快餐行业的员工福利与幸福感的关系研究

参考文献史倪.基于综合激励模型视角的餐饮行业一线员工激励研究[D].上海社会科学院,2019.谢宁.餐饮业一线员工激励对策研究[D].首都经济贸易大学,2018.张霞.国有企业员工福利对员工激励效应的研究[D].首都经济贸易大学,2017.李丰玲.S公司员工福利管理研究[D].北京交通大学,2018.刘倩.中层管理者工作幸福感与工作绩效关系研究[D].河北经贸大学,2013.王阳.员工福利与幸福感关系分析[J].经济研究导刊,2015(05):65-66.王祎.“五多五少”创新福利管理[J].人力资源,2019(11):78-79.李灵.关于零售行业的公司员工福利问题及对策的思考[J].劳动保障界,2019(26):67.曹世凯.员工幸福感与组织激励机制作用机理[J].全国流通经济,2018(06):42-45.[10]陈秋萍,陈金龙.基于福利经济学的员工心理福利诉求研究[J].华侨大学学报(哲学社会科学版),2015(04):68-75.[11]曲薏颖.员工工作幸福感探析[J].中国商论,2019(19):219-221.[12]杨佩,王一崴,朝发树.基于心理资本影响的员工福利满意度提升策略[J].中国人事科学,2019(03):41-48.[13]陈瑜.提高员工幸福指数的策略分析——基于福利管理的视角[J].中国集体经济,2012(36):60-62.[14]黄莹莹.快餐业基层员工满意度现状与激励因素研究[J].市场周刊(理论研究),2012(05):31-33.[15]唐小堞.“弹性福利”3.0时代到来企业该如何留住员工[N].重庆商报,2019--11-14(008).致谢本文是在韩丽姣老师和胡能老师的精心指导下完成的。论文从选题到完成的整个过程中，得到了韩老师和胡老师的热情帮助和精心指导。韩老师和胡老师严谨的治学态度、渊博的专业知识、敏锐的学术眼光、精益求精的精神给我留下了深刻的印象，并对我的学习和工作产生极大地促进作用。在论文完成之际，我要感谢老师的包容，感谢老师在繁忙中不辞辛苦，特别感谢胡老师对我在四年学习和生活中的关心和教诲，特向胡老师表示深深的敬意和感谢！在此，还要感谢钟琦、代春花等老师在四年的学习中给我的帮助和支持。他们所讲授的《管理学》、《企业经营管理》等课程给我思想的启迪，从他们所讲授的课程中我学到了企业管理的的方法方向和作用，这些方法在我研究的过程中发挥了巨大的作用，使我能够顺利完成课题的研究和论文的写作。衷心感谢童智老师、朱青山老师等所有任课老师给予的帮助和精心授业，辛勤工作！感谢我的辅导员许莹老师，不辞辛苦为我讲解难点，提醒我注意事项。感谢我的室友们，从遥远的家来到这陌生的城市、陌生的环境，是你们和我共同维系着彼此之间的感情，维系着寝室那份像家一般的温暖与融洽。感谢我的各位同学，是你们的无私帮忙让我感受到校园的温暖，在我的论文写作过程中，多位同学为我带来信息支持，在此一并表示感谢。最后再次感谢广州工商学院带给我宝贵的学习机会，使我能够走上一个新平台，开始一段新人生。感谢父母的养育之恩，在我辛苦迷茫时给我暖心的鼓励和无私的爱，希望你们能健康快乐。本文在写作过程中参考了大量的文献资料，主要文献资料已开列出来，本文的有些句子或段落引自这些参考文献。在此向所有的作者表示深深的感谢！附录餐饮业员工工作与生活平衡，心理健康状况与离职倾向关系研究调查问卷尊敬的女士/先生：您好！这份调查问卷旨在研究不同年龄层和不同性别的餐饮业员工对生活与工作间平衡的不同需求。通过对员工心理健康状况，离职倾向的调查来分析工作与生活间平衡对这二者的影响。希望能够获得您的支持。本调查问卷分成四个部分，依次为：基本信息、工作与生活平衡、心理健康状况、离职倾向。请您根据您的实际情况和个人感受作答，您所选择的答案仅供整体数据分析和学术研究之用。本问卷采用不记名方式，您的任何个人信息及反馈都将被严格保密，绝不泄露给他人，请您放心作答。衷心感谢您的配合。祝工作顺利，万事顺意！第一部分：基本信息该部分旨在了解您的基本个人信息。1.您的性别[单选题]*○女○男2.您的年龄[单选题]*○18-22○23-33○34-50○50岁以上3.您的婚姻状况[单选题]*○单身○已婚○离异○丧偶4.您有几个孩子[单选题]*○没有○1○2○3个或更多5.