有利于豆苗生长的水分、矿物质等营养成分，这些有机物是助力植物生长的关键。通过开展的“豆子发芽比赛”，观察各种豆子的发芽速度，最终得出发芽最快的豆类是绿豆种子。同时根据这一研究结果，对相同的绿豆种子进行观察与记录，并思索豆子发芽快慢，以及土壤栽培与水栽培绿豆的区别之处一、研究内容与方法（一）研究的科学方法1.翻阅各类书籍与资料2.开展对比实验，课室与家庭内皆可（二）研究的内容1.所开展的对比实验，可以选在课室与家庭内部2.严谨对待实验过程，汇总与解析最终实验结果二、研究过程与发现探究活动一：1.提出问题：星期天，笔者向往常一样，跟随妈妈来到了熟悉的菜市场，妈妈挑中了芽菜为中午的菜肴。而笔者环顾菜市场四周发现，市场菜摊基本以绿豆芽菜为主，于是心生疑惑，绿豆子与其他豆子的芽形状是否一致、发芽速度是快还是慢呢？谁的豆子发芽速度最快呢？2.探索实验过程于是，笔者带着一系列问题，开展了“豆子发芽比赛”的实验，从而拓展对豆子的认知。随后在妈妈的协助下，我们准备了眉豆、黄豆、玻璃器皿、纸巾等材料。接下来在玻璃器皿中，放入用纸巾包好的各种豆类，最后诸如适量的清水。在妥善安排上述步骤后，笔者的任务是细心照看与耐心观察，同时将所有豆子的发芽过程记录下来。表1所有豆子的实验生长过程豆子/时间第2天第3天第4天黄豆没有明显变化。豆子依然处于无变化状态。豆子虽然没有明显发芽的变化，然而肉眼可见的变胖变大了。红豆红豆子未发芽，但是自身体积变大变胖。与前一天相比，在水分充足的情况下，身体更加胖了，仿佛要撑破一般。红豆子的外衣被撕破了个口子，这一比例占身体的20%，并露出小小的芽头。黑豆黑豆未发芽，身体却明显变胖。部分黑豆露出小芽，嫩黄嫩黄的。大部分黑豆子长出白芽，其比例高达70%。眉豆几个眉豆的外皮处于剥落的状态，身体也发生了改变。眉豆被泡出了小芽，其比例大约有四成大多数眉豆的小芽都暴露出来。绿豆一半的绿豆都冒出了小芽，绿色外衣赫然褪去。绿豆的外衣完全被撑破，露出可爱的小芽。实验中所用绿豆的小芽都生长出来，而且长度在3-5毫米之间。通过记录实验过程可知，发芽速度由快到慢的豆类依次为绿豆、眉豆、红豆与黄豆。这一实验结果引发了笔者的深入思考。随后在经过一系列的豆子体型、硬度、吸水速度等因素，进行对比后发现，这些是影响各种豆类发芽的关键所在。探究活动二：1.提出问题与其他豆子相比，绿豆的生长速度最快。然而以相同绿豆种子为实验对象发现，种子之间存在发芽快慢的区别。于是，笔者大胆做出推测，并对绿豆发芽快慢原因进行汇总：（1）选用种子的大小。（2）开展实验时的温度高低。（3）水量。（4）空气湿度与通风问题。（5）所选取的种皮颜色。（6）种子的质量与重量。（7）杯子的选取要根据种子的大小来决定。随后笔者进行了深入的探究活动。2.详细的实验开展过程今天，笔者通过详细观察前几天浸泡的黄豆发现，大部分黄豆已完全褪去了以往的外衣，并冒出了纤细的小嫩芽，然而对于局部黄豆而言，其外衣却刚刚被撑破，因此白白的肚皮肉眼可见。同时仔细闻起来竟有一股淡淡的清香扑鼻而来。这些冒出来的嫩芽，或像逗号或像感叹号，真是有趣极了！随后笔者借助尺子，将长出的嫩芽进行丈量，最长的芽超过了5cm。另外在观察这些嫩芽过程中，发现其中间部分由先前的绿色变为紫色，而且已经裂开的豆瓣也逐渐呈现出绿色。这一度引发了笔者的思考。而在豆芽的顶端部分，生出的小触手紧紧握住碗底的毛巾，并轻轻的触碰它，竟然纹丝不动，于是笔者对这强大的豆芽根生命力产生了敬畏之情！3.实验设计（1）将两颗大小不一的绿豆，放入两个相同大小的碗中，并倒入相同的水量。