您的职位是[单选题]*○基本员工○主管○经理或更高层领导人员6.您每周工作的平均小时数[单选题]*○少于或等于40个小时○41-50○51-60○大于或等于61个小时7.您在该公司每个月的平均收入（人民币）[单选题]*○小于或等于2,000○2,001-4,000○4,001-6,000○6,001-8,000○大于或等于8,0018.您在当前任职公司的工作年数[单选题]*○少于一年○1-3○4-6○7-9○大于9年9.您从事餐饮行业的年数[单选题]*○少于一年○1-3○4-6○7-9○大于9年第二部分：工作与生活的平衡该部分旨在了解您对工作与生活平衡的需求与看法及您的现实状况。（注：个人生活指的是除了工作之外的一切投入和活动，如家庭生活，个人休闲和娱乐等。）10.基于您的实际情况和感受，请回答下列陈述您在多大程度上表示认同[矩阵单选题]*完全不认同比较不认同不确定比较认同完全认同我的工作给我的个人生活带来了损害○○○○○我的工作增加了我个人生活的难度○○○○○我的工作使我不得不忽略个人生活的需求○○○○○我的工作使我不得不放弃个人生活○○○○○我的工作使我经常错失个人活动（如家庭生活，个人娱乐活动等）○○○○○我疲于奔命于工作与个人生活之间○○○○○我对于有足够个人生活时间感到满意○○○○○我的个人生活消耗掉了我工作需要的精力○○○○○我感到太疲惫而无法有效率的工作○○○○○我的个人生活给我的工作上造成了一定的损失○○○○○因为个人事务我感到难以投入工作○○○○○我的个人生活为我的工作补充了精力和动力○○○○○我的工作为我的个人生活增添了活力○○○○○我的个人生活让我在工作时有更好的心情○○○○○我的工作让我拥有更好的心情○○○○○第三部分：心里健康状况该部分旨在了解您近期的心理健康状况。基于您近三个月的实际状况和感受，请回答下列情况是否经常发生[矩阵单选题]*几乎不很少不确定经常总是我能够很好的集中注意力○○○○○失眠问题引起我的关切○○○○○我感到自己是有价值的○○○○○我能够自己做出决定○○○○○失眠问题引起我的关切○○○○○我经常感受到压力○○○○○我觉得自己很难克服工作或生活中的困难○○○○○我能够享受日常的活动○○○○○我能够正视工作或生活中的问题○○○○○我感到不快乐和失望○○○○○我感到失去了信心○○○○○我感到自己很没用○○○○○第四部分：离职倾向该部分想了解您针对目前任职企业的离职倾向，请基于您的实际情况和想法作答。12.下列陈述，您在多大程度上表示认同[矩阵单选题]*完全不认同比较不认同不确定比较认同完全认同我时常考虑要离开现在任职的公司○○○○○我考虑过到其他公司另谋职位○○○○○我对于在一年内离开现在任职的公司有较明确的想法○○○○○13.基于您目前的情况，针对工作与生活平衡这一问题，您还有什么其他想法想要表达的么[填空题]_________________________________

文献资料检索的步骤与筛选利用检索文献资料信息是一项实践性很强的过程，检索的一般步骤有以下几种。在检索完成之后，才能对文献资料进行筛选利用。文献检索是利用文献的第一步，如何将其应用在毕业设计（论文）课题研究过程中，对检索到的文献资料进行认真筛选、消化和吸收是关键。只有经过这个过程，才能达到查阅文献的真正目的一一一利用文献1、文献资料检索的步骤（1）明确检索范围从科研课题研究的中心内容和重点出发，多方面分析课题要求和问题实质，一般从三方面考虑：一是区域界限，要清楚是取得某一一问题发表过的全部文献资料，还是要掌握某一地区、某一国家对某一问题发表过的全部文献资料；二是时间范围，明确是查找某一问题在某一年限内发表过的文献资料，还是获取某一。问题从有文献记录以来的全部文献资料；三是专业范围，明确要查找什么专业的科技文献信息，比如，电子类的还是机械类的，是理论性的还是应用性的等。（2）选择检索工具检索工具有不同的分类方法，按加工文献和处理信息的手段不同分为手工检索工具和机械检索工具；按照载体形式不同分为书本式检索工具，磁带式检索工具，卡片式、缩微式、胶卷式检索工具；按照著录格式的不同可将检索工具分为以下四种类型：①目录型检索工具。目录型检索工具是记录具体出版单位、收藏单位及其他外表特征的工具。它以一个完。整的出版或收藏单位为著录单元，一般著录文献的名称、著者、文献出处等。