本次实验以大小绿豆为主体，观察都第二天时，两颗绿豆的不同变化情况，首先是大绿豆长出了两毫米左右的嫩芽，又嫩又白，其次小绿豆未发芽，只是身体大小有所改变。（2）将两个大小基本相同的绿豆，放入两个小打相同的碗中，而且两个碗的水量要区分开来。本次是以大小基本相同绿豆为实验对象，通过静置数小时候，观察出两颗绿豆并无明显的变化区别。（3）挑选两颗颜色存在差异的绿豆，放入两个相同的碗中，并注入相同刻度的水量。实验现象：两颗绿豆虽没有发芽的迹象，然而其豆皮均被撑破，两者的生长过程也基本雷同。（4）准备两颗绿豆与两个碗，要求两者的大小基本能一致，并挑选一个盖子。随后各自放入碗中，其中一个盖上盖子，反之另外一个暴露在空气中。实验现象：通过观察发现，与接触空气少的绿豆相比，空气充足的绿豆冒出的芽更长，长达2毫米，前者则仅有0.5毫米。4.实验结果（1）观察形状存在差异的绿豆发现，较大体积的绿豆发芽速度更快。（2）当绿豆注入的水量有所不同时，不会对其发芽速度产生影响。（3）绿豆发芽快慢与自身颜色并无关联。（4）与接触空气少的率哦度相比，空气充足的绿豆发芽速度更快。探究活动三：1.提出问题：市场中菜摊所贩卖的豆芽，普遍是利用水栽培的方式生长出来的，那么，这种栽培方式与土壤栽培存在哪些区别呢？科学老师在得知笔者的想法后，不仅在精神上做出支持，而且将教师的小阳台腾出来，供笔者进行实验之用，同时鼓励其他同学观察实验过程，以便达到拓宽科学知识面的目的。2.开展实验的所有过程笔者首先挑选了两个绿豆，其次为其各准备了两个小屋，用于存放泥土与餐巾纸，其中餐巾纸要保持浸湿状态，并将两颗绿豆妥善安放在里面。随后以天为时间单位，为两豆苗适量的浇水，并将其每天发生的变化详细的记录下来。表2土壤对绿豆成长的变化情况日期温度土壤栽培水栽培第一天24-29℃将实现准备好的10粒种子，妥善放置于土壤中，并为其适当浇水。将实现准备好的10粒种子，放置在湿透的餐巾纸中。第二天23-28℃其中发白芽的绿豆种子有4粒。绿豆种子发白芽的种子共计6粒。第三天24-30℃冒出的豆芽大约为0.5-1厘米，而且外面的豆皮也被撑破了。与土栽豆芽相比，大部分豆苗生长出了1.5厘米的芽。第四天25-31℃不仅冒出了小苗，而且叶子也露出来了，其数量为5片。叶子并未生长出来，而发生改变的是芽，由原来的嫩白色转变为鹅黄色。第五天25-30℃小苗的生长速度很快，其高度约为6-7厘米，同时叶子与之前相比较，又多了两片。长出小苗，高度在2-3厘米之间。第六天24-29℃豆苗正以茁壮的态势在生长，高达15厘米，而与水栽豆苗的叶子相对比，土栽绿豆的叶子更加占据优势，是它的两倍还大。生长出来的豆苗仅高6厘米，叶子的生长速度也较为缓慢。通过数天的观察后发现，豆苗正以惊人的速度在生长，并超过了原来小屋的容纳极限，于是，笔者为这些豆苗安排了新的“房子”，这些更大的盒子有利于它们后续的良好生长。3.实验结果经过一周以上的精心培养，笔者亲眼见证了豆苗的生长与变化，这可比课本书上的知识来的更加刻骨铭心呢！随后笔者将实验的种植过程一一进行记录，总结出水栽培绿豆在前几天的发芽生长速度更快。然而在经过几天生长后，土壤栽培的豆苗生长一度超越了水栽培豆苗高度。这究竟是什么原因造成的呢？原来，植物的救星在于土壤，其自身蕴含了充足的空气、有机物质等，这些成分为反超水栽培豆苗提供了营养契机。由此可见，自然界的植物在生长过程中，必须要借助土壤这一介质，从而为地球生活的人类增色添彩，因此保护土壤便是我们每个人不容推卸