目录的种类很多，对于文献检索来说，国家书目、联合目录、馆藏目录等尤为重要②题录型检索工具题录型检索工具是以单篇文献为基本著录单位来描述文献外表特征（如文献题名、著者姓名、文献出处等），无内容摘要，是快速报道文献信息的一类检索工具。它与目录的主要区别是著录的对象不同，目录著录的对象是单位出版物，题录的著录对象是单篇文献。③文摘型检索工具文摘型检索工具是将大量分散的文献，选择重要的部分，以简练的形式做成摘要，并按一定的方法组织排列起来的检索工具。按照文摘的编写人，可分为著者文摘和非著者文摘，著者文摘是指按原文著者编写的文摘；而非著者文摘是指由专门的熟悉本专业的文摘人员编写而成。按照摘要的详简程度，可分为指示性文摘和报道性文摘两种，指示性文摘以最简短的语言写明文献题目、内容范围、研究目的和出处，实际上是题目的补充说明，一般在100字左右；报道性文摘以揭示原文论述的主题实质为宗旨，基本上反映了原文内容，讨论的范围和目的，采取的研究手段和方法，所得的结果或结论，同时也包括有关数据、公式，一般五百字左右，重要文章可多达千字。④索引型检索工具索引型检索工具是根据一定的需要，把特定范围内的某些重要文献中的有关款目或知识单元，如书名、刊名、人名、地名、语词等，按照一定的方法编排，并指明出处，为用户提供文献线索的一种检索工具。索引的类型是多种多样的。在检索工具中，常用的索引类型有分类索引、主题索引、关键词索引、著者索引等。（3）确定检索途径根据文献信息的特征来确定检索途径，根据检索范围和科技文献信息可能来源的具体情况确立检索标志。检索途径有多种，学生应根据掌握的所查文献的有关情况，选择一条较好的途径进行检索，以节省时间和精力。（4）选定检索方法文献信息的检索方法也有多种，应根据检索条件和学科特点来确定，选定一种费时少、查获信息多的有效方法。如暂时没有检索工具可用，可采用追溯法：如检索工具比较多，可采用常用法；如想获得某一课题系统且全面的资料，且时间充裕，可采用顺查法；如解决某一具体技术问题，但时间紧迫，可采用倒查法；如需了解某一课题方向发生和发展过程的有关资料，采用循环法可节约时间；如查找资料的起始年代不长，且有具体年月，一般采用顺查法，反之采用倒查法等。（5）查找文献线索利用各种检索方法，通过不同检索工具，查找所需文献资料的线索，并通过题录、索引、文摘等完成查找文献的工作。如需要进一步了解和详细查阅原始文献资料时，可根据检索工具所提供的出处，在图书馆进行查验或通过计算机网络获取。（6）索取原始文献索取原始文献应由近而远，首先利用学校、市区图书馆等馆藏目录查找所需文献资料，再利用全国图书、期刊联合目录或其他院校、地区的馆藏目录，了解各图书单位收藏的国内外文献的情况并索取。利用因特网查找和复制有关文献资料是目前快速和便利的一种途径。2、文献资料的筛选与利用（1）文献资料的筛选文献筛选的目的在于有效地利用所查阅的文献资料。首先，对查阅到的文献资料实行归类和有序化的管理。一般根据自己的工作需要进行。比如，当研究课题可分为几个子课题时，可根据子课题的内容对文献资料加以分类；.对于历史性资料，可根据课题发展的不同时期、不同作者进行分类；也可按文献的类别（如图书、论文、专利、报告等）来分类等。其次，对查阅到的文献资料进行仔细筛选。文献筛选的过程是一个去粗取精、去伪存真的过程。在对文献资料进行消化吸收前，难免有一些貌似有关、实则无用的文献被检索；在形形色色的文献中，也难免存在一些故弄玄虚、抄袭剽窃、假造数据、蛊惑人心的资料，这都需要在筛选时仔细进行辨别，如果不加以筛选势将对学生研究课题造成时间和精力的浪费。因此，在文献筛选过程当同一类文献较多时，可做成文摘卡片，根据需要对这些文献进行排序和编号，不仅有利于文献的归类和管理，而且有利于在文献的消化、吸收过程中整理自己的思路。最后，对查阅到的文献资料进行有效积累。在文献的筛选和消化、吸收过程中，是"由薄到厚"和"由厚到薄"的积累过程。随着学生对毕业设计（论文）课题研究的深人，研究的思路越来越清晰，对文献资料的筛选和辨别能力也越来越强，大量的文献资料就会逐渐能够用自己的语言精练地加以表达，这就是"由厚到薄"的过程。在毕业设计（论文）实践教学环节中，由于可供查阅的文献和消化吸收的时间有限，学生应当在指导老师引导下，自觉地、有意识地完善和加速这两个过程，以提高检索文献与利用文献的效率。（2）文献资料的利用对筛选后的文